❶ 康師傅泡椒和藤椒哪個好吃
泡椒好吃。 泡椒，俗稱「魚辣子」，是川菜中特有的調味料。
泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，早在前幾年，用其製作的泡椒系列菜就在川內比較流行了。泡菜它鮮嫩清脆，可以增進食慾，幫助消化與吸收。如果自己在家也做一些泡菜，做為每天飯前小菜…… 各種應季的蔬菜，如白菜、甘藍、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質地堅硬的根、莖、葉、果均可做為製作泡菜的原料。當然，我們還需要一些配料如：鹽、薑片、花椒、茴香、黃酒等。
❷ 統一的藤椒和泡椒哪個好吃
統一的藤椒和泡椒哪個好吃，就要看你的個人口味了。
不過，統一藤椒牛肉面打開了新世界的大門。那個藤椒味道很濃郁，特別上頭，在口腔上爆發，舌尖麻辣 然後再刺激到腦部。太上頭了！個人真的熱愛藤椒的吃的就是那個味兒！
泡椒也好。它俗稱「魚辣子」，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，早在前幾年，用其製作的泡椒系列菜就在川內比較流行了。
❸ 藤椒和泡椒哪個辣
藤椒辣。
1、藤椒是以突出藤椒味而制友攜作，好悄伏藤椒的辣味以家常味突出。
2、泡椒味是以泡椒為主要原料，泡椒經過腌制已經去掉了部分辣味，還是藤椒辣運備。
❹ 9種美味雞爪
蒜香雞爪：味極鮮240克，海鮮醬油90克，蒜蓉辣醬320克，壽司醋110克，雞粉25克，辣椒油260克，花椒油60克，蚝油40克，涼白開60克，小米椒60克，新鮮蒜蓉90克。
藤椒泡爪：鹽25克，味精20克，雞精35克，白糖80克，生抽600克，純凈水1千克，9度白醋300克，小米辣碎150克，青鮮花椒150克，藤椒油60克，新鮮蒜片80克。
檸檬百香果味雞爪：百香果醬90克，去皮姜絲35克，泡椒水400克，味極鮮90克，白醋320克，蘋果醋85克，蜂蜜20克，涼白開180克，紅小米辣60克，青湖南椒60克。
酸辣雞爪：白醋480克，泡椒320克，泡椒水320，克雞精35克，味精55克，涼白開1500克，小米辣30克，白糖25克，花椒10克，食鹽30克，胡蘿卜90克，芹菜90克。
四川瀘西麻辣雞爪：花椒油180克，鮮味王25克，雞粉25克，蚝油70克，味極鮮180克，青花椒面10克，芝麻油160克，白芝麻20克，食用鹽25克，3A粉15克，自製辣椒油適量（雞爪兩斤，收拾干凈，油溫180度，下鍋炸10分鍾，雞爪顏色變黑撈出，鹵水燒開下入，小火慢鹵，30分鍾即可）
虎皮蒜蓉雞爪：味極鮮90克，蚝油130克，味精25克，花椒油30克，蒜蓉醬，45克，新鮮蒜末，260克，紅色小米椒150克，大豆油150克（五成油溫，蒜末和小米辣爆香，再倒入其餘調料，翻炒均勻再倒入鹵制好的雞爪，翻炒均勻即可）
雞爪油炸鹵制同上。
虎皮五香鹵雞爪：糖稀85克食用鹽30克，味精40克，白糖54克，青花椒30克，八角25克，香葉8克，桂皮20克（炸好的雞爪，小火鹵制半個小時）
木姜子味雞爪：白糖10克，小米辣120克，廚邦雞粉16克，新鮮蒜蓉120克，海天白醋70克，木姜子油200克，海天味極鮮360克，一個檸檬切片，兩個檸檬擠汁。
瀘西香辣雞爪：鮮味王25克廚邦雞粉25克，海天蚝油60克，味極鮮15克，芝麻油40克，白芝麻35克，食用鹽18克，三A香粉一克，糊辣椒面一克，自製辣椒油45克。
雞爪煮制10斤量：料酒60克，白醋60克，八角10克，小蔥80克，香葉6克，白芷15克，桂皮10克，薑片20克。
大火燒開，撈出浮沫，水開之後煮6分鍾，放入冷水中浸泡20分鍾。
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❺ 你認為泡椒的食物相比其他辣的食物，好吃在哪裡
其它辣的食物大多都只有辣和麻兩種感覺，而好的泡椒做的食物不僅辣，還有酸和一股泡椒本身的植物香味。和紅油辣椒做的食物比起來，泡椒食物吃久了不會覺得很油膩，越吃越酸爽、越吃越開胃，同時因為少放了油，熱量也會少一些。強烈推薦泡椒雞爪、泡椒土豆和泡椒海帶絲，作為小零食食用非常不錯。
❻ 泡椒鳳爪和酸辣鳳爪哪個好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、斬成小塊之後，用少量的白醋與白酒抓至鳳爪表面干澀，這樣的做法鳳爪顏色更白，口感更脆；
2、煮鳳爪的時候，記得是小火慢慢地浸熟，火急了，鳳爪容易破裂，而內里無法完全熟透；
3、辯認鳳爪是否成熟的辦法是，當鳳爪的骨頭已經顯露出來，用手指掐一下鳳爪，有彈性，說明就已經成熟了；
4、煮好的鳳爪用冰水激一下，肉質會更緊實，更脆，更滑爽；
5、泡製鳳爪的時間最好是一個晚上，這樣有足夠的時間讓鳳爪進味，並且經過冷藏之後，風味更足喲。
❼ 泡麵藤椒和泡椒哪個好吃
泡椒好吃。
1、從口感上，藤椒泡麵主要以藤椒味為主，藤椒主要味道是麻，泡椒，俗洞拍坦稱「魚辣子」，是川菜中特納桐有的調味料，泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，因此泡椒的好吃。
2、從味道上，藤椒面是又麻又辣，泡椒面里邊主要是泡椒的味道屬於麻辣的味道，在味道上更賀兄勝一籌，因此泡椒的好吃。
❽ 有喜歡吃鳳爪的嗎平時都買哪些品牌
有友好吃，但是只有一個口味，辣媳婦的鳳爪，泡椒味，山椒味，紅燒味、還有藤椒味太重慶了，關鍵又有嚼勁
❾ 肉類零食里比較喜歡吃雞爪，大家有沒有好吃的品牌可推薦
現在市面上的雞爪零食種類還是挺多的，不過個人還是更推薦無窮雞爪，原因主要有以下幾點。一是無窮食品是二十多年的大品牌了，對於這種肉類零食來說，大品牌的品質和安全性才更有保障。二是無窮雞爪的味道確實不錯，分量足，肉質也很好，吃起來非常有嚼勁兒。可能是製作工藝的問題吧，感覺他家的雞爪味道都進到骨頭里，一個雞爪可以嗦半天。而且口味也很多，像鹽焗雞爪、愛辣雞爪、蜂蜜烤雞爪、香辣烤雞爪還有醬鹵雞爪這些都很好吃，建議你可以都買點回去嘗嘗，總有一款適合你。
❿ 泡椒雞爪怎麼做才會好吃有啥建議嗎
泡椒雞爪感覺就是可以把它放在藤椒裡面泡一泡，就會顯得特別的好吃，而且要腌制一天。