⑴ 托曼尼和甲侖哪個好吃
甲侖更好吃。
甲侖榴槤是泰國原始的初代榴槤之一,沒有嫁接,也沒有批量種植,所以產量很低。產果的都是些果園捨不得砍掉的很有歷史的老榴槤樹。甲侖口感很甜,果肉很細膩,果肉顏色淡橙黃色,口感軟糯,臭味比較淡。比較好接受。就是果核稍微有點大。
此外,榴槤有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃。
⑵ 甲侖榴槤和金枕的區別甲侖榴槤和金枕哪個好吃
榴槤是很多人都喜歡吃的,營養價值非常高。甲侖榴槤和金枕的區別?甲侖榴槤和金枕哪個好吃?甲侖榴槤和金枕的區別
甲倫上市後市面上通常會論個賣
原因如下:
一:甲倫的肉小
二:甲倫的每一塊肉裡面有3-4個核
舉個例子:
你買了兩個同等重量的榴槤
一個是:甲倫
一個是:金枕
你回家後打開了把肉取出來,除去核,再稱一下
你會發現同等重量的兩個榴槤
甲倫開出來的肉只有金枕的一半
有的人可能認為是買了個肉少的榴槤
實際上就是買到了甲倫
⑶ 對比東南亞榴槤和貓山王榴槤,哪種榴槤口感更好
其實我覺得後者榴槤口感更好一些,因為後者更臭,而且吃起來還有一點糯糯的,我是比較愛吃的。
⑷ 金枕榴槤和甲侖榴槤哪個好吃
甲侖榴槤更好吃。
對於甲侖而言,二月太早,四月太晚,而三月正好。甲侖榴槤的成熟期極為短暫,只在一年的三月能夠吃到。
多年經驗,甲侖榴槤輕輕按能裂開即為成熟,剛剛成熟口感最好,不要等黃了再吃,過於成熟會帶有苦味。
甲侖主要特點為味道濃郁、果肉飽滿,但果核較大,甲侖的每一塊肉裡面有3-4個核。
⑸ 貓山王和金枕頭榴槤哪個好
貓山王好。
國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部,貓山王這樣子長出來的榴槤果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜。
顏色口感方面,「貓山王」顏色像黃姜,味道甘甜,果肉擁有凝脂似的質感,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。金枕榴槤由於一般都是存放至熟,所以香味很難聞的到,口感與貓山王對比起來,偏粗糙。因此馬來西亞榴槤的氣味、口感和細膩程度都是泰國金枕頭榴槤不能比擬的。
榴槤常見品種
1、金枕榴槤
金枕榴槤是最常見的榴槤品種之一,底部尖,出肉率高,在大街小巷上賣的大部分都是金枕榴槤,平均單果重量為3-6斤,甜味高,水分多,但多吃容易膩。金枕榴槤果肉呈淡黃色,口感稍微有些粗糙,有明顯的纖維感,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
2、干堯榴槤
干堯榴槤是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的,味道比不上貓山王,但在不同的成熟階段有不同的口感體驗,香糯,榴槤味重且甜,且干堯榴槤的果柄很長。
3、甲侖榴槤
甲侖榴槤上市最早,果殼較厚,榴槤底部向內凹陷,是早熟榴槤品種之一,2-3月份上市,單果3-4斤/個。甲侖比金枕榴槤要甜,其口感絲滑綿軟,榴槤的味道比較奔放,但果核較大,出肉率較低。
4、青尼榴槤
青尼榴槤長得像梨,中間大,兩頭小,底部較平,部分有向內凹陷。青尼榴槤是早熟榴槤品種之一,成熟後的果肉是金黃色,肉質的纖維少,口感細膩,和金枕頭相比,青尼的氣味和口感更加濃郁。
5、貓山王榴槤
貓山王榴槤果肉為金黃色,屁股上有標志性的五角星。貓山王榴槤是馬來西亞頂級榴槤品種,榴槤味最濃,有奶油香味,果肉有凝脂感,口感細膩滑嫩,純甜的貓山王並不算頂級的口感,甜中帶一點苦的才是正宗的。
⑹ 甲侖榴槤和貓山王榴槤的區別是什麼
1、大小不同
甲侖榴槤的個頭會大一點。
貓山王的榴槤個頭更小。
2、口感不同
甲侖榴槤吃起來非常爽口,味道香甜,榴槤臭味會比較淡一些。
貓山王榴槤果肉,色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、口感綿軟味濃,味覺層次過度自然。
3、價格不同
甲侖榴槤價格不會很貴。
貓山王榴槤價格較高。
甲侖榴槤和貓山王榴槤的特點:
1、甲侖榴槤
甲侖榴槤的特點就是口感軟糯,沒有太多的臭味,而且一年當中只有2、3月份才果實成熟,所以各位朋友且吃且珍惜吧,因為這種榴槤的產量很少,所以不會通過批發的渠道進入大家常見的水果超市裡面。
甲侖榴槤也算得上是骨灰級榴槤了,這是泰國最原始的榴槤之一,是沒有經過嫁接的榴槤,所以產量非常低,但是味道卻很好。
2、貓山王榴槤
進口貓山王榴槤個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記,這是貓山王榴槤所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形
進口貓山王榴槤果核相對較小,通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容,叫做「吮指」