❶ 貴陽的粉那個好吃~
素粉是貴陽人早餐、午餐的心頭好,大街小巷都開滿了大大小小的素粉店,它已經成為貴陽美食的代表之一,接下來,小編為大家整理介紹貴陽十大最好吃的素粉,吃貨們不要錯過!
一、柴老弟素粉
柴老弟素粉是貴陽的老字型大小素粉店。一鍋滾燙的開水,把粉和豆芽放進鍋里燙熟之後再撈出來,倒入碗里,加上蔥、花生、酸蘿卜、腌菜以及自製的辣椒等佐料,不放湯。一碗簡單而好吃的素粉就做好了。貴陽有很多家素粉,但柴老弟素粉堪稱一絕,而且還24小時營業。
地址:大營坡中大國際門口
二、小亮素粉
這是一家開了十幾年的貴陽老字型大小素粉店,店面不大,但是味道很好,營業時間不長,到了下午就不做生意了,盡管如此也頗受周圍人的喜愛。
地址:貴陽市箭道街貴州龍對面
三、老陳媽素粉
30年的老店,也是很多六中學生心中的美好記憶。他家無論是素粉還是小排粉都很受歡迎,每到飯點,店裡店外都是人。不同於別家的是,他家素粉中加入了宜賓芽菜和榨菜,使得粉吃起來層次更加豐富。小排中加入了豆瓣和糍粑辣椒,用類似於辣子雞的炒法製作的,但又不像辣子排骨那麼辣,口感中微微回甜,別有一番滋味!
地址:市北路16號貴陽六中旁
四、李記老素粉店
很多素粉店都會忘記酸蘿卜,但他家的特色就是酸蘿卜。酸粉特有的酸味加上酸甜混合的粉嘟嘟的酸蘿卜,就算只看不吃都會垂涎三尺。在吃粉前,先吃一顆酸蘿卜,保證立馬食慾大增。
地址:毓秀路近永樂路路口
五、老素粉店
小店躲在法院街四根電線桿後,很不起眼。但素粉名聲在周圍是響當當的!老闆贏得好評的關鍵在於「粉」:挑選酸粉酸度始終,而且順滑筋道,不容易斷。
地址:公園南路法院街星天地購物中心後
六、田娘素粉
十多年老字型大小,伙計的服務態度還算好,而且24小時營業,隨時都能嘗到美味。招牌素粉不放味精,油辣椒中加有芝麻,更加提味。花生米火候掌控適中,脆蹦蹦的。
地址:鹽務街中段近興貴路路口
七、香辣素粉
小店主要做學生生意,店面不大,但干凈整潔。每天下午老闆制油辣椒時,總能勾起課堂上孩子們的饞蟲。老闆特意將油辣椒炸的有些脆,吃粉的同時,偶爾嚼到辣椒粒還真是又辣又過癮。
地址:宅吉小區實驗二中對門
八、楊記老素粉
該店24小時營業。他家素粉的辣椒相當帶勁,通常辣得食客流淚。不過素粉配料齊全,榨菜粒、炸花生、炸黃豆、酸蘿卜粒一樣不少。他家還有瓦罐湯、香菇粉、大排面等多種品種選擇。
地址:寶山南路近觀水路口
九、莽娘素粉
她家只在二中開學時期賣,承載了二中人關於母校的一部分記憶。素寬粉,煮好了加上莽娘親自熬的骨頭湯,肉末選用豬腿肉,她家辣椒很辣,但是辣而香的,選用遵義小米辣加上花椒、姜、霉豆腐等製作提味。素寬粉即使不加辣椒也不會覺得淡而無味,很多人更喜原味,既保留了湯的原味,還可吃到青椒融入米粉中的清香,另有一番滋味。全家福很贊,有莽娘親自製作的雞丁、肉丁、紅燒肉、肉末等等,紅燒肉選用五花肉,肥瘦均勻,是家常的做法,又區別於一般的口味,加上自製的西紅柿醬和泡菜拌起吃很香,泡菜用冰糖泡得脆甜。
地址:貴陽二中對面
十、楊記無聲素粉
這家原來開在大營坡雲鶴巷的素粉店,周邊有很多人都知道。後來因拆遷搬到現址,這是一家由聾啞人夫妻經營的素粉店,進店就能感受到一系列的手勢比劃和微笑服務,他們家的招牌青椒肉末粉是用青辣椒加自製的糟辣混合炒制的,味道可口,濃郁。而軟哨粉也是他們家的一大特色,軟哨是用豬五花做的,色澤油亮,肥肉軟綿瘦肉乾香,有著類似於紅燒肉的口感,量給得也相當實在!中大國際附近可提供送餐服務,可以發簡訊至聯系電話訂餐。
❷ 南寧有哪些好吃的米粉店
當你去南寧時,你一定要品嘗當地的食物。當地最好的食物是粉條。除此之外,還有一些牛雜和檸檬鴨,味道也不錯。這完全是個人喜好問題。去南寧可以試試以下幾個地方。
美食店推薦
米米馬河
青秀區祝塘路26號,人均50元。
10:00~22:00
這個環境簡單的「總店」,有著家庭式的親切,分量實惠,味道不馬虎。招牌「硬菜」木桶豬蹄(56元),煎的做法有點出乎意料,脆而入味,分量足;生煎牛雜(55元)鮮、咸、辣,是一頓好飯。作為一種小吃,面條餃子皮光滑,餡細致。街、水平湖路及其兩條支路,哪一條都比這里大。
