① 鮮銀耳湯的做法
鮮銀耳湯的做法
材料：銀耳50g、枸杞15g、百合5g、紅棗15個、冰糖適量
步驟：
1、取銀耳50克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70%的清水。
2、先用武火，水開後用文火煎煮20分鍾，再加入適量冰糖，待糖溶化後即可服用。
3、將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鍾後，即可食用，也可放入冰箱中冷卻後食用。
營養價值：
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
② 銀耳蓮子湯的做法！（無冰糖的做法）
可以，我就是用白砂糖，因為冰糖太難溶解了。而燉的時候就加糖不太好，所以我用白砂糖。
③ 有沒有做銀耳不放糖的方法
我熬的銀耳湯超級好喝，色味俱佳，先把銀耳泡幾個小時，自己感覺泡開了就可以了，然後就放一大鍋的水（就是一般湯鍋）開熬，熬3個小時的時候可以加進冰糖、蓮子、棗，再繼續熬鉛緩2、3個小時再放些枸杞就差不多了，那湯水基本就剩下開始的三分之一了，我一般都是泡2大朵銀耳，銀耳越多湯越稠就越好喝，但自己喝不了，又聽說銀耳湯放久了也不太好（第二天的銀耳湯真的是好好喝呢旁塌，槐啟模湯更稠了呢），最好是分享給朋友和同事啦，我就是這樣做的！
④ 銀耳紅棗枸杞湯沒有冰糖可以用白糖代替嗎
沒冰糖也沒辦法啊，用白糖吧，蜂蜜沒必要有點糟踐了
把材料都洗凈，銀耳摘成小朵，全放砂鍋里加足水，大火燒開轉小火熬，如果能找到百合和桂圓最好也加點，沒冰糖就用白糖問題不大，如果有紅糖的話可以代替白糖，味道會更好，因為白糖畢竟沒有紅糖營養好有健康，我一般沒有冰糖的日子首選紅糖
銀耳湯沒冰糖可以用白糖或蜂蜜代替的，銀耳湯的做法：
1、取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分。
2、放砂鍋內，兌入70%的清水，先用武火，水開後用文火煎煮20分鍾。
3、再加入適量白糖，待糖溶化後即可食用。
銀耳湯是一道常見的甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和葯用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。
⑤ 沒甜味的銀耳湯的做法
先放水裡泡發，變得很大時把它洗凈，把裡面那個硬硬的頭部去掉，然後放冷水，大火煮沸，再保持微沸，大約需要1個小時以上，那個時候雪耳就很酥爛了，空遲也穗毀很粘稠了，這個時候再撒一點枸杞使雪耳羹更具誘惑力，增加食猜虧備欲，就不用放糖了。
⑥ 銀耳湯不放冰糖可以嗎 銀耳湯不加冰糖影響功效嗎
1、不影響，冰糖是為了調節口味的，對銀耳的營養沒有促進作用。
2、材料：銀耳適量、枝碧紅棗適量、枸杞適量
3、銀耳用清水浸泡2小時以上。
4、泡發後的銀耳摘去硬根，撕成小朵。
5、紅棗去核，與枸杞一塊用清水沖洗干凈，棗搭缺放在一邊備用。
6、鍋中下銀耳，加3倍量清水燒開。
7、加入紅棗和枸杞，轉中凳辯小火煮2小時左右至湯汁粘稠後關火。
8、盛入碗中，直接飲用即可。
⑦ 銀耳不加糖可以吃嗎
吃銀耳不加糖當然可以
銀耳 能好吃的做法 要天天吃 堅持7天哦 銀耳+豆漿 材料:銀耳50克.低糖豆漿 做法:將銀耳用開水加蓋浸泡一會,洗凈入杯,沖入豆漿攪拌均勻即可 有條件者也可滾水燙5分鍾
銀耳+豆漿
材料:銀耳50克帆激.低糖豆漿
做法:將銀耳用開水加蓋浸泡一會,洗凈入杯,沖入豆漿攪拌均勻即可
有條件者也可滾水燙5分鍾撈起,倒入豆漿中,當早餐和晚餐食用
瘦身銀耳湯
材料:銀耳50克(一天的量
做法:將銀耳洗凈後放入保溫瓶,加滿開水,蓋好,隔夜第二天倒出來,直接食用或調入蜂蜜或紅糖
吃法:早晚各一次敬亮,分別當正餐也可三餐食用
排出毒素,減肥美容
銀耳燕麥粥
材料:銀耳10克,燕麥片120克,糖少許
做法:銀耳洗凈撕成小朵放入水中煮滾,加燕麥片繼續煮三分鍾即可
這個一定態稿襪能好吃的