㈠ 辣椒蘿卜條怎樣做好吃
主料
白蘿卜5000g 辣椒面40g
食醋750g 白糖200g
食鹽150g 香油75g
花椒適量 大料適量
味精適量 水適量
腌香辣蘿卜條的做法步驟
10.晾涼後將料水倒入裝蘿禪寬卜條的盆內，每天攪拌，是蘿卜入味均勻，大約十天就可以吃了。
小貼士
特點：色紅黃，質筋韌，味酸辣微甜。
㈡ 香辣蘿卜條的配方和做法
香辣蘿卜條的做法步驟
1. 青蘿卜削皮洗凈，姿瞎切成條狀備用！
2. 切好的隱指蘿卜條兒放在陽光下晾曬2天左右就可以了！
3. 蘿卜條晾曬至半干，蔫了就可以了，加入一勺鹽用手使勁揉搓均勻腌制10分鍾左右！（記得要把手徹底的清洗干凈哦！）
4. 加灶冊配入一勺辣椒油，一勺雞精和一勺香油！
5. 用筷子充分的攪拌均勻再腌制一會兒入味兒！
6. 腌制好的蘿卜條兒裝在干凈無油無水的玻璃瓶里，用勺子壓緊實，密封保存！
7. 放在冰箱冷藏保存，三天後就可以吃到美味的香辣蘿卜條兒啦！（其實現在就很美味，不過多腌制幾天味道會更好哦！）
8. 拿來當下酒菜，喝粥都很美味哦！香辣脆！
9. 吃的時候直接倒在盤子里就可以享受美味啦！
㈢ 東北風味小鹹菜辣蘿卜條，怎麼做才能好吃呢
第四步：白蘿卜在泡菜罐靜靜蛻變一周，如果嘗到還有生蘿卜味道，再加入些食鹽再腌制，這批蘿卜吃完，可以再放入新的蘿卜，再加些食鹽，一盤老壇酸蘿卜就誕生了。第五步：泡好的酸蘿卜建議要用涼開水沖洗一下，可以直接食用，我更喜歡切丁，和辣椒炒一下，也可以放入雞肉、豬肉等肉類，這樣一碗下飯菜就搞定了。tips：1、花椒是靈魂喲，好吃的泡菜必須有它的存在；2、夾蘿卜的筷子要保持乾燥，不要污染泡菜水了；3、泡菜罐子最好提前消毒，乾燥，這樣才能做出健康的泡菜。
㈣ 辣蘿卜條怎麼腌好吃又脆
主料：白蘿卜2段、香菜2根、紅椒4個。
輔料：油適量、鹽適量、糖少許、白醋適量、花椒少許、姜適量。
酸辣蘿卜條的做法
1、姜切片，香菜洗凈。
㈤ 辣椒炒蘿卜絲怎麼炒好吃
【家常炒青蘿卜絲】
步驟一：蔥切絲，姜去皮切細絲，干辣椒切成小段。
步驟二：青蘿卜放入清水中洗干凈，切成薄片，繼續切成細絲。
步驟三：起鍋熱油，油熟後放入蔥絲、姜絲、干辣椒，煸炒出香味。
步驟四：然後倒入青蘿卜絲快速炒勻，然後倒入適量生抽炒勻，繼續倒入一點清水。
步驟五：蓋上蓋子燜炒3分鍾左右，等到蘿卜絲斷生變熟，拿走蓋子。
步驟六：撒入適量食鹽，大火快速炒勻，有湯汁的話大火收汁，即可盛出食用。
小技巧：
1、炒青蘿卜絲前，用辣椒、蔥、將熗鍋，飄出香味，這樣可以去掉青蘿卜的怪味。
2、炒蘿卜絲時一定要添一點清水，這樣蘿卜絲才能炒熟，不會吃起來又生又澀。
3、等到蘿卜絲變熟後，一定要馬上出鍋，因為炒的時間越長，蘿卜絲就會發苦。
由上可見，大家在炒蘿卜絲的時候，一定要注意這3點小細節，這樣炒出來的蘿卜絲，即使是不愛吃蘿卜的朋友也變得愛吃了。
㈥ 辣椒蘿卜條的製作方法
辣椒蘿卜條的製作方法具體如下：
材料：
蘿卜，食用油，鹽，糖，生抽，辣椒。
1. 蘿卜洗干凈切條曬干，一般曬2-3天。曬完之後用冷開水洗去雜質和灰塵。把蘿卜放入盆里，用適量的鹽，一點點糖和一點點生抽，反復的揉搓，讓蘿卜干入味。
2.准備油潑辣子，把辣椒油和蘿卜干拌一起，一般腌制一個星期就可以吃了，喜歡吃辣的朋友可以多放辣椒。
辣椒介紹
