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鞍山肉棗腸哪個牌子最好吃

發布時間: 2023-05-24 17:09:09

❶ 哪裡的臘腸最好吃,我是廣東人

中國有名的香腸吧!

廣式香腸

哈爾濱風干腸是為數不多的北方中式香腸的代表。

作為北方的風干腸與南方的風干腸最大的不同在於,哈爾濱的風干腸是熟的,可以直接食用。香腸製作好之後經過高溫蒸煮,然後再進行自然風干,直接吃口味很有韌性,久嚼不膩,風味獨特。

❷ 你喜歡什麼口味的香腸

1、哈爾濱紅腸,哈爾濱紅腸在我們國家也是特別的出名的,不過這種商場最早的時候是由俄羅斯引進來的,不過是在哈爾濱發揚光大的,而且這種香腸的顏色也特別的紅,所以也就被人們叫做哈爾濱紅腸的。而這種香腸再吃起來的時候,能夠吃到非常大的肉丁,特別的好吃,香味也是特別的濃郁的,吃過一次就忘不掉,而且越吃越喜歡,越吃越香。

2、鞍山肉棗腸。這種肉棗腸的個頭特別的小,看起來就像紅棗一樣,所以就被人們叫做肉棗腸了,這種小香腸在吃起來的時候味道也特別的好吃,並且加吃起來的時候還有一股甜甜的味道,可以說是咸甜適宜的,並且肉質吃起來也特別的緊致,特別的Q,它可以說是肉棗腸品質中最好的一種了,不知道你有沒有吃過呢?

3、北京蒜腸。蒜腸顧名思義也就是用大蒜製作出來的,而這種蒜常在吃起來的時候,味道也特別的好吃,並不會吃得到,那種大蒜的辣味反而吃起來特別的香,而這種味道再聞起來的時候,就讓人覺得特別的有食慾,如果特別喜歡吃大蒜的話,那麼這種香腸肯定也會特別的喜歡,你有沒有吃過呢?

4、廣式香腸。廣式香腸也是屬於一道粵菜的,而且這種菜品也屬於一道傳統名菜,看上去就讓人覺得特別的,有食慾,在吃起來的時候口感也特別的好,而且它的口味也有好幾種,每一種口味吃起來都特別的獨特,並且讓人覺得有一種口味綿長的感覺,真的是吃過一次就忘不掉了。

5、四川麻辣香腸。說到四川的話,人們首先想到的就是辣火鍋了,而四川的這種麻辣香腸味道也特別的好吃,並且這種辣香腸在當地是家家戶戶基本都會做的,不過不同的家庭做出來的口味也是有所不同的,但是這種辣香腸在吃起來的時候真的是麻辣鮮香的,而且不管是直接吃還是炒著吃,都特別的香。

貴州人也是很能吃辣的,他們所吃的食物幾乎都是辣味,所以說貴州人也是無辣不歡的。當然他們製作的香腸也是以麻辣為主。貴州的麻辣香腸,主要是用果木煙熏,它們的瘦肉和肥肉指標也是要嚴格把控的,一般來說,瘦肉和肥肉的標准在6:4,而且所使用的豬肉必須是前夾肉,因為豬肉的這部分製作出來的香腸口感是最好的。麻辣香腸吃起來香味濃郁,而且麻辣鮮香,讓人吃起來

❸ 除了麻辣香腸,還有哪些公認口感最好的香腸

香腸作為一種簡單快捷的食物是許多人餐桌上必不可少的一道美食,除了麻辣香腸,還有哪些公認口感最好的香腸?
一、北京蒜腸。


肉棗腸的造型非常小巧,就和它的名字一樣,外形和肉棗頗為相似,肉棗腸的口感十分緊實,與普通香腸有著較大的差別。一口下去,你會覺得整個口腔當中都被賦予了肉的香味,而肉棗腸一點都不膩,哪怕連吃好幾個你也不會覺得過於油膩,這也是肉棗腸獲得歡迎的原因。肉棗腸通常建議直接食用,過度烹飪有可能會破壞肉棗腸的味道。
四、藏香豬香腸。
顧名思義這種香腸是用藏香豬的肉所製作而成,價格往往要比普通香腸貴很多,當然貴也有他的道理。藏香豬香腸口感十分的緊,與普通豬肉腸的口感簡直是一個天一個地,而藏香豬香腸的顏色整體呈現出黑色,這是藏香豬豬肉的顏色,看起來黑乎乎的,讓很多人忽略了它的美味。只要一開口,就可能停下不來。

❹ 我國很多地方都會做香腸,哪個地方的香腸最好吃有你家鄉的嗎

一到冬天,家鄉的人們就會陸陸續續的開始做香腸,將香腸做好後掛在太陽下面曬,等過年的時候,這些香腸就可以吃了。小編家每年都會做一些,不知道大家家裡會不會做?當然,就算不會做也沒關系,畢竟現在我國各地的人們都會做,想吃的時候,買一些就可以了。那我們應該買什麼樣的比較好呢?當然是買下面這6種我國最好吃的了,南北兩方各一半,你家鄉在不?

