Ⅰ 賣68元約紙包魚用什麼魚最好
草魚最劃算，也可以用其他魚做，關鍵看是自己做還是開店，成都有店家用鱸魚做紙包魚，感覺有點浪費，鱸魚怎麼做都好吃，何必做紙包魚。草魚做了紙包魚，口感完全上了一個檔次。
Ⅱ 江團和黑魚哪個好吃
當然是黑魚好吃了，這也是毫無疑問的，畢竟黑魚味道鮮美，肉質軟嫩，是河魚裡面的佳品。
Ⅲ 紙包魚用什麼魚
紙包魚一般為草魚和江團最好，但是68元的價格用草魚比較好，江團有點貴定價68元不劃算，所以還是用草魚最好。
Ⅳ 黑魚和江團一樣嗎，有什麼區別
科屬區別：黑魚是鱸形目鱧科鱧屬的，江團則是鯰形目鱨科屬的。顏色區別：黑魚的顏色較暗，身上有類似於蛇的花紋。而江團魚的顏色要淡很多，身上也沒有蛇紋。鱗片區別：黑魚有鱗片，江團魚沒有鱗片。別稱區別：黑魚的學名是烏鱧，有財魚、孝魚等別稱，江團魚的學名是長吻鮠，有肥王魚、淮王魚等別稱。
一、黑魚和江團一樣嗎
黑魚和江團是生活在我國的兩種魚，很多人覺得二者不太容易區分。但其實黑魚和江團並不是一樣的魚，二者屬於不同的魚，而且屬於差異非常大的兩種魚。若是想將二者區分開，其實可以從很多方面進行，從類別、外觀、口感等方面都可以，因此在遇到二者時還是不應將其混同。
二、黑魚和江團有什麼區別
1、科屬區別：黑魚是鱸形目鱧科鱧屬的，但江團則屬於鯰形目鱨科屬的。可見，二者的目、科和屬棚悉都是不同的。也正是由於二者的類別不同，決定了它們是不同的兩種魚，在其它很多方面也不同。
2、顏色區別：黑魚和江團的顏色有比較大的差異。黑魚的顏色非常暗，而且身體表面還有一些花紋，且這些花紋非常容易區分，因為它們很像是蛇的花紋。但江團則不同，它們的身體顏色類似於粉紅色，背部的顏色相對暗一些，是暗灰色的，腹部的顏色則比較淺。
3、鱗片區別：黑魚和江團在鱗片方面也有差異。黑魚有鱗片，它們的鱗片是圓形的。但江團則沒有鱗片，它們的身體表面十分光滑。
4、口感區別鏈神乎：黑魚和江團都屬於可以用作食材的魚，但二者的口感有差異。黑魚的肉比較緊實，很勁道。江團的肉則比較細嫩，口感滑嫩。因此二者可以滿足不同人的需求，人在選擇食材時也會充分考慮它們的口感。
5、別稱區別：黑魚和江團還有不同的別稱。黑魚的學名其實叫做「烏鱧」，除此之外還有「財魚、「孝魚」等諸多別稱。江團的學名叫做「長吻鮠」，它們的別稱還有瞎棚「肥王魚」、「淮王魚」等。
Ⅳ 江團和黑魚哪個有營養
江團魚和黑魚哪扒局團個好吃
兩種魚都刺少，江團口感更嫩，黑魚肉勁道
吃烤魚，吃什臘咐么魚比較好，草魚，江團，清江魚，鯰魚，野生鯰魚，黑魚，我不懂啊，不知道哪個魚好吃，
要說實惠的話是草魚，野生鯰魚的話比較嫩
草魚 鯰魚 黑魚 清江魚 江團 哪個刺少
鯰魚 最少
江團和清江魚哪個好吃
都好吃
鯰魚，黃蠟丁，生魚，江團，牛蛙，鯽魚的區別
以下只是就我吃過的品種做一個簡單的介紹：
鯰魚：分為兩種，一種是兩根胡須的，價格比較貴，肉質細春橘嫩，沒有魚刺，味道鮮美；另外一種有八根胡須（好象是），肉質較鬆散一點，有土腥味。
黃蠟丁：是不是就是江昂？即長江裡面的昂刺魚，肉質較鯰魚緊實，無刺，味道鮮美。
江團：重慶對鮰魚的叫法，無刺，口感和味道與昂刺魚有點類似。生魚：即黑魚，肉質非常緊實，刺少，適合燉湯，做魚片。
鯽魚：刺多，肉質鮮嫩，尤其是有一種獨特的甜鮮味道。
鯰魚真是垃圾魚嗎
是的，主要是它是肉食性，它吃的肉，包括一些水裡腐爛的肉；還有一點可以說明就是它對水質要求不高，所以它可以在污染的水質中生活。
Ⅵ 江團、黑魚、鱘魚哪個好吃
不宜比較。
1、產於長江的江團魚，肉鼻在前，嘴在頭下，一根硬刺。肉質細嫩，味道鮮美，富含蛋白質。是席上珍品，有"千里送激攜名魚，皇家席上珍"之說。
2、中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。
3、鱘龍魚亦單稱「鱘」。魚綱、鱘科。產於沿海各地及南北各大水域，為大型經濟魚類。是世界上少數生活在水中的稿鉛喚活化石之一，是所有魚類中營養價值最高鍵凱的。
Ⅶ 黑魚和江團哪種更好吃江團魚是不是鯰魚呢
黑魚和江團魚哪個好吃這個問題，我的觀點是：江團魚。為什麼呢，因為經過我自己多年的實踐和試吃得出來的結論。其實從根本上講這個問題是千人千面的答案，沒有標准答案，回答這個問題的標准就是每個做魚或者是吃魚的小夥伴的口味喜好了。
黑魚
因為江團魚跟鯰魚比較像，所以很多人認為江團魚就是鯰魚，其實兩者不是一種魚還是有一定的區別的。首先從魚的尾巴上來說的話鯰魚的尾巴是那種圓扇形的，而江團魚的尾巴和我們平常見到的魚都是一樣的是那種分叉的。
兩者在頭部上也是存在著一定的區別的，鯰魚的頭一般情況下要比江團魚的頭大，而且鯰魚的頭是那種扁平的，一般情況下鯰魚的頭比身體還要大，所以兩者在這一點上還是很容易分清楚的。
除了上面說的鯰魚與江團魚的區別之外，兩者還有一點區別就是鯰魚的魚背上的背鰭只有一個，而且形狀是比較小的，但是江團魚的話背鰭有兩個，而且一個是在前面一個在尾巴處，所以兩者單單是從背鰭處來分別的話兩者也是比較好容易區分的，相信大家以後不會弄混了。
Ⅷ 江團魚和烏棒魚哪個好
江團魚和烏棒魚都好。江團是常見的淡水魚類，學名長吻鮠，別稱鮰魚、肥沱、肥王魚等，在生物學分類上屬具有極高的食用價脊槐值和經濟價值。烏棒魚又名黑魚櫻枯友、生魚等，敗大屬鱸形目，鱧科。烏棒魚肉質細嫩、口味鮮美，且營養價值較高，含有豐富的蛋白質、氨基酸等，兩種魚的營養價值都很高。
Ⅸ 吃烤魚，吃什麼魚比較好，草魚、江團、清江魚、鯰魚、野生鯰魚、黑魚哪個好吃
清江魚
Ⅹ 江團魚和黑魚哪個營養好
我覺得這兩個營養都是比較豐富的，主要是他們的蛋白質含量特別的高，你可以兩個交叉的吃，這樣的話營養更加好吸收一點。