1. 油條怎麼做好吃又簡單的做法
油條好吃又簡單的做法如下：
主料：麵粉500克、水320克。
輔料：花生油300克。
步驟：
1、把粉和水放入盆里，揉勻成團後鬆弛半小時。
2. 油條怎麼做又軟又好吃
材料：麵粉、雞蛋、酵母、鹽、小蘇打。
做法：1、首先先將麵粉倒入到歐恩中，然後依次加入雞蛋、鹽和小蘇打，順時針攪拌均勻。
2、然後再加入適量的清水以及酵母，再將麵粉攪拌均勻。在邊攪拌的同時，注意用手將棉絮揉成面團，當面團光滑以後，包上保鮮膜放在一旁醒一會。
3、當面團已經是原來兩倍大的時候，放入到案板上繼續揉。揉好的面團擀成餅的形狀，繼續蓋上保鮮膜，再次醒15分鍾。
4、醒好的面餅切成大小均勻的條狀面塊。再將每一個面塊中間分開。將兩個面塊，正面和正面壓在一起。
5、用筷子在面塊上按壓一下，這樣一個面條的胚子就做好了。
6、鍋內加入適量的油，當油熱了以後，將油條胚子拉長，放入到鍋內炸熟。
7、當面條變成兩面金黃色以後，就可以取出瀝干油以後，就可以食用了。
3. 油條怎麼炸出來，又酥脆又好吃
用料：
高筋麵粉250g，無鋁泡打粉4g，小蘇打3g，雞中衫蛋一個，油15g，一小勺鹽，水115g。
做法：
將高筋麵粉倒入容器中，加入無鋁泡打粉、小蘇打攪拌均勻。（不喜歡無鋁泡打粉，可以換成酵母。）
將雞蛋、油、水、鹽攪拌均勻。（如果不加水，也可以把水換成純牛奶。）
將攪拌均勻的混合液體倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻，再用手稍微揉均勻一些。（不要一次性全加裡面，一邊攪拌一邊倒入。）
將揉好的面團放在保鮮膜上，用者嫌保鮮膜包住，再用容器蓋住，讓面團鬆弛半小時。（這樣炸出來的油條才會蓬鬆起大孔，也可以晚上做好，放入冰箱一晚上，早上拿出來直接切一下，就可以炸了，很方便。）
案板上刷上一層薄薄的油，取出鬆弛好的面團，擀麵杖上稍微蘸點油，然後用擀麵杖將麵皮擀成半厘米的厚度。（注意：這裡面團就不需要再揉了，直接擀薄就可以。）
取一根切好的小條，稍微拉長，然後折疊，用筷子壓中間，用手捏住頭尾兩賣嫌腔端，再把面條拉長。
4. 怎樣做油條才能又軟又酥脆
油條是我們日常生活中最為常見的一道特色小吃，尤其是早餐，一碗豆漿，一根油條，彷彿是天註定的搭配，油條，外表酥脆酥脆的，然後裡面又是香軟香軟的，放在豆漿裡面泡一泡，真的太絕了，但我們知道，油條雖然好吃，但做起來，也算得上是一道工藝，做得不好，油條是可以砸壞人的哦，那麼，油條應該怎麼做，才會酥脆香嫩呢？
第八步：炸好的油條，撈起來控油就可以啦。
製作油條確實是一門比較考驗手藝的項目，首先從選料到和面，然後掌控油溫等等，都是關鍵哦，其次，在切面片，拉麵片等，都是講究熟練度的哦，油條，在目前的市場受眾是非常大，也是早餐市場上非常受歡迎的一味特色小吃，所以，不管是自己吃還是准備做生意，都需要不斷的練習技藝哦。
5. 油條的做法 怎樣在家炸出松軟蓬鬆酥脆的大油條
食材
食譜熱量：28.8(大卡)
主料
普通麵粉250克
方法/步驟
先准備好材料
麵粉如果沒有稱量工具，可以用普通的一次性坦敏紙杯稱量，2平杯大概就是250克。油條膨鬆劑超市有賣。
7
油條榨至金黃色，出鍋
油條的外表炸至金黃色的時候，就已經可以出鍋了，配上一碗豆漿，小菜，然後慢慢享用美味早餐
6. 油條怎麼做好吃又不膩
油條雖然很好吃，但是要把它做好，還是需要一定的技巧。首先就是要准備他所需要的食材。准備一些牛奶和雞蛋給放到一個小盆裡面。然後在裡面加一點的油和酵母。筷子攪拌均勻，然後在裡面加入適量的麵粉。
7. 怎樣把油條炸的又酥又脆又蓬鬆啊，求解
自製蓬鬆酥脆好油條的做法如下：
工具/原料
麵粉250克、雞蛋1顆、鹽4克、小蘇打2克、泡打粉2克、植物油10克、水130克
1、把所有原料放在一起揉成光滑的面團，揉好後的面團非常軟，這時要注意水不要一次都加進去，留10克左右，如果完全加完還不夠軟，再適量加進去一些水。揉好後表面抹一點點油，放進保鮮袋裡，冷藏一晚上。
8. 發面油條怎麼做又軟又好吃
發面油條又軟又好吃的做法如下：
1、麵粉中加入酵母，加入鹽，倒入清水，和面。