㈠ 吃健身餐，牛肉VS雞胸肉哪個更營養
牛肉比較好
不論是增肌還是減脂，吃都是非常重要的。首先保證營養都同時也不能過於單調，健身人士過多餘對雞胸肉的執念，其實牛肉在健身飲食也是必不可少的。
牛肉富含蛋白質，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後病後調養的人在補充失血修復組織等方面特別適宜。同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀以及維生素B6和B12。特別是肌氨酸和蛋白質，都是肌肉合成不可或缺的成分之一，其中每100克的牛肉中含有20克蛋白質，微量元素鋅、鉀等400多毫克。
口味、烹飪：不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹飪手段，牛肉都能在口感和營養方面做到面面俱到，讓你不會有單調的感覺。不管中外，特別是在歐美地區，牛肉是最受重視的主食之一，基本上是屬於「無牛肉不歡」。據研究表明，這或許也是歐美人種比較高大、強壯的原因之一。
㈡ 減脂期，雞胸肉好還是牛肉好
減肥期間吃牛肉相對減肥效果比較好，但是價格會偏高。
牛肉的脂肪含量比較低，比較適合減肥的時候吃，相對雞肉的脂肪含量會比牛肉高點，兩者蛋白質含量、脂肪含量差距都不是很大，可以適當交叉代替吃，以免長期吃單一的食物產生厭倦。
對於一些比較胖、高血壓和糖尿病患者適量的食用牛肉，對身體健康是比較有好處的，因為牛肉蛋白質中的氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。雞肉相對於其他食物，也屬於高蛋白的食物，會讓人有很強的飽腹感，可以在消化蛋白質的同時消耗更多熱量，而且價格更容易接受。
㈢ 雞胸肉和牛肉的口感有什麼不同
雞脯肉內的水分少，肉質粗，但雞脯肉質粗中帶嫩，滋味鮮美，營養豐富，所以也是人們常用到的食材，要想炒出鮮嫩的牛肉，買牛肉時最好選擇既瘦又嫩的肉，如裡脊、外脊等。切牛肉的時候也要注意逆著肉的紋路來切，而且切得越薄越好，這樣炒出來的牛肉才更嫩。
㈣ 練健美吃雞胸肉和牛肉哪個更有幫助
1、牛肉不管是煎、煮、炒、蒸還是其他做法，其口感和營養方面都堪稱完美，口味也是面面俱到。雞胸肉一般只用來煮或者炒，如此不至於使其中的營養過多流失，口味比較單一。總而言之，牛肉和雞胸肉相比，在營養價值、微量元素、口味等方面，還是牛肉略勝一籌，自然牛肉的增肌效果更好。
2、牛肉富含蛋白質、氨基酸、肌氨酸和鋅、鎂、鐵、鉀等微量元素及維生素B6和B12，肌氨酸與蛋白質，是肌肉合成不野銷緩可或缺的成分，每100克牛肉中含有20克蛋白質，微量元素鋅、鉀等400多毫克。所以多吃牛肉具有補充術後失血、修復細胞組織、提高機體抗病能力、促進生長發育等作用
3、雞胸肉即為雞胸部里側的肉，形狀如斗笠，肉質細嫩，營養豐富。雞胸肉含有與蝦、螃蟹等大致相同的脂肪含量，是雞肉中所含蛋白質較多的部位，同時雞胸肉中含有人體所斗者需的磷脂，對人體生長發育具有重要作用。雞胸肉容易被人體吸收，迅速補充人體所需，每100克的雞肉中含蛋白質21.5克，但微量元素含量很低。
(4)牛腩和雞胸肉哪個好吃擴展閱讀
營養調節
1、補充足夠的熱量 肌肉生長是要消耗能量的，沒有足夠的熱量，就不可能保證肌肉的正常生長；
2、補充足夠的碳水化合物健美訓練時能量主要由糖原提供，攝入的碳水化合物可以頌模補充糖原，供給能量，並防止訓練造成的肌肉 分解；
3、補充優質蛋白原料蛋白質是肌肉構成的基石，也是肌肉生長的基礎，因此每天必須攝入充足的優質蛋白質；
4、促進合成、減少分解 當肌肉的合成大於分解時，肌肉增長，反之則縮小。因此要注意抗肌肉分解，促進蛋白合成；
5、保持適宜激素水平 體內的生長激素、胰島素和睾酮對肌肉蛋白的合成至關重要。通過飲食與營養補充品可調控激素水平，刺激肌肉的生長。
㈤ 增肌吃雞胸肉還是牛裡脊肉白肉和紅肉哪個好
沒有好不好的，區別並不大，
經濟可以就吃牛肉，經濟不太好就吃雞胸肉!
