A. 豆角最好吃的做法，你會幾種
一、豆角炒肉絲
用料：裡脊肉3OO克、豆角半把、大蒜(切成蒜蓉)3，4瓣、食用油適量、醬油(生抽)2勺、澱粉2勺、鹽適量、老抽(增色用)1勺
做法：
1.買回來的豆角沒水靜置一會(所有蔬菜都買回來靜置一會)
2.豆角洗凈切3cm左右的長度，備用
3.裡脊肉切絲，倒入少量醬油少量的澱粉，食用油，拌勻腌制入味。
4.大蒜洗凈，切成蒜蓉，備用～
5.熱鍋倒入食用油，待油溫熱後，調中火倒入肉絲，用鏟子滑炒至肉絲變色盛起備用～
6.倒入食用油蒜蓉翻炒後，倒入豆角大火爆炒，放少量的鹽，加放點水繼續翻炒，至豆角變軟後，倒入肉絲翻炒均勻，放一勻老抽出鍋
二、豆角茄子
用料：茄子(紫皮，長)200克 、豇豆200克、蒜2瓣、干辣椒5個、生抽10毫升、蚝油20毫升、植物油適量、水少許
做法：
1.茄子洗凈切成長條狀（約食指粗細），豆角洗凈摘掉老筋切成長閱8厘米左右的段，紅辣椒切小段，大蒜切片。
2.鍋里倒入油，油燒至7成熱後下茄子油炸。
3.炸軟後撈出控油。
4.豆角下油鍋油炸。
5.炸至表皮起皺，豆角徹底炸熟（生豆角不可以食用）後撈出控油。
6.鍋里留一點底油，放入蒜片和紅辣椒爆香。
7.放入茄子和豆角翻炒。
8.倒入生抽，蚝油，鹽，少許清水翻炒均勻。
9.大火翻炒均勻，湯汁收濃即可
三、豆角燜面
用料：豆角250克、面條（生）150克、五花肉50克、色拉油適量、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡紅椒2個、小蔥少許、水適量
做法：
1.五花肉片用料酒腌制10分鍾
2.豆角洗凈後掰成等大的段，放入盤中
3.入微波爐內高火加熱4分鍾，取出後用筷子拌一下再繼續高火4分鍾。此時豆角已至半熟，可見微微干蔫
4.鍋中倒入適量炒菜油，加入泡椒、蔥花和五花肉炒至肉片變色
5.放入微波過的豆角，放入生抽、老抽炒勻
6.放入熱水炒至調料與食材融合
7.此時把鍋中的湯倒出，只留少部分湯在鍋內
8.把鮮面放在豆角上，不要接觸鍋底，否則容易被湯汁浸濕或者粘在鍋底。蓋上鍋蓋，中小火燜約15分鍾，用熱氣把面燜熟
9.中間見鍋內湯減少見沒，就順著鍋邊加入適量的湯，湯量微微沒過豆角一半的樣子即可。注意：不要把湯倒在面條上
10.反復多次，直到面變熟，最後翻炒，把面和豆角炒勻即可
B. 長豆角最好吃的做法
加肉乾煸肉末干煸長豆角做法步驟1.豇豆洗凈，豬五花肉洗凈；2.豇豆切段，長短可隨意；五花肉切小丁，蒜去皮拍碎，香蔥切碎；（我切的比較長，可以根據自己的喜好選擇切的長或短）3.炒鍋上火燒熱，放油，炸香蔥和蒜；4.放肉丁翻炒變色，肥肉的部分會出油；
C. 豆角做法最簡單最細致最好吃的做法
干煸豆角的做法
1 主料：長豆角 500g
2 配料：干辣椒、花椒各20g（超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加） 姜絲5g
3 調料：食鹽、雞精少許
4 做法：將長豆角洗凈控干後，掰成大約一寸長的小段，干辣椒也切成相應的小段。開大火，炒鍋內倒油，油溫六成熱時倒入豆角姜絲翻炒,變色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此時千萬不能停下，否則配料會變黑！待快成熟時放入食鹽和雞精翻炒，均勻起鍋盛盤。
5 小帖士：① 一定要將豆角炒熟，覺得差不多快熟的時候先嘗一下，確認火候再放配料，豆角沒有熟透的話吃了會引起中毒的！
② 等豆角快熟的時候再放配料，否則早放了以後再炒豆角會導致配料變黑。
D. 豆角最好吃做法，看看你會幾種
干煸豆角
長豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、蔥碎若干、肉餡2兩、澱粉一勺、料酒兩勺、生抽、老抽、糖、鹽。
1.豆角洗干凈，去兩頭的絲，掰成6.7厘米的段。
2.鍋里倒入水，加一 勺鹽，燒開後，放入豆角焯一下，顏色變深綠後，撈出來瀝干水分待用；
