A. 南瓜湯圓怎麼做簡單又好吃
南瓜小湯圓
用料
南瓜泥 200克
糯米粉 150克
紅糖 40克
熟白芝麻 適量
枸杞 少許
清水 260克
南瓜小湯圓的做法
南瓜去皮，切小塊，蒸熟，壓成泥。
小貼士
南瓜泥的水分有差異，可適量增減糯米粉的添加。
B. 南瓜小湯圓怎麼做
南瓜小湯圓做法一，
材料
南瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水少許，白砂糖3大匙
做法
1.將南瓜洗虛鋒凈、去皮、切薄片，鋪於盤中攤開，放入蒸籠以大火蒸20分鍾後取出備用。
2.將作法1搗碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，再慢慢加入水搓揉均勻成團至不黏手，再揉成大小適中的圓形長條，切成約1.5公行譽沖分寬的小塊狀備用。
3.將作法2放入滾水中以中火煮3∼5分鍾，當南瓜圓浮於水面上時，再煮1分鍾後，撈出瀝干即可。
做法二，南瓜圓
材料
"番薯粉 200g","香蕉 1根","小南瓜 1/4塊","白砂糖或蜂蜜 少許"
做法
1: 小南瓜蒸熟,待涼後和香蕉一起搗成泥狀,接著加入少許白砂糖&番薯粉揉成面團,再將面團搓成長條狀切成小塊(約1CM)備用檔殲。
2: 水煮滾放入小面團,煮到它浮出水面即可撈起。
3: 待涼的蕉香南瓜圓可拌點白砂糖或少許蜂蜜,才不會黏成一團呦!
做法三，南瓜圓子
材料
甜酒釀，南瓜泥，糯米粉
做法
1.取適量糯米粉和南瓜泥和成面團
2.取一小份面團搓成長條狀，摘成小粒
3.把小粒搓圓就行了。嘿嘿，搓好的小圓子很可愛，玩了一把~
4.鍋里放水燒開，下入小圓子，煮到浮起來
5.碗里放入1勺甜酒釀，將小圓子盛出來過涼開水之後也放入碗中
6.加入桂花糖粉，舀一些煮圓子的開水沖入碗中拌勻就ok了
C. 南瓜湯圓的製作方法
【醪糟南瓜湯圓】
【主料】
南瓜200g、糯米粉400g、醪糟200g
【輔料】
白糖100g、枸杞5g、紅棗8個
【做法】
1.准備材料：醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、 紅棗
2.枸杞用涼水、紅棗泡泡洗凈
3.把南瓜去皮去掉籽，切小塊
4.蒸熟
5.連湯汁一起放進料理機加白糖
6.打成南瓜泥
7.把南瓜泥加糯米粉里
8.和成面團，靜止一會
9.楸一小塊面團，搓成小圓球即成湯圓坯
10.煮鍋加水、枸杞、紅棗大火燒開
11.下湯圓煮幾分鍾
12.加醪糟大火燒開，轉中火煮到湯圓飄起膨大，加白糖煮2分鍾即可
做了南瓜湯圓，搭配醪糟一起吃，真是好吃又香甜，美味極了。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。常喝醪糟不僅對健康人有益，而且對一些慢性病有輔助醫療效能。患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化。患有高脂血症;勸脈粥樣硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循環，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內的沉積，對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。醪糟和南瓜一起食用的話可以有不封豐富維生素和礦物質的作用，可以美容肌膚，同時也可以緩解腸胃疾病，對於預防動脈硬化有很好的作用，促進血液循環，降血脂。
關於醪糟南瓜湯圓的做法和它的營養價值大家都了解了吧，經常吃這樣的食物補給可以滿足人體所需的營養物質，而且還可以調養腸胃，特別是產後的人群來說就是不錯的選擇，幫助消化降血脂活血通絡，而且還可以健脾養胃。
D. 南瓜元宵羹的做法大全
這道南瓜羹小湯圓看起來很是誘人，做法簡單，牛奶、白糖和蜂蜜都可以隨意加，香濃好喝。
南瓜羹小湯圓，很誘人的甜羹，做法簡單隨意
原料：
南瓜350克，糯米粉20克，小湯圓、牛奶、蜂蜜隨個人喜好。
做法步驟：
1、南瓜去皮切片，放入蒸鍋里透至完全熟透，取出稍微放涼後，再倒入料理機中打成南瓜泥。
2、利用蒸南瓜的空閑時間，把糯米粉用適量涼白開水沖開，調勻。
