① 高壓鍋燉雞湯的做法
怎樣用高壓鍋燉雞
一、怎樣用高壓鍋燉雞
第一步：准備一隻雞，花生，黑木耳，當歸，紅棗和姜。
第二步：清洗雞切塊，之後煮一鍋水沸水將雞塊去血水去腥。
第三步：在高壓鍋中放入雞塊，加水，姜，花生，黑木耳，當歸燉。
第四步：高壓鍋氣閥上汽後四十分後就可以關火了。
第五步：將鹽，花椒和胡椒放入鍋中，調味即可。
二、高壓鍋燉雞的好處
高壓鍋燉雞首先就是很方便，讓美味和保健效果可以更加輕松的被獲得。但是除了方便外，高壓鍋燉雞還有更多的葯用價值。雞本身是甘溫性的食物，可以補血。用高壓鍋燉雞後，所有的營養價值都會被鎖在鍋子中。高壓鍋燉雞還可以養血潤腸，改善大便乾燥等問題。高壓鍋燉雞可以散寒止痛，改善人體的血虛問題。高壓鍋燉雞方便又可以幫助家人改善身體狀態，所以如果家中有高壓鍋的，不妨嘗試用它燉雞來試試。
② 用高壓鍋做清燉雞
高壓鍋清燉雞的做法：
需要提前准備的材料：雞 半隻、姜 8片、八角 1個、肉蔻 3個、紅棗 15個、香菇 8顆、香菜 1根、鹽 2勺、雞精 1勺、食用油 適量、開水 適量。
步驟：
1、將雞清洗干凈後盯者，切成塊。
