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米粉怎麼做才好吃兒童做法

發布時間: 2023-05-08 00:40:17

① 在家怎樣做寶寶的米粉好吃 寶寶米粉怎麼做好吃

1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中,攪拌機內加任何一種蔬菜或水果,攪成泥湖,倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了。可以根據寶寶氏御口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自製米粉又新鮮又保證營養,做法還簡單。

2、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,把生粉加入適量冷水攪均勻,記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀,不然也會很容易結塊的,直到成糊。或者涼開水先沖調然後隔水蒸,在快熟變稠時不斷攪拌,隔水蒸的方法會不容易上火。適當添加其他食物成營養豐富的美餐水也可用菜湯來代替,如胡蘿卜湯。 寶殲坦岩寶長牙了可在米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味。

3、取50到60克大米用水洗凈,浸泡一到兩個小時。 試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了。把水倒些出來,但要留一些水。這樣磨起來就會輕松許多。把米磨成米漿。米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了。舀出一半米漿,加三倍的水。放信腔到鍋里隔水加熱。在加熱過程中要不停的攪動。米漿和水的比例直接關繫到米糊的濃或稀。

② 小孩米粉怎麼做好吃

嬰兒米粉怎麼做好吃

當寶寶還很小的時候,各方面的抵抗力都還比較弱,消化能力也還不夠好,所以很多東西都不能吃,同時也有很多東西寶寶不愛吃,從而吃得很少,這對寶寶的發育是不好的。那麼寶寶的米粉怎麼做才會比較好吃,讓寶寶吃得多些呢?以下見解僅供大家作為參考。

家長們可以在煮寶寶的米粉的時候,適當的加一些寶寶愛吃蔬菜或者肉末。這些都能增加米粉的味道,從而讓寶寶喜歡吃,但是一定要注意,一起煮的蔬菜和肉都要盡量的切碎,好讓寶寶不要嗆到,也比較好容易消化。

嬰兒米粉的做法
步驟一:准備米
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。
步驟二:准備輔料
在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養,比如:補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山葯和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步驟三:炒後磨成粉末
我們先把准備好的米放入鍋中中火炒3分鍾,倒出;再把准備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鍾後,關火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因為磨的次數越多越細膩,越有利於寶寶的使食用。
步驟四:保存
嬰兒米粉磨好後,保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮,難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法
當寶寶吃米粉的時候,家長先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然後小火加熱煮熟,加熱過程中要反復攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
嬰兒米粉製作的方法如上所述。家長還可以根據上面的方法如法炮製一些其他的輔食給寶寶食用。家長親手給寶寶製作輔食,即保證了安全性,又保證了食品衛生,還外填一份濃濃的感情。

③ 米粉怎樣製作好吃

家常米粉5種做法,簡單營養開胃,老公和孩子說每一種都好吃。我是北方人,夏天我最愛吃的除了面條之外,一定是這南方特有的米粉,不管是湯粉、拌米粉、炒粉,每種做法法我都愛吃。
南方人吃鮮米粉,北方人吃干米粉,雖說這米粉在口感上會有些不同,但是掌握好技巧,這乾粉的味道也超贊的。今天蘋果姐分享米粉的5種做法,簡單營養味鮮美,百吃不厭,老公和孩子說我做的每一種都很好吃。
-----【西紅柿肉片湯粉】-----
晚餐好像必須要豐盛才說得過去,大魚大肉過多,不容易消化,還容易長胖,隔三差五煮一碗湯米或者湯面當晚餐也不錯的。看這一鍋米粉料很足,肉片、西紅柿、菠菜,滿滿一大鍋,足夠一家四口人當稀的吃了,再來一點主食,是不是很省事?

