⑴ 記得以前吃過一個"雪菜肉絲面"和"XX酸菜面"的兩種方便麵,請問誰知道是什麼牌子的啊很懷念
雪菜肉絲面應該茄前沒是中萃 某些超市還是有的；
酸菜面 應該是好勁道 做得也悔核不顫納錯~
好勁道的雪菜肉絲面也是比較好吃的 有可能是你說的那個·
⑵ 酸菜肉絲面很開胃，酸菜的做法都有哪些
隨著城市的飛速發展和進步，我們的小日子過得越來越好了。在我們生活水平日漸提高的同時，對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地在追求完美。食物是我們生活中的必需品，因為他給我們的身體做液握提供能量。
所以我們對事物的要求極為嚴格，不僅僅只局限於食物的味道，在追求食物味道的同時安全與健康也格外重要。所以很多人都喜歡自己在家中做飯，不僅味道好而且食用起來還非常放心。
如圖所示
1、如果自己喜歡，也可以放入泡椒增加酸辣口感，或者調入醬油醋香油，甚至可以像做酸菜魚一樣，用上八角桂皮。不喜歡麻辣口感的可以不用花椒小米椒，最後也可以撒上香菜，總之調料隨意。
2、肉絲沒有炒，你也可以先炒肉絲變色盛出，最後再加入，或者炒完後就那樣在鍋中和酸菜一起煮，又或者像做水煮肉片一樣，最後沸水入鍋劃散至熟。這次我選擇的是最後一種，相對更嫩一些。
3、我用的是鹼面，在重慶叫做水面，過涼水可以去除鹼水味兒。
⑶ 蓉誠川味面館的酸菜肉絲面好不好吃
酸菜肉絲面，來自酸菜的味蕾刺激。
酸菜肉絲面是非常的游磨好吃的在早上都能夠吃上很大的一碗，相信酸菜這個東西在我們的這碗面裡面也是非常的重要的，讓我們的酸菜肉絲面能夠有一種酸的味道。
酸菜肉絲面的做法
切好肉絲，酸菜切絲，生薑大蒜切片，干紅辣椒切段，泡椒切條
腌制肉絲：加入少許料酒、生粉和鹽、雞精，用筷子攪拌，腌制5-10分鍾。
熱鍋燒油，講腌制好判磨做的肉絲下鍋，翻炒至變色，然後出鍋
在鍋中燒油，蒜姜入鍋，添加干紅辣椒段和泡椒絲，加入酸菜絲，翻炒。
煮麵
調味：根據個人需求，我掘衡一般喜歡加入醬油、醋、辣椒油、鹽、味精、花椒油、香油等
將面條放入調好味的碗中，加入已經炒好的酸菜肉絲，也可加點蔬菜等
⑷ 超級開胃的酸菜肉絲面
酸菜肉絲面
食材：豬肉絲、酸菜、蔥姜蒜、辣椒面、調升搭味料
具體步驟：
1、肉絲洗凈，加入1勺料酒吵攔拿、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺澱粉、少許鹽和油抓勻腌制10分鍾。
2、衡仿起鍋燒油，油熱下入腌制好的肉絲炒至變色。加入蔥姜蒜末爆香，倒入切好的酸菜炒出香味。
3、加入適量熱水煮開，加一勺辣椒面，下入面條煮熟，加少許鹽和雞精。最後燙自己喜歡的素菜就可以出鍋了。
⑸ 什麼泡麵好吃排行榜
好吃的方便麵有：搏空
1、日清合味道方便麵
老品牌。除了味道有保證之外，這個是真的超方便！特別適合當夜宵，晚上不想折騰搞吃的了，而且也不想吃太飽，這個mini的泡麵正好。湯很鮮，吃完也有沒有普通方便麵的味精味。老少咸宜，小朋友也很適合。
⑹ 康師傅什麼口味的好吃
康師傅泡麵哪些口味比較好吃？
康師傅泡麵產品口味很多，具體看你喜歡哪種類型的，像我是北方人，就比較喜歡康師傅的紅燒牛肉面、老壇酸菜牛肉麵、鮮蝦魚板面，香菇燉雞面，蔥燒排骨麵等等，還有我挺喜歡康師傅西紅柿打鹵面，味道很贊哦。
康師傅方便麵哪個口味好吃
你好，這個因人而異的，比如我喜歡香菇燉雞味，舍友喜歡紅燒牛肉的，還有些人喜歡海鮮的，當然也還有喜歡酸酸的酸菜，呵呵，不時換換口味，泡麵本來就是圖個爽，呵呵。
康師傅方便麵都有哪些口味？哪種口味最好吃？