3.炒菜鍋里放略多的油，平時炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮後，撈出，再放入豆角依次煎好瀝干油待用；
4.肉餡里放入淀 粉、料酒，鹽拌勻，腌20分鍾待用，
5.鍋里留底油，滑入肉餡翻炒均勻變色後撈出來；
6.鍋里放油，放入 麻椒，花椒小火慢慢地燒出味道後，放入干紅辣椒，慢煸，放入蔥、蒜、姜碎，翻炒出香味後，放入肉餡和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁後，加入鹽出鍋即可。
吃
豆角燜面
五花肉，豆角，面條，澱粉，蔥，生抽，香油。
1、豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許澱粉，攪拌均勻。2、面條煮熟，豆角斜著切絲。
3、面條撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。
4、平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花，煸香。放入豬肉絲，煸炒。
5、放入豆角絲，煸炒。
6、倒入生抽，放入面條，放上適量的鹽，滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可。
吃
E. 豆角最好吃的做法是怎樣的如何做才能清脆爽口
四季豆炒至斷生之後，開始對它進行調味，分別放入適量料酒去腥增香、適量食鹽入底味、適量陳醋、蚝油、生抽提鮮。家常的干煸四季豆，沒有過多的調味料，更沒有過多的烹飪工序，唯一需要注意的就是四季豆過油的操作，有的會在煸炒放入五花肉。撒上少許熟芝麻、少許椒鹽粉，翻動一下即可出鍋。
四季豆焯水。在鍋裡面倒入適量的清水，四季豆放進鍋裡面焯水，因為四季豆沒有炒熟的話也是會有毒素的，對身體健康不好，四季豆冷水下鍋，大概焯水五分鍾左右。無論單獨清炒，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。四季豆有小毒，應用清水（或加鹽水）浸泡二十分鍾後再烹調食用。
四季度的做法也好，有許多許多許多各個地方的風俗也好做法肯定都不一樣的，欖菜肉碎四季豆，香港橄欖菜一瓶，豬肉末，四季豆頂刀切成小丁過油炸熟，鍋留底油，蔥姜蒜，肉末，橄欖菜煸香，倒入四季豆，加入少許鹽。
鍋中冷鍋放油，注意油要多放，以免部分豆角炸不到導致不熟的狀況。待油溫7成熱的時候，放入瀝干水分的豆角，注意如果豆角沒有完全瀝干水分油會濺起，豆角用開水焯一下，這樣可以保證熟的更快2.豆角做不熟會造成中毒，切記哦！F. 豆角最好吃的做法是什麼如何做出又香又入味的豆角
豆角是我們生活中比較受歡迎的蔬菜之一，它不僅外觀獨具特色，生命力也非常頑強，只要土壤肥沃，能夠保證足量的水分和日照，就能收獲品質優良的豆角。嫩豆角肉質肥厚，質地脆嫩身體柔軟，營養也非常豐富，它富含維生素、植物蛋白質，以及很多蔬菜中含量都較少的胡蘿卜素，多吃除了能夠補充人體所需的營養素外，炎炎夏日還可以起到消暑的作用。
夏天正是新鮮豆角大量上市的季節，口感好，價格也要比前段時間低很多。雖說豆角的吃法有很多種，小廚認為最簡單最好吃的做法還是炒，不僅能保留它的原汁原味，而且炒制出來的豆角口感脆嫩，還可以改善腸胃的消化狀況。看似簡單的炒豆角，隨便做和用心做，味道和口感卻是大相徑庭的。小廚每次做的時候都會在刀工上下功夫，再選一種肉類一起炒，又香又入味，看著嘴刁的孩子和我搶著吃，才發現原來這才是豆角最好吃的做法。
【食材】
豆角1斤，豬瘦肉200克，蒜3瓣，植物油、食鹽、生抽、白糖、料酒少許。
【做法】
1.首先把豆角去蒂去筋，清洗干凈，斜刀切成絲。小廚認為這一步很重要，因為豆角本身不容易入味還難熟煮，切成絲就簡單多了。
2.豬瘦肉清洗一下，切成絲，放入碗中，加入適量食鹽生抽料酒攪勻，腌制10分鍾。