材料:江西米粉500克,西紅柿3個,菠菜1把,豬肉1塊,大蒜1頭,油適量,鹽適量,醬油少許,水適量,澱粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油
1. 干米粉用涼水泡軟,大概有30分鍾左右就能完全泡軟;
2. 燒一鍋水,水開後把泡軟的米粉煮熟煮軟有彈性,撈出過涼水備用;
3. 泡米粉的時候來處理一下湯粉的配料:准備一塊瘦肉,三個大西柿,一把菠菜,清洗干凈;
4. 西紅柿切小塊,菠菜切段,大蒜切片;
5. 肉切片,用一小勺澱粉、料酒、少許鹽抓捏入味;
6. 熱鍋涼油,將蒜片和肉片一同倒入鍋中,迅速劃散;肉一片片不粘連,蒜香也留在了肉片中,倒少許醬油調色;
7. 西紅柿倒入鍋中,加適量鹽和醬油翻炒變軟;
8. 倒適量的熱水煮開,將泡軟的米粉倒入湯鍋;
9. 湯沸騰後,撒入菠菜,關火,利用余溫將菠菜燙熟。

④ 寶寶輔食米粉的做法大全集、怎麼製作

在寶寶六個月之後,寶媽們就需要考慮為自己的寶陪碼貝添加輔食了。首先添加輔食應該要先添加米粉,因為米粉能為寶寶補充母乳缺少的營養元素,如鐵元素,同時米粉不容易讓寶寶引起消化不良或者過敏等現象。那麼寶寶米粉應該怎樣製作呢?下面將梁橘為各位寶媽推蘆渣哪薦三種寶寶米粉的做法。

第一種,將米泡2小時以上,放入攪拌機中,同時可以加入任意一種蔬菜或水果,攪成米糊,後加入鍋中一邊加熱一邊加入溫水,使米糊粘稠即可。

第二種,寶媽們先將大米磨成粉,然後加入適量的冷水攪拌均勻,用開水隔水煮,在快熟變稠的時候不斷攪拌,等完成後可以往米粉裡面添加適當的其他食物,如菜泥、果泥等。

第三種,寶媽們先預先准備好青菜葉、肉泥、胡蘿卜和奶糕,將所有材料剁碎搗成泥狀,加入適量的水中火熬煮,直至煮成粘稠狀即可。

以上三種方法都是製作寶寶米粉的做法,寶媽們要注意米粉製作不能直接熬煮,最好隔水加熱,隔水加熱的方法不容易使寶寶上火。另外,寶寶添加輔食不可操之過急,要遵循簡單到復雜,由稀到稠的規律,這樣能使寶寶容易接受並且消化米粉。

⑤ 嬰兒輔食米粉的製作方法

寶寶可以開始添加輔食了,寶媽們首先想到的就是嬰兒米粉,那麼你知道如何製作嬰兒米粉嗎?喂寶寶吃米粉時要注意什麼?
嬰兒米粉的製作方法
1、准備米
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。
2、准備輔料
在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養,比如:補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山葯和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
3、炒後磨成粉末
我們先把准備好的米放入鍋中中火炒3分鍾,倒出;再把准備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鍾後,關火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因為磨的次數越多越細膩,越有利於寶寶的使食用。
4、保存
嬰兒米粉磨好後,保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮,難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
5、食用方法
當寶寶吃米粉的時候,家長先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然後小火加熱煮熟,加熱過程中要反復攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可明顫純給寶寶食用咯!在煮米粉的時候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
喂寶寶吃米粉注意事項
1、嬰兒在初生階段,最需要的是蛋白質,米粉中含有的蛋白質含量較少,不能滿足嬰兒生長發育的全部需要,因此嬰兒在1歲以內還是應該以洞升配方奶粉為主。如只用米粉類食物代替乳類喂養,會出現蛋白質缺乏症。具體表現為:生長發育遲緩,影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。
2、胰澱粉酶要在嬰兒6個月左右才達到成人水平,所以6個月之內的嬰兒不應加米粉類食品,否則容易造成寶寶消化不良。6個月以後適當喂些米粉類食品,但不能只用米粉喂養,即使與牛奶混合喂養也應以牛奶為主,米粉為輔。
3、寶寶的成長每一階段可以適用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期,細膩,潤滑、容易消化的單一谷類食物,能幫助寶寶成功邁出轉奶第一步。而隨著寶寶的成長,可以選擇給寶寶嘗試新的口味,讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣。當然,當寶寶牙齒和咀嚼能力越強時,還可激咐以嘗西紅柿牛肉營養米粉、燕麥營養米粉等更多口感和質地的米粉。

