⑴ 炸油條的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
麵粉250
牛奶180g
油適量
輔料
速發粉
10g
雞蛋
1個
鮮奶油條的做法
1.
1、准備雞蛋一隻，打入盆里備用慶頃。
2.
2、倒入一袋純牛奶，大約180g。隨便你喜歡什麼牌子什麼價位的。
或者不加雞蛋直接將牛奶先加熱到40°。
3.
3、倒入食用油適量
4.
4、將麵粉和速發粉倒入牛奶內，攪拌成絮狀。和成面團（有點沾手，只要和成團就可以，不用多揉）
5.
5、等發面中陸蠢……時長視發面情況而定。
6.
6、把面團直接放到案板上掰成約10cm寬，1cm厚的長條。
7.
7、可以兩個一組譽悉陸，也可以單個的。第一次做，大小長短不一……
8.
8、炒鍋熱油，放入壓好的面劑子炸。用筷子不停翻動，油條金黃蓬起即熟。
9.
9、奶香松軟，非常好。
烹飪技巧
看看裡面吧，是不是挺像樣的？第一次做賣相不是太好，請見諒哈。
⑵ 油條的做法視頻教程
【油條的做法步驟】
第一步：准備一個大碗，倒入300g的麵粉，加入6g鹽，讓面更筋道，打入一個雞蛋，用筷子攪散拌勻。
第二步：接著再在麵粉里加入7g的泡打粉，攪拌均勻後加入160g的清水，邊倒入邊用筷子不停的攪拌，攪拌至沒有乾麵粉灶尺謹為止。
第三步：接著加入30g的食用油，直接上手揉成稍軟的光滑面團，揉好面團後，再在面團表面抹上一層食用油，鎖住裡面的水分，用保鮮膜密封上大碗，醒發一個小時以上。
第四步：醒好的面團放在抹上油的面板上，面板抹油是為了防粘，用手把面團稍微的按扁，再用擀麵杖干成大面片，大約5毫米厚的樣子，切成長條，再從中間分成兩節。
第五步：再把兩截面條對疊起來，用筷子從中間下下去，這里不要壓斷，兩頭用筷子困陸尖尖壓緊一點，避免炸至的時候散開。
第六步：鍋里燒油，油多放一些，大火燒至五成熱左右，轉中小火，面條稍微拉長後放入到油鍋里，用筷子輕輕的撥動，撥動的目的是避免粘鍋，慢慢炸至油條浮起來，浮起來後筷子不停地轉圈撥動，讓四周受熱均勻，直至變得膨大，炸至金黃，撈出瀝干就可以了。
簡單幾步，一份外酥里嫩的油條就製作完成了，學會了就再也不會去外隱基面買了，自己做出來的健康衛生又好吃，配上一碗豆漿，充滿幸福感的早餐輕輕鬆鬆就在家搞定，喜歡的朋友可以動手試試喲。
【生活佳美食溫馨小貼士】
1.炸制油條時全程用小火慢炸。
2.面團可以提前一晚發好，第二天製作其他更方便。
⑶ 油條怎麼做好吃又簡單的做法
油條好吃又簡單的做法如下：
主料：麵粉500克、水320克。
輔料：花生油300克。
步驟：
1、把粉和水放入盆里，揉勻成團後鬆弛半小時。
