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草魚與鯉魚哪個好吃

發布時間: 2023-05-24 03:05:44

① 草魚鯉魚哪個好吃

草魚。
根據新疆興農網相關資料顯示,草魚和鯉臘春判魚兩種魚都是常吃的魚類,從口感和味道上講草魚比鯉魚好吃,草魚的魚刺少,肉質鮮嫩,而鯉輪改魚有土腥味,肉質不如草魚嫩。
草魚是鯉科、草魚屬魚類。體長形,吻略鈍。背鰭無硬刺,森鉛鰓耙短小。

② 鯉魚好吃還是草魚那個好吃

我覺得還是草魚好吃,這也是我個人建議,畢竟每個人喜歡的不一樣,我覺得草魚肉質細膩美味。

③ 你覺得草魚和鯉魚哪種好吃

這是北方最常見的家常食用魚類。兩者從口感到價格,差別不是特別大。我在新疆伊犁,草魚每公斤略貴於鯉魚五元左右。個人覺得看做法不同,口味各有千秋。相比較而言,草魚因為食譜廣雜,生活水域深些,生長周期長一些,所以肉質稍緊實,紋理也稍粗一些,同時魚刺也較少一些,主要為大的主刺。適合長時間燉煮類型的菜餚,比如腌制後過油炸,再和豆腐,白菜,墨魚,豆芽等蔬菜一起,可以做麻辣香鍋,香辣魚塊等,或者腌制後做風干魚,熏魚等。而鯉魚肉質較為細嫩,小毛刺多一些,做法從清蒸到燉煮都可以,短時間的燉煮也容易入味些,片成魚片略腌制後,做水煮魚也很好吃。從營養上講,鯉魚蛋白質含量更高一些,也更易被人體吸收,但鯉魚性發,有皮炎,外傷的人,要少用或不用。因為肉質嫩,易加工,個人更喜歡吃鯉魚。不知道大家有沒有好吃的鯉魚做法,也分享給我吧!

④ 鯉魚好吃還是草魚好吃

問題一:草魚好吃還是鯉魚好吃? 您好,一看您就是好客之人。其實魚的營養豐富,肉質細嫩,常吃很有好吃,還不會發胖。這兩種魚各有各的長處與不足。鯉魚和草魚從肉質上來說,草魚的肉質要粗一些,而鯉魚的肉質更香嫩一些。如果想注重口感還建議您做鯉魚較好。但是鯉魚的刺比較多,而且是那種小刺多,所以吃的時候要特別的小心為佳。如果您家的客人有小孩子的話,建議您還是選擇草魚較好,因為草魚的刺少,不易被卡。
1、鯉魚和草魚那個更好吃一些呢?
您好,一看您就是好客之人。其實魚的營養豐富,肉質細嫩,常吃很有好吃,還不會發胖。這兩種魚各有各的長處與不足。鯉魚和草魚從肉質上來說,草魚的肉質要粗一些,而鯉魚的肉質更香嫩一些。如果想注重口感還建議您做鯉魚較好。但是鯉魚的刺比較多,而且是那種小刺多,所以吃的時候要特別的小心為佳。如果您家的客人有小孩子的話,建議您還是選擇草魚較好,因為草魚的刺少,不易被卡。
2、請問錦鯉魚可以吃嗎?
錦鯉魚在我們生活中大部分是用來觀賞用的,錦鯉魚也是由或肢鯉魚發展而來的,在日本當地他們有專門喂養錦鯉魚用來食用的,但是在我們身邊基本都是用來看的。有人說錦鯉魚是可以食用的,但是在我們飼養的過程中,喂養錦鯉魚的飼料僅僅是讓它們吃飽,並沒有想到飼料是否有添加劑,人吃後會不會有不良反應,所以錦鯉魚是否可以食用因人而異,錦鯉魚含有大量的營養,價值是很高的。

