Ⅰ 牛蛙真的很好吃嗎為什麼很多人都喜歡呢
春種秋收，夏曬冬藏。農人們按部就班地在莊稼地輪換著種上油菜、小麥或者水稻，伴隨著這些莊稼生長的還有各種昆蟲和鳥雀。於是那些捉蟋蟀、逮蝗蟲、趕麻雀和捕青蛙的片段，就逐漸豐盈了我們的童年生活。每到春末夏初天氣漸漸暖和起來時，鄉村的夜晚就豐富多彩起來。夜晚除了此伏彼起的悠悠蟲鳴，還有盈盈滿耳的陣陣蛙鼓，激昂亢奮地噪鬧著，將落寞的靜夜和曠野，喧囂得如同季候一般，熱情洋溢，生機勃勃。
Ⅱ 牛蛙，青蛙。拉蛤蟆有什麼區別
1、來源不同
牛蛙原產於北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國，九十年代左右開始在我國被大范圍推廣養殖。近年來，牛蛙已成為我國水產養殖重要的名特水產品之一。
青蛙屬水棲型，是我國常見的蛙類。南、北方均有廣泛的分 布，是我國常見的較大型的經濟蛙類，是著名的「莊稼衛士」。 而在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種。從它身上提取的蟾酥以及蟾衣則是我國緊缺的葯材。
2、體型不同
從古巴引入的牛蛙算是蛙中的「巨人」，體長可達20厘米。它那哞哞的鳴聲很像牛叫，所以叫牛蛙。
青蛙頭部扁平，略呈三角形，吻端稍尖。口寬大，橫裂，由上下頜組成。上頜背側前端有 1 對外鼻孔，外鼻孔外緣具鼻瓣。眼大而突出，生於頭的左右兩側，具上、下眼瞼；下眼瞼內側有一半透明的瞬膜。
3、用途不同
牛蛙全身都是寶，是集食用、葯用和皮用於一身的大型經濟蛙類。牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健葯膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品；同時，牛蛙肉還有很高的葯用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效，夏季食用可避免皮膚生瘡毒；
現代醫學證明，青蛙肉不但沒有特殊營養，吃多了反而會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。青蛙一般生活在農田裡，莊稼施用化肥、農葯較多，農葯用量增大和施用不合理，使害蟲產生抗葯性，抗葯性的產生又促使農葯用量繼續增加，青蛙常吞食帶有化肥、農葯的害蟲和水源；
農葯便在蛙體內蓄積下來，人若食用，農葯殘毒即進入人體。農葯殘毒又會通過「食物鏈」毒害人體，形成慢性農葯中毒，導致各種癌變和腫瘤；甚至可能會導致嬰兒先天性畸形。
Ⅲ 蟾蜍、青蛙、牛蛙 這三種肉那個好吃
牛蛙與青蛙都是蛙類,牛蛙因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。 蛙類是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗稱癩蛤蟆)等沒有尾巴的兩棲動物，它們在分類上是屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱。在農田裡常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。
Ⅳ 牛蛙 青蛙 田雞 哪個好吃
相信小夥伴們的身邊總會有那麼一兩個朋友不喜歡牛蛙，像小編的一個朋友，特別的排斥牛蛙，因為覺得很惡心，雖然小編不知道燉在一鍋裡面都是白花花的肉為什麼會覺得惡心，然後追問其為什麼？她說像青蛙。
小編當時聽到之後真的是哭笑不得，青蛙是益蟲，我們怎麼可能吧青蛙弄了吃呢？
雖然小編對於牛蛙的認識也不是很全面，很充足，但是小編憑借著吃了很多次的牛蛙，自我覺得對牛蛙還是有點認識的，所以小編今天就來說說。
經常會遇到有的小夥伴對青蛙，牛蛙，田雞傻傻分不清楚，雖然在南方的很多地方，因為青蛙和田雞長的相仿，所以也會叫做青蛙。不過既然是相仿，肯定還是有著各自的差別的，那麼小編首先就說說這三者有什麼區別。