㈠ 坡子街五大必吃美食 關於坡子街五大必吃美食
1、老街魚嘴巴,位置就在坡子街牌坊的旁邊,位置很顯眼,這家店在這里人氣相當高,基本上隨時人都超級多,他家的招牌菜就是魚嘴巴,魚嘴炸過之後,然後再燒,魚肉不是很辣,但是非常的好吃,還有他家的開心花甲,也很不錯,他家門面很大,菜品也相當的多,總體味道很不錯。
2、特釀耨米酒,「酒不醉人人自醉」,耨米酒質地濃稠,顏色泛黃,味道甘甜,不刺喉嚨,入口之後絕對會忍不住想喝第二口。
3、肆姐粉面館,在坡子街吃粉面,推薦這家肆姐粉面館,邁過坡子街的牌坊就可以看到這家粉麵店,這是長沙的老字型大小品牌了,在當地人心目中,是有很高地位的一家粉面館,肆姐每天基本上都是爆滿,這家店和一般的餐廳不同,這是24小時營業的,店裡最有名的就是牛肉粉,分量很足,碼子味道很香,地道的長沙米粉的味道。
4、醬香牛肉,醬香牛肉和花生米搭配,十足的下酒菜,分量精緻。牛肉貨真價實,大片帶筋,辣味十足。花生香脆可口。
5、黑色經典長沙臭豆腐,長沙關於臭豆腐的品牌很多,文和友、火宮殿、五娭毑,但是不得不說,黑色經典最好吃。外皮酥脆,中間加了辣汁和特別的湯汁,吃起來很有層次感。
㈡ 長沙必去的美食街在哪裡美食街推薦
最近兩年長沙這個新一線城市特別的火,吸引了超多的外地遊客。除了景色景點,長沙最吸引人的就是美食了,抖音上面幾乎人人都要來打卡的茶顏悅色,臭豆腐簡直不要太好吃。來到長沙小編一定要推臘褲薦你來這幾個美食街,好吃到你懷疑人生。
坡子街
坡子街是長沙最為古老的街巷之一,也是長沙頗有名氣的小吃街。
古樸沖衡的街道兩邊全都是飯店小吃,最為象徵性的就是火宮殿,是坡子街的靈魂,也是長沙小吃的靈魂,到了坡子街,你可以暫時把腳落在這里,悠閑的從街頭吃到巷味。聚集了火宮殿、新華樓、四喜餛飩、文記四合一等長沙老店,在這里還可以嘗到口味蝦、臭豆腐、糖油粑粑、白粒圓、米粉、紅燒豬腳等長沙美食。
地址:長沙天心區坡子街
推薦餐廳:武爹臭豆腐、四姐米粉、向群鍋餃、火宮殿
南門口小吃街
只要是長沙「老口子」都知道一條美食街。在長沙,無論是滿懷期待的遊客,還是駕輕就熟的「老長沙」,南門口這個地方都是「名聲在外輪判簡」。尤其美食多得更是下不得地!特別是長郡中學那一塊,隨便進一個小店,那都是正宗的「長沙味道」。
南門口與步行街交界處有一家工商銀行和一家招商銀行。你要是從五一路過來,就在平和堂樓下取。不過,這條街上但凡稍微正式一點的店子都可以刷卡的,不用擔心美食之多准備不足。
地址:長沙南門口位於長沙市天心閣南邊約200米處、長沙市城南路與黃興路的交叉路口,即為南門口。
推薦餐廳:旺旺小吃、金記糖油佗佗、尋螺記螺絲粉、文廟坪炸貨攤
太平街
承載著千年歷史的太平街,悠悠兩千年歷史的長沙經受戰亂與變遷,而太平街卻保留了它千年不變的情懷。太平街是外地人旅遊必打卡地,每天都是人山人海,無論白天黑夜。這條街上也是培育了許多的「網紅美食」。
地址:天心區太平街(長沙地鐵2號線湘江中路站)
推薦餐廳:胡記炸炸炸、泡百年、袁吉虎烤雞、老長沙油炸社
㈢ 坡子街五大必吃美食
坡子街五大必吃美食:肆姐小炒黃牛粉、向群鍋餃、新華樓糖油粑粑、彭記肉丸湯、羅記臭豆腐。
1、肆姐小炒黃牛粉。肆姐粉面館是坡子街的招牌美食店,這里的粉可以說是非常具有長沙風味的,沒有嘗試過的外底遊客一定要好好品嘗。
㈣ 長沙坡子街特色美食小吃店有哪些2018
到長沙做過攻略的朋友們肯定都知道這樣一個地方,那就坡子街,在坡子街要幹嘛呢?當然是要吃東西啦,本篇小編就來跟大家說一說這里的美食。
長沙坡子街特色美食小吃店有哪些
1、肆姐粉面館
