1. 上虞萬和城炒菜哪家好吃
上虞萬和城炒菜綠茶餐廳好吃。
根據萬和城資料,綠茶餐廳是萬和城浙菜上虞區本幫江浙菜好評第1名,味配明道辯稿正宗,食材新鮮,深受當地老百姓喜愛。
上虞區是紹興市市轄區,地處浙江省東北部。培灶告
2. 上虞市有哪些美食小吃要美食名稱和詳細地址。謝謝!
上虞城北,上百萬和城裡面有 玉流宮 的燒烤(個人不是很喜歡燒烤,不知道算不算美食么),還有新大通的 外婆家 也很不錯的哦。還有解放路步行街上也有很多小吃的。
3. 上虞特產哪裡買
問題一:浙江省上虞市土特產有哪些? 40分 常年有的土特產有:梁湖年糕、崧廈霉千張、舜豐加飯酒、女兒紅(黃酒)、皂李湖魚製品、皂李湖板鴨、下管筍乾菜、瀝海海產品;分季節的有:二都楊梅、下管板栗、下管櫻桃、小草灣紅心彌猴桃、蓋北葡萄、長塘毛筍。
問題二:上虞有什麼家鄉特產? 上虞名產
越紅酒 越紅酒的產地上虞縣東關鎮,在歷史上屬於古鑒湖范圍,生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝,結合採用先進技術配製的優質黃酒。其產品特色為:色澤橙黃明亮,香氣濃郁芬芳,滋味醇厚甘甜。
崧廈榨菜
榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。配料講究,工藝精細。
梁湖水磨年糕
水磨年糕是上虞縣的傳統特產,產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久,曾是獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間,梁湖人在紹興開店賣年糕,那時矗年糕是燥粉加水手捏而成,易開裂,味道也不好,因而生意不很興旺。梁湖有個農民叫陳培基,他見豆腐店裡的豆腐又白又細又嫩,模仿豆腐製作方法,把米用水浸透,然後水磨,做成水磨年糕。他在紹興解放路掛出「梁湖陳協卿上白水磨年糕店」的牌子,顧客盈門,水磨年糕從此出名。梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名,曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。
上虞柳編
上虞柳編是浙江省出口的名優工藝品之一。
蓋北葡萄
上虞葡萄的主要產地――蓋北鎮,享有「江南吐魯番」的美譽。蓋北葡萄營養價值較高,據分析,每百克葡萄漿果中含糖10―13克,蛋白質0.15―0.9克,有機酸0.5―1.4克,礦物質0.3―0.5克,還含有多種維生素。漿果所含的熱量也遠超過蘋果、柑桔等多種水果。
青 梅
青梅是上虞的傳統名果之一,栽培歷史悠久。豐惠鎮盛產的大青梅,素以果大核小,肉厚質脆而聞名,具有色澤翠綠,果大核小,肉厚磨鍵質脆,風味酸而清口等特點,經測定,大青梅平均單果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%,注冊商標為「東青」牌。
崧廈霉千張
崧廈霉千張是該市的著名特產,製作歷史悠久,早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家「蔡萬成水作坊」,所產的霉千張曾被皇宮譽為宮廷「奇菜」。乾隆皇帝南遊到紹興時,曾品嘗過上虞知縣送來的崧廈霉千張,深為賞識,因不能親自去崧廈一游,遂留下了「霉千張好吃崧廈難到」的嘆息。 崧廈霉千張具有獨特的風味,它以鮮潔、清香、素淡而聞名,是豆製品中的佳品。
上虞魁栗
上虞魁栗,為板栗之一種,以粒大而名曰「魁栗」。分布於上虞境內31個鄉鎮,尤以嶺南、陳溪、下管、清潭、覆卮五地最為集中。清嘉慶《上虞縣志》載:「虎爪栗其粒特大,珠栗粒圓,毛栗粒細而扁。」魁栗成熟時,其外殼開裂,形似虎爪。上虞魁栗,以粒大、殼薄、色艷、味甜著名,被列為中國板栗8個優良地方品種之一。
