❶ 陝西肉夾饃的種類實在太多了，最好吃的究竟是哪一種
西安的肉夾饃種類真的非常多，有的餅的種類不同，有的是肉的種類不同，不過也不能說哪種最好吃，就是每個人口味都不太一樣，所以每個人想法不同。西安最傳統的肉夾饃就是臘汁肉夾饃，就是白吉饃夾上鹵的肉，然後再澆上鹵汁，非常好吃，肥肉香而不膩，瘦肉入口即化，連我這種不喜歡吃肥肉的也可以接受，因為肥肉真的不膩。
還有烤肉夾饃，這個是夜市非常常見的一種肉夾饃，就是白吉饃也要烤一下，然後再配著烤肉吃，再來一紮冰啤，真的絕了！其實現在肉夾饃種類真的非常多，隨著人們口味的變化，有很多新的品種，比如夾各種鹵菜，或者夾炒肉，都非常好吃。甚至還有一種是夾擀麵皮的，擀麵皮非常筋道爽口，白吉饃軟軟糯糯，搭配在一起也讓人感覺眼前一亮。
❷ 潼關肉夾饃和白吉饃的區別在哪裡
老潼關肉夾饃和白吉饃最大的區別在於饃的做法上，肉都是一樣的。老潼關饃是死面餅，它的特點是干酥脆香掉渣渣的，白吉饃是半發面餅，外皮脆裡面瓤子很酥，老人小孩都可以吃的，老潼關現在是年輕人比較喜歡吃的，它們加的肉都是一樣的。都是鹵的臘汁肉。
❸ 河南靈寶、陝西潼關、山西陽城的燒餅夾肉哪個好吃有什麼區別
我來回答！
身為地道靈寶人，判定這三個地方的燒餅夾肉哪個最優？難免有失公允。因為這三地的燒餅夾肉確實都頗具盛名！
下面我將會從這2個方面系統分析：
地域分析
這三個地方緊鄰在豫陝晉黃河金三角，唇齒相依，雖各歸一省，稱「兄弟縣市」也不為過。這三地有很多的經商、婚姻互通，造就了方言、文化、飲食、習俗等等各方面的相似之處，所以對飲食的喜好、口味也一樣。
三地細分
1、靈寶的叫「燒餅夾肉」，是當地 歷史 悠久的名小吃。燒餅打的酥脆，老派做法是「熱饃涼肉」，肉鹵得味道很輕，細細品能嘗到最原始的肉香味兒。新派的做法是熱饃熱肉，裡面會夾著青椒、蒜，近幾年又發明了在裡面加紅辣子面，肉鹵得很軟爛，鹵味較重，吃著很過癮。
2、潼關的叫「肉夾饃」，燒餅同樣酥脆，鹵肉很細膩入味。雖沒有靈寶的鹵味重，但肉味道也很香，吃的時候往往不會加辣椒、蒜。
3、陽城主打的是「鹵肉」，即陽城鹵肉。鹵的肉很轟，顏色很紅，但是味道也沒有靈寶的重，最大的特點就是熱饃涼肉，也不會在裡面放辣子、蒜。
沒吃過陽城的燒餅夾肉，靈寶的比潼關好吃，個人觀點。
靈寶、陽城的肉夾饃都是學潼關的。
最好吃的是靈寶，其次是潼關。
山西芮城陽城。三地肉，餅做法都一樣。我個人認為山西陝西比河南的要好些。
感覺靈寶的肉夾饃，最好吃了，潼關的，和陽城的，一般化，要吃好吃的個人感覺靈寶的好吃
最好吃的是靈寶，然後是陽城，陝西潼關的在後，並且學習靈寶做出來的
三地肉夾燒餅各有特色，都是中原傳統小吃。陽城的肉夾饃以卣肉香爛為佳，靈寶的肉夾饃味道別致，潼關肉夾饃燒餅佔先，現吃現打，用關中千層餅的做法，咬一口香酥掉渣。一方水土養一方人，能流傳下的傳統食品，都有長足之處。
靈寶好吃 潼關吃過太咸了
最不好吃的是山西的
❹ 來到老潼，就要嘗嘗這個中號老字型大小，五元一個，真實惠
陝西肉夾饃行當里，老潼關肉夾饃是很重要的一個流派。
潼關地處秦、晉、豫三省交匯處，是陝西的東大門，自古就是交通要道，兵家必爭之地，物流商貿繁榮，因而也誕生了一些著名小吃。
來到潼關，就要嘗嘗最有名氣的梁喜娃肉夾饃。
據說，梁喜娃生於1929年，家境貧寒，從小跟隨師父學藝，1945年開始在潼關縣老街港口鎮開始了打饃的營生，是潼關縣城第一家以售賣肉夾饃為主要產品的店鋪。
梁喜娃潼關肉夾饃歷經五代傳承至今。肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，饃酥脆一層層，號稱「潼關一絕」。
名氣卻是響。中華老字型大小，陝西省非遺保護單位，舌尖上陝西」小吃類第一名，
一個肉夾饃5元，這價錢也很實惠。
潼關肉夾饃與西安的肉夾饃還是有區別的，西安的肉夾饃是白吉饃，講究「銅圈虎背菊花心」，而潼關肉夾饃是盤絲油旋，講究酥脆。還有西安的肉夾饃是熱饃夾熱肉，而潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉。
至於優劣各有所長，習慣不同而已。
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