從湘江中路一邁過坡子街的牌坊,就可以看到右手邊的肆姐麵粉店。肆姐是長沙的老字型大小,店裡每天絡繹不絕,人來人往。而且還是24小時營業,長沙的年輕人經常在解放西玩到三四點,來肆姐吃一碗粉,再加個蛋,這才能叫生活。
最出名的就是牛肉粉,端上來滿滿一大碗,碼廳卜森子也放得很足,吃起來濃濃的一股豬油香,滿滿的長沙口味。
地址:坡子街132號
推薦:小炒黃牛粉、排骨粉
人均:15元
2、向群鍋餃
走到坡子街和三王街的交叉口就可以看到百年老字型大小向群鍋餃。來長沙必吃名單里一定有向群鍋餃,8元一兩的價格就能讓你吃到飽。鍋餃一定要「趁熱吃」,皮炸得「很脆」,咬一口,能聽見「咔嚓」的聲音,裡面的餡兒也全都是肉,蘸上特製的辣椒醬,回味無窮。
地址:三王街2號
推薦:向群鍋餃
人均:8元
3、老長沙油炸社
來油炸社必點的就是這些油炸菜。香菜串特別的扎實,香菜和豆腐皮在油鍋里遊走一圈,刷上油炸社獨有的辣醬,吸汁入味,唇齒留香。炸金針菇和藕片、黃瓜條在油炸貨里有著缺一不可的地位,配上這些才不覺得單調。油炸貨怎麼能沒有肉!牛油掌中寶這些都是只有在長沙才吃得到的韻味。
地址:坡子街59號象牙紅KTV往悅方方向走100米
推薦:小黃魚,牛蛙,雞翅
人均:30元
4、新華樓
新華樓就在肆姐粉店的斜對面,巨大的門頭裡面藏著長沙小吃寶庫。新華樓創立於1953年,名頭十分響亮——中華老字型大小餐飲名店。真正的老口子到新華樓二話不說,直接來一份蒸餃。新華樓的蒸餃只要12塊,分量卻是外面蒸餃的兩倍大。
地址:坡子街112-115號(馬里奧西10米)
推薦:蒸餃、刀削麵、糖油粑粑
人均:15元
5、mamacha
長沙的茶飲店雖然遍地都是,但MāMāCHá一定是來長沙必須要喝的茶飲店。不要以為網紅店做的東西就會遜色,MāMāCHá能夠成為長沙招牌的原因不僅僅是因為令人駐足的裝修,最關鍵的還是它用產品留住了客人的心。
招牌產品烏龍添香用的都是真正純茶——福建鐵觀音,精心萃取原液,讓牛奶和其真正做到「水乳交融」。
地址:
1、解放西店:解放西路福達銀座與悅薈中間
2、海信店:湘江中路二段36號,臨湘江中路入口處141/143商鋪
推薦:馬龍添香、紅袖添香、西柚茶果樂
人均:20元
6、黃姐小吃
走出三興街牌坊,正對面就是黃姐小吃,店面雖小,但供應的品類繁多,品質相當穩定,每天的食客絡繹不絕。
客人點得最多的是牛肉碼子的湯米皮,用料是湖南人最愛吃的牛肉碼子,選用的是48塊錢一斤的牛肉,每天早上在隔壁菜市場現殺現買。牛肉碼子分量很足,每一塊都很大片,比很多粉店的牛肉碼子還要好吃。
地址:三興街23號
推薦:牛肉米皮
人均:10元
7、彭記肉丸店
在坡子街進悅方從後門出來就到了人民西路,彭記肉丸店就藏在悅方旁邊的小巷子里,是大家真正想找的「蒼蠅館子」。8年來從沒做過小小的店面門口看起不來不大,但是一走進去卻綿延到了後面的整條巷子,並且經常座無虛席,飯點兒門口圍滿了人都是來等位的。
地址:黃興南路步行街中心廣場
推薦:肉丸湯、豉汁蒸排骨
人均:40元
8、羅記臭豆腐
坡子街上賣臭豆腐的挺多,這家應該是特別火的,排隊的人超級多,基本半個小扮畝時以上。
臭豆腐先在鍋里煎炸,然後加上秘制的帶有辣味的調料,最後再加上一點榨菜。滾燙的臭豆腐一口咬下去,爆漿的同弊乎時帶著一小點辣味湧入胃中,感覺特別爽快。
地址:坡子街與三王街交叉口(火宮街西側)
營業時間:07:00-03:00
特色菜品:臭豆腐、糖油粑粑
9、斯利美
斯利美是長沙老牌的綿綿冰店,就在雙燕樓的斜對面。五月的長沙早已是炎炎夏日氣息,在坡子街溜達了一天的你最需要的怕是一份冰涼可口的綿綿冰了。
地址:上味坊3樓
推薦:芒果綿綿冰
人均:20元
10、蝴嗲單車燒烤