老賓周楠街suan粉
馬村地鐵站C出口附近,人均10元。
8:00~21:00
如果賓陽不在你的參觀名單上,來這里品嘗獨特的賓陽酸粉。糖醋湯泡的寬粉條,配上叉燒、香腸、牛肉干、黃瓜、炒花生,襯托出一股清涼的夏日味道。
嘉界牌檸檬鴨
青秀區園湖南路12-2號,人均80元。
10:00~22:00
南寧本地名菜檸檬鴨(半隻88元),一進門就能聞到那滾歷種獨特的香味。鴨肉與陳年腌檸檬、酸辣椒等食材一起煸炒,直至出油,然後收汁。鴨肉沒有你想的那麼軟爛,反而有嚼勁。如果嘴不好,可以考慮鴨雜、巴馬豆腐等菜品。
紅牛牛雜
青秀區青山路8號,人均60元。
11:30~21:00
在南寧,牛雜往往以路邊攤的形式呈現,而這家餐廳給了你一個更舒適放心的選擇。招牌爆肚雞火鍋(128元)配蔬菜,夠三個壯漢吃的。清淡的鍋底只有牛雜和雞肉的原味,可以根據自己的口味准備蘸料。除了火鍋,這里還有各種典型的廣西炒菜。
南寧的夜市
這座近乎熱帶的城市,夜生活遍布全城耐信,白天蕭條。直到夜幕降臨,中山路的美食之旅才剛剛開始,撒上檸檬汁的烤秋刀魚香氣四溢。避開「餐盤」,盡量擠進擁擠的攤位!但如果你只知道在中山路吃夜宵,那你只能算是南寧的新客人了(不過夠你吃不完)。一旦你去水街、農院路、南鐵吃夜宵,你就會意識到,在南寧,晚上是不可能全部吃完的。
推薦美食
老友粉,最南寧
這種南寧最具代表性的食物有一個溫暖的名字。傳說有個茶館老闆用自己煮的一碗濃湯粉治好了老朋友的感冒。從此,這種由辣椒、花椒、蒜粉、豆豉、酸筍等調制而成的味道很重的湯粉(面)便得名,成為南寧的第一美食。以下是比較受歡迎的幾個:
共有老友粉(青秀區共和路207號)門店用一整面牆展示自己獲得的榮譽,產品也配得上這些。湯底濃郁而不咸,食材帶來的味道有層次感。買麵粉的時候,大畝搜建議加一份肉(4元)。如果不夠,1.5元的叉燒包和豆沙包子也值得一試。
姬叔粉店七星總店(青秀區七星路44號),老店,擴建後環境改善了很多。因為食材充足,所以受到當地人的喜愛,湯中淡淡的檸檬味更增添了牛肉粉的鮮香。如果你吃膩了湯粉,那滑嫩可口的魚乾粉也值得一試。
林升街(青秀區南環路53號)傳說中的天府香生食老店已經成為過去,天府香的這塊招牌也進入了有些混亂的連鎖模式。這家店被南寧人認為是繼承老店衣缽的地方。
福老友中山路1號店(青秀區中山路237-2號)位於中山路美食街最繁華的角落。環境堪憂,但總是人滿為患,肉餡海鮮拌八珍粉最受歡迎。沒有必要在高峰時間加入。
❸ 廣西什麼粉好吃
柳州的螺絲粉。
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料而成。辣椒是在明末從美洲傳入中國的,起初只是作為觀賞作物和葯物,進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後,掀起了一場不大不小的飲食革命,柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮,才有了螺螄粉。據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、葯材、天然香料等民間秘方熬制而成,熬過湯後的螺肉就會丟棄,因其精華都濃縮入湯里。
❹ 請問我住亞龍灣哪裡買特產好