3、打好的南瓜泥倒入小鍋里，開小火，一邊煮一邊不停地攪拌，同時慢慢地倒入牛奶。
4、接著慢慢地面倒入調勻的糯米粉，煮至鍋里冒大泡的時候就可以關火了。
5、另起鍋把小湯圓煮熟，待用。
6、把煮好的南瓜羹盛入碗中，淋入適量蜂蜜調勻，再把煮好的小湯圓盛入碗中，完成。
多說兩句：
牛奶、白糖和蜂蜜的用量都很隨意，不喜歡可以不加或少加，但個人感覺牛奶還是不能省的，它可以讓這道甜羹的口感更加香濃。
E. 南瓜小湯圓的做法
食材銀鋒用料
老南瓜一小塊
糯米粉四湯匙
鵪鶉蛋六個
枸杞適量
紅糖/白糖適量
熱開水少許
清水適量
南瓜小湯圓的做法
1.老南瓜去皮洗凈
2.切成薄片放入開水鍋里蒸8分鍾左右
3.鵪鶉蛋洗干凈外殼備用
4.枸杞用冷水浸泡一會兒，洗去灰塵
5.南瓜蒸好趁熱用勺子壓成泥
6.最後得到大概這樣3勺泥，轉移到大碗里
7.加入糯米粉，同一把勺，這樣4勺
8.先攪成絮狀
9.再用手揉，加大概一湯匙熱開水，如果只用3勺糯米粉，可以不用加水
10.揉成不沾手不沾碗的光滑面團
11.揪下一小團，搓世搏敬成細搜慎長條
12.再分別取等量的小面團揉搓成小圓球，盤子里鋪上蒸格紗布，在把小湯圓擺在上面，這樣湯圓不會因為粘在盤子上而破壞造型
13.鍋里燒開水，轉中火，磕入鵪鶉蛋，注意間隔開，避免粘連
14.再次沸騰，撇去浮沫，再稍稍煮一小會兒蛋黃顏色變白即可關火
15.盛出來備用
16.另外燒開一鍋水
17.水沸騰起來倒入小湯圓，晃動兩下鍋使其散開
18.再次沸騰，轉中火撒入枸杞
19.煮至湯圓全部浮上來即可關火
20.盛在荷包蛋的碗里
21.根據個人口味，加入適量紅糖
22.或者白糖
23.攪拌攪拌糖融化啦
F. 小湯圓煮南瓜做法
先做一個南瓜味的麵皮
食材：南瓜350克，白糖30克，糯米粉270克
做法：
南瓜洗凈去皮切塊備用
放入鍋中蒸熟
趁熱加入30克細砂糖，用勺子壓成南瓜泥
空碗放入270克糯米粉，南瓜泥
揉成光滑面團，分成大小均勻的小劑子
下面偷懶大招來啦，用芝香濃郁的灣仔碼頭湯圓來做內陷，試過很多牌子，最後發現灣仔碼頭的黑芝麻湯圓做出來最好吃，甜度適中，口感綿密
起鍋燒水，水開放入湯圓，大火煮開，小火燜5分鍾即可
你們顆顆飽滿，用來做餡心最合適
煮熟的湯圓撈出過涼
取一個南瓜小劑子壓扁，放入一顆湯圓
收口團成一個小餅狀
輕輕壓扁蘸上白芝麻
鍋底刷少許食用油，碼上南瓜餅
小火煎至兩面金屬，表面膨脹起來就熟啦
軟軟糯糯，一口爆漿，超滿足，超級香，太好吃啦
如果覺得做南瓜麵皮太麻煩了，直接買做好的蛋撻皮回來也可以做
蛋撻皮式烤湯圓
食材：蛋撻皮，蛋黃液，黑芝麻
做法：
湯圓用解凍好的蛋撻皮（手摸上去變軟即可）包上，再用牙簽插幾個小孔防止爆開
刷上蛋黃液，撒上黑芝麻
烤箱上下火120度20分鍾外皮酥脆軟糯又拉絲的烤湯圓就做好啦
現在天熱，還可以做成冰冰涼涼的糯米糍來吃
糯米糍湯圓
食材：湯圓
煮熟的湯圓撈出放入冰箱冷凍2小時
咬上一口，哇外皮冰冰涼涼，特別Q彈，跟那個糯米糍冰淇淋口感一樣，不知道你們有沒有吃過
太好吃了
還可以做成小甜品
湯圓小甜品
兩勺紅糖加適量水煮開（水不用太多，到湯圓腰部即可）
放入湯圓，加一勺食用油，小火煮至湯汁變稠
撒上堅果碎
在家就可以做香港甜品「糖不甩」啦
焦香的湯圓配上堅果碎，特別香，我覺得這個特備適合姨媽期的女生食用，香甜軟糯
G. 南瓜做湯圓的做法 南瓜湯圓怎麼做
1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙餡適量。
2、南瓜先入過鍋蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出來，自然成泥狀，趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團，蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水了，若是備拿稿和出的粉團太硬，可以再加些仿孝溫水。
3、和出的粉團，搓條，揪成小劑子，按扁，包入豆沙餡，團成圓子。
4、可以煮著吃，還可敏謹以把南瓜湯圓表面沾點麵包糠。
5、油鍋燒至七成熱，下圓子，中火炸熟即可。愛吃甜的，可以在和南瓜粉團的時候放些糖。