深在巷子中,不認真找找真的會找不到!傳說中開了四十年的燒烤店,在燒烤界還是有一定影響力的。味道迷人,價格不貴,性價比高。
建議菜單上加星的都點,尤其是燒排骨,回味無窮,牛蛙烤得也很好吃。
花菜類蔬菜這樣包錫紙烤出來挺好吃的,脆脆的又入味,而且還顯得干凈。
地址:坡子街144號(和誠行對面)
營業時間:17:00-02:00
特色菜品:烤排骨、牛蛙、牛肉,韭菜,生蚝
㈤ 長沙必去的特色餐廳推薦
說到小吃,那長沙肯定站一名之地。什麼臭豆腐,口味蝦,醬板鴨等等,哪一樣不是長沙來的。作為一名吃貨,我相信很多人去長沙旅遊,都是奔著吃去的。那大街小巷,胡同巷道,可全都是吃的。俗話說「酒香不怕巷子深」,越是深藏在巷子里的美食,越是引得人前去找尋。今天我們要說的就是來長沙旅遊必吃的三家餐廳。
1.毛家飯店
地址:湘府西路222號華菱嘉圓
推薦理由:
這家店是長沙的老牌子,人氣很逗飢高。毛式紅燒肉,是湘菜系列中的傳統菜餚,也是這家店的招牌特色。
雖然是肉,但卻肥埋世而不膩。帶有濃郁色澤的醬汁和撲鼻而來的香氣,都讓這道菜食指大動。晶瑩剔透的肥肉部分,已經吸飽了秘制湯汁和瘦肉部分的香氣,變得軟糯。夾起呈方塊狀的紅燒肉,一口一個,配上米飯,真的是好吃到靈魂出竅了。
鈺湘宴剁椒魚頭(坡子街店)
地址:三王街四__南側
推薦理由:
只是一道湘江人民的熱愛,來長沙必吃的一道菜——剁椒魚頭。
剛出鍋,端上來的魚頭特別的香。金黃的魚,點綴著剁椒的靚麗色彩,讓人看了就有食慾。都說美食講究「色香味俱全」,這一剛端上來,就佔了兩樣了。接下來就是它的味了,嘗一口細嫩晶瑩的魚肉,糯軟芳香,肥而不膩,溫文爾雅的辣味中透著鮮味!
金元源醬板鴨(人民東路店)
地址:人民東路五一新村B1棟101號
推薦理由:
醬板鴨是長沙夜市裡的香餑餑,堪稱上班族緩解飢餓的首選。店裡的招牌美食醬板鴨,第一口其實並不驚艷,但在唇齒間不斷咀嚼的過程中,蘊藏在其中的鹵味便開始溢出,仔細分辨這種獨有的味道,咸香中有微微苦澀,越吃越愛吃。
這是一家在長沙街頭並不起眼的連鎖鹵菜店,店鋪不算大,但它獨特的風味,依然成為了長沙夜市的一抹亮色。上班族和遊人是這里的常客,打包真空的鹵味寄給親朋好友,也是店裡的特彎指肢色服務。
㈥ 長沙的美食街在哪裡長沙美食街推薦
長沙的美食確實有很多,如果你比較喜歡吃辣,那麼長沙的很多美食都要去嘗嘗了,今天小編就來給大家介紹一下長沙的美食街,大家在去長沙的時候都可以去嘗嘗。
坡子街
地址:長沙天心區坡子街
推薦:武爹臭豆腐、四姐米粉、向群鍋餃、火宮殿
這是長沙最古老的街巷之一,也是長沙非常有名氣的小吃街,在街道兩邊都是飯店小吃,最有代表的就是火宮殿,簡直是坡子街的靈魂。到了坡子街以後可以從街頭吃到街尾,這里匯集了火宮殿、新華樓、四喜餛飩、文記四合一等一些老店,這里還有很多美味的長沙美食,大家可以去嘗嘗。
太平街
地址:天心搏胡區太平街(長沙地鐵2號線湘江中路站)
推薦:胡記炸炸炸、泡百年、袁吉虎烤雞、老長沙油炸社
太平街是很多外地人打卡的旅遊勝地,這里每天都有非常多的人,這條街道上面還有很多的網紅美食喲。
南門口小吃街
地址:長沙南門口位於長沙市天心閣南邊約200米處、基神攔長沙市城南路與黃興路的交叉路口,即為南門口。
推薦:旺旺小吃、金記糖油佗佗、尋螺瞎謹記螺絲粉、文廟坪炸貨攤
不管是外地遊客,還是長沙本地人都知道南門口這個地方,這里的美食非常多,特別是長郡中學那一塊,隨便走進一家店都是非常正宗的長沙味道。
東瓜山美食街
地址:長沙天心區裕南街
推薦:冬瓜山肉腸、冬瓜甜品、幸福の味道、丹丹熱鹵
