A. 香烤黃花魚的家常做法 香烤黃花魚的做法步驟
1、主料:黃花魚10條、復合燒烤腌料適量、辣椒面適量、鹽適量、黑胡椒粒適量、生抽適量、食用油適量。
2、黃花魚清洗處理干凈備用
3、取一容器,謹虧輪分別適量加入復合燒烤腌料(超市或調料店購買)。
4、加入辣椒面加入鹽加入黑胡椒粒加入生抽、加入食用油。
5、祥信將各空檔種腌料混合攪拌均勻。
6、將黃花魚放入攪拌好的腌料中腌制2小時。
7、取燒烤竹簽從魚的尾部插入魚身。
8、將串好的魚擺放至烤架上。
9、入烤箱180度烤15分鍾。
10、將容器中剩餘腌料再攪拌。
11、將烤了15分鍾的魚從烤箱中取出,再刷上一層腌料,再入烤箱烤5分鍾即可。
B. 烤小黃魚的做法 烤小黃魚怎麼做
1、食材:小黃魚500克,蔥姜蒜10克,胡椒粉5克,鹽10克,食用油20克。
2、小黃魚洗干凈以後,用蔥姜蒜末和胡椒粉,鹽,食用油腌制2-3小時。
3、腌好的小黃魚,放在烤箱架上面。
4、250度,上下火,烤45分鍾。
5、烤好的小黃魚,拿出來,擺盤。
6、外酥里嫩的焦烤黃魚就做好了,非常鮮香。
C. 香烤黃花魚怎麼做
主料:黃花魚
佐掘察料:食鹽 黑胡椒 白糖 蔥 孜然 小米辣 蔥 香菜 蒜瓣 植物油
涼薯小姐
用料
黃花魚 1條
食鹽 適量
黑胡椒 適量
白糖 適量
蔥 適量
孜然 大量
小米辣 適量
香菜 適量
蒜銷散判瓣 適量
植物油 適量
香烤黃花魚的做法
准備好黃花魚
處理黃花魚:去除內臟、魚鰓和魚鱗,清洗干凈,用刀在魚背上切開幾道口,將魚放入容器中,加入適量料酒、白糖、孜然、黑胡椒粉、食鹽(可多加一些),均勻地抹在魚的兩面,隨後在魚肚下面放幾顆拍扁的蒜瓣,最後,在抹好調料的黃花魚上蓋上保鮮膜,放入冰箱里冷藏幾個小時。
PS:中間翻動一次,以便更入味
准備開烤:烤盤上鋪好錫紙,錫紙上均勻撒上切好的蔥段,將腌好的黃花魚平鋪在蔥段上,魚背向上。
開烤:烤箱預熱5分鍾,中層200度,上下火烤20分鍾即可
PS:一定要兩面魚背都向上哦,因為我的實際上是半條魚,所以只有一面
最後在烤好的黃花虧改魚上均勻的撒上切好的小米辣段和香菜段,完事兒
D. 烤黃花魚怎麼做好吃,烤黃花魚的家常做法
1.
黃花魚處理干凈,用廚房紙巾吸干水分
2.
比劃一下烤燃吵頌籠大小,把魚頭給切了
3.
放入盆里加料酒
4.
加點鹽2面抹勻
5.
加了適量烤肉醬,我還擠了點青金桔汁,沒有就不加
7.
取出腌制好的魚,魚肚裡可以放入蔥姜蒜,放入烤籠里
8.
啟動空氣炸鍋,選擇180度烤15-20分鍾
9.
這是我烤了15分鍾的樣子要焦香就再高溫多烤皮鄭5分鍾
10.
最後出籠,可以配蘸醬,也可以撒點椒鹽、辣椒粉、孜然粉擠點檸碰悉檬汁
E. 烤黃花魚的製作方法和配料
1. 將黃花魚去魚鱗,去內臟和魚鰓,再用清水反復沖洗干凈,控干水分,2. 將蔥切絲,姜切絲,3. 先把處理干凈的黃花魚外表塗上適量的鹽,再把切好的蔥絲和姜絲一部分塞到魚肚子里,一部分塞到魚鰓里,剩下的放到魚背上,最後倒入30克的料酒把黃陵悶態花魚腌制1小時去腥,4. 這時再切一些蔥絲和姜絲,將半個洋蔥切絲備用,5. 將烤盤鋪上錫紙,最下面擺上洋蔥絲,再把黃花魚原來塞的蔥絲和姜絲去掉,重新塞上蔥絲和姜絲,擺在洋蔥上,剩餘的蔥絲和姜絲擺在魚身上,6. 來調一碗醬汁,先取半碗的清水,加入40克的醬油,10克蚝油,5克鹽,8克糖,米醋10克,料酒10克,攪拌均勻,7. 將其倒到黃花魚身上8. 再用錫紙將黃花魚包裹好,9. 烤箱預熱,上下火,中下層,220度,烤18分鍾左右,10. 將青椒罩山切末,11. 黃花魚烤好後取出,打開錫紙,將青椒末撒在上面,就可以上桌品嘗了。尺源
F. 烤黃花魚怎麼做
1、准備食材:黃花魚、蒜瓣、醬油、鹽、生粉等。
2、把黃花魚洗凈,蒜瓣切碎。
3、將碎蒜瓣撒在魚上,再擦適量鹽,倒一些世李醬油,抹一遍生粉。
4、黃花魚放在碟子里,不包保鮮團返盯膜。
5、塌和將魚放進微波爐,烤至金黃色即可。
G. 烤黃花魚的做法是什麼
主料:三都港黃花魚1條、豆腐皮2張、黃豆芽400克、青椒1個、紅椒1個
輔料:鹽少許、郫縣豆瓣少許、蔥少許、姜少許、大蒜少許、青蒜少許
1、黃花魚洗凈,表面劃花刀,黃豆芽焯水,豆腐皮,青蒜備用。
H. 烤黃花魚的做法
主料:黃花魚戚豎正600g。
輔料:油適量、鹽適量、孜然粉適量、料酒2湯匙、生薑適量、生抽2湯匙。
烤黃花魚的做法
1、黃花魚宰殺後,清洗干凈。