大致區別在於雞胸肉的脂肪含量低，吃起來就和吃草一樣，適合於減脂階段，也適合增肌，而增肌主要需要蛋白質和碳水化合物，加上正確的訓練，效果會很好!
而牛肉也不好吃，我以前是水煮牛肉和雞胸肉，吃的我都想吐，因為我就清水加鹽煮，很大的一股腥味。
雖然很難吃，想吐，但我居然沒有拉肚子。
最後我也不太清楚雞胸肉，和牛脊肉的蛋白質含量等等各位元素，
這個你需要自己去查查這倆個的含量。
㈥ 減脂期，雞胸肉好還是牛肉好
減脂期，雞胸肉好還是牛肉好？我認為都是可以的。
牛肉，在減肥的時候，我們可以吃一些牛肉，因為牛肉的營養價值非常高，牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
瘦豬肉，瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可高達29克，每100克脂肪含量為6克，但經煮燉後，脂肪含量還會降低，因此，也較適合胖人食用。
雞肉，雞腿肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。雞腿肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
㈦ 雞肉和牛肉哪個更好吃
雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。 雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。
每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。 雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸—油酸（單不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸），能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
㈧ 雞肉和牛肉哪個比較好吃
雞肉營養成分
每100克
熱量（卡）104,蛋白質（克）22.4,脂肪（克）0.9,糖類（克）0,膽固醇（毫克）57,維生素
A（毫克）9,維生素
B1（毫克）0.13,維生素
B2（毫克）0.08,維生素
c（毫克）2.4,鈣（毫克）1,磷（毫克）179,鐵（毫克）0.8,納（毫克）94。
牛肉營養成分
每100克
含有蛋白質20．1克，脂肪10．2克，鈣7毫克，磷170毫克，鐵0．9毫克，維生素B10．07毫克、維生素B20．15毫克，煙酸6毫克。其中的蛋白質是牛肉的主要滋補成分，組成牛肉蛋白質的氨基酸種類多，結構合理，為完全性蛋白質食品。
兩下比較:牛肉是能使人強壯的食品。凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。雞肉明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法，與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
㈨ 健身飲食，牛肉VS雞胸肉到底哪個比較營養
健身吃牛肉好還是吃雞胸肉好?
生活中我們喜歡健身的朋友是很多的，健身的話，我們棗行的營養成分一定要跟得上。經常健身的人，對牛肉和雞胸肉這兩樣肉食應該很熟悉。那麼，健身吃牛肉好還是雞肉？和小編一起來看看吧。
健身吃牛肉好還是雞肉？
經常健身的人，對牛肉和雞胸肉這兩樣減少肉食應該很熟悉。如果讓你二選一，你會選擇哪種作為你健身的首選食物？今天就從營養價值、口味兩個主要方面做一個詳細對比！
1、牛肉
營養價值：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜；同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀，以及維生素B6和B12。特別是肌氨酸和蛋白質，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白質，微量元素鋅、鉀等400多毫克。
口味、烹飪：不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹飪手段，牛肉都能在口感和營養方面做到面面俱到，讓你不會有單調的感覺。不管中外，特別是在歐美地區，牛肉是最受重視的主食之一，基本上是屬於無牛肉不歡。據研究表明，這或許也是歐美人種比較高大、強壯的原因之一。
2、雞胸肉
營養價值：雞胸肉即雞的胸部里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。雞胸肉是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。
