㈠ 哪種啤酒最好喝口感最好
你好,我印象中最好喝的是玻璃瓶的百威啤酒,味道很清爽,百威啤酒好像很多種,具體是哪一種我就不知道了。其次是哈爾濱啤酒和雪花啤酒,哈爾濱清淡,雪花有點香,扎啤的味道也不錯,很鮮又有點甜,最難喝就是燕京啤酒珠江啤酒和青島啤酒,味道是苦的。
當然如果是生啤或者根據外在來辨別哪種啤酒好喝也是很有必要的:
啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及澱粉質輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料,大麥適於啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好;六棱大麥的農業單產較高,活力犟,解度不太穩定。到底哪種啤酒最好喝,怎麼辨別呢?
辨別啤酒好不好喝
(l)淡色啤酒
淡色啤酒是各類啤酒中產量最多的一種,按色薄澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種:①淡黃色啤酒此種啤酒大多採用色澤極淺,溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。②金黃色啤酒
此種啤酒所採用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產品商標上通常標注Gold一詞,以便消費者辨認。口味醇和,酒花香味突出。③棕黃色啤酒此類酒採用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深,酒液黃中帶棕色,實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
(2)黑啤
(1)頂部發酵。使用該酵母發酵的啤酒在發酵過程中,液體表面大量聚集泡沫發酵。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境 16-24 °C,在裝瓶後啤酒會在瓶內繼續發酵。這類啤酒偏甜,酒精含量高,其代表就是各種不同的愛爾啤酒。
(2)底部發酵。顧名思義,該啤酒酵母在底部發酵,發酵溫度要求較低,酒精含量較低,味道偏酸。這類啤酒的代表就是國內常喝的窖藏啤酒,啤酒原料。
——如有幫助,請採納一下。
㈡ 什麼牌子啤酒比較好吃
最有特色的8款歐洲啤酒
1、 Duvel督威
Duvel被啤酒大師Michael Jackson譽為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創瓶內第二次發酵,也是銷售最佳的特殊比利時啤酒,可說是比利時啤酒藝術的極致呈現。
2、 Chimay智美
比利時經典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標、白標與藍標。紅標最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標口感強勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產品;藍標是Chimay的頂級之作,具有豐富的香味口感。
3、 Orval金谷
比利時的Orval修道院創立於1070年,它只生產一種啤酒,啤酒評論大師Michael Jackson認為是全世界最特別的啤酒,具有獨特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實細致的泡沫。
4、 Flensburger德福
德國經典品牌,只採用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝採用獨特的旋轉瓶蓋。
5、 Felle萊福
這款名聞遐邇的比利時啤酒是根據這個修道院的秘方釀制的。味道個性強,質感飽滿,帶有淡淡的 蘋果香,顏色淺棕透明,口感發苦,40歲左右的人尤其喜歡。
6、Erdinger艾丁格
德國經典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營養豐富。瓶口設計特別,方便保存。
7、 Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味)
比利時經典水果啤酒,採用傳統自然發酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。
8、 Westmalle偉馬力三麥
比利時傳統的修道院啤酒,口感厚重,略帶 蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細致,酒精度9.5度。世界上最好的啤酒產自歐洲,那裡具有悠久的釀造歷史和無與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質,口感更是豐富多樣。
㈢ 中國哪個牌子的啤酒最好喝呢
啤酒起源於西方國家,距今已有上千年歷史,我國是1900年才開始生產啤酒,距今不過120年,但發展速度和工藝水準都在飛速的提高,尤其是最近30年,國產啤酒的品質越來越好,完全不次於進口啤酒,如今在我國各地幾乎都有本地的啤酒品牌,下面就來看看我國最好喝的10大啤酒,看看有沒有你愛喝的,都喝過的是“酒仙”!
1、哈爾濱啤酒
雪花啤酒1994年成立於沈陽,作為啤酒行業中的後起之秀,雪花啤酒的發展可謂是神速,短短十幾年的時間,就步入行業知名品牌,如今年產量1000多萬噸的雪花,已蟬聯國內啤酒行業多年的銷量第一,尤其年輕人對雪花啤酒非常熱衷,這一群體也奠定了雪花的市場基礎,其品質也深受好評。
㈣ 哪種啤酒好喝
當然是雪花啤酒。主要還是價格便宜很多還有一些店裡全是這些。感覺三得利這些就沒雪花好。說啤酒好喝的還是德國的黑啤吧。味道還不錯。
㈤ 哪個品牌的啤酒更好喝
這個王老吉嗶嗨啤是真的很好喝,他這個是精釀啤酒,要比工業啤酒強很多很多,原料也都很不錯
㈥ 啤酒都有什麼品牌哪種最好喝
啤酒品牌有百威,哈啤,青島,Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。
㈦ 請問:哪個啤酒品牌比較好喝
本人百姓每個人的體驗感覺都不一樣,每個人的口味感覺也都不一樣,要求也不一樣,所以說不同的人會選擇不同的品牌。
㈧ 哪款啤酒好喝
啤酒品牌有百威,哈啤,青島,Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。
2、青島啤酒
青島啤酒的生命力和川菜館不相上下,連喜馬拉雅山脈無人區里都可能開有一家川菜館,然後裡面有賣青島啤酒。青島的口感應該是國內工業啤酒的標桿,它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。
3、Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒
費爾德堡的名氣比較大,許多人都聽過。它代表了大部分黑啤酒的特色,泡沫濃厚豐富,如同牛奶般細膩的口感。咖啡黑色的外表下,泛著淡淡的如同巧克力般的焦香,喝完之後,滿口留香。微苦的味覺體驗如同澀澀的人生,亦苦又亦甜。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。
㈨ 哪個牌子的啤酒好喝啊
世界十大啤酒品牌排名 公認最好喝啤酒你都喝過嗎
1.Budweiser百威: Budweiser百威啤酒屬於安海斯-布希英博集團旗下知名的啤酒品牌,在世界十大啤酒 公司排名 中這個牌子的啤酒口感純正好喝,贏得很多消費者的青睞和好評,公司後才能立於1876年總部位於美國。
2.Carlsberg嘉士伯 : Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集團,公司成立於1874年總部位於丹麥哥本哈根。創始人J. C. 雅可布森,不斷努力和其它合作夥伴一起共同提高國內啤酒行業的生產水平為消費者帶來優質啤酒。
3.HeineKen喜力 : HeineKen喜力啤酒創立於1964年企業創始人是傑拉德阿德里安喜力,是享譽世界的啤酒品牌,這個牌子的啤酒口感純正不含枯澀刺激味道贏得很多消費者的喜歡,產品熱銷到世界170多個國家和地區。
4.Corona科羅娜: Corona科羅娜這個啤酒品牌屬於莫德羅MODELO集團,這個牌子的啤酒飲用時添加了檸檬片口感更佳,芳香的酒花和純凈的清泉深受很多時尚青年人的喜歡。100%由天然原料精心釀制值得信賴。
5.Stella Artois時代 : 時代啤酒是一個比利時啤酒品牌,這個品牌成立於1366年,是比利時頗具知名度的窖藏啤酒,喝過這個牌子的啤酒的消費者都知道口感清爽散發淡淡的苦澀味道,然後搭配其它美食一起簡直是絕配。