㈠ 青菜肉絲小煮麵怎麼做好吃
食材用料
面條
雞毛菜
榨菜
肉絲
鹵蛋
鹽
麻油
青菜肉絲小煮麵的做法
1.原料圖前嘩散。
2.水燒開，加入少量食鹽，將面條放入燒開。
3.面條燒好後撈出。
4.肉絲洗凈後，用開水淖去血水。
5.鍋中水慧氏燒開，下入淖好水的肉絲煮開。
6.放入雞毛菜。
7.最後蘆或放入榨菜，加鹽調味。
8.將湯汁倒入面條上，鹵蛋一切為二，淋入麻油，即可食用。
用手機看這道菜做法
小貼士
1、下面條時放入鹽是為了防止面條糊鍋，同時面條也會帶有淡淡的鹹味。
2、榨菜最後下入鍋中，時間不宜過長，否則影響脆感
㈡ 小煮麵的做法，南京大碗小煮麵怎麼做好吃
食材明細
木耳
17克
皮肚
40克
青菜
45克
豬肝
65克
掛面
100克
胡蘿卜
15克
濃湯寶
32克
原味
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
南京大碗小煮麵的做法步驟
南京大碗小煮麵的做法步驟：1 1准備好全部食材
南京大碗小煮麵的做法步驟：2 2鍋中放入濃湯寶和適量清水
南京大碗小煮麵的做法步驟：3 3丟入皮肚、木耳加蓋大火
南京大碗小煮麵的做法步驟：4 4滾開後放入青菜、豬肝和胡蘿卜片
南京大碗小煮麵的做法步驟：5 5同時另起鍋待水開後下入面條
南京大碗小煮麵的做法步驟：6 6煮開後滴少許清水大火頂滾
南京大碗小煮麵的做法步驟：7 7迅速將面條挑至蔬菜鍋中
南京大碗小煮麵的做法步驟：8 8再大火頂開
南京大碗小煮麵的做法步驟：9 9趁熱享受美味吧
㈢ 九鮮小煮麵怎麼做好吃，九鮮小煮麵的家常做法
食睜掘橡散則材：
面條，豬肝，木耳，西紅柿，鵪鶉蛋，皮肚，肉絲，榨菜，小菜秧
輔料：
食鹽，熟豬油，雞精，紅辣椒
操作步驟：
1、將所有食材洗凈切絲切片等備用。
2、湯鍋中燒水後放入面條。
3、另一炒鍋加入皮肚、木耳、菜秧、鵪鶉蛋和清水，大火煮開，放入西紅杭、肉絲和豬肝。
4、加入2小勺食鹽，悉旁撒少許雞精。
5、放入1勺熟豬油和1/2勺紅辣油，將湯鍋中煮開的面條撈起，再放入炒鍋中。
6、煮開後，倒入大碗中就可以開吃了。
㈣ 南京特色小煮麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
南京特色小煮麵的做法步驟：
第一步
鍋中放入濃湯寶，再加入適量清水，放入皮肚和木耳，加蓋大火，滾開後，放入青菜、豬肝和胡蘿卜片，加蓋大火
第二步
同時灶具另一頭，鍋中水開後，下入面條，加蓋大火，水開後，滴少許清水，開鍋大火，再次水弊悄雀開運態後，將面條挑至蔬菜鍋，大火頂開租早後關火盛入碗中即可
㈤ 做面的方法
01、清湯面做法:清湯面的做法非常簡單，可以在非常短的時間內就能吃的你想吃的清湯面。
材料：西紅柿，小白菜，掛面，蔥花，香油，味精。
做法：將菜洗凈，西紅柿切小丁，小白菜切絲，蔥切丁。水燒開後下入西紅柿煮約3分鍾，待西紅柿出味後，下入掛面。待掛面彎曲，煮散時放鹽，面條快煮熟時再放入小白菜、蔥花。關火放少許味精，滴幾滴香油即可。
02、西紅柿雞蛋面：也稱番茄雞蛋面，是一種非常常見的家常面，做法簡單，味道鮮美，適合各類人群，方便並且營養。
材料:西紅柿，雞蛋，面條，蔥，色拉油，鹽，雞精，高湯，番茄醬。
做法:西紅柿洗凈、切丁，雞蛋打入碗中、攪勻，將面條入沸水鍋中煮半熟、撈出晾涼，炒鍋放油，放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固，加水（開水，湯也可以）、番茄醬、鹽、面條一起煮，煮好後，加雞精調味，放入碗中，撒上蔥花就可以吃了。
03、炒麵：偶爾吃膩了水面，但又很想吃怎麼辦，可以試試炒麵。
材料：雞蛋，蔥姜，綠豆芽，捲心菜，胡蘿卜，方便麵。
做法：鍋里熱少許油打一個雞蛋，翻炒至稍凝固不要炒太過，盛出。再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入適量開水。放入方便麵和調料攪拌均勻，蓋蓋燜5分鍾，大火翻炒收汁倒入炒好的雞蛋，拌勻。
04、陽春面：陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面或清湯面，煮這種面的面條一般沒有限制，陽春面的名稱起源於農歷十月的別稱「小陽春」，相傳由於這種面的價格是十分錢一碗，因此冠以陽春面的美名。
材料：雞蛋，面條100克，雞蛋1個，蒜苗3棵，精鹽，味精，香高湯，花生油。