❺ 國內哪裡的香腸最有名呢經網友評比這四個地方最出名,你知道嗎

全國哪裡的香腸最好吃?經網友評比,這四個個地方產出的香腸最有名,大家都吃過嗎?

老話說:「小雪腌菜,大雪腌肉」,對於北方人來說,冬天是從臘肉香腸開始的,每逢大雪前後,人們開始製作香腸,家家戶戶窗戶外面都掛滿了香腸,似乎這樣才是冬天應該有的樣子。

大家之所以都喜歡香腸,那是因為它有著不同於別的食物的魅力,風乾的臘腸不僅僅保留了肉的香味,而且口感更好,更有嚼頭,經過烹飪過後的香腸,香味濃郁,肥而不膩,吃上一口就唇齒留香。在中國很多地區,都有製作香腸的習俗,而且還都很有名,今天咱們就來看看,如果大家感興趣的話可以可以嘗嘗。

一、哈爾濱紅腸

紅腸本身來發源於俄羅斯,是以豬肉、澱粉等材料製作而成,因為顏色比較紅亮,所以因此得名。紅腸傳入哈爾濱之後,被發揚光大,不僅成為了城市標簽,也是哈爾濱人贈送親朋好友的禮物。

哈爾濱紅腸的特色是表面紅亮起皺,有熏煙的芳香,味美質干,肥而不膩。哈爾濱紅腸比較著名的幾個牌子是秋林食品紅腸、哈爾濱秋林里道斯紅腸、哈肉聯紅腸,每一家的味道都略有不同,至於哪家的更加好吃,我這里也沒有確切的答案,主要還是看大家更喜歡那種。

二、天津迎賓香腸

天津除了「狗都不理的包子」之外,還有迎賓香腸,它可是天津幾代人都喜歡的美味,尤其是二廠的香腸,最受大眾喜歡。很多天津人買香腸,直會接問有沒有二廠的,如果沒有就會轉身去別家問。「二廠」,指的就是「天津食品二廠」,也就是現在的「迎賓牌」肉製品。

迎賓香腸以豬肉為原料,配上大自然饋贈的香辛料,加上獨特工藝製作而成,肉質緊密,肉色嫩紅,口感嫩滑。除了老式香腸之外,還有加入玫瑰露酒的「玫瑰腸」,都是大家非常喜愛的口味。

三、四川香腸

四川人喜歡吃臘肉香腸,如果你要問四川有沒有正宗的香腸,這我也沒發回答,因為在四川家家戶戶都會做些香腸,口味上都略有差別,但滿滿都是家的味道。四川香腸主要以麻辣味道為主,比起普通香腸,口感更獨特。

四、廣東香腸

廣東香腸也叫廣味香腸,它的顏色比較有光澤,紅白分明,肥瘦肉搭配的比例恰到好處,香味比較濃,還帶有鮮味,口感上甜味比較濃郁,還帶有酒香的味道。除了當地人喜歡這種味道之外,其他地區的人,也對廣東香腸情有獨鍾。

除了這些以外,還有鞍山棗腸、北京蒜腸、湖南香腸、睢寧香腸等等,每一個地方的香腸都有著自己獨特的味道,要真正說哪裡的更加好吃,這也只能依大家的口味來排名了。

如果朋友們還知道那些地方的比較出名可以告訴我,讓我也嘗嘗。

(圖片均來源於網路)

❻ 鞍山特色小吃,你都吃過哪些

鞍山屬於遼寧省第三大城市,是東北地區最大的鋼鐵工業城市,鞍山特產我只知道南果梨,但是要是說到小吃,那簡直是太多了,比如,涼皮,牛筋面,煎餅果子,蛋撻,奧爾良烤翅,珍珠奶茶,關東煮,鍋烙,燒麥,等等一系列!就我本人吃過的就不下十餘種!

牛庄餡餅

牛庄餡餅已經有了80多年的發展史,牛庄餡餅不僅遠近聞名,甚至還到過人民大會堂一展風采!牛庄餡餅的口感非常好,真正做到了外焦里嫩,並且皮薄餡後,經濟實惠,是當地人最喜愛的小吃之一!

楓葉肉乾

楓葉肉乾屬於肉脯類小吃,色澤透明發亮,顏色紅的像楓葉,所以起名叫楓葉肉乾,楓葉肉乾色香味美,有嚼勁,甜中帶咸,具有南味食品特點!