這是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位，且極易被人體吸收，快速補充人體所需。雞胸肉所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞胸肉雖好，可畢竟還是肌肉的一種，營養價值也和雞肉大致相當。其中每100克的雞肉中含蛋白質21.5克，但微量元素含量極低，幾乎可以忽略不計。
口味、烹飪：和牛肉的做法上有著一些差異，在增肌食譜中的雞胸肉一般只用來煮或炒，這樣才不會使其中的營養流失太多，所以顯得口味比較單一，這也是為什麼大多數人喜歡吃牛肉的程度多過雞肉的原因之一。
牛肉VS雞胸肉對比：營養價中友值方面，牛肉在含微量元素方面獲勝；口味方面，牛肉則以較大的優勢獲勝。所以，結果也不言而喻。
健身別光吃雞肉，牛肉了解一下
三分練，七分吃
這是大家經常講的話，不論是增肌還是減脂，吃都是非常重要的。首先保證營養都同時也不能過於單調，健身人士過多餘對雞胸肉的執念，其實牛肉在健身飲食也是必不可少的。
牛肉富含蛋白質，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後病後調養的人在補充失血修復組織等方面特別適宜。同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀以及維生素B6和B12。特別是肌氨酸和蛋白質，都是肌肉合成不可或缺的成分之一，其中每100克的牛肉中含有20克蛋白質，微量元素鋅、鉀等400多毫克。
健身補充水分
水分補充建議少量多次。在輕度脫水症狀或是運動能力下降的情況下，如果又遇到高溫場合甚至可能造成重大事故。
運動中隨著體溫升高，如果周圍環境的氣溫和濕度也很高的話熱量無法很好發散會造成中暑。所以有必要在運動前和運動中補充水分，同時穿著散熱較好的衣服。如遇到氣溫和濕度過高的情況下應及時中斷運動。
運動時會消耗體內鈣和鎂等礦物質
同時補充鈣和鎂的話會加重腸胃負擔，容易吃壞肚子，喝軟水則相對情況好些，但同樣的礦物成分也會較少。所以運動時用軟水補充水分的話最好同時攝入一些含鹽分和礦物成分的食物。
硬水比較適合運動後鈣和鎂等礦物成分的補充。因為容易加重對腸胃的負擔，運凳培嘩動後可以分幾次少量的攝入。喝硬水也可以預防運動時腳抽筋和肌肉痙攣等事故。
相信通過小編上面的講解，大家一定對健身吃雞肉好還是牛肉好有了很大的了解。其實不管是雞肉還是牛肉我們喜歡健身的朋友一定要營養跟的上。這兩個都是營養成分很高的肉類。當然，一般我們有吃啥補啥的說法，所以很多健身人士更喜歡雞胸肉。
㈩ 想增肌吃牛肉好還是雞胸肉好
男人們參加運動的目的無非就是強身健體，希望讓自己擁有健美的肌肉，而在進行增肌鍛煉的過程中，還要注意在飲食上多加留心，吃一些有益於增肌的食物，一般健身者也知道牛肉和雞胸肉可以幫助增肌，但是卻不知道想要增肌是吃牛肉比較好還是雞胸肉比較好。 在增肌計劃中，是少不了牛肉和雞胸肉這兩樣肉食的參與的，但是對於這兩種肉食哪種增肌的效果會更好，很多人卻並不知道，也不知道應該如何選擇，下面，我們就針對它們的營養價值來分析一下。 營養價值對比 牛肉的營養價值 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜;同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀，以及維生素B6和B12。特別是肌氨酸和蛋白質，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白質，微量元素鋅、鉀等400多毫克。 雞胸肉的營養價值 顧名思義，雞胸肉就是雞的胸部里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。 雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位，且極易被人體吸收，快速補充人體所需。雞胸肉所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞胸肉雖好，可畢竟還是肌肉的一種，營養價值也和雞肉大致相當。其中每100克的雞肉中含蛋白質21.5克，但微量元素含量極低，幾乎可以忽略不計。 口味、烹飪對比 牛肉 不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或者是其他的烹飪手段，牛肉都能在口感和營養方面做到面面俱到，讓你不會有單調的感覺。不管中外，特別是在歐美地區，牛肉是最受重視的主食之一，基本上是屬於「無牛肉不歡」。據研究表明，這或許也是歐美人種比較高大、強壯的原因之一。 雞胸肉 和牛肉的做法上有著一些差異，在增肌食譜中的雞胸肉一般只用來煮或者是炒，這樣才不會使其中的營養流失太多，所以顯得口味比較單一，這也是為什麼大多數人喜歡吃牛肉的程度多過肌肉的原因之一。 通過以上專家關於想增肌是吃牛肉比較好還是雞胸肉比較好的介紹，我們知道了不管是從營養價值方面，還是從口味方面，吃牛肉都是比雞胸肉有著比較大的優勢的，大家不妨選擇食用。