問題三:上虞哪裡購物 你可以去上虞一百、萬和城、大通商城、大通購物中心看看,有很多品牌,
Lee、Levi's、榭飛雍、GXG、傑克・瓊斯、埃斯普利特、思萊德、霸獅騰、奧克、增致、JANSWOOD、波頓、七匹狼、雅戈爾、九牧王、阿瑪尼、傑里斯、沙馳、堡尼、蔓哈頓、路卡迪龍、斯卡圖、皮爾卡丹、金鯊、犀牛
問題四:上虞浙江有什麼特產 越紅酒 越紅酒的產地上虞縣東關鎮,在歷史上屬於古鑒湖范圍,生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝,結合採用先進技術配製的優質黃酒。其產品特色為:色澤橙黃明亮,香氣濃郁芬芳,滋味醇厚甘甜。
崧廈榨菜
榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。配料講究,工藝精細。
梁湖水磨年糕
水磨年糕是上虞縣的傳統特產,產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久,曾是獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間,梁湖人在紹興開店賣年糕,那時的年糕是燥粉加水手捏而成,易開裂,味道也不好,因而生意不很興旺。梁湖有個農民叫陳培基,他見豆腐店裡的豆腐又瞎改巧白又細又嫩,模仿豆腐製作方法,把米用水浸透,然後水磨,做成水磨年糕。他在紹興解放路掛出「梁湖陳協卿上白水磨年糕店」的牌子,顧客盈門,水磨年糕從此出名。梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名,曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。
蓋北葡萄
上虞葡萄的主要產地――蓋北鎮,享有「江殲伍南吐魯番」的美譽。蓋北葡萄營養價值較高,據分析,每百克葡萄漿果中含糖10―13克,蛋白質0.15―0.9克,有機酸0.5―1.4克,礦物質0.3―0.5克,還含有多種維生素。漿果所含的熱量也遠超過蘋果、柑桔等多種水果。
青梅
青梅是上虞的傳統名果之一,栽培歷史悠久。豐惠鎮盛產的大青梅,素以果大核小,肉厚質脆而聞名,具有色澤翠綠,果大核小,肉厚質脆,風味酸而清口等特點,經測定,大青梅平均單果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%。
崧廈霉千張
崧廈霉千張是該市的著名特產,製作歷史悠久,早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家「蔡萬成水作坊」,所產的霉千張曾被皇宮譽為宮廷「奇菜」。乾隆皇帝南遊到紹興時,曾品嘗過上虞知縣送來的崧廈霉千張,深為賞識,因不能親自去崧廈一游,遂留下了「霉千張好吃崧廈難到」的嘆息。 崧廈霉千張具有獨特的風味,它以鮮潔、清香、素淡而聞名,是豆製品中的佳品。
上虞魁栗
上虞魁栗,為板栗之一種,以粒大而名曰「魁栗」。分布於上虞境內31個鄉鎮,尤以嶺南、陳溪、下管、清潭、覆卮五地最為集中。清嘉慶《上虞縣志》載:「虎爪栗其粒特大,珠栗粒圓,毛栗粒細而扁。」魁栗成熟時,其外殼開裂,形似虎爪。上虞魁栗,以粒大、殼薄、色艷、味甜著名,被列為中國板栗8個優良地方品種之一。
問題五:上虞下管的土特產是什麼? 下管特產:竹筍干及乾菜優價特賣
現有下管特產,竹筍干約50斤,筍煮乾菜約50斤,筍肉嫩、色澤好、外觀美,高山毛筍,無毒害,無污染,正宗綠色產品,是餐桌食用美味,更是饋送親友好禮,自家產品,不計成本,優價供應筍干、霉莧菜梗、筍煮乾菜、高山雪菜、腌雪菜原汁、咸筍等。該系列產品健康實惠,口味獨特,不含防腐劑,原汁原味,適合不同消費者口味。因此,產品一推出,受到了不同地域不同層次消費者的普遍好評。產品已打入上海各大超市,並於2004年獲得「紹興綠色農產品」稱號。2005年,企業聯結的2000畝竹筍基地,被認定為浙江省無公害農產品基地,省森林食品基地,「燕山」牌春筍被認定為部級無公害農產品。