⑥ 嬰兒米粉怎麼做好吃又簡單

嬰兒米粉最好是用專用嬰兒米粉的勺子喂養,一般的母嬰店都是有賣的,專用的米粉勺子很軟,可以保證嬰兒的吞咽的安全性。沖泡米粉的過程要嚴格按照說明書或者是醫生給出的建議來沖泡。寶媽要注意的是沖泡米粉的水溫一定要掌握適宜,不要燙傷寶寶或者過涼導致寶寶消化系統出現問題。剛開始喂米粉不意見一天超過2次,喂過之後要仔細觀察的便便,因為有的寶寶吃了米粉是會消化不好的。
用嬰兒米粉做蒸糕其實很簡單。首先,寶媽們需要准備適量的嬰兒米粉、適量的麵粉、酵母、溫水。傳統的蒸糕都是用麵粉做的,用米粉做的蒸糕是不建議完全用米粉做,需要加入1:1的麵粉。首先,將酵母用水融化,然後慢慢加入米粉並不斷攪拌均勻,直至混合溶液變成沒顆粒、順滑的狀態。將混合好的溶液用保鮮膜密封好並放到一旁靜置大概6個小時。等到時間到了,就將靜置好的面團放入烤箱烘烤25分鍾,等烘好的米粉蒸糕冷卻好脫模後,就可以食用了。各位媽媽注意最好不要太著急的給寶寶食用米糕,因為寶寶如果太小了,他的消化能力不足而且咀嚼能力也不強,很容易會讓寶寶咽著,容易造成危險。而且做嬰兒米粉蒸糕可以盡快的消耗掉很多剩餘的寶寶米粉,也不至於讓媽媽會覺得浪費。

⑦ 小孩米粉怎麼做好吃

嬰兒米粉吃了以後嬰兒都不會出現不良的反應的,並且還會為嬰兒補充營養,但是一般的嬰兒米粉口味不是很好,所以就需要自己去把嬰兒米粉加工一下。那麼嬰兒米粉怎麼做好吃又簡單?
嬰兒米粉怎麼做好吃又簡單
1.准備食材:木瓜30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
2.步驟1:將木瓜對半切開。
3.步驟2:木瓜去皮去籽,洗干凈後取30克木瓜。
4.步驟3:用湯匙將木瓜壓碎成木瓜泥備用。
5.步驟4:將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。
6.步驟5:將木瓜泥調入米粉中。
7.步驟6:攪拌均勻即可。
嬰兒米粉的做法
步驟一:准備米
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。
步驟二:准備輔料
在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養,比如:補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山葯和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步驟三:炒後磨成粉末
我們先把准備好的米放入鍋中中火炒3分鍾,倒出;再把准備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鍾後,關火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因為磨的次數越多越細膩,越有利於寶寶的使食用。
步驟四:保存
嬰兒米粉磨好後,保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮,難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法
當寶寶吃米粉的時候,家長先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然後小火加熱煮熟,加熱過程中要反復攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

⑧ 米粉怎麼做才能讓寶寶喜歡吃

米粉怎麼做才能讓寶寶喜歡吃?

用嬰兒米粉做蒸糕其實很簡單。首先,寶媽們需要准備適量的嬰兒米粉、適量的麵粉、酵母、溫水。傳統的蒸糕都是用麵粉做的,用米粉做的蒸糕是不建議完全用米粉做,需要加入1:1的麵粉。

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4. 攪拌,將所有材料混合均勻 。攪拌到材料完全混合,就可以直接用洗干凈的手了,揉成團。如果幹可以稍滴點兒牛奶,如果稀就再撒點米粉。5. 揉成團。6. 搓成長條。搓成一個大約4-5厘米粗細的長條。7. 切成小塊。小塊大概在1cm厚,太厚了不容易烤熟,太薄又容易烤焦。1cm正好!8. 擺入,墊好硅油紙的烤盤中。9. 烤箱調至上下火150度,20分鍾。

⑨ 嬰兒自製米粉怎麼做

問題一:怎樣自製米粉? 我家寶寶也四個月了,因為是人工喂養,我三個半月後就開始給他吃米粉了!因為市場上的吃了有點熱,寶寶吃奶粉也有點熱所以我就自製米粉給他吃!用糯米、大米、花生、核桃、玉米少許,泡6個小時左右,放入打汁機,加水300毫升打成漿,煮熟就可以吃了!現打現吃!要是寶寶不吃可以加點奶粉!我家寶寶一天吃兩次,在吃奶粉的中間!吃了米漿尿特別多,長得也挺好!