如果你熱愛夜宵,熱愛夜生活,那麼這個地方是一定不能錯過的,在冬瓜山美食街,很多店鋪都是在晚上的七點才開始營業,白天去的話會有很多美食都是吃不到的,這一帶是被一家冬瓜山香腸帶火的,想在想要去是香腸就要拍很久的隊了。
都正街
地址:長沙都正街,南起高正街,與天心閣相連,北與馬王街相接,全長314米。
推薦:客串出品、一本小蔬、Cafésir、蓉城串串香
都正街除了美食以外,這里的景點非常美,每一條巷子都有非常深厚的文化底蘊,這條街有314米長,是長沙保存下來的為數不多的歷史街巷。這里還有善化縣城隍廟、紀念湘菜祖師爺的詹王宮以及傳承湖湘文化和梨園風採的桃花井等。
㈦ 長沙坡子街特色美食小吃店推薦
長沙是最近興起的網紅城市,來到長沙除了去打卡網紅景點和網紅美食以外,長沙地道的美食也是一道亮點。除了太平街,長沙還有一個具有一千多年歷史的古街,它就是坡子街。那麼坡子街槐緩有什麼樣的美食非常的吸引人呢?
肆姐粉面館
從湘江中路一邁過坡子街的牌坊,就可以看到右手邊的肆姐麵粉店。肆姐是長沙的老字型大小,店裡每天絡繹不絕,人來人往。而且還是24小時營業,型逗長沙的年輕人經常在解放西玩到三四點,來肆姐吃一碗粉,再加個蛋,這才能叫生活。
最出名的就是牛肉粉,端上來滿滿一大碗,碼子也放得很足,吃起來濃濃的一股豬油香,滿滿的長沙口味。
地址:坡子街132號
推薦:小炒黃牛粉、排骨粉
人均:15元
老長沙油炸社
來油炸社必點的就是這鉛租模些油炸菜。香菜串特別的扎實,香菜和豆腐皮在油鍋里遊走一圈,刷上油炸社獨有的辣醬,吸汁入味,唇齒留香。炸金針菇和藕片、黃瓜條在油炸貨里有著缺一不可的地位,配上這些才不覺得單調。油炸貨怎麼能沒有肉!牛油掌中寶這些都是只有在長沙才吃得到的韻味。
地址:坡子街59號象牙紅KTV往悅方方向走100米
推薦:小黃魚,牛蛙,雞翅
人均:30元
羅記臭豆腐
坡子街上賣臭豆腐的挺多,這家應該是特別火的,排隊的人超級多,基本半個小時以上。
臭豆腐先在鍋里煎炸,然後加上秘制的帶有辣味的調料,最後再加上一點榨菜。滾燙的臭豆腐一口咬下去,爆漿的同時帶著一小點辣味湧入胃中,感覺特別爽快。
地址:坡子街與三王街交叉口(火宮街西側)
營業時間:07:00-03:00
特色菜品:臭豆腐、糖油粑粑
超級文和友
營業時間:周一至周日11:00-次日03:00
超級文和友是長沙比吃榜餐廳,也是超級網紅店,超級適合拍照,七八十年代的建築風格,讓你反復穿越了香港時代。文和友一共分為六層,在這里,我只想說湖南的辣是真的辣,去過成都去過重慶,都沒有被辣慘。拿小龍蝦舉例,雖然感覺超級無敵辣,辣到眼淚,但味道真的好好吃,讓人慾罷不能。
還有建議招牌口味蝦、老長沙嗦螺、蒸蝦、口味蟹、老長沙蝦尾、豬油拌飯、紫蘇桃子姜、冰鎮毛豆通通都來一遍。
黃姐小吃
走出三興街牌坊,正對面就是黃姐小吃,店面雖小,但供應的品類繁多,品質相當穩定,每天的食客絡繹不絕。
客人點得最多的是牛肉碼子的湯米皮,用料是湖南人最愛吃的牛肉碼子,選用的是48塊錢一斤的牛肉,每天早上在隔壁菜市場現殺現買。牛肉碼子分量很足,每一塊都很大片,比很多粉店的牛肉碼子還要好吃。
地址:三興街23號
推薦:牛肉米皮
人均:10元
㈧ 長沙有哪些必吃的美食長沙美食推薦
長沙是吃貨的天堂,但長沙的小吃就算好吃,也不能說是瞎吃。隨便吃點什麼,肯定沒什麼線索。這個小編就來告訴你長沙有哪些必吃的美食。
長沙有哪些必吃的美食
如果你也是「不吃辣會死」的話,那麼我正式向你推薦這次長沙和土匪的麻辣之旅。這里有——5道著名的麻辣菜,五家著名的餐廳,順便推薦10個有趣的景點,保證你能打通你用辣椒堵了多年的省長二線。
這是一條好吃好玩好用的良心推薦路線。湖南有哪些必吃的特色美食和著名餐廳?
