A. 麵包機和烤箱烤出的麵包哪個好吃
總體來說烤箱做羨襲出來的味道更好。
但是用烤箱要嚴格按照此派型步驟和用料比例來操作。
麵包機可以代替很多森猜人工環節,比如說發面,攪拌,烘烤時間等的控制。
對於新手來說用麵包機真的很方便呢,不過想練就精湛廚藝夠的話,可以用烤箱嘗試各種花樣。
B. 在家做麵包,烤箱好還是麵包機好
從工作原理上說,麵包機和烤箱是廳指則完全不同的。烤箱通過內置的上下發熱管來加熱、控制內部溫度,不僅可以烤麵包,還可以烤牛排、烤蛋糕。麵包機主要是通過攪拌和加熱來讓材料融合,通過精逗核准控制揉面發酵的時長、酵母甚至果料的投放時間來做麵包,熟練之後,你也能做出下面這種拉絲的麵包。
相對於烤箱,麵包機不僅有自動投料、揉面、預約這些優扮棚勢,甚至能生產大米麵包,實現雲操作。有些麵包機還同時擁有製作酸奶,冰激凌等等的功能。而用烤箱做麵包,一個是難以控制發酵時間,另一個就是揉面的勞動強度大,讓你還想敗一個廚師機……單從做麵包來看,還是麵包機更加省事。
C. 麵包機做麵包好吃還是用烤箱做的好吃啊
我一般是麵包機揉面 烤箱烤 比外面買來的都好
麵包滾春機揉面沒得說了 非常的好 但是烤出來的麵包不好吃 外殼很硬 而且麵包機自帶的方子有問題 不要用
真正喜歡麵包 還是麵包機揉面 烤箱氏備飢來烤制
http://blog.sina.com.cn/wisdomsh910 看殲返我的博客 麵包都是麵包機揉面 烤箱烤出來的