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揚州哪個小區門口的老鵝好吃

發布時間: 2023-05-16 11:59:25

❶ 揚州哪裡的什麼小吃最好吃

最好吃的雞腿:甘泉路口的潘老闆雞腿
最好吃的栗子:甘泉路口的神農架野山栗
最好吃的麵包:時代廣場寶寶熊旁的帕帕羅蒂 \ 還有萬家福麵包坊的 麵包、時代廣場後面的「Yummy」麵包超級好吃的-「麵包是有學問
最好喝的奶茶:帕帕羅蒂旁邊的轉角;品珍坊(蘭苑南門對面);文昌百匯的阿獃奶茶;口渴了的百搭(秋雨路、農學院南門附近、淮海路均有)
最好吃的臭乾子:小東門橋的臭豆腐
最好吃的烤鯧鯿魚:寶帶東門的領頭羊
最好吃的老鵝:四望亭路的老媽米線門口;美琪小區的老鵝
最好吃的豬頭肉:鳳凰橋豬頭肉
最好吃的刨冰:美琪門口的吉士多
最好吃的爆米花:萬家福和麥當勞的巷子里的劉大嘴巴
最好吃的桃酥:在東關街與綵衣巷交界的路邊,老揚州都去那裡買,宮廷桃酥是要排隊去買的
最好吃的鐵板魷魚:萬家福旁的*胖子魷魚
最好吃的白湯面:寶帶南門20米處
最好吃的赤豆元宵:紅杉樹酒店的巷子里
最好吃的腰花面:立新路揚州人家對面
最好吃的麻辣燙:渡江路中段「重慶麻辣燙」
最好吃的燒烤:興城西路的「來德祥烤肉館」
最好喝的牛肉湯:東圈門門口的牛肉湯和牛肉包子 和 鳳凰橋的牛肉湯
揚州最好吃的蛋炒飯:文昌閣西北角巷子口一路邊排擋,晚上十點開始擺攤子,老夫妻倆,老太炒的好吃,別忘了還有腰花湯;
最好吃的水餃:四季園菜場宋記餃子店水餃很好吃;
最好吃的燒餅:水校西巷一南京人在菜場門口烤的燒餅,下午兩點開始烤,六點結束;還有馬太巷頭的小夫妻倆的燒餅 天天早上開門
最好喝的豆漿:荷花池菜場北面的巷子里,有一戴眼睛的烤燒餅,油條、豆漿都呱呱叫,算揚州最好的,豆漿味很濃,環境不好,就兩張桌子
揚州最好吃的胡椒辣湯:玉器街胡椒辣湯
揚州最好吃的鍋貼:蔣家橋的鍋貼
揚州最好吃的肉粽:富春早餐的肉粽
揚州最好吃的臭大元:萬家福和麥當勞之間那條巷子里-「福星」的臭大元
本篇讀者最新發現:二中小巷子裡面也有很多好吃的,有個烤羊肉串的,特別好吃!

揚州特色熟食店推薦
1.紅珠雞(南京紫燕夫妻肺片的翻版)
推薦菜 夫妻肺片 紅燒腳爪 紅珠雞
2.骨里香(東關街口)
推薦菜 骨里香雞翅
3.地質老鵝(北城最受歡飲的老鵝) 美食街老鵝(揚州市區人人都知道的)謝氏老鵝(東關街一帶人的首選)
4.永興烤鴨
推薦菜 兔肉 北京片皮烤鴨
5.鴻興電烤雞(世紀聯華隔壁)
6.教場牛肉(國慶路城南醫院附近)
7.伍記牛肉(紅十字醫院對過,徽州餅隔壁)
8.鳳凰橋豬頭肉(鳳凰橋街,在買漣水草雞的隔壁)

❷ 揚州鹽水鵝哪裡最好吃是儀征還是江都高郵

揚州老鵝,推薦幾家:

(喜歡就點個關注吧[馬思純的微笑])

吃不忘老鵝

地址:望月路267號美琪菜場對面

揚州市區知名度和推薦度最高的老鵝攤



盡管有名的老鵝攤都有一手不俗的挑鵝技術,但是總會有偶然失誤的時刻。然而,吃不忘老鵝負責挑鵝的大老闆彷彿生就一雙帶尺的透視眼,鵝品十分穩定。老鵝的鵝皮極薄,皮緊緊貼著肉,幾乎看不到多餘的脂肪。鵝鹵味道偏新,是一種年輕人一樣直接又強烈的鮮香味。是一家吃一次就心甘情願為它排隊無數次來回購的攤車。