我查了一下，發現康師傅方便麵的口味還是很多的：鮮蝦魚板面，香菇燉雞面，老壇酸菜牛肉麵，雪筍肉絲面，爆椒牛肉麵，泡椒牛肉麵，剁椒排骨麵，野山椒仔雞面，番茄筍干排骨麵，雪菜大湯黃魚面，東坡紅燒肉面，蔥燒排骨麵等等，總之我最喜歡老壇酸菜牛肉麵，我喜歡它酸酸的味道。
康師傅方便麵哪種口味最好吃啊？
國內美味：紅燒牛肉麵，香辣牛肉麵，麻辣牛肉麵，香菇燉雞面，酸菜牛肉麵，西紅柿打鹵面，酸菜雞仔面，香薰臘肉面。
好滋味：紅燒牛肉麵，蔥香排骨麵，原盅雞湯面，鮮湯蝦仁面，香辣牛肉麵，上湯排骨麵。
江南美食：精燉牛腩面，東坡紅燒肉面，筍干老鴨煲面，雪筍肉絲面。
老火煲湯：花旗參燉烏雞面，老火煲豬骨面，茶樹菇燉土雞面。
東北燉：小雞燉蘑菇面，酸菜燉排骨麵，西紅柿燉牛腩面，紅燒肉燉干豆角面。
陳泡風雲：魚香泡椒牛肉麵，泡椒牛肉麵，酸蘿卜老鴨湯面。
本幫燒：紅燒雞煲翅面，紅燒排骨麵，紅燒獅子頭面。
醬香傳奇：醬香牛肉麵，醬香豬骨面，醬香紅燒肉拆棚面，醬燒排骨麵。
海陸鮮匯：鮮蝦魚板面，明蝦紅燒面，魚片酸菜面。
辣旋風：酸辣牛肉麵，豉香排骨麵，泡椒牛肉麵，爆椒牛肉麵，水煮牛肉麵，香辣牛肉麵，椒香牛肉麵，川辣排骨麵。亞洲美味：新紅燒牛肉麵（中國），燒烤牛肉麵（韓國），咖喱牛肉麵（印度），豚骨拉麵（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黃鮑魚面（香港），辣白菜面（韓國），私房肉燥面（台灣），魔鬼拉麵（日本）。
食麵八方（拌面）：干燒海鮮炒麵（台灣），黑椒牛柳炒麵，雙椒雜醬面，紅油擔擔面，番茄肉醬面，魚香肉絲炒麵，蔥油拌面，珍饌炸醬面（台灣），香辣肉醬面，紅燒肉醬面，牛腩撈面，耗油撈面，鐵板牛肉炒麵（台灣），青椒肉絲炒麵，XO醬燒炒麵（台灣），一番咖喱炒麵（台灣），麻醬炒麵（台灣），私房炸醬炒麵（台灣）。
面霸：紅燒牛肉，香辣牛肉，翡翠鮮蝦，蔥香牛肉，肥牛火鍋，泡椒牛柳，上湯排骨
一般常吃的是紅燒 香辣 蝦仁的挺好吃
康師傅一共有多少種口味啊？
一共84種。
口味分類
國內美味
紅燒牛肉麵，香辣牛肉麵，鮮蝦魚板面，香菇燉雞面，酸菜牛肉麵，西紅柿打鹵面，酸菜仔雞面，香薰臘肉面。
好滋味
紅燒牛肉麵，蔥香排骨麵，原盅雞湯面，鮮湯蝦仁面，香辣牛肉麵，上湯排骨麵。
江南美食
東坡紅燒肉面，矗干老鴨煲面，雪筍肉絲面，筍干燒肉面，梅乾菜扣肉面。
老火煲湯
花旗參燉烏雞面，老火煲豬骨面，茶樹菇燉土雞面。
東北燉
土豆燒牛肉麵，小雞燉蘑菇面，酸菜燉排骨麵，西紅柿燉牛腩面，紅燒肉燉干豆角面，什錦燉酥肉面。
陳泡風雲
魚香泡梁御塌椒牛肉麵，泡椒牛肉麵，酸蘿卜老鴨湯面橡圓。
本幫燒
紅燒雞煲翅面，紅燒排骨麵，紅燒獅子頭面。
醬香傳奇
醬香牛肉麵，醬香豬骨面，醬香紅燒肉面，醬燒排骨麵。
辣旋風
酸辣牛肉麵，泡椒牛肉麵，爆椒牛肉麵，水煮牛肉麵，香辣牛肉麵，椒香牛肉麵，川辣排骨麵，麻辣牛肉麵，剁椒牛肉麵，野山椒仔雞面。
亞洲美味
新紅燒牛肉麵（中國），燒烤牛肉麵（韓國），咖喱牛肉麵（印度），豚骨拉麵（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黃鮑魚面（香港），辣白菜面（韓國），私房肉燥面（台灣），魔鬼拉麵（日本）。
食麵八方（拌面）
干燒海鮮炒麵（台灣），黑椒牛柳炒麵，雙椒雜醬面，紅油擔擔面，番茄肉醬面，魚香肉絲炒麵，蔥油拌面，珍饌炸醬面（台灣），香辣肉醬面，紅燒肉醬面，牛腩撈面，耗油撈面，鐵板牛肉炒麵（台灣），青椒肉絲炒麵，XO醬燒炒麵（台灣），一番咖喱炒麵（台灣），麻醬炒麵（台灣），私房炸醬炒麵（台灣）。
面霸
紅燒牛肉，香辣牛肉，翡翠鮮蝦，蔥香牛肉，肥牛火鍋，泡椒牛柳，上湯排骨。 勁爽 紅燒牛肉，香辣牛肉，東坡紅燒肉，蔥爆牛肉
康師傅方便麵哪種口味比較好吃?
