① 蘋果有酒味了還能吃嗎
蘋果有酒味能吃，只是因為無氧呼吸作用產生了酒精，才會讓它聞起來一股酒精味，如果酒精味不太重的話，吃這種蘋果也是沒有什麼問題的。蘋果放久了，尤其是密閉放置就會進行無氧呼吸，產生酒精，消耗了糖，將蘋果內的葡萄糖氧化生成酒精和二氧化碳。當酒精積累到一定濃度時嘩燃，蘋果自身會酒精中毒，導致細胞死亡，從而失去了抵禦微生物的能力了，也就腐爛了。x0dx0a更多關於蘋果游悶有酒味了還亂磨虛能吃嗎，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/ea97481615818999.html?zd查看更多內容
② 蘋果放久了有酒味還能吃嗎
蘋果放久了以後會有一股子酒精的味道，這主要就是因為蘋果當中的單糖會進行呼吸作用，所以在這個時候它的糖分就會轉化為乙醇，但是蘋果還是可以吃的。
③ 蘋果有酒味了還能吃嗎 蘋果的營養價值
1、蘋果有酒味最好不要吃。蘋果是一種比較常見的水果，營養價值非常的高。但是如果蘋果放久了，尤其是放在密封的地方，就會產生無氧呼吸，長時間如此逗信鬧，還可能會產生酒精，將酒精的濃度達到一定程度的時候就會導致出現酒精中毒的情況，嚴重的會導致細胞死亡山罩，從而失去抵抗疾病的微生物，這個過程有點像是釀酒，但是酒精對細胞是有度的，所以如果蘋果出現了有酒味就最好不要吃。
2、蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使坦慧之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
④ 蘋果放久了還能吃嗎
放久的蘋果散發出了發酵或者酒味。如果在外觀上沒有明悉哪顯的嘩首異常，口感上還可以接受，本著節約的原則，還是可以吃的。x0dx0a因為，水果(特別是蘋果)在長期儲存過程中，可能因為缺氧，轉而進行無氧呼吸亂陸數，將蘋果內部的糖類物質轉化為酒精。於是，我們就聞到酒味了。x0dx0a這里還要同那些已經變軟變黑發出酒味的蘋果區別一下。因為，這種發酵的蘋果上很可能存在其他有害的雜菌，這樣的果子最好參按照霉變果子處理。x0dx0a不同的爛果子要區別對待。那些因為碰撞和冷凍造成的爛果子，還是可以吃的。至於那些因為黴菌感染變質的果子，還是盡快送入垃圾箱吧。
⑤ 蘋果變得有酒味是怎麼回事還能吃嗎
可以吃
蘋果放久了，尤其是密閉放置就會進行無氧呼吸，產生酒精，消耗了糖，將蘋果內的葡萄糖氧化生成酒精和二氧化碳。當酒精積累到一定濃度時，蘋果自身會酒精中毒，導致細胞死亡，從而失去了抵禦微生物的能力了，也就腐爛了，體內的酒精揮發出來，就聞到酒味了。
這有點像釀酒的道理，但是酒精對細胞有毒害作用，如果從不喝酒或這對酒精過敏就不要吃了。
(5)放時間長的蘋果有酒味可以吃嗎擴展閱讀：
吃蘋果禁忌
禁忌1、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果想要擁有一個健康的身體，那麼就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌2、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
禁忌4、潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。
⑥ 蘋果有酒味了還能吃嗎
出現了酒味的蘋果最好不要食用，蘋果內部出現酒味是因為它進行無氧呼吸之後並喊含轉化出了酒滲汪精，這樣的蘋果食用之後並無大礙，但是很多已經變質的蘋果內也會產生酒味，我們很難肉眼分辨有酒味的蘋果是否已經變質，只能一律不食。
有酒味的蘋果能吃嗎
蘋果是我們生活中非常常見的一種水果，它的口感脆爽、味道香甜，內含豐富的營養。但是有的時候，我們會在一些蘋果上聞到酒精一樣的味道，那麼這絕笑樣的蘋果是可以正常食用的嗎？
導致蘋果出現酒精味道的原因有很多，當蘋果進行了無氧呼吸之後，它內部就會轉化出酒精，這種情況下，只要蘋果內的酒精味並不是非常濃重，我們就可以正常的食用它。
但需要注意的是，變質同樣也可以導致蘋果出現酒精的味道，我們很難通過肉眼來分辨自己家中的蘋果是因為哪種情況而出現酒精味，所以在遇到有這種味道的蘋果時，最好的選擇是直接不吃。
⑦ 蘋果在保存了很長時間後為什麼會有酒味
蘋果在保存了很久之後會有酒味，是主要是因為蘋果內的細胞呼吸，進行無氧呼吸，指蘋果中的葡萄糖轉化為酒精。這與葡萄酒的釀造原理相似。不僅僅蘋果保存時間久後或者有酒味，像其他的水果類似於葡萄、梨等等水果，只要其中含有葡萄糖，那麼進行無氧呼吸都會產生酒精，使模銷其有一股酒的味道或握。
這種生衫碼慶活中的小知識是十分有用的，大家也應該可可以多多觀察自己身邊的奇怪現象，然後來跟大家分享，增多自己的生活知識。正確的食用水果，擁有健康的體魄。
⑧ 蘋果放置久了還能吃嗎
放久的蘋果散發出了發酵或者酒味。如果在外觀上沒有明悉哪顯的嘩首異常，口感上還可以接受，本著節約的原則，還是可以吃的。\x0d\x0a因為，水果(特別是蘋果)在長期儲存過程中，可能因為缺氧，轉而進行無氧呼吸亂陸數，將蘋果內部的糖類物質轉化為酒精。於是，我們就聞到酒味了。\x0d\x0a這里還要同那些已經變軟變黑發出酒味的蘋果區別一下。因為，這種發酵的蘋果上很可能存在其他有害的雜菌，這樣的果子最好參按照霉變果子處理。\x0d\x0a不同的爛果子要區別對待。那些因為碰撞和冷凍造成的爛果子，還是可以吃的。至於那些因為黴菌感染變質的果子，還是盡快送入垃圾箱吧。
⑨ 水果有酒味能吃嗎
只要沒有霉爛，吃了幾乎不會有事。水果有酒味主要是水果的無氧呼吸，生成大量的酒精，御殲特別是蘋果很明顯，但吃了不會有事。這樣的水果可以斷定他不新鮮，但實際中我們擾拆派買的蘋果儲存時間都比較長，一般都能夠感覺到一點酒精味。換個角度有時還感覺這樣的蘋果別緩賀有一番滋味了！