問題六:上虞市有哪些美食街 上虞美食攻略
崧廈榨菜
榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。配料講究,工藝精細。加工工藝是:檢菜剝皮,使每隻菜頭成圓形。進行第一次腌制;24小時後,撈起上囤瀝干,進行第二次腌制;待無心白時,撈起修剪挑筋、分等整形,淘洗上榨,再配以多種調料。撒上花椒,裝入特製的陶壇封口,經段時間鄭富含多種氨基酸、蛋白質、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種營養成份,能增進食慾,是人們喜愛的佐餐佳餚。
梁湖水磨年糕
水磨年糕是上虞縣的傳統特產,產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久,曾是獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間,梁湖人在紹興開店賣年糕,那時的年糕是燥粉加水手捏而成,易開裂,味道也不好,因而生意不很興旺。梁湖有個農民叫陳培基,他見豆腐店裡的豆腐又白又細又嫩,模仿豆腐製作方法,把米用水浸透,然後水磨,做成水磨年糕。他在紹興解放路掛出「梁湖陳協卿上白水磨年糕店」的牌子,顧客盈門,水磨年糕從此出名。梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名,曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。自水磨年糕流傳於世後,仿製者甚多。梁湖年糕所以質量特優,其主要原因是梁湖年糕有獨特的製作方法:一是採用水質清亮的皂李湖、洪山湖水,滲水恰當,每公斤米,只能製作1.3―1.4公斤年糕;二是選用優質的白粳米,群眾稱 「泥鰍粳米」作原料;三是採用紹興羅山石磨或小鋼磨加榨等工具磨粉,確保糕粉的細度;四是掌握製作季節,一般在立冬至立春期間,氣溫適宜,原料充足時投料加工銷售。
青梅
青梅是上虞的傳統名果之一,栽培歷史悠久。豐惠鎮盛產的大青梅,素以果大核小,肉厚質脆而聞名,具有色澤翠綠,果大核小,肉厚質脆,風味酸而清口等特點,經測定,大青梅平均單果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%,注冊商標為「東青」牌。
多數水果以甜取勝,唯獨青梅以酸逗人。梅果中含有單寧酸、酒石酸、枸櫞酸等多種酸,還含有蛋白質、脂肪、糖分及多種維生素。青梅除作鮮果外,主要用來加工梅坯、烏乾梅、果汁、果酒和蜜餞;以梅果為原料製作的話梅、陳皮梅等產品被譽稱為「蜜餞之王」。該市生產的梅果除少量鮮銷外,大部分加工成梅坯與清口梅、話梅、陳皮梅等,銷售國內外,深受消費者歡迎。
崧廈霉千張
崧廈霉千張是該市的著名特產,製作歷史悠久,早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家 「蔡萬成水作坊」,所產的霉千張曾被皇宮譽為宮廷「奇菜」。乾隆皇帝南遊到紹興時,曾品嘗過上虞知縣送來的崧廈霉千張,深為賞識,因不能親自去崧廈一游,遂留下了「霉千張好吃崧廈難到」的嘆息。當時,東海普陀山的普濟、法雨、慧濟3大寺,經常派和尚到崧廈來購買霉千張,以敬請香客和雲游的高僧。建國後,在崧廈一帶製作霉千張的水作坊,已普及到千家萬戶,產品暢銷上海、杭州、寧波、北京乃至香港、印尼、新加坡等地。曾有一位老家在崧廈的華僑為了滿足他在香港重病的老母親的心願,專程乘飛機來崧廈購買霉千張。1982年,我國著名教育家范壽康教授從美國回國定居時,一下飛機就想吃家鄉的霉千張。