辣椒是雙子葉植物綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣蔽和虛，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花萼杯狀，不顯著5齒；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，棚蔽未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡宏燃黃色。
辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。
㈦ 辣蘿卜條的做法
辣蘿卜條的做法
食材准備：白蘿卜1000克、大蒜、泰椒、醬油300克、老陳亮枯醋300克
做法步驟：
1、做腌蘿卜干一定要選擇新鮮脆嫩、水分足的蘿卜，不能用糠心蘿卜。把新鮮的白蘿卜用清水洗凈後去頭去尾，切成條狀。或是切成連片，就是從中間切開，一切四瓣，白蘿卜的皮不用去，不僅有較高的營養價值，而且腌制後的口感非常脆。
2、把蘿卜放在案板上，切成前兩刀不切斷，第三刀切斷，這樣做的好處是可以使蘿卜更入味，而且口感更脆爽。
3、把切好的蘿卜片全部放在盆中，加入5克鹽，翻拌均勻，使糖分和鹽分充分滲入蘿卜片中，處理出蘿卜片中的水分。蘿卜出水一定要徹底，時間在3小時以上。
4、出蘿卜干中的水分後，用力擠干水分，然後把蘿卜干進行控水處理。5、准備豎鍵仔50克大蒜切成蒜片，50克辣椒洗凈切成小段。
6、准備一個干凈的盆，盆中加入300克味極鮮醬油、300克老陳醋、和150克純凈水，用勺子攪拌，把白糖完全化開。
7、把余汪調好的料汁倒入一個干凈的容器中即可。好吃的辣蘿卜條就做好了。
㈧ 辣蘿卜條怎麼做
蘿卜是一種比較常見的食物，可以燒熟以後來吃，也可以直接生吃，它裡面含有粗纖維，澱粉酶物質，能夠讓食慾變好，還可以促進消化，蘿卜還可以製作成辣蘿卜條，下面就來和看一下辣蘿卜條怎麼做。
辣蘿卜條怎麼做
需要准備辣椒油，生抽，白糖，蒜末，紅辣椒，鹽以及蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，把皮取下來，放到容器當中，加入適量的鹽腌制一下，把裡面的水分擠干，加一些蒜末以及紅辣椒，再添加辣椒油，生抽，白糖攪拌均勻，這樣就製作完成了。
製作辣蘿卜條還可以准備麻辣湯底，一些白蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，然後再把皮削掉，對半切開，再切成條狀，准備一個鍋，裡面加入百米粒以及水，然後再把白蘿卜放進去煮上幾十分鍾，把火關掉撈出來，然後再把它放到麻辣湯底裡面煮上20秒鍾左右就完成了。
辣蘿卜條的營養價值
吃一些辣蘿卜條可以起到防癌以及抵抗癌症作用，因為它裡面的木質素含量豐富，可以讓吞噬細胞的能力變得更強，裡面的酶類物質又非常多，可以讓亞硝酸胺被有效分解，達到預防癌症作用。
吃一些辣蘿卜條還可以讓身體吸收更多的營養物質，因為它裡面含有酶類物質，可以把脂肪澱粉更好的分解，讓身體吸收。
吃辣蘿卜條可以起到幫助消化作用，猛搜讓食慾提高，腸道蠕動的速度也可以變得更快，蘿卜條裡面含有鋅元素以及維生素c，適當的吃一些免疫功能就能變得更好，還可以讓抵抗疾病的能力提高，所以適當的吃一些辣蘿卜條還是相當不錯的。