10、利國餐廳 海南菜在市政府二辦附近的利國餐廳做得比較地道。 11、商品街十三巷無名店燒雞 商品街十三巷靠東河邊有個無名字的小店鋪做的燒雞較好,不過因為店鋪轉讓,現在比以前差點。 12、商品街三巷的一家麻辣面 商品街三巷的一家麻辣面,四川人開的店不大但生意很好!一邊吃一邊搽鼻涕或汗水。感覺很好。 13、中華城的涮羊肉 中華城的涮羊肉,非常的好,就是進去路口靠左手的地方,是個北方人,羊肉很嫩,在加上芋頭和土豆片,還有斜對面的阿里巴巴烤肉,在來一份芒果炒冰,爽呀! 14、商品街6巷楚湘苑 商品街6巷裡面有個叫什麼楚湘苑,好像是這個名字吧! 裡面的芽菜炒飯,非常的好吃,還有東北餃子城裡面的醬脊骨,團結路有一家夜宵,做的很簡單的拌面和水餃,做得好好吃。另外一家的炒田螺,個大,味濃,量多。丹洲小區喜來福的涼拌面也不錯。車站後面有個鴕鳥肉的,味道也相當不錯,生意很旺.好象三亞就這么一家吃鴕鳥肉的. 推薦兩家早餐店 15、後安粉,在團結路尾端接近新風派出所的位置一家是後安粉,在團結路尾端接近新風派出所的位置,米粉細滑爽口,尤其是湯底更是濃香,最重要的是等候時間短,是上班用餐的最佳地點。 16、火車站的羊肉粉 另一家是火車站的羊肉粉,從阿里山一直往裡走,走到快進火車站的右邊有一條路,羊肉粉就在這里啦。喜歡吃羊肉的可以來腔禪清試試羊肉的另類做法,保證你吃完贊不絕口。 17、建設街有家買燒餅的攤 建設街有家買燒餅的攤過去有家臭豆腐再過去有家買炒冰這些都是小吃,感覺也不錯!另一邊路口的麻辣燙也是很特別的。 18、交通巷有一家酸粉 還有新風派出所旁邊的交通巷有一家酸粉,味道很地道,絕對是三亞原版酸粉。 19、旺豪超市的路口.肉丸 在車站旁邊,就是汽車站和旺豪超市的那個路口裡面 中午的時候會有一家做的那個肉丸子,那叫香! 20、勝利路市場後面的後安粉 後安粉是勝利路市場後面的那個好吃。就是靠近步行街的那家。 21、生生旺老母雞 還有一個叫生生旺老母雞的也很好吃,又便宜。在佳源商廈邊那條路。 22、正宗的東山羊 在建港路鴻港市場二樓有家正宗的東山羊,羊骨湯是首選,加上羊腩加上羊蹄~~~~~~~想到都流口水~~ 23、加寶源小黃牛的 迎賓伍前路上阿2八寶雞對面有加寶源小黃牛的,現在在春園那開分店了。 23、加寶源小黃牛的 迎賓路上阿2八寶雞襲漏對面有加寶源小黃牛的,現在在春園那開分店了。 24、烤雞,干煸牛肉 說到雞現在三亞就沒有什麼好吃的了,但是在兒童樂園那裡也就是福瑞那進去左拐200米左右有加吃火鍋的,那裡的烤雞還可以,對了那還有好吃的干煸牛肉很不錯,值得一吃。 25、重慶風味 就是商品街六巷有家好象叫重慶風味的,推薦夫妻肺片,酸菜魚,川北涼粉…… 26、荔山飯館 在荔枝溝有家荔山飯館,有好吃的鵝肉,還有月里雞等等。 27、朱家炸排骨 藤橋有家朱家那裡的炸排骨是非常好吃~~~~~~~ 28、悅來的野生鮑魚 安由有家叫悅來的野生的鮑魚。野生的魚,但是還是貴了些。 29、陵水酸粉 旺豪後面的陵水酸粉,那是相當的好吃~~~ 30、汕頭牛肉丸 迎賓路上外貿路口對面有家汕頭牛肉丸很好吃~~~~~~
❺ 南寧本地美食
南寧美本地的美食有很多,其實我覺得他們那個綠豆糕還有桂花糕都是非常有特色的美食
❻ 鄒家賓陽酸粉怎麼樣
誰備裂說在南湖北路上面的,明明在北路南路!仿祥閉味道不錯,不過更推宴彎薦萬興酒店的賓陽酸粉。恩,覺得配料不好吃,建議改善配料,從配料和味道上更推薦萬興的。
❼ 南寧老牌店好吃的都介紹來
干撈粉: 中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路「復記「老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品: 圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別
雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去
覺得雙孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不錯,夠甜夠滑
叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.
綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去
千鶴
小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯.
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃,北際路有一家很老的也好吃,特別好吃的黃皮醬。。
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是「更衣「室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
燒烤: 中華路體校對面,有一家「黃英記燒烤店「
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的「大頭勇燒烤「,那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
南鐵文化宮周圍O記烤魚
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風.
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
捲筒粉: 民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉: 雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
芋頭: 桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水的東西!
豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌記玉林風味(不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞: 和平對面有家南寧老牌雲。陸川有一家是我吃過最好吃的大肉餛飩。
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.還有新和平後門有一家海鮮餛飩也很好吃來著。。
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜: 步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻: 一品軒的沒有以前的好.
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻也可以
建政路的伯頓下午4點前
鴿: 紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
紅蘿卜酥或榴槤酥: 灣仔味。乳鴿皇的榴槤酥超級好吃的。。
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
個人最愛吃肥仔和半閑居的
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅: 陽光城的不錯,甜而不膩.。ps:民大的南瓜餅不是人吃的。。
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅: 以前中山路皇都的的蓮藕餅號稱一絕,最近沒有去試過.
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉。還有夢之島水晶城超市的老友炒粉和粉蟲也很夠味的。。
螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也好)。 八中附近的柳盛也很好吃。還有火炬路的愛民也是很夠味。。
湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯.
園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個.