崧廈霉千張具有獨特的風味,它以鮮潔、清香、素淡而聞名,是豆製品中的佳品。上虞崧廈鎮地處曹娥江口濱海區,盛產優質黃豆;附近海邊產鹽,可提供上等鹽鹵;加之當地獨特的製作工藝,故這里的霉千張品質特佳。崧廈霉千張的製作工藝流程是:挑選優質黃豆浸脹,用石磨磨成漿汁,再用文火把新鮮豆漿燒熟,用鹽鹵打花(而不是用石膏),打花後倒在一張事先鋪好的土粗布上壓干水份,做成薄、勻、燥的「千層衣」,再把「千層衣」疊齊,切成長方形小條,下面墊上干凈的秈稻稻草(切不可用粳、糯稻草和塑料薄膜),上面壓一塊豆板,把它......>>
問題七:上虞有什麼特色小吃? 板栗扣肉、白馬湖魚頭、白斬「呆鵝」、長塘筍燒肉、清醉白玉蟹、鄉間霉千張、小越霸王牛頭、虞北四鮮、虞城小炒、羊鯗凍被評選為上虞「十大特色菜」。
問題八:上虞有哪些好吃的 現在這個季節上虞有很多新鮮水果上市咯,可以去摘桑葚咯。至於一些傳統特產之類,比如章鎮雞蛋糕,謝橋豆酥糖之類。
問題九:上虞崧廈的土特產 臭與香往往相對,但在我們崧廈鼎鼎大名的小吃――臭豆腐卻是香中有臭,臭中有香。也正是有了這一大特色,才使臭豆腐在眾小吃中鶴立雞群,一枝獨秀。
一次,我和爸爸在街頭口買書,卻突然發現了一處「熱點」――臭豆腐攤。吃客們源源不斷,把攤點圍了個里三層外三層,一貫在美味面前難以自持的我拉上爸爸硬擠進去,哈!原來又是我的最愛――臭豆腐。「老闆,來一份。」「好咧!」老闆利索地從淡紅的鹵汁中揮出豆腐,另一隻手迅速抽出塑料杯,放入杯中,隨後小勺一揮,「噌噌噌」地灑上香菜、小蔥、辣椒,然後,抄起大勺,「秘制湯汁」瞬間灌滿了塑料杯,這樣,一杯臭香交融的臭豆腐便出爐了。
我迫不及待地往嘴裡送上一塊一寸見方的臭豆腐,一嚼,豆腐中立刻淌出湯汁,真燙!我直翻舌頭,咽了下去。「啊」,一種香辣可口的氣息在口中迴流。我狼吞虎咽地「干」掉了豆腐,意猶未盡,便毫不客氣地端起杯子,把湯也滅了個干凈。香菜、小蔥的清香,臭豆腐的餘味令我回味無窮。
我希望,這風味十足的小吃能永久地保留下來,為我國的飲食文化添上耀眼的光芒。
問題十:浙江土特產有哪些 杭州特產
杭州白菊花茶 蕭山花邊 蕭山湘湖蒓菜 西湖天竺筷 西湖綢傘 青溪龍硯 臨安無核方柿 龍羊白果 杭州織錦 杭州絲綢 仿南宋官窯 竹編工藝竹、竹藤製品 壽昌板栗 昌化雞血石 百江板栗 安頂雲霧茶 張小泉剪刀 萸肉 於 術 嚴州雪梨 新安江虹鱒魚 小林黃姜 蕭山楊梅 蕭山青梅 蕭山霉乾菜 蕭山蘿卜干 蕭山三黃雞 仙客來 峽嶺湖筆 西泠印泥 西湖藕粉 西湖龍井 西湖蒓菜 五加皮 無核方柿 王星記扇 桐廬白梨 天目雲霧茶 天目筍干 天目烘青豆 天龍葡萄 塘棲枇杷 食用菌 邵芝岩毛筆 臨平紅燒羊肉 臨平柑蔗 里葉白蓮 鳩坑毛尖 徑山香茗 建德燒餅 建德草莓 建德苞茶 甲魚 紅燒羊肉 富春堂雪筍嫩芽 富春堂雪水雲綠茶 富春堂苦丁茶 富春堂烤薯干 富春江鰣魚 洞橋香榧 東塢山豆腐皮 淳安山核桃 淳安獼猴桃 超山梅子 昌化山核桃 板栗 白果
湖州特產
長興銀杏 湖州張一品醬羊肉 湖州銀魚 薰豆茶 湖州綉花錦菜 湖州天目筍干 湖州青梅 湖州濮院羊毛衫 湖州歐詩漫珍珠 湖州蘆筍 湖州雷甸國興西瓜 湖州綾絹 紫筍茶 紫砂壺 竹林土雞 諸老大粽子 張一品醬羊肉 早園筍 新娘子茶 太湖蟹 太湖青魚 太湖百合 雙交面 清溪花鱉 青熏豆 歐詩漫珍珠 南潯香大頭菜 南潯酒 莫干黃芽 魚鮮 菱湖白扁豆 綾絹 雷甸珍珠 雷甸枇杷 雷甸國興西瓜 桔紅糕 金沙泉 鱭魚 黃花梨 湖州羽毛扇 雪藕 湖州大餛飩 湖筆 風枵號 丁蓮芳千張包子 吊瓜 大溪山核桃 臭豆腐乾 長興白果 安吉竹蓀 安吉竹盆景 冬筍 安吉板栗 安吉白片 安吉白茶
嘉興特產