問題二:嬰兒自製米粉怎麼做如何做好吃 第一步:
將我們買來的天然有機糙米淘洗干凈。
第二步:
將洗凈的糙米曬干,細心挑出裡面的雜質。
第三步:
將洗凈並曬乾的糙米倒入研磨機或帶有研磨功能的榨汁機、料理機里研磨成米粉。這個需要事先確認一下自己家的機器是否帶有研磨功能。
第四步:
研磨好後的米粉自然冷卻後,用干凈的食品級自封袋打包好,以便以後隨用隨取。
第五步:
做好的米粉可以根據自己的需要做成不同的料理,一般嬰兒吃的話都是做成米糊,具體做法是將米粉用冷水調成稀糊狀,水和粉的比例至少在5比1以上,然後倒入鍋中煮熟,可以隔水蒸熟,也可以放在微波爐里大火蒸3分鍾左右。
6
第六步:
給寶寶做米糊可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨頭湯等加以調味或增加營養,但4到6個月寶寶一般以吃純米粉為最佳。

問題三:自己做寶寶米粉怎麼做 自己做寶寶米粉嬰兒米粉做法
1・首先,你需要買一個料理機,裡面應該包括電動研磨機。
2・先將大米浸泡一夜,瀝干大米水份並曬干。
3・將大米放入電動研磨機里打磨細,盡可能的打磨細點,方便孩子食用。
4・反復過篩,篩出細膩的米粉。把比較粗的顆粒繼續打磨,繼續過篩,直至基本沒有粗的顆粒。
5・將成品米粉裝在保鮮袋裡,系緊密封保存。給孩子吃的時候可以直接放在小鍋里加水調開煮透;純鉛也可以放在小碗里加開水調開,再隔水煮。

問題四:如何自製嬰做閉好兒米粉 自製嬰兒米粉的五種做法 工具/原料
大米適量
方法/步驟
1
剛開始給寶寶添輔食,一般一天吃兩次就可以。所以我們製作米粉的量也就是一次製作好這兩次吃的量。如果寶寶大點了,可以多做點,剩下的大人也可以吃。
2
米和水的比較大概是1:2.5吧。實際的比例還要根據米的生長環境有所區別,東北大米比較硬,得多煮會,所以得放多一點水,而南方比較軟,可以少煮會,就不用放太多水。
3
先把大米洗干凈,泡半小時。
在泡米的同時,往鍋里倒適量水燒開,用開水煮米能保證米的營養不流失。
水開後,將泡好的米倒進入再煮。
鍋開會再煮10分鍾,悶10分鍾。
這樣營養美味的大米就做好了。
4
這樣的大米大一些的寶寶可以直接吃,輔食初期的寶寶還不行,還需要我們再加工一下。
將大米盛到寶寶吃飯用的小碗裡面,用勺子將米一點兒一點兒壓碎。
待米溫度合適了就可以給寶寶吃了。
另外一定要注意,如果用的是鐵勺,溫度不能熱了,以免燙著寶寶,初期還是用硅膠勺比較好,這種勺比較軟,導熱也沒有那麼快。
5
自己製作的米粉保存了大米的米油,這種米油對寶寶非常好,能保護寶寶的胃。
6
等寶寶大一些,我們可以在裡面放點蔬菜煮進來,這樣營養更豐富了。

問題五:在家如何自己給寶寶做米粉 1、准備好米,根據自己需要,適量就行。
2、將米侵泡在水中1-3個小時。
3、用打汁機將侵泡好的米打成糊糊狀,(記得以前小時候是自己一個手工石磨磨的)
4、將打好的糊糊,放在一個抱有紗布的蒸鍋中,將粘稠狀的糊糊上鍋蒸至甜香味。(就做出了想碰碰的米糕了。
5、米粉,只需將粘稠狀的米糊糊用,細小的態嘩漏勺,放在已經翻滾的開水鍋上,讓米糊糊從漏勺中自然流到開水鍋中。就成了米線了。起鍋放入事先准備好的冷水中即可。
6、米粉,將粘稠狀的米糊糊,放入鍋中,加適當清水,自然攪拌,至熟即可食用。