水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露: 喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎(即香芋西米露)。還有火炬路的冰神哈。。
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉,還有交易場對面的那家。。
明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家「鹵味小吃店「
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
「南鐵復記「的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅,味道還好
賓陽酸粉:在北湖北路北湖菜市旁邊,有一個仙湖酒家,裡面的賓陽酸粉味道很好
金大陸的賓陽酸粉不錯
地洞口的三品王和到火車地洞之間,有一家大排擋叫「賓陽仔」有好吃的
牛雜:教育路藝術學院旁
燒鴨:水街,具體不懂怎麼說,旁邊攤有賣炸魚仔的
生輝的還可以,現分店多了。。不好吃了。。
大師燒鴨
烤鴨:南鐵消防隊前的曹記,每天下午4:30開賣後是香飄陣陣
牛雜:星湖路南一里小巷裡藝術學院後門,好多MM去吃
2中後門的那家
燒烤:星湖路南一里小巷旁邊工行門口「阿康燒烤」
桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥雲對面再往文化宮方向走百米左右.4中和伯頓附近, 還有民大4坡小門有一家不錯。。 還有就是大家那邊,奧園菜市那邊有家好媽媽天下無敵哦。。我吃過最好吃的。。
螺絲粉: 南鐵劉記不錯哦~
人民公園門口左邊的天姿游泳池入口處左邊「柳州西環肥仔螺螄粉」
燒烤:地洞口的奉天肥仔
中山路西一里路口莫記日雜店門前那家,青口螺可以
瓦堡飯: 中山路的黑貓
餃子: 地洞口的生記
小籠包: 廣百超市旁的沒名字的 開了幾十年了~
明秀秀靈路口交叉汽車旅館旁的沙縣包包~
蛋撻: 在步行街口,靠近朝陽路,也就是在廣州照相館的旁邊的那間「美味情緣」茶餐廳的超好吃,1.5/個
海鮮卷: 金大陸的海鮮卷也很好吃哦
麻辣燙:南寧有且僅有的一家,不難吃,就是無敵啊嘛。。在八中附近,那個什麼技院對面。。 雲吞:紅十字會醫院旁邊那個小路口。晚上會有個爺爺在那裡擺移動攤。只有晚上才有 。。。 冰花果汁:向陽廣場的圓冰園。。千年不倒。。 牛肉粉:水塔腳旁邊的清真飯店。。樓上是教堂的那個。。 涼拌菜:火炬路和農院路交匯口那裡,一個樓梯口的渺小渺小的店面,是一對老老的爺爺奶奶賣的。。燒烤:中山路和&*#路交叉口那裡,有個菜市,門口有一家露天的燒烤,叫天天的,和生榨米粉一個名的,也很好吃的,烤魚好吃。蜜汁排骨更好吃,4/串。。一下就被搶完了。。鴨紅和粉餃:中山路尾,一家很老的店,寫著拆遷,但是晚上還是會在店面門口擺攤的。酸野:中山路尾巴,肥姐酸野的現煮螺絲粉:中山路尾巴,啥名不記得了。也是很爛的房子,店裡面有個私人樓梯的。。酸辣粉,素菜,春卷,蘿卜牛腩,:裕豐7樓和國貿1樓的有野食哈。。拉麵:國貿2樓還是3樓的味纖拉麵。自助餐:好哥倫的便宜好吃好玩。。便宜火鍋:園湖路都是。。重慶心心好吃。。有意思的:國貿一樓,尊寶比薩,好吃好玩,經濟實惠哈。。。現炒:八中對面,黎明摩修旁邊。很爛很爛的小炒店,叔叔人很好的。。特好吃,米香,菜多,汁多。
❽ 南寧有什麼好吃的粉店