嘉興五芳齋粽子、南湖菱、文虎醬鴨、宏達燒雞、藍印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黃酒、烏鎮姑嫂餅、烏鎮絲綿、李、荷葉粉蒸肉、八珍糕、楊廟雪菜、浦江書畫 朱萬昌糕點 元青豆 楊廟雪菜 鹽官汪菜 斜橋榨菜 西塘八珍糕 五芳齋粽子 烏鎮姑嫂餅 文溪龍井 桐鄉李 桐鄉藍印花布 桐鄉杭白菊 桐鄉蠶絲被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生薑 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黃酒 橫港蜜梨 荷葉粉蒸肉 海鹽縣八字葡萄 海鹽大頭菜 海鹽包心菜 海寧紫薇甘蔗 海寧三把刀 海寧皮革 汾湖蟹 純元青提 八字葡萄 阿美珍珠 「綠里香」茶葉 「綠健」牌營養雞蛋 「白雪公主」長毛兔
金華特產
金華火腿、金華佛手、中華獼猴桃、金華酥餅、江東草莓、金華番鴨、金華府酒、曹宅布朗李、澧浦苗木、嶺下毛芋、塘雅葡萄、浦江麥稈剪貼、金華竹筍、金華香榧、蒸油麻糍、擇子豆腐、蕎麥、婺州烤鱔、金華山茶花、金華雙龍銀針茶、茄汁土豆餅、壽生酒、米篩爬、金華婺州舉岩茶、金華兩頭烏、金華豆腐皮、浦江兩面黃麥餅、源東白桃、蜜汁火方、金華豆腐皮 蒸油麻糍 浙貝母 源東白桃 永康灰鵝 義烏小商品 義烏火腿 義烏紅糖 義烏東河肉餅 宣平蓮子 小京生細花生 婺州烤鱔 武義香菇 武義杭州蜜梨 武陽春雨茶 塘雅葡萄 永康舜芋 壽生酒 神仙燉雞 山花梨 肉麥餅 茄汁土豆餅 浦陽豆腐皮 浦江麥稈剪貼 浦江麥餅 浦江兩面黃麥餅 南棗 穆塢枇杷 蜜汁火方 馬澗楊梅 嶺下毛芋 澧浦苗木 蘭溪毛峰茶 蘭溪蘭花 蘭溪大青豆 孔明鎖 金絲琥珀蜜棗 金華竹蓀 金華婺州舉岩茶 金華酥餅 金華雙龍銀針茶 金華山茶花 金華藕粉 金華兩頭烏 灰鵝 方岩紙花 方岩柿 方岩刨刀 方岩綠毫 方岩紅桔 東陽竹編 東陽元胡 東陽沃面 東陽索粉 東陽木雕 東陽火腿 東陽茶 草絲 菜乾肉 白字酒
麗水特產
雲和木製玩具 麗水松陽苦丁茶 龍泉香菇 龍泉寶劍 縉雲麻......>>
4. 上虞百官哪裡有好吃的地方
新大通7樓。外婆家。提前去的話應該可以的 他們那邊主要2人位置特別緊張 4個人的話應該還可以的 當然碰到用餐高峰 一般有名的餐廳都是比較忙的!所以你們自己稍微提早點去!
卧龍山莊旁邊 一家弄蛋炒飯的店,很有特色的!
時代廣場的丁哥黑魚館。裡面的番茄黑魚相當OK!!!
5. 上虞有什麼土菜館
A. 錦驛土菜館襪逗 - 15967568643
龍盛告蠢賣大道旁邊
B. 大姐土菜館 - (0575)82989872
江環路旁
C. 三明土菜館 - 13515757202
海檔猛東大道瀝海綜合市場旁
D. 小胖土菜館 - (0575)82259896
東關鎮東達路
E. 林峰土菜館 - 13867533242
東二路與人民西路交叉口處
6. 紹興有什麼好吃的
我的家鄉在紹興,說起紹興,大家腦海里是不是就出現小橋流中森水人家的場面。紹興還有非常多的美食
1、 臭豆腐: 人如其名「臭飄萬里」,老遠你就能聞到它,這酸爽絕對能讓你的胃翻江倒海。但是這也如看人,不能只看外表,要了解他,還要看他的內在。經過油炸的臭豆腐外酥里嫩,脆黃的外皮裡面裹著鮮嫩咸香的豆腐,一口咬下去,鮮美多汁,配合老紹興自製的甜面醬辣椒醬,那味道層次更加美麗,現在已然成了代表紹興的味道
2、 莧菜梗: 莧菜梗是一道很難被接受的美食,但它的鹵汁也是臭豆腐好吃的關鍵,莧菜梗要用比較粗的菜梗製作,洗干凈瀝干水後用鹽腌制蓋上布發酵,發酵的鹵水會溢出容器,一般人看到都覺得惡心,臭了爛了不能吃了,但是這就是他的靈魂,南昌、廣西有嗦粉,紹興這里有嗦梗,發酵後的莧菜梗外皮還是硬的,內心已經軟爛軟爛了,澆上香油上鍋蒸完後,嗦一口,啊賣顫畝。。。。感覺靈魂都得到了升華,配上米飯嘎嘎香。這神聖感,不亞於愛斯基摩人的腌海雀!
