① 康樂醋和白醋有什麼區別
康樂醋的作用是一種像蘋果御槐敏醋那樣的，味道比白醋甜，而白醋就是單純的用在調味料上的，所以康樂醋是白醋的一種但不是一樣的。
康樂醋是一種風味獨特的食醋新品在上海醋廠呱呱墮地了,滬上消費者素來看重食明做品的色、香、味、補,康樂醋一經面市,便以其酸而不過,甜而不膩,色澤自然,醇清爽口、回味雋永的特性風靡上海灘,深受江、浙一帶消費者的鍾愛,雖歷二十年而不衰。
白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的鎮枝新陳代謝，作為飲食調料，需求量是很大的。
② 康樂醋哪個牌子正宗
寶鼎天魚寶鼎康樂醋是最正宗的。
康樂醋是一種食醋，由上海寶鼎釀造有限公司製造，商品專利名稱為寶鼎天魚鼎豐答絕康樂醋。它的配料是由大米，水，麩皮，白砂糖，清閉姿蜂蜜，態虧食用鹽，食品添加劑等材料，十分正宗。它的口感極佳，醋香濃郁，酸爽開胃，適合蘸海鮮，大閘蟹，餃子，涼拌等。
和普通的米醋相比，康樂醋的口感比較甜，酸而不過，醋香非常的濃郁，特別適合蘸海鮮，而其他米醋的口感比較酸，適合煎炸，蒸煮等。同時康樂醋可以直接食用，像蘋果醋一樣有保健作用。不像其他米醋一般是用作調味料。
③ 什麼牌子醋好
問題一：什麼品牌的陳醋好 陳醋中最出名的要數山西老陳醋，它的生產至今已有三千餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。不但是調味佳品，更可供葯用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。現在許多人吃東西都會加點陳醋。
1、水塔Shuita(中國馳名商標,中國名牌產品,國家首批非物質文化遺產,全國農業產業化重點龍頭企業)
2、恆順Hengshun(中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,首批國家級非物質文化遺產保護名錄,中華老字型大小)
3、保寧Baoning(中華老字型大小企業,四川省著名商標,中國馳名商標,中國四大名醋之一,中國名牌產品)
4、東湖食醋 (中國馳名商標,國家級非物質文化遺產,中華老字型大小,中國名牌,國家地理標志保護產品)
5、燈塔食醋 (中華老字型大小品牌企業,中國名牌產品,山東省著名商標,山東名牌,青島燈塔釀造有限公司)
6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商標,最具市場競爭力品牌,中國馳名商標,中華老字型大小企業)
7、海天食醋 (中國最大專業調味品生產企業,世界品牌,中華老字型大小,最具市場競爭力品牌,廣東省名牌)
8、紅梅食醋 (中國馳名商標,中國名牌產品,最具市場競爭力品牌,中國調味品著名品牌企業20強)
9、笑廚xiaochu (中國名牌,最具市場競爭力品牌,新疆笑廚食品有限公司,十大食醋品牌)
10、龍門牌食醋 (中國名牌,北京王致和食品集團有限公司,十大陳醋品牌,最具市場競爭力品牌)
問題二：哪種品牌醋好吃 1、東湖
(於1957年,中國名牌,中華老字型大小,國家非物質文化遺產,中國馳名商標,山西省著名商標,山西老陳醋集團有限公司)
2、恆順
(於1840年,中華老字型大小,中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,國家級非物質文化遺產,江蘇恆順集團有限公司)
3、水塔
(創立於1976年,國家非物質文化遺產,中國馳名商標,中國名牌,行業領導品牌,山西水塔老陳醋股份有限公司)
4、保寧
(始於公元936年,中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,中國最大的食醋生產基地之一,四川保寧醋有限公司)
5、珍極
(始建於1956年,中國名牌,中國馳名商標,河北省著名商標,十大中國名醋品牌,石家莊珍極釀造集團有限責任公司)
6、龍門牌
(始創於1669年,中國馳名商標,中華老字型大小,中國名牌,國家級非物質文化遺產,北京二商王致和食品有限公司)
7、燈塔
(於1904年,中國名牌產品,中華老字型大小,山東省名牌產品,山東省最大的調味品企業之一,青島燈塔釀造有限公司)
8、閬州
(四川省著名商標,四川名牌,中國綠色食品,我國西南地區大型的食醋生產企業之一,四川閬州醋業有限公司)
9、天立
(中華老字型大小,中國名牌產品,天津市著名商標,天津市名牌,最具市場競爭力品牌,天津市天立獨流老醋股份有限公司)
10、紫林醋業
(全國最大的食醋生產基地之一,山西省著名商標,中國十大名醋品牌,行業著名品牌,山西紫林食品有限公司)
問題三：什麼牌子的醋最好？ 要看你在什麼地方咯 在山東的話就知道有王村醋和博山醋很不錯 附近沒有 這種有名產醋的地方就去超市 選貴點的 一分價錢一分貨 還是沒有錯滴
問題四：什麼牌子醋好吃 山西老陳醋是中國四大名醋之一，它的生產至今已有300餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。它以高粱為主料，先加入多量酒麴，採用低溫酒精進行發酵，然後再拌入谷糠麩皮經醋酸發酵。一半醋醅進行熏醅，另一半醋醅進行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再經夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序，最後製成。老陳醋呈濃褐色，液態清亮，味道香醇，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。不但是調味佳品，更可供葯用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。 天津的天立老醋 鎮江香醋 福建紅曲米醋
問題五：吃什麼牌子的醋好 山西陳醋，鎮江香醋
問題六：什麼牌子的米醋好 國內十大出名牌子，僅供樓主參選：1 恆順
2 東湖
3 水塔
4 保寧
5 天立
6 紫林
7 玉兔YUTU
8 燈塔牌
9 龍門牌
10 珍極
問題七：什麼牌子的食醋是最好的 中國有四大名醋：保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋和浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首，被譽為「東方魔醋」。
問題八：國內最好的食醋是哪個品牌？ 中國有四大名醋：保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋和浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首，被譽為「東方魔醋」。
問題九：什麼樣的醋是好醋？ 自家釀的黑米醋絕對是好醋.這年代假貨多,假廣告也多,其它的都不可信.