去南寧一定要品嘗當地的美食,當地最好吃的是粉面這些東西,除此以外,還有一些牛雜、檸檬鴨味道不錯,這個完全是看個人的愛好了,大家在去南寧的時候可以去下面這些地方試試。
美食店推薦
米馬河
青秀區竹塘路26號,人均50元
10:00~22:00
這家環境簡朴的「總店」有著家庭作坊式的親切,分量實惠、味道也不馬虎。招牌「硬菜」木桶豬腳(56元),炸制的做法有點出人意料,酥脆入味,而且分量很足;生炒牛雜(55元)原料新鮮、咸辣適中,是下飯佳品。作為小吃的粉餃也皮滑餡細,一絲不苟。水街和平湖路還有它的兩家分店,規模比這里更大一些。
老賓州南街酸粉
近麻村地鐵站C出口,人均10元
8:00~21:00
如果賓陽沒有在你的造訪清單內,就來這里品嘗味道獨特的賓陽酸粉吧。寬大的粉皮浸潤在酸甜可口的湯汁里,配以叉燒、燒腸、牛乾巴和黃瓜、炸花生米,烘托出清涼醒神的夏日味道。
甘家界牌檸檬鴨
青秀區園湖南路12-2號,人均80元
10:00~22:00
主營著名的南寧本地菜檸檬鴨(半隻88元),進門就能聞到那股獨特的香味,鴨肉和陳年腌制的檸檬、酸辣椒等配料一起爆炒燜煨,直至出油再收汁。鴨肉不像你想像中那樣軟爛,而是頗有嚼勁。如果牙口不好,可以考慮鴨雜、巴馬豆腐等其他菜品。
宏牛牛雜
青秀區青山路8號,人均60元
11:30~21:00
在南寧,牛雜往往以路邊攤的形式呈現,而這家餐廳讓你有一個更舒適、放心的選擇。招牌牛肚雞火鍋(128元)再配以蔬菜,足夠三個壯漢吃。清淡的鍋底只有牛雜、兆唯森雞肉的原香,可根據口味自己調配蘸料。除了火鍋,這里還經營多種具有代表性的桂式炒菜。
南寧的夜市
這個幾乎是熱帶的城市擁有滿城的夜生活,白天蕭條,直到夜色降臨,中山路的美食之旅才剛剛開始,撒上檸檬汁的烤秋刀魚正香。避開「飯托」,盡量往人族畝多的攤位上擠吧!但如果只知道去中山路吃夜宵的話,你只能算是個南寧新客人(但也足夠你吃無盡了),一旦去水街、農院路和南鐵去吃過夜宵,你才會明白原來南寧的夜晚是根本不可能吃盡的。
推薦美食
老友粉,最南寧
這款南寧最具代表性的食物有著一個溫情的名字。相傳是一位茶館老闆用自己烹制的一碗濃烈湯粉治好了老朋友的感冒。此後,這種以辣椒、胡椒、蒜末、豆豉、酸筍構成的重口味湯粉(面)便因此得名,進而成為南寧飲食的頭牌。下面幾家是比較受歡迎的:
共一老友粉(青秀區共和路207號)小店用整整一面牆展示著曾獲得的榮譽,其出品也配得上這些。湯底濃郁但不過咸,配料帶來的味道富有層次感,買粉時建議加一份肉(4元)。如果還不飽,1.5元/個的叉燒包和豆沙包也值得嘗嘗。
舒記粉店七星總店(青秀區七星路44號)這家老店在擴大經營後,環境也提升了不少。因配料足而受到本地人的喜愛,湯中淡淡的檸檬味更增添了牛肉粉的鮮度。如果吃膩了湯粉,爽滑入味的干撈粉也值得嘗試。
天福香山含生料老友粉面(青秀區南環路53號)臨勝街的傳奇老店已成過去式,天福香這塊招牌進入有些混亂的連鎖模式,這家店被南寧人認為是承襲老店衣缽之地。
復記老友中山路第一店(青秀區中山路237-2號)位於中山路美食街最熱鬧的拐角,環境堪憂,卻總是人滿為患,混合了肉類和海產的八珍粉最受歡迎。高峰時段沒必要來湊熱鬧。
❾ 海南都有什麼好吃的粉海南都有哪些粉
這么些年,小編一直都對米粉情有獨鍾,我是非常喜歡吃粉的,小編是貴州人,貴州跟雲南,廣西那邊一樣,臘肢塌都喜歡吃粉,而且我們吃的是那種米線,有勁道的粗米線,喊話湖北,請給我吃粗的米線,謝謝!海南是中國的最南端了,小編也是很好奇了,海南會有什麼粉呢?