3、 霉千張: 霉千張是用新鮮千張用特製鹵水浸泡後放霉變稻草上堆疊霉變製成,以上虞崧廈產的霉千張為佳。霉千張拿在手上隨手輕輕一捏就能捏碎,然後手上也會沾有一股類似香港腳悠遠而耐人尋味的氣味,聞一聞神清氣爽,舔一舔「四腳朝天」。哈哈,這當然是開玩笑的。用開水沖完後撒上鹽、淋點油,上鍋一蒸,人間美味就此誕生,正如舌尖上說的那樣,高端的食材往往只用最樸素的烹飪方式,霉千張絕對是舌尖上的享受,下飯的神器,據傳清代時曾被皇宮傳為宮廷奇菜,可見一斑。
4、 霉乾菜: 雖然叫霉乾菜但它一點都不霉,也是老紹興們的家庭必備菜,可以做湯也可以入菜,沒有一個紹興人敢說我沒有吃過,這是從小到大每個紹興家庭必吃的家常菜。但可惜,現在商業化嚴重,很多好的乾菜你都不太能在市面上買到。乾菜製作一般在下半年居多,小時候家裡會把吃不完的菜用鹽腌制出水後用刀切好,放到網布上曬洞仿干,以前很調皮,經常會去路邊偷吃別人家曬的乾菜。味道鮮潔、口舌生津,到了紹興除了臭豆腐,你也一定要嘗一下農家飯館里用乾菜做的菜品。
7. 上虞的特產是什麼
1.越紅酒 越紅酒的產地上虞縣東關鎮,在歷念此史上屬於古鑒湖范圍,生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝,結合採用先進技術配製的優質黃酒。 2.崧廈榨菜 榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。 3.梁湖水磨年糕 水磨年糕是上虞縣的傳統特產,產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久,曾是獻給慈禧太後的貢品。 4.上虞黃瓜 上虞黃瓜是黃瓜中的一個短瓜類型品種,是經本地勞動人民選優汰劣培育出來的地方良種,主產地是曹娥江兩岸的江灘沖積地帶。具有質優味佳、產量較高,外貌美觀的特點,適合當地消費者的口味和食用習慣。 5.上虞柳編 上虞柳編是浙江省出口的名優工藝品之一。 6.越瓷 我國是世界上首創瓷器的國家,而越瓷的故鄉上虞市,則被認為是我國青瓷的著名發源地。 7.蓋北葡萄 上虞葡萄的主要產地——蓋北鎮,享有「江南吐魯番」的美譽。 8.青梅 青梅是上虞的傳統名果之一,栽培歷史悠久。 9.崧廈霉千張 崧廈霉千張是該市的著悔旁名特產,製作歷史悠久,早在200多年前就已經出名。 10.上虞魁栗 上虞魁栗是勞動人民長期在生產實踐中,精心培植和選育出來的一個地方優良仔前迅品種,素以顆粒大、色澤鮮艷、風味佳美而聞名中外。 11.二都楊梅 二都楊梅主要有水晶楊梅和深紅種楊梅兩個優良品種。
8. 友友們,紹興這邊有什麼特色小吃沒有
1、紹興黃酒。這個很有名的,可以讓他們當特產帶回去。
2、個人覺得紹興的米酒特別好喝的,甜甜的。
3、夏天的時候可以去上虞二都摘楊梅。上虞二都楊梅很有名,超甜!
4、臭豆腐也蠻好吃!
3、紹興茴香豆
。紹興茴香豆不僅是紹興著名的傳統小吃。媽呀,這個超級好吃,吃到停不下來的那種,吃完還想唆唆手指哈哈哈。
歡迎來紹興旅遊!