問題十：上海哪個牌子的醋比較好？ 康樂醋偏甜，但有些人覺得沒醋味了。
鎮江恆順香醋酸一點但醋味正。
④ 米醋,康樂醋,鎮江醋,白醋,口味上有什麼區別
我覺得鎮江醋比較苦,上海人可能不是很州虧喊喜歡.米醋是最好的冊野可以拌冷盤,燒菜都可以!康樂醋么偏甜,不過也是上海人喜歡的!我覺空卜得你糖醋小排骨應該選擇康樂醋,涼拌黃瓜選擇米醋~
⑤ 寶鼎康樂和佐餐醋哪個好吃
個人覺得是康樂醋，口感極佳，醋香濃郁，酸爽開胃。
醋是中國各大菜系中傳統的調味品。醋消腫，據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱「酢」、「醯」、「苦酒」等頌螞絕。「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時野姿把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「物槐酒」的。
中國著名的醋有「神秘湘西」原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。
⑥ 康樂醋,5℃醋,9℃醋的區別
康樂醋5℃和9℃的區別如下：
1、醋酸度。9度白醋酸度較高。而普通的白醋酸度較低，對人體的刺激較小。
2、可食用性。9度白醋更加適合做調味料或是用來浸泡食物，屬於功能性醋。白醋更適合日常食用。
白醋分為釀造白醋和配製白醋。建議選用釀造醋。
釀造白醋是以食用酒精
為豎檔原料，經過醋酸發酵而成。食用酒精的原料主要有大麥、水可能還會有摻一御頌些小麥、玉米；配製白醋則是以食用冰醋酸配製而成的。這二者的特點是酸的含量較低，酸度不高，酸味單薄，不易揮發，顏色淺，調味是不會改變食物本身的顏色。
營養價值：
1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積；
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病
患者的一劑良方；鎮纖鄭
4. 醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入葯的記載，認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效；
5. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車
、暈船的不適症狀；
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；
7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺
軟化的作用，從而促進鈣的吸收。
⑦ 樂醋和陳醋區別
前者是新品，後者歷史悠久。
康樂醋好首屬於保健醋，是跡旅一種風味獨特的食醋新品，也是白醋的一種，而這個醋以其酸而不過，甜而不膩，色澤自然，回味永久的特性得到了上海和江、浙一帶消費者的喜愛。
醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。醋的種類很多，其中以友州數米醋和陳醋為最佳。
⑧ 康樂醋和白醋有什麼區別
兩種醋的醋酸含量不一樣，功效都差不錯
⑨ 恆順康樂醋與寶鼎醋哪個好吃
恆順康樂醋。
1、恆順品牌的塌滑兄醋口碑還是比較高的，有很多人都在吃恆順品牌的醋，它的醋最大的特點就是非常香，而且沒有一點澀的感覺。寶鼎醋有一團襲股澀澀的味道。
2、恆順的米醋是由優質的糯米釀造，具有酸而沒有一點澀味，讓稿香而微甜，色香味濃非常不錯，寶鼎醋有點苦。
⑩ 康樂醋到底是什麼跟其他醋有何不同
康樂醋是上海寶鼎釀造有限公司製造的一種食醋，商品名稱為鼎豐康樂醋。
和其他醋的區別：
1、康樂醋口感極佳，醋香濃郁，酸爽開胃，配料是由大米，水，麩皮，白砂糖，蜂蜜，食用鹽，食品添加劑等材料。
2、其他的醋主要使用大米或高梁為族唯春原料。
適當的酵可使用含碳水化合物（糖、澱粉）的液體轉化成酒精和二氧化碳，酒精再受某種細菌的作用與空氣中氧結合即生成醋酸和水。
3、康樂醋像蘋果醋，直接可以食用。
4、其他的醋是單純地用在調味料上的。
(10)康樂醋和白醋哪個好吃擴展閱讀
吃醋禁忌
1、正在服用某些西葯者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，山旁從而使某些葯物不能發揮作用，磺胺類葯物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類葯物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性葯時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性葯，而使其失效。
2、服「解表發汗」的中葯時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫認為，酸能收斂，當復方銀翹片之類的解表發汗中葯與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中葯中的生物鹼等有效成分，從而干擾中葯的發汗解表作用。
3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
4、對醋過敏者及低血壓者應忌用。因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，一些對醋有不適應者應謹慎食用。患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
5、老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋，醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢兆耐體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。
6、不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。