㈠ 遼寧撫順有什麼特色小吃
滿族八碟八碗、豆面卷子、黃金肉、撫順小香腸、麻辣拌等。
1、滿族八碟八碗
八碟八碗原為滿族正宗桌席。飯桌上的八碟八碗，與滿人的豪爽相匹配。碟是實實在在的大碟，碗是深深大大的高碗，當這高高大大的一齊落滿桌，不由得你不舉碗痛飲，暢快淋漓。
2、豆面卷子
滿族有一傳統麵食叫豆面卷子，亦稱豆面餑餑。祭神時多以此為供品。
豆面卷子的作法來源於餑餑蘸豆面的吃法。而滿族人吃餑餑蘸豆面之俗，則有一段佳話。為了紀念他們第一次吃五穀，滿族中就留下了每年夏歷十月初一不放桌子，不吃菜，不用筷子，手拿著餑餑蘸豆面吃的習俗。
3、黃金肉
黃金肉是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉。而這道美餚，據說為清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制。
4、撫順小香腸
撫順小香腸是遼寧省撫順市特產，品質鮮美，食用方便，深受消費者喜愛。可貯存1年多，其質不變。
5、麻辣拌
撫順麻辣拌是遼寧省撫順市特產，是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，非常受歡迎，有甜酸口味，麻辣口味等。
此類衍生物還有九葉粉之類的，遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現，不過最正宗的都在撫順。是撫順兒女出門在外最思念之物。
㈡ 撫順有哪些美食
關於撫順美食這個問題，撫順沒事有很多，比如撫順的小香腸，撫順豆面卷子，撫順的波浪葉餅，撫順的蘇耗子等等有很多。
下面我為大家簡單介紹下我去撫順市過的撫順經典的美食小吃，希望我的回答能夠幫助到大家，同時也希望大家能夠喜歡我的分享。
以上分享都是個人意見一建議，希望能夠幫助大家，同時也希望大家能不喜歡？如果大家有更好關於撫順美食信息，還望評論指出，共同討論於分享。
最後，祝大家每天。快快樂樂地生活，高高興興的工作，健康生活每一天。謝謝。
㈢ 遼寧撫順有什麼特色小吃
老山記海城餡餅
馬家燒麥
干醬肉
營口蝦籽
香水梨乾
蔥花缸爐遼陽塔糖
鐵鍋咸魚餅子
楊家吊爐餅、雞蛋糕
老邊餃子
溝幫子熏雞鞍山肉棗
撫順小香腸
錦州什錦小菜
錦州燒拷
㈣ 撫順市有什麼好吃的
現在喜歡吃東北菜的人很多，全國各地有很多的東北菜館，遼寧撫順是一個美麗的城市，這里美食豐富，尤其是那些特色美味，吃過的人都贊不絕口，撫順市有什麼好吃的呢？為你推薦撫順好吃的美食。
撫順市有什麼好吃的：撫順小香腸
撫順小香腸是撫順當地特產，其他地方很難找到，雖然香腸是很常見的一種傳統風味美食，但是撫順小香腸還是因為獨特的口感，頗受消費者喜愛，撫順小香腸是很多人到當地都會購買帶走的特產小吃，這種小香腸可以儲存一年多不變質。
撫順市有什麼好吃的：撫順羊湯
羊湯是滿族人最愛，撫順羊湯傳承了滿族羊湯的精髓，也是全羊湯，到了夏季，喝上幾碗，能消暑去病，強身健體，是很健康的美食，撫順羊湯選用的是一整隻羊，取心、肝、肺和羊血、內臟等等，洗干凈後熬成湯，可以根據自己的口感，加入辣椒，香菜，蔥花，鹽等等。
撫順市有什麼好吃的：豆面卷子
豆面卷子是滿族的傳統麵食，也被稱為豆面餑餑。一般是滿族人祭祀的時候的貢品，豆面卷子採用的黃米作為原材料，浸泡後磨成黃米面，擀成薄皮，上鍋蒸，然後將黃豆炒熟之後磨成面，撒在黃米面上面，捲成2寸長的豆面卷，就可以上桌了，豆面卷子色澤金黃，吃起來香甜軟糯。
撫順市有什麼好吃的：酸湯子
酸湯子是一種麵食，滿族的傳統風味小吃，這種麵食和一般的麵食相比，在口感上更細膩，因為採用的是玉米面，這種面經過發酵之後，會有一種酸味出來，做成湯面，或者是炒麵都可以，酸湯子的吃法也比較多樣，一般在撫順，街邊小店，餐館都有賣。
撫順市有什麼好吃的：粘火勺
粘火勺就是粘火燒，採用的是糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料製作成的一種風味小吃，粘火勺皮粘餡甜，具有很高的營養價值，尤其是在冬天和春節期間，東北很多地方都會吃，農家會有傳統，就是烙粘火勺，一次性烙上數百個，烙好後放進倉房，要吃的時候，拿出來熘一下就可以了。
相關推薦》》》
撫順特色美食有哪些撫順特色美食排行榜
大理有什麼好吃的美食大理好吃的美食有哪些
沈陽太原街有什麼好吃的沈陽太原街美食攻略
㈤ 撫順美食
撫順美食有撫順小香腸、酸菜汆白肉、蘇耗子、波浪葉餅、滿族羊湯、包兒飯、麻辣拌、豆面卷子、酸湯子、酸湯子等。
1、撫順小香腸。撫順小香腸是遼寧省撫順市的特產，品質鮮美，食用方便，深愛消費者的喜愛。
2、酸菜汆白肉。酸菜汆白肉是地道的東北菜，是冬季一定不能錯過的一道菜。做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味。入口即化，肥而不膩，吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。
3、蘇耗子。蘇耗子，又稱「粘耗子」，「蘇葉餑餑」，也有叫「蘇葉干糧輪攔」的，是滿族的風味麵食。其作法：將粘高梁米或糯米以水浸泡後磨成粘米面，將小豆煮熟搗成泥做成豆餡，包進粘米面擀成的圓餅中，外用蘇子葉裹之，上籠屜蒸熟即成。