紅血腸

血腸是用豬血製作而成,顏色紫紅,質地鮮嫩,是最理想的補血佳品!

關東煮

關東煮味道溫和,不同於火鍋的麻辣刺激,通常材料包括雞蛋土豆,蘿卜,海帶,魚丸等,將這些不同的材料分別放在小格子裡面進行烹煮,味道不一,但是非常好吃!

四月份的時候就是鞍山的最佳 旅遊 季節,如果有機會去了,一定要嘗嘗哦!

感謝閱讀!!

做為鞍山人,我很高興回答你這個問題。本人認為鞍山地區現如今,首屈一指的特色小吃,非海城牛庄餡餅。雖然鞍山是祖國的鋼都,但在 美食 上,牛庄餡餅也是一道靚麗的風景。它誕生在在鞍山轄下的海城市牛庄古鎮,餡餅的創始人是牛庄餡餅的鼻祖高曉山。根據很多牛庄老人回憶:高曉山的餡餅外焦里嫩,肥而不膩,皮薄得像兩張紙,端到桌子上還能看見餡餅里的蔥花呢。正因為牛庄餡餅的遠近聞名,甚至到了人民大會堂一展風采,真可謂香飄四海。我是安然116782226,希望與您結識相知。

我巜四方有貴人》一生中最懷念遼寧鞍山的 美食 是《小雞燉紅磨》,這是我到鞍山和鞍山朋友請我吃飯必點的一道菜,特別是鞍山勝利賓館西北方向那間飯店做的特別好吃。我九三年帶有廣東一班考察人員到鞍山考察時,點了這道《小雞燉紅磨》給大家品賞,個個贊不絕口,不知鞍山現在還有沒有這道菜?

提到小吃呢?鞍山近幾年對 美食 的發展還是挺給力的,市中心也就是火車站前面,我們鞍山人稱之為叫站前,有一排小吃街,站前好多商戶樓的街道中也有很多小吃。

站前這里推薦一家涼皮特別好吃,在樂雪附近,每天中午都要排隊。可以考慮去嘗嘗。

還有就是四隆下面有一家上海炸串,賣了好多年了,從我小時候就有,有10幾年了吧。價格也很親民。

如果要晚上出去吃呢?可以考慮去烈士山下面的小吃街,有一家賣煎餅果子的,很給力哦。

其實只提到小吃的話,特別好吃的還需要一個鞍山人帶你去吃。

自己找還是很麻煩的


天外天 美食 城的果木烤鴨!很地道!

現在鞍山比較有特色的,必吃的小吃,個人覺得有以下幾家:

1.COME烤:旋轉爐烤各種串兒、烤蜆子,蒜蓉蝦,金針蘑……干凈好吃有特色,各種錫紙烤,還有泰式風味的菜餚,還有披薩,薯條,炸雞等西點還有麻辣小面,冷麵、芝士焗飯……都有。裝修風格是整潔的現代風,整潔干凈,有包間,有堂食。因為是燒烤,所以呢,稍微吵了一些。湖南有一個店,園林路上有一個店,這兩天的風格和菜品都是相同的。還有602那條公交線路上也有一個店,這個店的一樓是燒烤,二樓叫魚樂水產,主要是火鍋。菜品也都很精緻,價位稍微有一點點高。火鍋有機關,可以升降,能飛的火鍋,也很有特色。

2.合合燒烤:與上面介紹的不同的是,這家燒烤店主要是韓式的。就是用箅子烤肉那種,各種肥牛,羊肋條,黑椒牛肉,手切羊肉,蜆子,地瓜片,土豆片兒(必點的是 飄香牛肉)。她家的大冷麵最好吃!當然啦,之所以介紹他家,也是因為,除此之外他家還有西點,比如牛排,披薩,薯條雞翅之類。是韓式的,當然會有石鍋拌飯,還有狗肉湯,大醬湯,羊排……總之非常非常的好吃。還有包廂,但需要提前一兩天預訂,他家非常的火爆。非常適合聚會。

今天先介紹這些!明天再續……

應該是

1牛庄餡餅

2牛庄血腸

3海城辣椒油

4岫岩羊湯

5台安燉大鵝

6台安大豆腐

7三里橋燒烤

華嬸涼皮

雲友米線

銀座北極

五中和工業麻辣燙

大西街豆腐皮

魚掌門

摸錯門牛肚王

成都風味

小龍蝦去解放路一堆

燒烤鐵西聯營後一堆(個人認為現在不行了不好吃)

