⑴ 紅豆卷在家怎麼做，比豆包花捲好吃，孩子早餐要吃三個呢
紅豆卷在家怎麼做，比豆包花捲好吃，孩子早餐要吃三個呢？
就用花捲饅頭而言，有許多種作法，每一種都意味著一種味道。最近我蒸的最多的花捲饅頭就需要數這道「紅豆花捲」了。紅豆卷說白了，就是用小紅豆製成的一種花捲饅頭。這道花捲饅頭我常做給孩子吃。
今天做饅頭卷，加一點紅豆沙，製成紅豆卷，小紅豆營養成分比較豐富，經常吃對身體有好處，膨鬆暄軟的面卷里綴滿小紅豆，長相口味味道很受小孩們的喜愛，柔軟甘甜，擁有吐司麵包一樣的口味，滿滿都是料，特美味，我經常夜裡搞好，第二天能夠當早餐，鬆鬆軟軟也很好吃。
因為擁有小紅豆的加入，營養元素自然要比一般的花捲饅頭要高一些。晚上睡前蒸一鍋，第二天早飯就有了，逐層全是料岩山，比吐司麵包都好吃！現在我把那道「紅豆卷」的做法推薦給大家，喜歡的朋友能夠對著菜譜做起來，給家人一道美味可口，給家人一份關懷！【紅豆卷】食物：小麥麵粉、紅豆沙、酵母菌、溫開水。作法：
第四步
放進鍋里頭，放置粗雹中要留些間隙，蓋上鍋蓋發醇10min。開火鍋中水燒開後，走紅蒸20min，這一依據饅頭的尺寸而定，隨後熄火不打開表蓋燜5min。
取下晾涼一些用刀割成你喜歡的薄厚，吃著更方便也罷儲放。味兒很好，逐層包餡，美味可口，香軟美味可口，一家人都愛吃，自己喜歡的值得一試。
⑵ 紅糖包子跟豆沙包哪個好吃
豆沙包好吃。查詢相關資料顯示，豆沙包是北方的一種小吃，豆沙包，也稱作豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源於京津的漢族小吃，綿密軟糯，口感豐富蠢仿。豆沙包含有紅豆，而紅豆含豐富的不飽和脂肪酸，不含膽固醇，而帶敬纖且含有稿指豐富的高質素蛋白質、維生素B，紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
⑶ 豆沙餡怎麼做好吃
豆沙餡在很多點心中最常用到的餡料，比如豆沙包、豆沙卷、豆沙餅、月餅、湯圓、蛋黃酥等等。豆沙餡的主要原料是紅豆，紅豆含有豐富的維生素、蛋白質、鐵等微量元素。具有美容、清熱、降血壓、健脾益胃、利尿等功效。
我和家人都很喜歡吃豆沙餡，以前我是去商場或在網上購買現成的豆沙餡，但是吃起來甜膩得很，保質期長達10個月，真不知道加了什麼東東，還感覺吃不出紅豆的那股香味，只吃到甜味。但是自己做的豆沙餡，是滿滿的紅豆香，味道清甜濃厚，口感是細膩柔軟。自己做豆沙餡並不是想像中復雜，我做過好多次了，用麵包機和炒鍋都做過。麵包機就省力，炒鍋就省時，但並不是每個家庭都有麵包機，所以用炒鍋做更適合大部分家庭。
【材料】紅豆250克，砂糖100克，玉米油95克
【做法步驟】
1、提前泡好紅豆，紅豆一定要泡幾個小時才可以做喲，我一般是在臨睡前才泡豆的，早上做就剛好了（夏天泡豆需要放在冰箱）。
2、將泡過的紅豆放入高壓鍋內，加入清水，但不要加太多喲，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可，沒有高壓鍋的可以用電飯鍋。
