Ⅰ 蘋果做法大全家常做法
玫瑰花「蘋果」
原料：低筋麵粉150克、黃油60克、細砂糖15克、水45克、 糖心蘋果1個 、蜂蜜2匙 、白糖3匙。
烹飪步驟
第一步：黃油軟化後，倒入低筋麵粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻；混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子，倒入水，揉成面團，靜置松馳15分鍾。
第二步：糖心蘋果先切塊，再切成薄片；蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟；蘋果片太硬無法捲起來；派皮擀成薄片，切長條；將蘋果片如圖排列整齊
第三步：折疊起另一半派皮，捲成玫瑰花形狀；依次做好，烤箱預熱烤箱200度，中層，約40分鍾左右即可。
蘋果蛋餅
原料：蘋果2個 、雞蛋4個 、鮮奶100毫升、糖25克、油適量
烹飪步驟
第一步：雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；蘋果去核，切成花片。
第二步：燒熱平底鍋，加入油，將蛋液倒入鍋中用小火煎；然後將蘋果片鋪在蛋餅上，徹底熟後再翻過來煎，裝盤切塊即可。
拔絲蘋果
原料：蘋果2個、雞蛋1個、白糖150克、油50克（最後使用）。
烹飪步驟
第一步：將蘋果洗凈，去皮、心，切成3 厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內，加干澱粉、清水調成蛋糊，放人蘋果塊掛糊。
第二步：鍋內放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油。
第二步：原鍋留油25 克，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒入炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可出鍋裝盤，快速上桌，隨帶涼開水一碗，先將蘋果塊在涼開水中浸一下再入口，更為香脆。
家庭蜜汁烤蘋果
原料：蘋果數個、枸杞10粒、冰糖100克。
烹飪步驟
第一步：先把蘋果核去掉 ；塞入適量的冰糖和枸杞。
第二步：蘋果皮用叉子均勻搓許多洞；烤箱預熱至攝氏200度，烤約三十分鍾，即可。
自製蘋果醋
原料：蘋果3、冰糖適量、米醋適量。
烹飪步驟
第一步：蘋果用淡鹽水清洗干凈。清洗過的蘋果切片。
第二步：准備干凈無油的瓶子；往瓶內放一層蘋果片然後放一層冰糖，依次放滿一瓶。放入米醋，沒過蘋果。瓶口蓋上保鮮膜，蓋上瓶蓋密封放在陰涼處3個月。
第三步：3個月後，用干凈無油的筷子取出蘋果片，過濾蘋果醋，沖茶飲用即可。
蘋果派
原料：蘋果1個、飛餅2張、黃油250克、白砂糖50克、吉士粉50克。
烹飪步驟
第一步：蘋果去皮，去核切丁；鍋上火，加入黃油化開，放入蘋果丁煸炒；再加入白糖。
第二步：將吉士粉加適量的水化開，攪拌均勻緩緩倒入在蘋果丁中，邊倒邊攪拌，待餡濃稠時盛出待用。
第三步：先用飛餅一張，擀成派盤大小；放入派盤整形；用叉子在派皮上叉上小孔，放置鬆弛15分鍾；把放涼的蘋果餡倒入派皮中，另取一張飛餅切割成條狀；把切好的長條再放於派上編織成格子狀，壓緊後刷上剩餘蛋液，靜置10分鍾。
第二步：放入預熱至200度的烤箱，烘烤約25分鍾；取出派盤裝入盤子就可以吃自己烤的蘋果派了~
寶寶蘋果乾
原料：蘋果2000克、削皮刀1把 。
烹飪步驟
第一步：蘋果洗干凈去皮，切成薄片。
第二步：把暖氣片上鋪上一張干凈的白紙；把蘋果片擺在暖氣片上；最多一天一夜的時間就烤好了；既簡單，又節省能源，一舉兩得！
酥炸蘋果圈
原料：蘋果一個，麵包糠500克、生粉，麵粉各20克、吉士粉20克、泡打粉5克、鹽2克。
烹飪步驟
第一步：把蘋果削皮後切成圓片，挖去果核，形成一個圈。把生粉，麵粉，吉士粉，泡打粉，鹽等混合加水調成糊。
第二步：將蘋果圈掛糊，然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃即可。
知識點：泡打粉起發泡作用，用量不必過多。如果先用低溫炸熟，再用高溫炸黃，那顏色更好看。
Ⅱ 用蘋果可以做什麼美食
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃蘋果，而且蘋果這種水果也是比較常見的，俗話說，每天吃一個蘋果，能活到88，吃蘋果能夠提高人體的免疫力，蘋果裡面不僅富含大量的維生素，還富含一些微量元素，很多人喜歡吃蘋果的時候將蘋果炒一下，那麼蘋果都能做些什麼好吃的呢？
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶
做法
1、將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀。