我感覺紅燒的比較好吃
康師傅的方便麵哪種口味最好吃啊？
個人推薦紅燒牛肉和鮮蝦魚板或香辣牛肉，千萬別吃蔥香豬骨面
康師傅方便麵怎麼樣，哪種口味最好吃啊？
一般都是康師傅紅燒牛肉麵
這個是最經典的了
坐火車吃上一碗真的很美味的
鮮蝦魚板面味道也不想
香辣牛肉麵也挺好吃的希望可以得到採納！
康師傅方便麵好多口味呢，哪個比較好吃
康師傅方便麵每個口味都挺好吃的，具體要說哪種口味最好吃，還真不好說，每個人的口味不一樣的。我平時就挺喜歡吃的，有時候手頭事情多的，下班回家晚了，自己又懶得買菜下廚，就直接來一包康師傅方便麵，解決自己的晚飯。我特別喜歡吃那個康師傅紅燒牛肉麵，味道最經典，香香的，挺美味的，感覺挺不錯。除此以外，康師傅方便麵還有老壇酸菜牛肉麵、香辣牛肉麵等各種不同的口味。一個口味買一個嘗嘗，你喜歡的絕壁能找到。
康師傅方便麵哪個味道比較好吃，料比較多？
鮮蝦魚板面
⑺ 酸菜面加什麼好吃
酸菜面只有加上肉絲才會是最好吃的。因為我們這里有一道非常著名的小吃，就叫酸菜肉絲面。
原料：面、酸菜、豬瘦肉、蔥、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、味極鮮醬油、澱粉、白鬍椒粉、鹽、糖、雞精、小蔥。
做法步驟：
第1步、豬肉切絲，一調羹料酒，一調羹味極鮮醬油，適量澱粉、白鬍椒粉、鹽拌勻入味兒。
第2步、酸菜沖洗一遍去除酸澀，切絲；蔥姜蒜改刀；小米椒切圈；花椒備用；小蔥切蔥花備用。
第3步、熱鍋冷油，油熱後入蔥姜蒜花椒小米椒炒出香味，入酸菜絲翻炒斷生。
第4步、入適量水燒開，小火保持沸騰5-6分鍾煮出酸菜的味道。
第5步、煮酸菜的時候另起一鍋水燒開，入面條煮熟，撈出入冷開水去除鹼水味。
第6步、將肉絲下入沸騰的酸菜湯中迅速劃散至發白關火，調入適量鹽、糖和雞精，倒入盛面的碗中，放入豬油和油渣，撒上蔥花。吃時拌勻。
⑻ 肉絲酸菜面的做法
酸菜肉絲面
主料：豬肉100克、酸菜魚調料100克、麵粉（2杯）400克
輔料：植物油15克、鹽5克（壓面條用）、生抽2克、姜3克、五香粉1克、澱粉3克、香油3克、香蔥3根、油潑辣子（可選）
酸菜肉絲面的做法步驟
1、把面條櫻爛機主機安裝好，加麵粉、加鹽，安裝好蓋接通電源，安裝好量水杯，點功能選手擀麵，點啟動，加水開始工作和面、醒面出面條，等工作結束提示聲音滴滴面條就出完了待用
2、蔥姜洗凈切末，豬肉切絲，用五香粉、澱粉、生抽拌均勻，加香油拌均勻腌制5分鍾左右
3、熱鍋涼油，油熱7成下蔥姜爆炒出香味，加肉絲翻炒均勻，加酸菜魚調料翻炒出酸、香味
4、加水大火燒開，下面條大火燒開，煮到面條飄起膨大，發亮，撒上香蔥末即可出鍋
酸菜肉絲面的做法小貼士
1、新鮮面條味道最好了，酸菜一定的翻炒出酸，香味在加燃乎水
2、酸菜魚調料超好，不用加調味品了
酸菜肉絲麵食材搭配小提示
鴨肉和酸菜能一起吃：鴨肉營養豐富，含蛋白質、皮頌悉脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、尼克酸等，有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用。酸菜含維生素A、B、C、D，具有開胃利膈，殺菌治寒腹痛等功效。兩者搭配，可增強其葯用功效。
酸菜和鴨肉能一起吃：營養豐富、滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫、開胃利膈、殺菌治寒腹痛
⑼ 酸菜肉絲面家常做法，正宗酸菜肉絲面怎麼做
今天來給大家安排一款面館裡面非常受歡迎，而且營養美味的酸菜泡椒肉絲面。這款面條製作出來不僅鮮香味美，同時肉絲也是嫩滑多汁。那麼這款酸菜泡椒肉絲面到底有何魅力，接下來為大家一一揭曉。
以上就是給大家分享的酸菜肉絲面的製作方法，希望對大家有所幫助！