A. 回魚和黑魚哪個好吃
如果不出意外的話，肯定是回魚比較好吃。回魚號稱是長江在線兒，黑魚只是普通的小草魚，你這樣子比較的話，活躍的肉，它的肉質比較鮮美，而且發白，而它除了它的公司比較多一點，其他沒有任何毛病兒，黑魚就不是這樣子，黑羽的話它的肉比較有心氣，而且它的肉也不是很緊密，所以肯定是位於表。
B. 黑魚和江團魚哪個更好吃一點呢有哪些不同呢
黑魚和江團魚哪個更好吃一點呢？有哪些不同呢？
江團魚做出來之後吃起來口感比較滑而且江團魚的肉是那種比較細膩的，黑魚的話相比於江團魚的肉質來說的話更有勁道，但是口感沒有江團魚那麼的嫩滑，所以兩者相比的話還是覺得江團魚好吃一些，但是這只是我的個人觀點，不一樣的人是有不一樣的觀點的，可能有的人就是喜歡黑魚那種勁道的感覺。
黑魚的肉味鮮美、營養豐富，深受廣大食客的喜愛，經常吃黑魚可以去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，同時黑魚還具有較高的葯用價值。黑魚的肌肉中蛋白質的含量高於鱖魚、草魚、鰱魚、鱅魚、中華鱉、帶魚、對蝦和雞蛋中蛋白質的含量。黑魚肉中的營養物質含量排名是，蛋白質>無機鹽>糖類>脂肪，所以說黑魚的脂肪表現為最低。
江團魚肉質細嫩，食用時口感更滑一些。而黑魚相對於江團魚來說肉質略顯得更勁道，口感沒有那麼的嫩滑。江團魚又叫鮰魚，吻錐形向前明顯的突出。口在下面像月牙兒，其唇肥厚，眼睛小。江團和黑魚都是肉多刺少，適合很多種菜餚的製作。
C. 鮰魚和黑魚哪個好吃
我喜歡吃黑魚，但是鮰魚貴啊。鮰魚只有裡面魚鰾最好吃，是做魚肚的最佳選擇。
D. 黑魚和羅非魚哪個好吃
看各人口味， 下面介紹紅燒黑魚做法供你參考
主料:黑魚1條;輔料:姜 5片 ,紅燒汁 1.5湯匙 ,料酒 1湯匙 ,細香蔥 適量 ,食鹽 少許 ,雞精 1茶匙
步驟 (合計 8 步)
進入烹飪模式
1. 將黑魚去鱗、鰓及內臟，洗凈；
2. 切下的頭尾，給燒湯了；
3. 中段切成厚度2CM左右的魚段；
4. 熱鍋入油，放入薑片，用鏟子壓著薑片在鍋內抹一圈，這樣魚就不容易粘鍋了；
5. 放入黑魚煸熟；不要多翻面，待一面煸至魚肉變白後翻一次面即可；
6. 將魚肉煸至8成熟後，放一勺料酒，放入紅燒汁，煸上色；
7. 放入適量的清水，基本沒過魚身即可，加蓋保存大火燒煮；
8. 快收干湯汁時加入鹽、雞精、蔥花調味即可。
大師秘籍
我這里使用的是紅燒汁，一瓶就可以解決，如果家中沒有備用的，就拿一份老抽、兩份生抽、加適量白糖調味即可。
E. 鯿魚和黑魚哪個好吃的
這個當然是黑魚很好吃了，因為黑魚的刺特別的少，所以說很有益，做法也是比較多的，可以做清蒸黑魚，還可以做麻辣魚，都是非常好吃的一個做法。
F. 草魚和黑魚哪個好吃啊
生活中我們經常吃魚，基本平均每一兩天都會吃一次，雖然吃的多，但對於魚的種類往往傻傻分不清，很多喜歡吃魚，但是在草魚和黑魚的選擇上不知道怎麼決定，不清楚哪種更好吃，其實這兩種魚營養價值都比較高，但是草魚的肉質比黑魚更嫩一些，而黑魚是肉食性魚類，比較兇猛，那麼這兩種魚哪種更好吃呢？
草魚肉比黑魚肉嫩。
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
但黑魚味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
1、黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2、適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
黑魚的生長環境
1、低層魚類：黑魚為營底棲性魚類，通常棲息於水草叢生、底泥細軟的靜水或微流水中，遍布於湖泊、江河、水庫、池塘等水域內，時常潛於水底層，以擺動其胸鰭來維持身體平衡。
2、適應性強：黑魚對水體中環境因子的變化適應性強，尤其對缺氧、水溫和不良水質有很強的適應能力，當水體缺氧時，它可以將頭露出水面，後部側扁。頭長，前部略平扁，後部稍隆起，藉助在鰓腔內由第一鰓弓背面的上鰓骨和舌頜骨伸展出的骨片組成的鰓上器，直接呼吸空氣中的氧氣，因此即使在少水和無水的潮濕地帶，也能生存相當長時間，當溫度范圍為10°C到黑魚15°C時，能離開水面達3到4天。
3、溫度環境：黑魚的生存水溫為0-41℃，最適水溫為16-30℃，當春季水溫達到8℃以上時，常在水體中上層活動，夏令季節活動於水體的上層，秋季水溫下降到6℃以下時，游動緩慢，常潛伏於水深處，冬季水溫接近0℃時，則蟄居在水底泥中停食不動。
4、跳躍能力：黑魚具有很強的跳躍能力，當天氣悶熱、下雨漲水時，往往會躍出水面，沿塘堤岸逃逸，在有流水沖擊時也會激起魚躍而逃跑，若其生活的池塘餌料不足時，亦會向他池轉移，轉移時其身體似蛇形，緩緩向前移動。
G. 黑魚和草魚哪個好吃 黑魚不適合什麼人吃
黑魚和草魚相比哪個魚肉更好吃？
黑魚：黑魚的學名叫烏鱧，黑魚的性情比較兇猛，它是一種食肉性魚類，喜歡棲息在水淺且水草茂密的水域;而且黑魚不僅營養豐富，還具有很高的葯用價值，在《神農本草經》中就對黑魚有過記載，並將其列為蟲魚上品。
黑魚和草魚的營養價值都是比較高的，但是一般情況下黑魚的要比草魚的高一些，平常人們選擇黑魚還是草魚的時候不知道該怎麼選擇，其實草魚的魚肉吃起來口感比較嫩滑，而黑魚的話跟草魚相比吃起來是那種比較勁道的，所以大家購買的時候可以根據自己的喜好選擇。
H. 江團和黑魚哪個好吃
當然是黑魚好吃了，這也是毫無疑問的，畢竟黑魚味道鮮美，肉質軟嫩，是河魚裡面的佳品。
I. 黑魚是淡水魚還是海魚 和草魚哪個好吃
黑魚是淡水魚，肉食性魚類，刺少，肉質潔白鮮嫩，比草魚好吃多了，
J. 黑魚和鱸魚哪個好吃刺少
黑魚和鱸魚相比 應該就是黑魚的味道更好吃一些 肉質更加鮮美一些 而且黑魚的刺特別少的 可以在家做很多的美食的