2、放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後，倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料：蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內，放入冰箱冷卻，即可
原料:6寸蛋糕坯子一個，奶油200克，酸奶80克，水40克，白明膠粉10克，蘋果200克，
做法:
1，奶油先打至6分發
2，青蘋果搞成泥
3，白明膠粉加40克水先溶解
4，蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片，因為我這個蛋糕比較高點)
5，白明膠粉隔水加熱到溶化
6，奶油加入酸奶，和蘋果泥分次攪拌
7，白明膠粉冷卻到室溫(差不多就行了，不要又凍起來了)和6放在一起攪拌
8，攪拌好的樣子
9，6寸蛋糕模內放入蛋糕片(要比原先小一號，這樣成品會比較好看)
10，再倒入奶油糊
11，再放一片蛋糕片
12，再倒入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
13，多點奶油，又做了一個杯裝的，杯子里放一片蛋糕片(剛好是第三片多出來切的)
14，加入奶油糊，再放一片蛋糕片
15，加入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
16，第二天，取出來(用熱毛巾捂蛋糕盒邊就可以取出來了)灑上可可粉，再做簡單裝飾就可以
Ⅲ 蘋果雞蛋早餐餅的做法
蘋果雞蛋早餐餅的做法如下：
主料：雞蛋2個、蘋果1個、麵粉100克、玉米粉100克。
輔料：水250克、酵母2克、糖5克。
步驟：
1、玉米粉100克，麵粉100克，糖5克，酵母2克，放在一起。
Ⅳ 蘋果的做法大全
蘋果最常衫殲見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋或唯沖，中火蒸15分鍾即可。甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用山旦鍋鏟把整張蛋皮對半對折，把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。蘋果川貝糖水1．干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈，瀝干水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鍾，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。
Ⅳ 蘋果的吃法及做法大全簡單
蘋果最常見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋，中火蒸15分鍾即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1．干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈，瀝干水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鍾，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。
Ⅵ 比香蕉管用，對減肥最「狠」的水果，怎麼做成早餐
到了夏季，離不開的一個詞就是減重了，尤其是一些愛美的姑娘，無論多瘦，也總覺得自己很胖。於是就會尋找各式各樣的減重方法，雖然我們都知道想要快速的達到減重的目的，就是增加運動並且合理的飲食。但是還是有些人希望能找到比較輕松的方式，既可以吃飽，又能讓體重變輕。我也是一個經常減肥的人，到現在算是小有成效，其中有一種水果功勞很大，它就是蘋果。
【烹飪小貼士】：
1、 肉桂粉的味道可能很多人不能接受，不喜歡的也可以不放，不會影響最後的味道。
2、 裡面糖的用量自己來掌握，不喜歡偏甜一些的可以少放一些。
3、 烤制的時間並不固定，根據自家烤箱情況來調節。
Ⅶ 用蘋果可以做什麼早餐
用蘋缺槐喚果可以做的早餐有小米伏凱蘋果粥。
食材：蘋果1個，小米100克，水1000毫升。
小米蘋果粥做法：
1、所有材料准備好。
2、小米沖洗2遍。
3、蘋果去皮去核後切小丁。
4、高壓鍋中先放入水，再放入小米。
5、然後明顫放入蘋果丁。
6、加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鍾，小米蘋果粥就做好了。
Ⅷ 蘋果怎樣做早餐餅
蘋果做早餐餅，首先把蘋果去皮去核，打成蘋果泥。
然後用蘋果泥和麵粉，加水鄭碼，加牛奶和雞頃彎蛋，按照比例攪拌均勻。
最後用電餅鐺加熱，把攪拌好的蘋果泥放到電餅鐺裡面做熟就可以了雀叢悶。