3、選擇煮豆鍵，煮好的紅豆已經開花。
4、將煮好的紅豆放入破壁機或者料理機里，加入適量的紅豆水，打成豆蓉。如果沒有機子的話，就用湯匙將紅豆從篩網壓出細膩的紅豆泥，不過這功夫就很費時費力。
5、用機子打出細膩的紅豆泥。
6、將紅豆泥倒入不粘鍋里，中小火不斷翻炒（切不可用大火喲，容易炒糊）。
7、分次加油，每加入一次油，待吸收後再加入下一次油（分次加入更容易混合均勻）。
8、分次加入糖，繼續翻炒，至糖全部融化。
9、炒好的豆沙餡有光澤，軟滑細膩。晾涼後放密封盒內，放冰箱冷凍層保存，可保存2個月。
是不是很簡單呢，快點試一下吧，總比買的好吃、健康，可以根據口味增減糖量和油量呢。
⑷ 紅豆是每個家庭都會吃的，可以做哪些好吃的呢
紅豆可以做的美食有很多，例如：紅豆卷、麻團、銅鑼燒、缽仔糕等。
一、紅豆卷
材料：紅豆，餃皮，糖
製作步驟：
1.紅豆提早煮開，碾成豆沙餡預留。
2.在餃皮上添加豆沙餡，捲成型。
3.將豆沙卷齊整放到蛋糕模具，上邊塗一層油。
4.小烤箱，烤12分鍾就可以吃啦。
四：缽仔糕
原材料：紅豆，糯米粉，澄麵粉，可可粉，紅砂糖
製作步驟：
1.紅豆提早煮開。別的原材料備好。
2.在碗里添加糯米粉，澄麵粉，可可粉混和勻稱。
3.添加適量清水勻稱。
4.在鍋中添加清水和紅砂糖，低火煮至紅砂糖溶化。
5.黃紅豆糖水趁著熱添加到粉漿中，不斷拌和，混和勻稱。
6.提前准備小陶瓷杯，將粉漿倒進小盤子，走紅蒸2分鍾直到正中間凹痕。
7.添加紅豆，再次蒸12分鍾。歇火後，靜放10分鍾，就成形啦。粵菜缽仔糕趕緊來試試吧。
⑸ 豆沙卷是哪裡的特色
豆沙卷是廣東的特色。
家裡有小朋友的，不妨在白天得空的時候揉上一塊面團，等面團發好，基本十幾分鍾就可以搞定幾十個迷你的豆沙卷，方法簡單，小朋友們愛吃，不管是作為早餐搭配豆橋滑漿什麼的，還是小朋友放學回來當小點心都是不錯的營養選擇，吃不完的可以冷凍或者冷藏在冰箱，下一頓熱一熱就好。
工藝：蒸
口味：甜味
時間：<10分鍾
配料：
烹飪步驟：
1.在和面盆里依次放入水、酵母粉、麵粉、鹽、砂糖；用廚師機和至面光盆光，蓋上蓋子發酵；發酵至面團原來的兩倍大即可；把面團拿出揉成長條形，面團太大可以分成三份一步一步做
2.取其中一份面團，用擀麵杖擀成薄片；在面團上放一大塊豆沙，然後用硅膠刮板在面片表面刮勻，四周留一點空白；把面片從上至下捲起，再略激絕滾幾圈，收緊；切去兩頭不要，把中間帶豆沙的用刀分割成均等大小
3.切好以後放入蒸屜進行二次發酵，注意不要放的太擠；豆沙卷明顯變大以後開火蒸，水開以後再大火足汽蒸十分敏鉛臘鍾，關火以後悶3分鍾就好了
⑹ 豆沙包核桃包流沙包哪個好吃
豆沙包核桃包流沙包，流沙包好吃，味道更經典。口感更有層次特別實在，而且味道很細膩。還有核桃包，裡面也是堅果滿滿。
⑺ 豆沙做什麼食物好吃
好吃的豆沙食物有哪些？很多。豆沙包、豆沙卷、豆沙餅、豆沙湯圓等等，許多傳統的民間點心裡都有豆沙的身影。記得我小學時候有很長一段時間的早餐，都有一個豆沙麵包，現在還記得當時買的那種麵包，鬆鬆軟軟的，餡香甜但不膩，然而後來就越買越難吃了......