十年前,我走過內地許多省份,品嘗了許多當地特色米粉和麵食。但是始終不能讓我忘懷的依然是來自我的故鄉海南的各類米粉。下面給大家介紹海南米粉的「四大天飢賀王」:
1.海南粉
這是海南最常見的的一種粉,遍布於全省各地,無論是早餐、中餐和晚餐,甚至宵夜都是非常受到海南人民和遊客喜歡的一種米粉,同時也是島內唯一一個以「海南」命名的米粉。可惜的是現在已經很難再找到正宗的海南粉了,一些商家為了追求利益,將海南粉的許多工序和配料都省略了。現在再出去吃海南粉,吃十家店往往會吃到十種口味。
2.抱羅粉
多遊客分不清海南粉和抱羅粉的區別,其實這兩種粉的區別還是非常大的。抱羅粉的分比海南粉更粗、更Q彈;其次抱羅粉的鹵汁口感香甜;再者抱羅粉的配料也和海南粉有區別。只是有些商家圖方便,除了米粉之外,鹵汁和配料都一樣。造成遊客誤以為兩種粉區別不大。
3.陵水酸粉
我個人是非常喜歡吃陵水酸粉的,因為酸酸的味道更讓人有胃口,我一般一餐能吃兩碗。陵水酸粉最大的特色就是它的鹵汁是酸酸的,米粉比海南粉更細,再配上魚餅、牛肉乾、沙蟲等配料,每一口都讓人很滿足。
4.後安粉
後安粉的普及程度是四種輪圓粉中最高的,基本上有買早餐的地方就有後安粉。後安粉最重要的就是湯,一鍋好湯造就一碗鮮美的海南粉,是最受海南人民歡迎的早餐。
❿ 廣西米粉大盤點 這些你都吃過嗎
廣西人的一天基本是從一碗米粉開始的 ,米粉幾乎成了一日三餐。
廣西人認為「吃」對於「粉」來說不夠形象,於是把「吃粉」叫「嗦粉」,「呲溜」一聲吸進嘴裡,一個「嗦」字把吃粉時的嘴部動作表現得淋漓盡致。
據一個不完全統計,廣西人已經製造出了24種米粉,並且還附帶著很多衍生品。 即使一日三餐變換著花樣輪流吃也能一周不重樣。
01 南寧老友粉
老友粉是廣西南寧的本土 美食 ,於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄, 是南寧小吃的金字招牌 ,口味鮮辣,湯料香濃,開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。
老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表。 知名的老友粉店有舒記、復記、天福香等。
02 柳州螺螄粉
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
2008年,柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。2018年8月20日,「柳州螺螄粉」獲得國家地理標志商標 。
2019年3月21日,螺螄粉發源地廣西柳州官方表示,感謝海外友人的操心, 螺螄粉現在是廣西非遺,正逐步申請國家和世界級非遺。
愛螺螄粉、五角星螺螄粉都是知名的螺螄粉店。
03 桂林米粉
一碗好的桂林米粉,靈魂在於鹵汁 ,用豬骨或者牛骨配合各種香料熬制,好的米粉店有各家秘制的鹵汁,咸鮮帶甜,百轉千回。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。
要吃到正宗的桂林米粉,還得到桂林市的尋常街巷去。
04 蒲廟和武鳴的生榨粉
生榨米粉有一種獨特的「臭餿」味。這種」餿味」主要來自加工米粉時,大米經過2至3天的溫水浸泡發酵所產生的淡淡酸味,所以說, 這種微酸是米粉本身的味道。
最傳統的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮,武鳴的生榨米粉配料也很有特色。
05 賓陽酸粉
在賓陽有著一句話: 夏天吃酸粉,病貓都精神。
作為涼拌粉,夏天特別受歡迎。最重要的是配上新鮮酸黃瓜、脆皮肉、炸黃豆等配料,色、香、味俱全!