老君爐火鍋

文化宮對面腰子小串

聯營全羊樓

濟州島

等等。。。。鞍山開過十年的店基本沒有我這個專業吃貨沒吃過的

鞍山是東北的鋼都,雖然城市並不太大,但有很多 美食 小吃是不容錯過的,下面給大家分享一下到了鞍山有哪些地方 美食 小吃不容錯過。

1、酸湯子

酸湯子是純正的滿族小吃,是玉米面製成的,形狀和顏色都類似餷子,比餷子粗些,顏色淺些。因為經過發酵,味道要比餷子酸很多。經過發酵之後,它的營養價值和口感都得到了很好的提升。

2、海城餡餅

海城餡餅,又稱海城牛庄餡餅,是泛指遼寧省海城市這一地區傳統做工餡餅的一種統稱。海城餡餅溫水和面,面醒而不發,煎烤之後外皮薄而嫩香,內餡鮮美,無論從色澤還是口感都極為誘人。

3、楓葉肉乾

遼寧鞍山市食品公司熟食加工廠生產的楓葉肉乾,按其加工工藝屬肉脯,成品為盒子小包裝,美觀大方,色澤透明發亮,呈楓葉紅色,切片均勻,色香味美,有嚼勁,是家居零食也是饋贈好禮。

4、小白皮酥

小白皮酥用料考究,製作精細。皮料為麵粉,餡料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青紅絲、芝麻拌勻而成。酥料用麵粉、大油和成。用文火烘烤,底火稍大,上火要小,烤成白色,熟透出爐,被評為鞍山地區優質產品。

5、鞍山紅血腸

紅血腸是鞍山的傳統名菜。色澤紫紅色,質地鮮嫩,是一種比較特別的東北小吃,不僅味道鮮美,而且營養豐富。

6、三里橋燒烤

海城隸屬於鞍山市,海城三里村以燒烤聞名,後來漸漸形成了三里橋燒烤的品牌。如果到了鞍山,三里橋燒烤一定要品嘗一下,感覺一下地道的東北燒烤味道。

7、岫岩羊湯

岫岩羊湯中滾燙潔白的羊湯水,放入碧綠的蔥花,不僅味道十分的好,在視覺方面更是一種舒服的享受。岫岩羊湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,營養極其豐富。

8、鞍山肉棗

鞍山市食品公司熟肉加工廠生產的肉棗,具有色澤紅艷。宛若紅棗,味道甜咸適口,幽香醇美,規格整齊,外型美觀,切面組織結構緊密等特點,很受廣大消費者歡迎。

以上8道鞍山 美食 特產味道都很不錯,到鞍山的朋友可以找找嘗嘗,鞍山的 美食 小吃還有不少,歡迎大家給留言進行補充。

1、紅血腸


在鞍山十大小吃中,首先要推薦的就是紅血腸了,因為這是東北一個比較具有特色的小吃,不僅味道特別鮮美,而且營養也是很豐富的。

2、清蒸鴨

很多朋友可能也都知道,其實清蒸是最能夠體現食物本身味道的一個方法,所以,鞍山的清蒸鴨也是比較值得推薦的,因為不僅鴨肉肥嫩,而且味道還很香。

3、海城餡餅

在北方,其實餅食還是比較多的,海城餡餅就是其中一個比較有特色的小吃,它的麵皮相對來說比較酥脆,肉餡也是特別飽滿鮮香,很值得推薦。

4、羊肉冬瓜湯

這個也是鞍山當地的一個傳統的 美食 ,雖然味道相對來說比較清淡,但是湯的色澤看上去十分潔白,味道也是特別的鮮美。

5、鐵鍋燉大鵝

有去過東北的朋友可能都聽說過這道菜,因為這是一道很典型的東北特色菜,經過燉煮後的鵝肉十分酥香爛脆,非常的好吃。

6、辣魚粉皮

這也是鞍山當地的一個特色小吃,因為很多東北人其實也是比較喜歡吃辣的,所以這個小吃可以說是深受當地人的喜愛了。

7、酸湯子

這個是一個特別具有滿族風味的小吃,可以說是很有遼寧風味了,吃起來酸酸的,十分開胃。

8、拌肉皮絲

喜歡吃肉皮的朋友,去了鞍山的時候一定不能夠錯過的就是這個拌肉皮絲了,因為吃起來特別的麻辣香脆,而且口感也是十分獨特的。

9、肉乾

對於食肉朋友來說,沒有什麼比吃到肉乾更幸福的事情了,肉乾在鞍山也是一個比較出名的特色 美食 ,不僅色香,而且還味美,吃起來咸甜可口。

10、炸裡脊

糖醋裡脊可能很多朋友都是聽說過的,其實炸裡脊就是省略掉裹糖醋的那個步驟,經過油炸的裡脊吃起來特別酥脆可口,是一道很經典的遼菜。