1、正宗湖南口味蝦
好吧,我說「好吃的蝦」對你來說可能是陌生人,但是「麻辣小龍蝦」呢?是的,它們是一回事。——馬驍的老家其實是湖南!
來自湖南的麻辣小龍蝦,辣到並鉛盯一不小心。從脫殼,舔汁,吃肉,說實話,我只是嚼著手指,吞了下去.................
飯飯派200號超辣龍蝦館
推薦理由:——文和友龍蝦館在長沙有一家超~ ~(長音)火。來過的人都知道,排個一兩百不是問題。但是外賣不用排隊啊!而如果4點半准時到,基本上就不用排隊等飯了。五點以後,你要排隊。六點,門口已經擠滿了人!一定要安排好時間。
這里的入味蝦128元/大盆,蝦尾118元/大盆。價格聽起來不便宜,但是蝦尾超足,新鮮,性價比高!
招牌菜:特別推薦最好吃的炸蝦!其他好吃的推薦還有——老長沙蝦尾,老長沙蝸牛和豬油拌飯(超級有特色)
分店名稱——長沙文和友老長沙龍蝦館
地址——斜對面(不是正對面)杜甫江閣附近有很多打著老長沙龍蝦旗號的店。請找蝦和門口的紅色店面。
2、剁椒魚頭
我個人推薦湘菜TOP1。雖然這道菜聽起來很老套.但卻是最經典的傳統湘菜(蒸菜)。在湖南一定要嘗一次才好吃。
如何形容它的味道?Emmm.像奶油凍一樣嫩!肥而不膩!瞬間入口。
來這家老店,一站式吃遍長沙小吃。
推薦理由:這是長沙第一家老字型大小,在整個湖南都很有名氣!(就像全聚德對於北京這么火一樣。)火宮殿有300多種湖南傳統小吃,一樓還有一個人工旋轉餐廳。你想吃什麼就吃什麼。除了美食之外,還融合了民俗文化、火神廟文化、飲食文化,性價比和體驗極佳。建議。招牌菜:雙椒魚頭——新湘菜排名第一,東安子雞——老湘菜排名第一,臭豆腐——是長沙最有名的小吃。此外,我還推薦石矛紅燒肉和長沙老酸奶,味道令人難忘。
店名——長沙火宮殿
地址——火宮有幾家分店,你可以選擇離你最近的一家。在這里吃的長沙天心區坡子街127號。
3、醬板鴨
我用生命向你推薦這道湘菜,——鹽水鴨。
雖然又黑又平淡,但這是內功,剛開始你不會感覺到,等你練完了就來不及了!就想倒10巨桶自來水好嗎!不能吃辣的朋友一定要記得點辣!
去百年老店品嘗正宗湘菜。
推薦理由:100年來,這里一直被譽為正宗湘菜的發源地。連長沙本地的朋友都強烈推薦我去嘗一嘗!