9. 上虞有什麼特色小吃
上虞的特色小吃有梁湖水磨年糕態搏,崧廈霉千張,上虞魁栗等。
1、梁湖水磨年糕產於紹興市上虞區梁湖,是上虞區的傳統特產。生產歷史悠久,曾是帆改祥獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間, 梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名,曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地;
2、崧廈霉千張是紹興市上虞市傳統的漢族名菜,製作歷史悠久,崧廈霉千張具有獨特的風味,它以鮮潔、清香、素淡而聞名,是豆製品中的佳品。
3、上虞魁栗,為板栗之一種,以粒大而名曰「魁栗」。分布於上虞境內31個鄉鎮,尤以嶺南、陳溪、下管、清潭、覆卮五地最為集中。味甘性溫,入脾經胃,有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之功效。
10. 上虞有什麼好吃的
問題一:上虞有什麼特色小吃? 板栗扣肉、白馬湖魚頭、白斬「呆鵝」、長塘筍燒肉、清醉白玉蟹、鄉間霉千張、小越霸王牛頭、虞北四鮮、虞城小炒、羊鯗凍被評選為上虞「十大特色菜」。
問題二:上虞有什麼好吃的 現在楊梅上市了
問題三:上虞有哪些好吃的 現在這個季節上虞有很多新鮮水果上市咯,可以去摘桑葚咯。至於一些傳統特產之類,比如章鎮雞蛋糕,悶閉昌謝橋豆酥糖之類。
問題四:上虞有什麼好吃的 什麼地方 求助 作為一名上虞人,一般我在家吃飯比較多,沒覺得上虞有什麼特別好吃的。如果一定要說的話,文化廣場那邊以前有一家川菜館叫錦江的,個人覺礎還不錯,不過現在貌似關門了;它隔壁那家味道也還可以,沒之前的錦江那麼地道了。往東關方向去,有一家麵店,味道也不錯,具體名字忘了,不過路有點偏僻的,朋友帶去吃的。還有阿周味道個人覺得還可以,在便民中心那一塊兒的。別的,特色點的也說不上來了。如果你願意的話,其實新大通上面的外婆家也可以,是螞扒杭州人開的連鎖店,味道比較江南,價錢也還可以,就是家常小菜什麼的。
具體你可以看看上虞論壇網,也許你能找到吃貨們都在吃什麼,你可以參考下。
問題五:上虞有哪些好吃好玩的地方 1.白馬湖春暉名人園
「白馬湖、春暉名人園」位於距市區態耐4公里的省級文保單位――春暉中學內,那裡三面環山,湖泊眾多、幽靜恬雅、自然風光十分怡人。夏D尊、朱自清、豐子愷、劉薰宇、劉淑琴等前來執教,何香凝、蔡元培、葉聖道、李叔同、胡愈之等前來講學,吸引了大批莘莘學子前來求學,一時名揚四海,贏得了北有「南開」,南有「春暉」的美譽。「春暉名人園」就是當初一批名人的居家辦公之處,其中有夏D尊的「平屋」,豐子愷的「小楊柳屋」,李叔同(弘一大師)的晚山房,經享頤的「長松山房」等名人故居,歷年吸引了無數的名流前來參觀瞻仰。
地 址:上虞市驛亭鎮白馬湖
交 通:上虞汽車東站17路公交車直達
2.桃花源風景區
景區地址:上虞市長塘鎮桃源村
開放時間:8:00~20:00
聯系電話:0575-82597052
交通狀況:先到上虞汽車東站,可乘坐從到長塘的公交車在桃園村站下。
問題六:浙江上虞有那些好吃的 越紅酒 越紅酒的產地上虞縣東關鎮,在歷史上屬於古鑒湖范圍,生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝,結合採用先進技術配製的優質黃酒。其產品特色為:色澤橙黃明亮,香氣濃郁芬芳,滋味醇厚甘甜。據測定,越紅酒酒精含量在16.5%左右,糖份0.5%左右,酸度在0.45%以下,它含有近20種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。越紅酒酒性溫和,是一種婦孺老少皆宜的低酒精度飲料,又是制葯酒,烹調佳餚的佐料,它具有舒筋活血,延年益壽的功效。1981年在廬山召開的全國黃酒評品會上越紅酒獲「與紹興元紅不相上下」的評價。1984年榮獲省及輕工業部優質產品稱號,並獲得輕工業部酒類大賽銀杯獎。