做法：小白菜凈，切段放在碗中備用，面條放入開水中煮熟，小白菜放入煮麵水中燙熟，鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入碗中，放鹽調味，盛入面條、小白菜撒上蔥末即可食用。
05、蔥花醬油麵：蔥花醬油麵一聽就是字面的意思，做法也非常簡單。
食材：面條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量。
做法：把香菇和蔥備好，油放鍋燒熱，放入花椒炒出香味，加蔥花、香菇炒出香味，放鹽炒勻，倒入醬油，倒入適量的水燒開，方入面條，把面煮熟，就可以享用美味的蔥花醬油麵了。
06、雞蛋湯面：在家裡每一個人都會吃的面，有種家的味道。
食材：雞蛋1個、掛面、油適量、調味可按自己口味放。
做法：鍋燒熱放入油，放入雞蛋煎成半熟就可，放入滾開水，等湯在鍋內翻滾，就可以放入面條煮，這是放入適量調味，放入少許生菜增加口感與營養，在湯碗中滴入幾滴芝麻油，把煮好的面條倒入碗中，放入上香菜，美味可口的面。
㈥ 如何煮麵條好吃又簡單
面條好吃的做法如下：
兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎，鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花羨掘肆，盛出，另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會，可以加一點點白砂糖。
然後加水煮入味，水可以比做湯的時候稍多一些，大概可以煮上五分鍾，然後盛出倒在面碗里，加鹽，鹽要多一些，味精，香油。另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜。香菇木耳黃花泡發，鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮，淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。
面條簡介
面條是一兄轎種製作簡單、食用方便、營養豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品。面條起源於中國，已散襲有四千多年的製作食用歷史，早已為世界人民所接受與喜愛。面條主要用麥子麵粉製作，於面出現之前，飯、粥為普遍中國人的主食，但當面出現後，面條地位即跟米食平起。
北方面條，南方米飯，這句話概括了古代中國的地方主食的特色。由於古代中國食品衛生條件較差，相對於其他食品而言，經過煮沸的面條最為潔凈，可以極大地減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。由於制條、調味、粗細的不同，從而使中國各地出現了數以千計的面條品種，遍及各地。
㈦ 九鮮小煮麵怎麼做好吃，九鮮小煮麵的家常做法
細粉煮麵的家常做法
主料粉條50克面餅50克黃瓜50克
輔料姜適量橄欖源知油適量鹹菜適量炸黃豆適量雞蛋適量
步驟
1.黃瓜擦絲備用，姜切片備用。
2.醬鹹菜，切丁備用。
3.水開後先加入薑片，然後放入粉條。源盯煮一分鍾。
4.緊接著放入面片。煮一分鍾後，放入雞蛋。
5.蓋上蓋子一分半鍾。
6.放入切好的鹹菜丁和黃瓜絲。
7.放入炸好的雹裂消黃豆，即可關火。最後加入適量的橄欖油即可食用。
㈧ 南京特色小煮麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料褲搭
面餅一塊（用的方便麵）
咖喱兩小塊
火腿腸一根
蔥花灶純悶少許（裝飾用）
將做法保存到手機
步驟
1
燒水至鍋底起小泡泡（未至水開翻花）
步驟
2
扔面餅煮至水開後，放咖喱，攪拌至咖喱融化後加火腿
步驟
3
稍煮片隱彎刻盛出即食
㈨ 小煮麵的家常做法大全怎麼做好吃視頻
小煮麵
主料
麵粉1小把
輔料
香腸1小根
雞蛋1個
豬皮100克
油菜2棵
豬肉50克
調料
豆油少許
食鹽適量
雞精適量
小煮麵的做法
1.青菜切成兩公分長的段，皮肚改刀成小塊，香腸切片。
2.准備兩口鍋，一口放水，等褲穗水開後下面。
3.另一口放適量的水，同樣等水開後依次放入皮肚、香腸，略燒會兒 後打入雞蛋，等蛋凝固後（這年伏迅頭還是吃熟胡廳卜點）再依次放入肉絲與菜。
4.調味，放入鹽、雞精、少量暈油。
5.煮沸，起鍋裝大碗。
㈩ 新手煮麵步驟
新手煮麵步驟
5. 下面，青菜煮一會，下鹽，雞精，起鍋。
煮麵條的小貼士
許多人煮麵，煮出來的面條總糊成一鍋，看著就沒食慾。下次煮麵加上些食鹽，讓返煮出來的面條爽滑勁道，而且不粘不糊不會爛!