問題二:鯉魚好吃還是草魚好吃 鯉魚特別鮮美升團裂,做湯喝特別甜,可以多吃鯉魚,主要還是看人口味,另外也看做成什麼菜吧。

問題三:鯉魚和草魚哪個好吃 當然是草魚。

問題四:草魚和鯉魚的區別,草魚和鯉魚哪個好吃 親,點擊下面吵閉鏈接有詳細解答 草魚好吃jingyan./...type=2

問題五:草魚和鯉魚那個烤著好吃 鯉魚特別鮮美,做湯喝特別甜,可以多吃鯉魚,主要還是看人口味,另外也看做成什麼菜吧。

問題六:鯉魚好吃嗎,和草魚相比呢。 5分 鯉魚和草魚都屬於河魚都有土腥味。草魚的小刺比鯉魚多

問題七:鯉魚好還是草魚好吃 個人覺的一個鯉魚頭就足夠了 完全可以達到味道 湯味 而且沒有魚身 也沒有魚刺 放點別的愛吃的 感覺不錯

問題八:草魚好吃還是鯉魚好吃 草魚比鯉魚的肌間刺少 肉比鯉魚要 硬一點 要 多一點 吃法不同,味道就會不一樣 吃火鍋的話建議吃草魚,因為草魚的肉硬一點,在 火鍋裡面不容易散 清蒸要用草魚,因為 相比之下鯉魚比草魚的土腥味要重一 些 紅燒要用鯉魚,不然就不 會有紅燒鯉魚這道菜了 發明這道菜的師傅相信選用鯉魚做材料也是有他自己的原因的
滿意請採納

問題九:草魚好還是鯉魚好呢? 我覺得還是鯽魚好的啊~~營養價值還是鯽魚好的啊~~嘿嘿

問題十:鯉魚最愛吃什麼東西?草魚最愛吃什麼東西? 鯉魚屬於底棲雜食性魚類,葷素兼食。餌譜廣泛,吻骨發達,常拱泥攝食。鯉魚又是低等變溫動物,體溫隨水溫變化而變化,無須靠消耗能量以維持恆定體溫,所以需餌攝食總量並不大。同時鯉魚與多數淡水魚一樣屬於無胃魚種,且腸道細短,新陳代謝速度快,故攝食習性為少吃勤食。鯉魚的消化功能同水溫關系極大,攝食的季節性很強。冬季(尤其在冰下)基本處於半休眠停食狀態,體內脂肪一冬天消耗殆盡,春季一到,便急於攝食高蛋白食物予以補充。深秋時節,冬季臨近,為了積累脂肪,也會出現一個「抓食」高峰期,而且也是以高蛋白餌料為主。因此初春。深秋垂釣鯉魚,要以蚯蚓、河蝦等動物性餌料為主。春季過後,隨著氣溫升高,魚的攝食量變大,餌的質量已不主要,數量則上升為第一位。因此在暮春、整個夏季、初秋的一個相當漫長的時期里,鯉魚都以素食為主。此時垂釣,應使用面餌、糟食等

⑤ 鯉魚好吃還是草魚好吃

從口感和味道上講草魚比鯉魚好吃。
草魚的肉質更加軟嫩一些,魚腥味相對較小。鯉魚本身自老備帶一種土腥味,這種味道也比較難去除,所以人們食用草魚會更頻繁一些。鯉魚主要是細刺比較蔽首多,但草侍並毀魚也差不多。草魚相對於鯉魚來說魚肉的含量也更多,並且個頭都是非常大的,所以草魚更適合做酸菜魚,麻辣魚。

⑥ 草魚和鯉魚的區別哪個好吃

兩種魚都是常吃的魚類,從口感和味道上講草魚比鯉魚好吃。而且鯉魚有土腥味,肉質不如草魚嫩。我們這邊草魚的價格也比鯉魚高一點。像做水煮魚,酸菜魚用的都是草魚。鯉魚適合做糖醋的,或者老廚鯉魚也可以。