最大的感受就是——服務員的態度超級好!耐心點!而且菜品物美價廉,一大盤剁椒野生魚頭只賣58塊。招牌菜:婁宇東毛家10元紅燒肉一塊(不甜不咸,好吃,肥而不膩,強烈推薦!)還有糖油粑粑、辣子雞、辣椒炒肉、干三角.都特別好吃。
店鋪名稱——長沙玉樓東
地址——號125、
這是一道100%正宗的湖南本幫菜。可能知名度不高,但一定要吃!用口水強烈推薦!重點是現在吃太晚了.我把三碗米飯都吃完了。
來到懷舊的當地餐廳,體驗石矛的美食。
推薦理由:「在長沙,要想嘗嘗毛主席最愛吃的紅燒肉,毛家飯店絕對是第一家。」這是我在長沙的朋友告訴我的。
這是一道有湖南地方風味的毛家特色菜,裝飾的很有懷舊的味道。在這里可以吃到最接地氣的湘菜~招牌菜:除了炒小河魚,特別推薦石矛紅燒肉、將軍鴨、炒臘肉。
名稱——長沙毛家酒店
地址:長沙市姜妍路208號歐洲經典A座1-3樓,郵編:——
4、炒絕和小河魚炒小河蝦
不是長沙人天天吃臭豆腐,而是長沙人一定經常吃麵粉。當時我一邊吃一邊把粉咬下來,我當地的朋友說「不行」,因為據說「長沙人吃粉喜歡吃完,但是吃到一半又咬不下來。」
長沙的米線湯底濃稠,油湯滾燙,回味十足,辣得吊不起我的胃口!長沙當地激老人最喜歡的粉兒店
推薦理由:除了老掉牙的「楊裕興」,矮子面館是當地人最喜歡的面館之一。這家店的麵粉吃起來特別爽滑,吃起來香辣可口~ ~
還有便宜的——肉餅蒸蛋粉12元,肉絲湯面9元!好吃又不貴。
招牌菜:牛肉粉(12塊),肉絲肉餅蒸蛋,肉絲粉,豬油拌粉。
店名——矮子粉
地址:長沙開福區湘春路346號——矮米線店
㈨ 長沙坡子街有哪些美食店推薦
長沙是一個有很多美食的城市,好多來旅遊的有一大半的原因就是想來吃這里的美食,本篇小編就來跟大家說一說長沙坡子街推薦的美食店有哪些。
坡子街西起湘江大道,東至黃興南路,全長640米。周圍輻射著步行街商圈、太平街老街道,所以可以逛吃玩耍的地方很集中。
吃貨們可以從黃興廣場站下地鐵,從東往西一路邊逛邊吃;也可以在湘江中路的坡子街牌坊處逛起,從西到東,一路吃到黃興廣場。
坡子街十大必吃美食殲豎榜單
——經典小吃系列——
①讓人想念的臭乾子:臭豆腐
要吃油炸豆腐,就來坡子街。從排隊最多的黑色經典,再到四__、羅記長沙大街小巷,最出名的就是臭豆腐。
黑青色的臭豆腐經小火油炸,待豆腐表皮起出小小的氣泡,撈出。
用筷子給炸的焦焦的豆腐中間,戳一個洞,倒上鮮香的調味汁,撒上香菜。
一口下去,外焦里嫩,鮮爽香辣。
很多人愛的南京灰白色的臭豆腐,則是用灰白的嫩豆腐,炸成金黃色,串在竹簽上,在刷辣椒醬、芝麻醬、蒜汁,香菜味道香濃可口。
如果去坡子街吃臭豆腐,不胖推薦一個自己每次必吃的:黑色經典,開在街邊的黑色經典,每次都有很多人排隊。拍到近處的時候,看著臭豆腐在油鍋里被炸的焦脆滋滋冒響~
端在小碗里,邊逛邊吃,不要太誘人。
臭豆腐就是吃現炸熱豆腐。雖然我是它家必buy粉絲。
但還是強烈建議你們:千萬別買什麼外帶包裝版的臭豆腐世改桐,巨咸。
黑色經典
人均價格:14元
②糖油粑粑
「早上三個糖油粑粑下肚,可飽一天精神,充沛體力,下午三個糖油粑粑打牙祭,提神飽肚,精神旺盛。」在長沙人眼裡,用糯米粉和糖汁製作的小吃,是最有代表的街頭小吃之一。
團好的糯米餅在油鍋里炸至兩面金黃後,再將糖、蜂蜜製作的糖汁倒入油鍋讓糖油熬煮冒泡,均勻的沾滿糯米團。
充滿糯米香氣的糖油粑粑,要小口品嘗,免得燙嘴。金黃色外殼咬下去,有點脆,裡面則是軟糯感。
如果想吃糖油粑粑,不胖建議你多看看街邊的小店和品牌店(反正不吃火宮殿家的就對了,糖油粑粑實心跳到糖稀里洗了個澡吧?根本沒有油炸的口感
),5元錢4個,嘗嘗就好。
當然,如果非要推薦,距離坡子街走路20分鍾,可以去吃李公廟糖油粑粑。他家小店開了很多年,炸出來的糖油粑粑有獨有的桂花香,味道偏甜,價格也稍貴,5元三個。
但是喜歡的當地阿姨叔叔們,一次買個十幾二十個。
不喜歡的人覺得不吃也沒啥所謂:這家店的態度也很驕傲,下午三點以後開門;天兒太熱不開店。
點兒不正的,每次去都撲空,「反正不愛哥就拉倒」的店家氣勢。
只吃上過一次的不胖表示:拉倒就拉倒!