現在自己在家做豆沙麵包，其實就可以做的很好吃很好看，松軟，香甜，找得回當年的味道：
材料：
高筋麵粉200g、 奶粉12g、 牛奶90g、 雞蛋1個、 糖30g、 黃油20g 、鹽2g 、酵母3g、 紅豆沙150g。
做法：
1.將高筋麵粉、奶粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、酵母攪拌均勻，揉成面團後加入黃油，繼續揉面團至起筋。
2.蓋上保鮮膜發酵至2倍大，差不多1小時。
3.將發酵好的面團分成6等份，揉成圓團排氣，放置15分鍾，讓面放鬆一下。
4.將豆沙分為6等份。
5.面團壓扁，豆沙搓成圓球包入其中。
6.將包有豆沙的面團，收口向下輕輕壓扁。
7.用擀麵杖擀成橢圓形面片，不要太用力，防止豆沙漏出。
8.用刀在面片上劃出寬窄均勻的長條，慢慢的劃，一定不要劃透。
9.劃好後從側面捲起，一直捲成長筒狀，底面朝下，抓起兩頭往中間合攏，把兩端頭捏緊捏實。
10.將卷好的豆沙卷放入烤盤，放到溫暖處發酵一小時左右，（我是放到烤箱中下面放熱水發酵的）。
11.發酵差不多兩倍大，表面刷一層雞蛋液。
12.烤箱預熱170度，烤15分鍾左右，表面顏色滿意的時候可以蓋上錫紙，防止顏色過深。
注意：
1.面團一開始有些粘手，最好用機器和面，也容易起筋。
2.麵粉的吸水度不同，添加的牛奶要分次適量放，別一下都放進去。
3.豆沙不要貪心放太多，不然容易擀破，影響美觀。
4.劃切口時千萬不要劃到底。
5.別一次性吃太多，容易胖。
6.豆沙也可以自己做，一次能做很多凍起來，網上很多教程，選一個稱手的弄起來。
⑻ 豆沙包和肉包你選擇哪個
自己做的話都喜歡，外邊買的話吃豆沙包，因為外邊的肉餡不安全。
⑼ 什麼湯圓好吃 哪種湯圓好吃
1、黑芝麻湯圓。黑芝麻餡料的湯圓，應該是最傳統的經典口味。一口咬下去，軟而不黏，甜而不膩，芝麻香滑可口，色香味俱全。
2、黑芝麻餡料中，除了芝麻和白糖，還有豬油，所以一經加熱，餡料黑亮誘人，香氣撲鼻，口感滑爽。黑芝麻，不僅有濃香，還能烏發養顏，女人最愛！
3、黑芝麻花生餡料這種餡料在芝麻的基礎上加了花生，香氣倍增，格外好吃。
4、豆沙湯圓。豆沙，是傳統的經典餡料，不僅可以作為湯圓的餡料，還用來製作各種小吃，比如豆沙包、驢打滾、豆沙卷、紅豆沙甜品等，香甜不膩，美味無比。
5、蛋黃流沙湯圓。現在有了蛋黃流沙湯圓，咬一口，金黃色的餡料，緩緩流出，咸中帶甜，甜中帶咸。
⑽ 哪些食物讓人毫無抵抗力，一口一個吃的津津有味呢
我家小孩自小早飯不喜歡吃麵食，唯有對芝麻湯圓豆沙卷十分偏愛，毫無抵抗里，一口一個吃的津津有味。每一次高校食堂一做豆沙包，回家准會說今天校園內又多吃了多少個芝麻湯差御圓，以及如何怎樣的好吃。小孩既然愛吃，寶媽媽就決定親自動手給孩子做些，實虛困岩際上做豆沙包豆沙卷非常簡單，下邊寶媽媽還把這一道豆沙卷、芝麻湯圓的麵食做法推薦給大家，它作法並尺宴不像烘焙點心，這么多繁雜的全過程，針對餐廳廚房新手小白，也是十分非常容易成功，學好之後，用來做早點或者小甜點都是很不錯的挑選哦。