❶ 做酸菜魚,哪個牌子的酸菜魚料包好吃
自己炒料
❷ 上次我買了一包好人家的酸菜魚調料,味道還不錯,大家知道他們家還有什麼調料好吃嗎求推薦!
我一直念念不忘他們家的辣子雞調料包!
❸ 哪種酸菜魚的調味料比較好吃
酸菜魚的靈魂就是酸菜,買酸菜魚一定要選好酸菜,開火開伙地道酸菜魚可以選
❹ 酸菜魚底料加工,酸菜魚底料哪家比較好吃
方法/步驟
1
黑魚洗凈,片成魚片,保留魚骨。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
2
酸菜魚作料打開包裝,裡面有酸菜包,我用了半包。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
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3
用腌魚腌制料魚骨和魚片10分鍾,魚片腌制中,加入一個雞蛋清。這樣魚片會比較滑。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
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4
鍋中倒入一些色拉油,先將酸菜大火翻炒3分鍾,煸出酸辣的香味。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
5
鍋中倒入開水,並倒入湯料包。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
6
鍋中水開後,倒入腌制好的魚骨和魚頭。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
7
大火燒開後,小火燒5分鍾,湯色有點略微發白。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
8
開大火,把魚片倒入,大約2-3分鍾,魚片變白後即可。
如何用酸菜魚調料包做一道美味的酸菜魚
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9
起鍋裝盆,適當撒入蔥花或者香菜葉。
❺ 酸菜魚包用那個牌子的好吃點
確實現在酸菜魚料包牌子挺多的,很多人覺得可能貴的好吃,其實完全看自己口味。我也是吃遍了各個品牌子的酸菜魚,還是好人家的老壇酸菜魚更符合我的口味,主要是料組味道全面
❻ 酸菜魚調料什麼牌子的正宗
1、德庄
德庄老壇腌菜選用杜椒作為白調味品的原料。味道鮮美而獨特。德庄老壇腌菜選用的底材為道植物油,香而不膩,味長而鮮。
2、好人家
好人家老壇酸菜魚調味品注意滋潤和柔軟,四川風格蘿卜泡菜、腌辣椒,花椒,小火慢慢地煮出金色柔和的醬,擺脫可疑的同時,鎖魚的鮮嫩,老壇酸菜選擇賽季溫柔的綠色蔬菜,到老壇醞釀,入口脆新鮮和厚。
3、微聚潭
微聚潭酸菜魚露採用非轉基因菜籽油,不含防腐劑,經280天自然發酵而成,選用的蔬菜均來自本公司的蔬菜種植基地。
4、橋頭
橋頭老壇腌魚選用優質花椒調味,正宗朝天椒,採用植物油,油不膩口,辣不刺喉,食材與湯在鍋中融合。
5、海底撈
海底撈老壇酸菜魚調料,採用腌足180天酸菜,有獨立的腌魚包,以及精心研磨的香料。
❼ 酸菜魚料包哪種好
看你個人口感,有的麻辣,有的酸辣,自己看說明吧!老乾媽其實還可以,大品牌品質更有保障。
❽ 最近想吃酸菜魚,哪個牌子的好吃,聽朋友說好人家的酸菜魚調料不錯,大家認為呢
好人家的酸菜魚調料不錯白家。還有啥金宮哇,才弄來吃過的、味道還可以