06 羅秀米粉
羅秀米粉產於桂平市羅秀鎮, 被譽為「中國一絕」 。羅秀米粉以條細勻稱,外觀潔白、油亮,質地柔韌,耐煮,細膩,潤滑,食之爽脆而聞名遐邇。
羅秀米粉可煮可炒,可根據不同口味烹製成肉湯粉、老友粉、螺絲粉、涼拌粉和炒粉等。
07 融安濾粉
濾粉在融水有很悠久的 歷史 ,是融水、融安的特有的小吃。 無論在鄉下還是縣城,人最多的粉店一定是濾粉店。很多從外地回來的人第一要吃的,就是濾粉。
08 羅城大頭粉
在全國唯一的仫佬自治縣——廣西羅城縣,羅城龍岸鎮的大頭粉尤為著名。
大頭粉是龍岸鎮的人們在日常勞作中不斷研製以手工操作出來的一種地道的原味綠色 美食 ,適宜男女老少的一種保健食品。
09 玉林生料粉
因為用到的都是當天的生鮮食材,故謂之「生料」,主要有三種:豬瘦肉、豬肝、粉腸, 越是清淡簡單,越考驗食材的鮮度和處理的技藝。
晏家生料粉、生料王、海霸王等店都比較出名。
10 梧州牛腩粉
牛腩粉是梧州市著名的傳統風味小吃之一 。牛腩粉屬於燙粉,米粉在沸水鍋里燙好裝碗,澆上牛腩和鹵汁即可。
超記牛腩粉屬於梧州最老字型大小的粉店之一。
11 玉林牛巴粉
「牛巴」最好選有用黃牛臀肉。其次是配料的繁多。八角、桂皮、桂花、丁香、草果、花椒、桔皮、沙姜、茅根、蒜白和冬菇一樣不可少。
正由於製作「牛巴」的不易,現在人們已經很難吃到民間傳說的「牛巴」。
12 捲筒粉
捲筒粉雖並非廣西本土小吃,有人說引自越南,也有人說它傳於廣州,但 在廣西紮下根來後慢慢就融入了本土的東西,做法、使用材料、配料已自成一派。
13 欽州豬腳粉
欽州豬腳粉是欽州名氣最大的傳統名小吃之一,俗話說: 「欽州豬腳粉,神仙也打滾。」
比較正宗的豬腳店:二馬路一攤,欽州學院東校區一攤,建設路尾紅嫂一攤。
14 全州紅油米粉
全州紅油米粉系全州縣人民喜聞樂見的傳統食品。它既可作主食,也是理想的風味小吃。
在全州居住,早上醒來不一定是因為鬧鍾,而可能是破窗而入的紅油米粉湯香 ,然後聽到樓下店老闆或者顧客那熟悉的聲音:「再來個二兩,多給一點黃豆!」
15 天等雞肉粉
雞肉粉是天等縣的特色 美食 , 天等雞肉粉的靈魂就是雞肉。 天等人酷愛吃雞肉粉,在天等大街小巷雞肉粉店如滿天星。
16 北海海鮮粉
北海海鮮粉的味道香不香,好不好吃主要就是看這海鮮的新鮮程度了。 各種蝦、螺一碗海鮮粉就有那麼多內容,海鮮粉就是那麼任性!
17 南寧粉蟲
粉蟲是南寧的傳統 美食 ,大米的香味、Q彈的嚼勁、兒時生活的場景,都刻在了不少南寧人的記憶中。 要想吃到記憶中粉蟲的味道,不少南寧人都會選擇去壯志路上的「黃阿婆(玉蘭)粉蟲店」
18 雁江米粉
但凡到隆安吃過雁江米粉的人,均稱贊有加。 以地方命名的產品,一定是非常出色,粉利很多地方都會做,但隆安粉利獨占鰲頭,因此粉利冠以隆安之名。
19 河粉
河粉來源於廣州沙河一帶,又稱沙河粉。是廣東等地區一種大眾化的特色傳統名吃之一。
流傳到廣西,似乎也成為了廣西的本土 美食 ,在廣西炒河粉也是隨處可見。
20 貴港橋圩鴨肉粉
橋圩鴨肉粉近年來在城區越做越大,越來越受歡迎, 秘訣當然只有一個:好吃! 橋圩人做鴨肉喜歡使用梅子、姜、白糖、酒,把鴨肉的騷味去掉,酸酸甜甜,非常開胃。
21 貴港東龍酸粉
來到廣西貴港市東龍鎮,如果不嘗試一下這道米粉中的極品,你可算是枉走廣西一遭了。 正宗的東龍酸粉吃起來酸甜、可口、香噴噴,唯東龍獨有。
還有防城卷粉、陸川卷粉、平果卷粉......
「嗦」粉是我們廣西人骨子裡深深的執念。最好吃的米粉存在於廣西的各大街小巷。 越是不起眼的犄角旮旯,越有可能藏著最正宗的味道!
編輯/北北
圖片/ 來源於網路,侵刪