李公廟糖油粑粑
人均價格:6元
——老字型大小餐廳系列——
③向群鍋餃
向群鍋餃在民國時期創立,雖不是特色長沙小吃。但因為味道好,人氣旺,從創業至今,一直是長沙人最愛的老字型大小鍋餃店。
(向群鍋餃的名字來源於「面向群眾服務」的口號。後來為了恢復坡子街老字型大小一條街,2006年在坡子街開業。)
這里說一下,向群的三位創始人分別來自江蘇南通、湖南長沙和浙江寧波。這也有了向群鍋餃,江浙風格、湖南本地化的口味。
向群受不受歡迎,最重要的還是他們的配料美味:肉餡中不放油,吃起來不油膩。
肉餡打成蜂窩狀,盤餡兒用14中調味料,味道沒話說。
還是那句話,趁熱吃,趁熱吃。因為不止我一個年輕人覺得他家餃子皮太厚太硬。剛煎出來的鍋餃熱的炸的透還是不錯的。放涼搜坦就不是那個意思了。。。
(坐在向群店裡吃鍋餃的本地人挺多。)
向群鍋餃坡子街店
人均價格:13元
④火宮殿
終於輪到必去,又要有點選擇性的長沙美食代表——火宮殿。
不胖第一次去坡子街,就在火宮殿逛逛拍拍照,然後到小吃部吃點東西。
朋友們可能還不知道,火宮殿的美食也是湖南非物質文化遺產(之前不胖寫過錦州燒烤,就是錦州的非物質文化遺產,可以去我的主頁看到)。火宮殿里可以吃到傳統湘菜,人多可以試試不吃自助
,去包房點湘菜吃。建議:,鮮辣的剁椒魚頭,刀工一絕的發絲牛百葉,經典的毛氏紅燒肉。
還有價格適中的特色小吃:蔥油粑粑,宮殿臭豆腐,姐妹團子,肉絲饊子。
如果不想人多趕集一樣吃飯,就建議夥伴們趕早,不要正是飯點兒排隊,也不要太晚,到時候就只剩下推車里賣的小吃。
火宮殿
人均價格:63元
⑤新華樓
除了火宮殿,老字型大小新華樓的店面氣勢也非常有。
1953年營業的新華樓,做的內容跟火宮殿差不錯,都是當地特色美食,是酒樓風格,可以承接喜宴筵席的。它家最大的特色就是削麵、其他廣式茶點啥的,隨便點點就好。
重點說收削麵吧,喜歡辣味的可以嘗嘗麻辣牛肉削麵。不愛辣的可以試試炸醬牛肉削麵,牛腩肉吃起來軟糯,胃口大的我,吃了兩碗。
新華樓
人均價格:29元
⑥熱鹵劉
熱鹵劉也是湘菜老字型大小了。最早大家點它家鹵味的時候,都會一樣要上一點,四樣拼一起,久而久之就有了熱鹵四合一這樣的經典菜色。
如果不介意逛吃很多家,不胖建議就點一道熱鹵四合一嘗一嘗就行了。
有次不胖和朋友們在熱鹵劉點菜等餐,最經典的熱鹵四合一,上桌是最快的。其他幾道菜,真的是等了不少時間。再加上畢竟老字型大小吃飯跟趕集一樣。
所以吃個經典菜就走,再也不用擔心排隊。
熱鹵劉
人均價格:56元
——網紅同款店系列——
⑦肆姐麵粉館
肆姐家的米粉嗦起來真的能吃出幸福感。不胖第一次吃過以後,每次來長沙,還是十分惦念。
雖說也是開了很多年的老店,但不胖把它歸類到網紅店,是因為「長沙小驕傲」張藝興也超愛肆姐米粉噠。
喜歡清淡的小夥伴可以點個普通清湯白面(但依舊好吃)。
喜歡辣味,建議吃張藝興同款辣炒小黃牛肉米粉。碼子足,分量大,吃起來非常鮮爽。
肆姐麵粉館
人均價格:20元
⑧文和友@老長沙油炸社、老長沙臭豆腐
走在坡子街上你會看見不少文和友品牌的店鋪,有專賣臭豆腐的,還有賣油炸食物,比如說經典的長沙大香腸的。
文和友也是長沙老牌子,品牌衍生做得好,有小龍蝦,也有地方特色小吃