常吃草魚的功效有哪些?
對於草魚和鯉魚來說,這都是非常健康的食物,而且在吃的時候也要注意區別,首先草魚肉性味甘,有暖胃和中的功效,但草魚的膽性味苦、寒,有毒。心血管病人宜多吃草魚,草魚所含豐富的不飽和脂肪酸,有利於人體血液循環。草魚還含有豐富的硒微量元素和維生素B族,具有抗衰老、養顏的功效,並且有一定防治腫瘤的作用,所以說我們經常吃草魚對人體健康還是會有不少幫助的。而且草魚的肉質嫩而不膩,可以幫助食慾不振的人開胃、滋補。但草魚不宜大量食用,食用過多可能會造成各種瘡疥,這是我們要清楚的。並且,女生在月經期不宜食用草魚。還要特別注意的是,草魚的膽汁有毒,魚膽一定不可食用,所以吃草魚對健康是有幫助的。
吃鯽魚的功效與作用有哪些?
在吃鯉魚的時候我們還要注意,由於鯉魚所含蛋白質含量極高,並且人體可以很好的吸收,吸收率高達百分十九十。鯉魚能夠健脾養胃,利水消腫,止咳平喘。患有脾胃虛弱、食慾不振、身體乏力、脾虛水腫等症狀的人宜多吃鯉魚,鯉魚還可以降低人體的膽固醇,預防動脈硬化和冠心病,所以我們吃鯉魚也是很健康的。但是吃鯉魚的時候我們要小心,禁忌會更多,如果患有紅斑狼瘡、蕁麻疹、小兒腮腺炎、惡性腫瘤、皮膚濕疹等病症的患者應忌食鯉魚。另外,若鯉魚脊上兩筋有黑血,則該鯉魚不應再食用。還要注意的是,在服用中葯時不能吃鯉魚;鯉魚不宜與赤小豆、麥冬、紫蘇、龍骨、等一起食用,這是我們要清楚的。

⑦ 草魚和鯉魚哪個最好吃

草魚比鯉魚較好吃。
一、草魚的刺較少,鯉魚的刺多。
二、草魚是活動水面上層的魚種,煮食時含泥塵味較少,鯉魚是生活在水層底層的魚種,煮食時泥塵味比較濃。
個人觀點,僅供參考。

⑧ 草魚和鯉魚哪個好吃

從口感和味道上講,草魚比鯉魚好慶橡純吃。

草魚和鯉魚都是我們常見的淡水魚類,它們在口感和營養價值方面有著一定的區別。從口感上來看,草魚肉質較為細嫩,肉質鮮美,口感鮮嫩,而鯉魚肉質相對較硬,口感稍顯柴硬。因此,從口感上來看,草魚更勝一籌。

其次,從營養價值上來看,草魚富含蛋白質、鈣、磷、維生素等營養成分,而鯉魚則富含脂肪、膽固醇等成分。

綜上所述,草魚在口感和營養價值方面都比鯉魚更勝一籌,因此在選擇時,可以優先選擇草魚。當然,不同的人對口感的偏好也不同,所以在選擇時還需要根據自己的口味來進行選擇。

草魚的挑選方法

1、觀魚形:污染重的魚,形態異常,有的頭大尾小,脊椎彎曲甚至出現畸形,還有的表皮發黃、尾部發青。

2、看魚眼:飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出,眼角膜起皺或眼內有淤血的則不新鮮。

3、嗅魚鰓:新鮮魚的鰓色呈鮮紅色,黏液透明,具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味;不新鮮魚的鰓色變暗呈灰紅或灰紫色,黏液腥臭。

4、摸魚體:新鮮魚的表面有透明黏液,鱗片譽咐有光澤且與魚體貼附緊密,不易脫落;不新鮮魚表面的黏液多不透明,鱗片光澤度差且較易脫落。

5、掐魚肉:新鮮魚肉堅實有彈性,指壓後凹陷立即消失,如跡無異味;不新鮮魚肉稍呈鬆散,指壓後凹陷消失得較慢,稍有腥臭味。

⑨ 鯉魚和草魚的區別哪個好吃

草魚好吃!草魚的肉比較緊綳,鯉魚肉比較碎,草魚可以做酸菜魚吃,鯉魚基本上都是紅燒!

⑩ 草魚和鯉魚哪個好吃刺少 草魚和鯉魚哪個刺少

1、鯉魚相對草魚刺更少,草魚和鯉魚因為身體結構的不同,體內魚刺的含量也不同。鯉魚的身形屬於肚子比較大,尾巴比較小的,一般肉質較多的地方是魚頭部分和中間部分,而草魚的身體結構比較均勻,相對來說魚刺含量多於鯉魚。

2、草魚相比鯉魚更好吃,草魚是我國傳統的四大淡水養殖魚類之一,肉質比較的鮮嫩,並且完全不會覺得膩,可以讓人食慾大開。而鯉魚相對於草魚來說,魚肉中多了一種土腥味,有些人是不太喜歡的。