⑴ 米飯蛋餅怎麼做
米飯蛋餅的用料唯棗
雞蛋 2個剩米飯 1碗生菜 3片蒜鹽 適量
米飯蛋餅的做法步驟
步驟 1
生菜片洗凈晾乾剪碎和剩米飯放入大碗指陵拆里。
步驟 2
打入兩個雞蛋，放入適量蒜鹽攪拌均勻
步驟 3
不粘鍋里放少汪晌許油，倒入蛋米飯鋪平，慢火煎熟透即可
步驟 4
成品
⑵ 雞蛋米飯煎餅你吃過嗎，應該很好吃吧
我吃過，它很好吃！下面是雞蛋米飯煎餅的做法：
第一步：剩米飯、雞蛋、胡蘿卜、小蔥准備好
第二步：米飯入盆，雞蛋磕入米飯中
第三步：香蔥切末，胡蘿卜切末
第四步：小蔥、胡蘿卜末同入米飯盆中，根據口味撒少許鹽，再加兩小勺麵粉增加黏性，喜歡味濃的還可以撒點黑胡椒粉
第五步：用勺子將這些材料充分拌勻
第六步：平底鍋中倒少許油，先大火燒熱，然後轉中火，用勺子舀一勺米飯蛋糊入平底鍋中，用勺子背輕輕按壓平整，邊緣可以往裡推推，看上去更整齊些
第七步：一面定型後，翻面，中小火調換一下，直到兩面金黃，出鍋
烹飪技巧
雞蛋用量要根據米飯的量來定，不要太多，否則就成稀糊了，挽救的方法就是多放點麵粉；讓米飯和雞蛋液充分混合在一起成黏糊糊狀就成
配菜可以放胡蘿卜、黃瓜丁等這種不易出湯而且味道清香的菜
油不要太多，是煎而不是炸；火不要太大，中火和中小火之間調換，餅薄一點熟得快
⑶ 香脆可口的米飯餅怎麼做好吃又簡單，做法
主料
米飯 ：半碗
雞蛋 ：差雀2個
色拉油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿卜 ：適量
青椒 ：適量
第一步
准備好雞蛋、米飯 ，將胡蘿卜、青椒切碎。
第二步
把雞蛋磕入碗中，加入鹽、胡椒粉、切碎的胡蘿卜和御猜青椒一同攪拌均勻。
第三步
把米飯倒入蛋液中，攪拌成顆粒分明的米飯蛋液
第四步
平底鍋刷一層鎮慶型油，倒入米飯蛋液鋪平鍋底，兩面煎熟即可。
第五步
米飯蛋餅煎好了出鍋
輔料
具體步驟
⑷ 剩餘的米飯怎麼做蛋餅
用料
剩米飯
100克
雞蛋
2個
蔥花
適量
胡椒粉
螞鋒 適量
鹽
適量
食用油 10ml
米飯蛋餅（剩米飯煎蛋餅）的做法
從冰箱取出剩米飯，攪散成一粒粒狀；切好蔥花備用；雞蛋打散備用
將攪散的米飯倒進雞蛋裡面，攪拌均勻，加入適量的蔥花、胡椒粉、鹽調味
中小火平底鍋（最好悶鋒晌不粘鍋）熱鍋下油，將雞蛋米飯糊倒進鍋里鋪平鋪均勻，中小火約兩分鍾翻面，根據自己基和口味煎至兩面金黃或者微焦黃起鍋裝盤
切成自己喜歡的形狀
⑸ 米飯蛋餅的做法步驟圖，米飯蛋餅怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
剩米飯 半碗
火腿丁 適量
蔬菜丁 適量
鹽 小半勺
胡椒粉 適量
米數攜飯雞蛋餅的做法
准備好剩米飯，盡量不要是一大團，用筷子或勺子稍稍搗碎
火腿切小丁做准備。
(也可根據個人喜好，切點蔬菜丁之類的，只要食物口感不沖突就ok的~)雞蛋磕入碗中，加入鹽與胡椒粉攪拌均勻。
把剩米枯帶飯與火腿丁蔬菜丁一同倒入蛋液里，攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底，將底部煎熟，之後翻面煎輸，即可盛出。
盛出置盤中，待稍涼後切成小塊，還可根據個人喜好搭配番茄薯敗伏醬吃，口感也超棒的
這個米飯餅甜鹹的、甜的，都好吃，依據個人喜好。做甜的可在第3步中的雞蛋液里加入適量白糖。
表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯
⑹ 自己做的大米飯雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
主料
火腿腸 ：半根冷飯 ：半碗雞蛋 ：2個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量紫菜碎 ：少量
具體步驟
第一步
1.半碗冷飯，直接打入倆雞蛋。
第二步
2.加入准備的火腿腸丁與紫菜碎，鹽和一點白鬍椒粉。攪拌開。
第三步
3. 平底鍋加油微熱，以油平鋪鍋底就好。油量與炒菜差不多，少了容易焦。倒入完全攪拌開的混合飯，開煎。
第四步
4.一面煎到微黃再煎另一面。這餅翻身是個技術活，我學不來大廚一抖鍋子，空中把餅翻過來這招。這餅沒什麼韌性，易碎。我是用盤子扣餅上，再把鍋子反過來，餅就翻身到了盤子里。再扣一次就能翻面煎了。
第五步
5. 同樣用盤子扣起來裝盤，不會破相。趁熱吃，味道不是一般的好，而且蛋香濃郁，特贊。
烹飪技巧
1.飯攪拌到沒有飯團，粒粒分開。2.添加的輔料按個人喜歡，蝦皮或洋蔥碎或青椒碎…3.甜的口味也很不錯哦，加點牛奶~4.油鍋不要熱，太熱的話糊糊倒下去就成型了，不易攤開成餅。
⑺ 蛋餅包飯家常做法，正宗蛋餅包飯怎麼做
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右
主料
雞蛋2個 隔夜米飯一碗
洋蔥四分之一個 火腿腸半根
厚蛋餅包飯的做法步驟
1.打蛋，放少許油。用不粘鍋攤餅。盛出備用。
2.炒飯，加洋蔥丁，火腿腸丁，一點鹽。覺得火腿腸的味道足夠可以姿森不放鹽。
3.超好的飯，放含沒在煎好的蛋餅上，卷好，畫番茄醬。
小貼士
蛋液里放油，適量。跡老畝
⑻ 九個月+寶寶輔食米飯雞蛋餅怎麼做
寶寶輔食米飯雞蛋餅
用料
雞蛋 1個
胡蘿卜 10g
茭白 10g
黃瓜 10g
麵粉 30克
米飯 50g
九個月+寶衡告激寶輔食米飯雞蛋餅的做法
胡蘿卜，茭白，黃瓜去皮。胡蘿卜茭白焯水煮熟，切碎。黃瓜切碎。放涼。
米飯打成米糊，加雞蛋麵粉攪拌均勻。
米糊跟放涼之後的菜碎拌勻。
容器刷一層油，方便脫模，用刮刀把多餘的油刮掉。把米糊倒進去，扣個碗或者友敗保鮮膜，保鮮膜用牙簽戳咐襪幾個洞。上蒸鍋蒸15-20分鍾，時間根據餅的厚度來。
⑼ +米飯蛋餅怎麼做，如何做
1
准備好雞蛋、米飯、白糖。
2
雞蛋磕入碗中，加入宏禪白糖攪拌均勻。
3
把剩米飯倒入蛋液里。
4
攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5
平底鍋刷一層薄油，倒入一蔽絕塵半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6
底部煎熟後，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼宏緩續煎熟即可。