。據它家的文案介紹,坡子街路上很多人愛舉著吃的大香腸,就是文和友他們家最先研發的。
好吃不好吃,我都不推薦,這種創造出來的小吃,如果不是用料獨特(什麼也黑山豬肉啊啥的),我一般都不買賬。
(同理還有各地創造的老酸奶系列。)
人均價格:20元
⑨仙峰麵包
因為喜歡麵包,楊仙峰從汽車工人轉換身份,變成一個不麵包師傅。店名就用自己的名字「仙峰」命名。
這家最初開在經濟型酒店裡的麵包房,選料天然,口味又好。短短幾年,就成了長沙新美食代表。有很多遊客來長沙,都專程來仙峰麵包嘗嘗味道。
在坡子街邊上華遠二期營銷中心的大堂里,這個網紅麵包就可以滿足來坡子街覓食的吃貨們。環境裝修的很文藝,麵包價格不算太低,最經典的墨魚芝士、大蒜菠菜芝士都要20元一個。
幾乎專程來這里吃麵包的人都要點這兩款。為啥說貴,因為不胖之前看了一個朋友分享的文章,當時2015年,她在仙峰買的大多數麵包
,都賣10元一個。墨魚芝士,150g左右,價格10元。
時隔兩三年,成了最熱銷的網紅品牌,價格也水漲船高。
仙峰麵包坡子街店
人均價格:29元
(坡子街華遠二期雲璽營銷中心中庭)
⑩茶顏悅色
赤裸裸的網紅店,每次去都排隊,中國風的茶顏悅色在長沙有50多家分店了。如果到坡子街不去它的分店喝杯飲品,都get不到長沙小姐姐小哥哥們的最愛。
茶顏悅色的茶飲品跟芝士、奶油一搭配,味道非常不錯。大家最愛點,喝起來味道好,也是性價比最高的,就是:幽蘭拿鐵(16元)、聲聲烏龍(15元)。
店裡可以積分,兌換飲料或者膠帶都可以,所以有空一定去嘗嘗。
茶顏悅色坡子街店
人均價格:16元
(坡子街216號悅方IDMALL負一樓B159號商鋪)
除了坡子街,美食達人們還去了哪些附近深夜種草美食?
圍繞坡子街,還有黃興路步行街、太平街,這些心心相連的美食購物地。想要吃長沙味道,圍著坡子街周邊,一定能找到你想要的。
①文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
已經在上面出現過的文和友品牌,它家的老長沙龍蝦館是必吃中的必吃。
它家的店裡用的是80年代復古搪瓷餐具,簡裝但很有feel,有充滿趣味的軟裝。
想要晚上夜宵吃上小龍蝦,一定要做好排隊的准備。
不胖的正確免排隊的秘訣是:下午四點左右進店,那會兒人不算多,但也是剛剛有位置的狀態。
文和友加的小龍蝦是必點。你萌只要依自己的口味,挑選喜歡的蒸蝦、口味蝦、油爆蝦還有嗦螺,豬油拌飯,必吃。
配菜的冰鎮毛豆絕了。跟不胖喜歡的日本餐廳里的毛豆有一拼。
嗯,還有楊梅汁,豆奶,好喝解辣,呂孩子最愛惹。
如果你不想排隊,文和友還能叫外賣呀。
文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
人均價格:70元
②胡嗲單車燒烤店
胡嗲單車燒烤從1979年用單車鋼絲烤排骨起家,它家的烤排骨是絕對的招牌菜。
從坡子街穿進小胡同,
胡嗲單車燒烤的裝修比較簡陋,塗鴉比較有特點。
烤排骨、烤牛蛙肉肉質鮮嫩緊實,烤羊肉串,也是大串兒量多。
最喜歡它家的烤韭菜和烤牛油。雖然這些東西吃下去必胖,但還是想滿足口欲啊。
胡嗲單車燒烤
人均價格:70元
最後,當然在坡子街附近,還深藏這許多老長沙們喜歡的好味道。