1987年又在上海獲全國首屆黃酒節評選特等獎,產品深受省內外和港澳同胞、海外僑胞的歡迎和喜愛。 崧廈榨菜 榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。配料講究,工藝精細。加工工藝是:檢菜剝皮,使每隻菜頭成圓形。進行第一次腌制;24小時後,撈起上囤瀝干,進行第二次腌制;待無心白時,撈起修剪挑筋、分等整形,淘洗上榨,再配以多種調料。撒上花椒,裝入特製的陶壇封口,經段時間鄭富含多種氨基酸、蛋白質、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種營養成份,能增進食慾,是人們喜愛的佐餐佳餚。 梁湖水磨年糕 水磨年糕是上虞縣的傳統特產,產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久,曾是獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間,梁湖人在紹興開店賣年糕,那時的年糕是燥粉加水手捏而成,易開裂,味道也不好,因而生意不很興旺。梁湖有個農民叫陳培基,他見豆腐店裡的豆腐又白又細又嫩,模仿豆腐製作方法,把米用水浸透,然後水磨,做成水磨年糕。他在紹興解放路掛出「梁湖陳協卿上白水磨年糕店」的牌子,顧客盈門,水磨年糕從此出名。梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名,曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。自水磨年糕流傳於世後,仿製者甚多。梁湖年糕所以質量特優,其主要原因是梁湖年糕有獨特的製作方法:一是採用水質清亮的皂李湖、洪山湖水,滲水恰當,每公斤米,只能製作1.3―1.4公斤年糕;二是選用優質的白粳米,群眾稱「泥鰍粳米」作原料;三是採用紹興羅山石磨或小鋼磨加榨等工具磨粉,確保糕粉的細度;四是掌握製作季節,一般在立冬至立春期間,氣溫適宜,原料充足時投料加工銷售。 上虞黃瓜 上虞黃瓜是黃瓜中的一個短瓜類型品種,是經本地勞動人民選優汰劣培育出來的地方良種,主產地是曹娥江兩岸的江灘沖積地帶。具有質優味佳、產量較高,外貌美觀的特點,適合當地消費者的口味和食用習慣。上虞黃瓜以生食為主,有清口解渴、利濕利尿、解毒作用。黃瓜上市正值瓜果淡季,而且本地人民向有在端午節必食黃瓜的風俗習慣,很受消費者歡迎。黃瓜除生食外,可作菜餚腌漬、涼拌,甜、咸均宜,並可炒食或作湯料,可食率為96%。 上虞柳編 上虞柳編是浙江省出口的名優工藝品之一。上虞依山臨海,有豐富的柳條資源,幾十里的灘塗,人工栽培的柳條有上千畝,年產白柳條500多。上虞柳編製品選用色白、質韌、光潔、條干均勻的優質杞柳為原料,在繼承傳統技藝的基礎上,結合國際市場流行的款式設計創造,具有造型精巧,實用與觀賞兼備的特點,產品有各種動物形包裝、各式花籃、花鳥屏風、手提包及筐、箱、簍、籠等3000多個品種。 越瓷 我國是世界上首創瓷器的國家,而越瓷的故鄉上虞市,則被認為是我國青瓷的著名發源地。越瓷是我國陶瓷藝術園地中的一枝奇葩。早在商朝中期,古越人民就率先彩疊壓的「龍瓷」,燒制印紋硬陶,釉色綠中泛黃,具有一定的光澤度,這就是歷史上的原始青瓷,至東漢,制瓷技藝日趨成熟,至今在曹娥江兩岸遺留下來的......>>
問題七:上虞哪裡有好吃的。哪裡有好玩的 上虞的風景區有曹娥江景區(包括曹娥廟,江南第一穿、舜耕公園)、鳳鳴山景區、白馬湖(上有春暉中學,所謂北有南開,南有春暉,歷史悠久)、祝英台故里(尚在開發,是中國英台之鄉)、東山(東晉謝安的故事,東山再起,聞雞起舞)、陳溪舊居、上虞第一山復指山、道墟稱山等等。
問題八:求上虞好吃的餐廳! 我認為最好吃的餐廳是在家裡
問題九:上虞城北有什麼好吃的地方啊 有很多臭菜.如:臭豆腐、霉千張、臭冬瓜、筧菜梗......
問題十:浙江上虞人喜歡吃什麼菜 燉肉 有河南的朋友告訴我,家裡的年夜飯也是吃燉肉(中國的燉肉文化真是源遠流長啊!一鍋豬肉,一鍋雞肉,直接端鍋上桌,聽起來真有些梁山好漢的爽氣!