4、波浪葉餅。波浪葉餅，是撫順地區滿族居民倍受喜愛的傳統時令食品。每逢四、五月份，山青水綠，採摘鮮嫩的水芹菜，用開水炸後切碎，拌以豆葉、粉頭為餡，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞樹（大葉柞）蒸食，這就是人們俗稱的「波浪葉餅」既可嗅得柞葉的芳香，又品嘗到水芹的清香，更使人們增加了食慾感。
5、滿族羊湯。滿族人喝羊湯喜歡山羊，這是因為山羊的膻味足，棉羊不膻，口味當然就不行了。而羊又是食草動物，屬天然綠色食品，肉不膩，人吃了不會增加脂肪。
6、包兒飯。包兒飯，又稱「吃包兒飯」「吃乏克」「吃菜團子」。將白菜、酸菜等葉子放在手掌上，再把已煮熟的米飯（過去以小米飯圓拍為主）、炒菜和小蔥、大醬放在上面，用雙手將菜葉合上，或包成長卷形，以手握而食之。
7、麻辣拌。麻辣拌是遼寧省撫順的特色美食，主要油土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉橘桐羨、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又稱紅丸子）等原料組成，和麻辣燙原料相似，不過是在煮過後瀝干水分，加鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌勻後食用，是撫順人在引入麻辣燙的基礎上發明的，非常受歡迎。
8、豆面卷子。豆面卷子，是滿族的傳統麵食，亦稱豆面餑餑。將黃米以水浸泡後磨成面，合勻，擀成薄片，入鍋蒸熟，再將黃豆炒熟磨成面，均勻撒於其上，捲起後以刀切成1-2寸長的卷子，其色金黃，食之粘且香。豆面卷子的作法來源於餑餑蘸豆面的吃法。
9、酸湯子。酸湯子很多人應該都知道，因為在東北地區，這道美食還是很知名的，在撫順，酸湯子也是很火的一款小吃。
10、滿族八碟八碗。八碟八碗為原滿族飲食習慣，「八大碗」即八樣菜，四涼四熱，四涼里兩葷兩素，四熱里也是兩葷兩素。「八大碗」與滿人的豪爽相匹配的，便是飯桌上的八碟八碗。碟是實實在在的大碟，碗是深深大大的高碗，當這高高大大的一齊落滿桌，不由得你不舉碗痛飲，暢快淋漓。
㈥ 撫順美食有哪些
遼寧撫順是一個非常有特色的地方，我們的學習好榜樣雷鋒都是撫順人。現在那裡都還有雷鋒紀念館，撫順還有非常好玩的地方，就像那個熱高樂園，還有皇家極地海洋世界。撫順還是中國旅遊城市，這樣的一個地方，那怎麼少得了美食呢！
1.撫順小香腸
撫順小香腸是遼寧省撫順市的特產，品質鮮美，食用方便，深愛消費者的喜愛。
2.酸菜汆白肉
酸菜汆白肉是地道的東北菜，是冬季一定不能錯過的一道菜。做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味。入口即化，肥而不膩，吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。
3.蘇耗子
蘇耗子，又稱「粘耗子」，「蘇葉餑餑」，也有叫「蘇葉干糧」的，是滿族的風味麵食。其作法：將粘高梁米或糯米以水浸泡後磨成粘米面，將小豆煮熟搗成泥做成豆餡，包進粘米面擀成的圓餅中，外用蘇子葉裹之，上籠屜蒸熟即成。食之香甜可口並帶有蘇子葉的清香，絕友此滿族人民不僅平時喜食之，而且時逢祭祀還常用來供神。
4.波浪並迅葉餅
波浪葉餅，是撫順地區滿族居民倍受喜愛的傳統時令食品。每逢四、五月份，山青水綠，采告橡摘鮮嫩的水芹菜，用開水炸後切碎，拌以豆葉、粉頭為餡，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞樹(大葉柞)蒸食，這就是人們俗稱的「波浪葉餅」既可嗅得柞葉的芳香，又品嘗到水芹的清香，更使人們增加了食慾感。
5.滿族羊湯
滿族人喝羊湯喜歡山羊，這是因為山羊的膻味足，棉羊不膻，口味當然就不行了。而羊又是食草動物，屬天然綠色食品，肉不膩，人吃了不會增加脂肪。
在撫順最火爆的小吃當然是——麻辣拌
麻辣拌：主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、
魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。跟麻辣燙原料相似，不過是在煮過後瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻後食用，是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，非常受歡迎，有甜酸口味，麻辣口味等等，而且口味可以根據個人喜好來進行調配，還有九葉粉之類的，現在遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現。是撫順兒女出門在外最思念之物。比較有名的麻辣拌，主要集中在幾所學校周圍，撫順一中、二中、十中、十二中和六中、二十三中，這些學校附近的麻辣拌都是麻辣拌中的極品，每家店都有自己的特色，相當受歡迎。
海城餡餅
海城餡餅，又稱海城牛庄餡餅。是泛指遼寧省海城市這一地區傳統做工餡餅的一種統稱，它從當地老百姓的日常食品中來，以其外皮薄酥
嫩(麵皮與南方餡餅不同之處在於，海城餡餅溫水和面，面醒而不發，煎烤之後外皮薄而嫩香，內餡鮮美，無論從色澤，口感都極為誘人)內餡種類繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鮮
香著稱，在北方的傳統美食中佔有極其重要的地位。