蘿卜還可以起到其他很多功效作用，可以幫助消化，很多人在日常生活中出現了食物堆積在身體裡面沒有辦法消化的情況，這個時候就可以把蘿卜清洗干凈搗成汁來喝，如果出現了慢性痢疾，吐酸水，惡心想吐的症狀，可以把蘿卜清洗干凈切碎，然後再慢慢的咀嚼，有便秘問題的人把蘿卜煮熟以後來吃也是可以的。
吃一些蘿卜還能夠解決呼吸方面的問題，出現咳嗽，咳痰或者聲音嘶啞，扁桃體發炎等問題可以把蘿卜搗爛成汁，然後和生薑汁搭配在一起服用，如果出現了鼻子出血問題，可以把蘿卜汁和一些酒搭配在一起加熱以後服用，出現咯血問題，可以把蘿卜和鯽魚，羊肉等搭配在一起煮熟以後來吃，可以起到的功效作用非常強。
吃蘿卜對於泌尿系統方面的幫助作用也非常大，如果出現了泌尿結石，出現排尿不通暢的情況，就枝梁歷可以把蘿卜切成片狀，用蜂蜜調味以後來吃，還可以解決各種浮腫問題，可以把蘿卜浮小麥搭配在一起煎煮以後服用，可以起到的效果還是相當不錯的。
喝一些蘿卜汁能起到止咳效果，准備一個干凈的玻璃瓶，裡面加入一些糖水，然後再把蘿卜洗干凈切成絲，放到瓶子裡面，放上一晚，這樣就可以服用了，能夠達到很好的止咳效果。
辣蘿卜條怎麼吃
辣蘿卜條可以和稀飯搭配在一起吃，是最好的搭配渣咐方式，在吃面條的時候如果覺得很膩，也可以適當的吃一些辣蘿卜條，製作辣蘿卜條的方法也很簡單，可以准備一些熟芝麻，韓國糖漿，辣椒面，辣醬以及蘿卜條，首先鍋中加入適量的水，把糖漿放進去攪拌開，然後再加入辣椒醬以及辣椒面，等到醬稍微變涼以後，就可以把蘿卜條放進去拌均勻，撒上一些芝麻就可以了。
辣蘿卜條怎麼保存
辣蘿卜條製作完成以後正確的保存方法非常重要，可以准備一個干凈的玻璃密封罐子，把辣蘿卜條放在裡面密封保存，然後放到冰箱冷藏室裡面，可以保存比較久的時間，但是一次性最好不要做的太多，這樣可以盡快吃完，能夠保證新鮮。
上面介紹的就是辣蘿卜條的正確製作方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，製作辣蘿卜條的方法很多，可以起到的功效作用也非常明顯，大家平時在家裡面可以適當的做一些，然後用正確的方式保存，想要吃的時候取出一些來吃就可以了。
㈨ 怎麼做好吃的辣蘿卜條
原料配方 白蘿卜干100千克 白糖25千克 醋8千克 辣椒粉1千克 涼開水13千克
製作方法：
1.選擇新鮮、皮薄、肉嫩、多汁的蘿卜品種，削去葉、根和老皮，洗凈仿談後鹽腌。
2.將洗凈的蘿卜姿伏，縱切成長4～5厘米、寬3厘米的粗條，裝入缸內，缸底先鋪一層鹽，然後一層蘿卜條一層鹽，每層蘿卜條厚約6厘米。
3.鹽腌期間，白天換缸兩次，共腌3天。換缸前先用手把蘿卜條揉搓發軟，目的是擠出蘿卜汁，促使食鹽迅速溶化，滲入蘿卜條內，排出蘿卜本身所含的辣氣。
4.將鹽腌的蘿卜條放到日光下爆曬，曬時要備冊碰經常翻動。
5.曬好後裝入缸內，加進白糖、辣椒粉、醋、涼開水拌和，然後將蘿卜條搗緊，越緊越好。最後用細紗布或白細布蓋在蘿卜條上，上面蓋上木蓋，壓上重石，經10天即成。
產品特點 色淡黃，粘成鮮紅的辣椒粉，新鮮明亮，口味甜辣，鹹味較輕，略帶清香氣，咀嚼清脆有韌性。最好在缸中保存，在短期內吃完。
㈩ 辣蘿卜條的做法
蘿卜條的做法如下：
用料：白蘿卜磨宏5斤、胡蘿卜1斤、鹽50g、生薑2塊、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、涼白開水350ml、檸檬汁適量。
步驟：
1、分別將白蘿卜、紅蘿卜去皮。