小宰老鵝

地址:康樂新村對面

群眾基礎極大的一家老鵝店


小宰老鵝開在揚州老小區的門口,老闆娘師從多位老鵝師傅後改良綜合出了小宰老鵝的味道。不同於大多數老鵝攤沉默穩重的風格,這家老鵝攤從老闆娘、顧客到老鵝的味道,都透露著一種家常的溫暖。老鵝皮薄肉厚,甚至連鵝翅鵝掌都似乎比別家的更大更厚實些,鹵汁口味溫和回香,透著家常的踏實和細膩。


儀征三六老鵝

地址:305縣道與333省道交叉口南100米

四代傳承的老店,老鹵配方達百年


開高速的朋友可以順路品嘗這家老鵝。這是一家四代相傳的老店,老鹵的配方長達百年,最「老」的是店裡選用的老鵝,鵝齡3年左右。相較一般的店而言,鵝肉勁道,鵝鹵帶著老酒似的醇香,年份的風味十足。喜愛陳年風味的朋友可以選擇這家進行嘗試。另外,他們家的鹵制豬頭肉也非常不錯。


秦欄老鵝館

地址:邗江區司徒廟104號

從隔壁安徽秦欄鎮開車帶來的鵝


秦欄老鵝的口味不同於大多數揚州老鵝,一是選用半年左右的老鵝,肉質較軟爛,二是鵝油需要經過更嚴格的煉制。

這家秦欄老鵝館每天從安徽秦欄鎮運鵝來揚州售賣,肉酥油香。其鵝油非同凡響,十分考究,混合了十幾種香料一起煉制,澆鹵後可以稱得上是香氣逼人。這家店著重於用誘人的鵝油給年份較小的老鵝增添更豐富的風味。此外,鵝油拌飯、面都極美,不少本地人都會額外要一份鵝油打包帶走。


小六子老鵝

地址:東關街 美食 街302號

如果你來東關街遊玩,可以順路買一份帶走


這家在東關街紮根了三代的老鵝攤,見證了東關街從居民小巷變為熱門 旅遊 景點的全過程。未澆鹵的老鵝口味清淡干凈,鵝肉毫無腥臊味,空口吃也不會咸,適合揚州本地人清淡的胃口。澆上油鹵之後又平添一份油潤咸鮮,口味稍重一些的顧客也能滿意而歸。只是不愛吃肥肉的朋友要注意買的時候請老闆挑只皮薄的老鵝來剁。

黃珏最好[贊][贊]

應該是邗江

❸ 揚州施橋鎮哪裡的老鵝好吃

揚州施橋鎮黃珏張家老鵝好吃。根據查詢相關公開信息顯示:施橋鎮屬於揚州邗江區,黃珏鎮是位於揚州市區北郊,黃珏張老鵝是當地名產,有很多年的歷史,在採油區對面,早上9點半,下午3點半出攤。

❹ 揚州老鵝哪家的最正宗最出名

個人覺得揚州老鵝都不錯,能生存下來都還行,比較受追捧的一個在淮海路凱和中老媽米線門口,一個在四望亭路宋大城石塔菜場北門路西(一看就知道他家排隊,另一家不排隊),還有望月路美琪菜場這,叫忘不了。價棚漏格越高老鵝越爛,越好吃。我推薦一家在蔣王鎮十字路口西北角,之前42一斤,特別爛香,價格在揚州都算最高的盯山。

❺ 揚州有哪些好吃的東西及具體位置

好吃的赤豆元宵:紅杉樹酒店的巷子里;

好吃的雞腿:甘泉路口的潘老闆雞腿 ;

好吃的烤鯧鯿魚:寶帶東門的領頭羊 ;

好吃的老鵝:四望亭路的老媽米線門口;美琪小區的老鵝 ;

好吃的豬頭肉:鳳凰橋豬頭肉 ,南門街的也不錯;

好吃的刨冰:美琪門口的吉士多。

❻ 揚州老鵝哪家比較好吃,正宗

黃珏老鵝。

邗江區方巷鎮的黃珏老鵝製作技藝是在黃珏鹽水鴨技藝的基礎上發展演變而來。它始於清代,因專司喂養,用張氏秘方烹制,味道獨特,享譽一方。

黃珏老鵝從原材料到製作工藝都有嚴格的要求,原材料選擇體重在2.5公斤左右的無公害揚州白鵝,且鵝須在環境清雅、水草豐美的湖畔養殖。這樣才能保證鵝肉的鮮美。

而其工藝更是以復雜、獨特聞名,僅煮鵝的佐料就有10多種,以陳鹵加鮮湯煮制,火候尤為關鍵。黃珏老鵝『老』在湯上,其鹵汁大多達8年以上。

(6)揚州哪個小區門口的老鵝好吃擴展閱讀:

鹽水鵝是揚州美食。揚州人通常喜歡將鹽水鵝叫做是老鵝。在所有的老鵝中,黃珏鎮的老鵝是大家認為最好吃的,大家喜歡將其稱為黃珏老鵝。

黃珏老鵝選用邵伯湖沿線水鄉放養的白鵝。自清中期由張氏創立黃珏老鵝做法起已有百餘年歷史,選用本地放養的白鵝,以中葯材和秘方配料,加水燒煮而成,成品形整似活,爛而不散,色澤金黃,肉質肥嫩,咸鮮味美,久食不厭。

因清代地方官員曾經用黃珏老鵝招待過下江南時路過揚州的乾隆皇帝,而名揚天下。

參考資料來源:網路-黃珏老鵝

❼ 揚州老鵝哪裡的最好吃

揚州老鵝推薦:黃珏張家老鵝、黃珏謝家老鵝、黃珏吳家老鵝、大流芳巷無名老鵝、小六子老鵝。

1、黃珏張家老鵝

黃珏鎮是位於揚州市區北郊,黃珏老鵝是當地名產,有很多年的歷史。以張、謝、吳三家最為出名。張家老鵝在黃珏鎮的攤子,在採油區對面,早上9點半,下午3點半出攤。

❽ 揚州有哪些好吃的地方

揚州:
1.十大名點: 三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。
2.十佳風味小吃: 筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。
3.十佳特色小吃: 四喜湯團、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

最好吃的雞腿:甘泉路口的潘老闆雞腿
最好吃的栗子:甘泉路口的神農架野山栗
最好吃的麵包:時代廣場寶寶熊旁的帕帕羅蒂 \ 還有萬家福麵包坊的 麵包、時代廣場後面的「Yummy」麵包超級好吃的-「麵包是有學問
最好喝的奶茶:帕帕羅蒂旁邊的轉角;品珍坊(蘭苑南門對面);文昌百匯的阿獃奶茶;口渴了的百搭(秋雨路、農學院南門附近、淮海路均有)
最好吃的臭乾子:小東門橋的臭豆腐
最好吃的烤鯧鯿魚:寶帶東門的領頭羊
最好吃的老鵝:四望亭路的老媽米線門口;美琪小區的老鵝
最好吃的豬頭肉:鳳凰橋豬頭肉
最好吃的刨冰:美琪門口的吉士多
最好吃的爆米花:萬家福和麥當勞的巷子里的劉大嘴巴最好吃的桃酥:在東關街與綵衣巷交界的路邊,老揚州都去那裡買,宮廷桃酥是要排隊去買的
最好吃的鐵板魷魚:萬家福旁的*胖子魷魚
最好吃的白湯面:寶帶南門20米處
最好吃的赤豆元宵:紅杉樹酒店的巷子里
最好吃的腰花面:立新路揚州人家對面
最好吃的麻辣燙:渡江路中段「重慶麻辣燙」
最好吃的燒烤:興城西路的「來德祥烤肉館」
最好喝的牛肉湯:東圈門門口的牛肉湯和牛肉包子 和 鳳凰橋的牛肉湯揚州
最好吃的蛋炒飯:文昌閣西北角巷子口一路邊排擋,晚上十點開始擺攤子,老夫妻倆,老太炒的好吃,別忘了還有腰花湯;
最好吃的水餃:四季園菜場宋記餃子店水餃很好吃;
最好吃的燒餅:水校西巷一南京人在菜場門口烤的燒餅,下午兩點開始烤,六點結束;還有馬太巷頭的小夫妻倆的燒餅 天天早上開門
最好喝的豆漿:荷花池菜場北面的巷子里,有一戴眼睛的烤燒餅,油條、豆漿都呱呱叫,算揚州最好的,豆漿味很濃,環境不好,就兩張桌子
最好吃的胡椒辣湯:玉器街胡椒辣湯
最好吃的鍋貼:蔣家橋的鍋貼
最好吃的肉粽:富春早餐的肉粽
最好吃的臭大元:萬家福和麥當勞之間那條巷子里-「福星」的臭大元二中小巷子裡面也有很多好吃的,有個烤羊肉串的,特別好吃!