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好吃的麵食做法懶人

發布時間: 2023-04-30 18:44:45

A. 懶人麵食怎麼做,比涼皮還好吃,10分鍾搞定,爽滑筋道呢

懶人麵食怎麼做,比涼皮還好吃,10分鍾搞定,爽滑筋道呢?

針對忙於工作的人來說,做涼粉非常簡單,所以不用擔心會做不成功。只要按照我教的辦法去做,相信你迅速能做出一盆成功的涼粉。夏季,試一下這類懶人麵食,比涼面還好吃,10min解決,滑爽勁道!下面,我將這道「涼粉」的做法送給你們,祝朋友們身心健康!

【涼粉】食物:綠豆澱粉1碗、清水5碗、鹽適量,調料:鹽、生抽醬油、米醋、芝麻油、香萊段、蒜泥、生薑沫、白芝麻、辣椒粉。作法:

第一步

提前准備1碗綠豆澱粉,做涼粉一般用的澱粉有,扁豆澱粉,綠豆澱粉,地瓜澱粉,馬鈴薯澱粉,這些都可以用來做。

第四步

將煮好的澱粉糊快速倒入盆里,當然放涼,翻面在案板上,在涼粉上抹點涼白開,用刮板轉圈圈刮下來絲。碗中放進蒜泥,生薑沫,辣椒粉,白芝麻,鍋里燒熱油,倒入碗中激出食物香氣,添加鹽,生抽醬油,米醋,芝麻油,調為料汁。

將刮好的涼粉放進碗中,放些香萊段或是黃瓜絲,澆上漲好味的料汁,可以像鮮面條那般張大嘴吸溜著吃,炎炎夏日,吃上一碗刮涼粉真可口。

B. 懶人面條簡單做法

懶人面條最新做法、不擀麵不揉面、五六分鍾一鍋、簡單快捷又好吃

今天我想說;生活中除了上班還是上班,想吃一碗熱騰騰的新鮮面條只能到外面排隊。晚上下班回來,就連晚飯大多時候都只能以吃快餐將就著,憑什麼呀?自從學會了面條的這一個做法,立馬和快餐說拜拜、以前在外面排隊的時間,在家就可以做出一鍋色香味俱全的懶人面條,因為它夠簡單、夠快捷、夠美味!不擀麵、不揉面、5分鍾一鍋、早餐晚飯都有了!


小貼士;配菜和調料根據你喜歡的口味來就好。比如配菜、你不喜歡香菇可以不放、你想吃肉那就加進肉片·······。比如調料、你喜歡吃麻辣、那就放進辣椒面和花椒油、或是放點醋也是ok的!總之你開心就好。做法是不是特別簡單啊?假如你還有哪些更簡單、更美味的懶人面條做法,不妨跟大家分享你的心得唄!

C. 好吃又簡單的懶人面條

好吃又簡單的懶人面條怎麼做?好吃又美味的懶人面條,製作方法是很多的,我們可以做清湯面,清湯面一般都要先煎一個雞蛋,然後將碗中放入一勺豬油以及其他的調味料,將面和湯倒入水裡就可以吃了。

好吃又簡單的懶人面條

准備食材;麵粉、澱粉、雞蛋、香菇、青菜、西紅柿、蔥、(油鹽醬醋就不一一列出來了)

1.大碗中打進三個雞蛋、加入少許鹽打散均勻

2.進入兩勺澱粉、兩勺麵粉、來回攪拌至呈現年糊狀備用

3.蔥斜切小段、青菜切長條、香菇切片、西紅柿切丁

4.架鍋倒油燒熱、下蔥段爆香、隨後下入香菇翻炒一下、再倒進西紅柿翻炒出汁、然後加入開水煮開

5.大碗上套上保鮮袋(干凈的塑料袋就行)、然後把麵糊倒進裡面、在保鮮袋底部的一角剪開一個孔(想吃寬面你就剪大孔、想吃細面你就剪小孔、你開心就好),之後慢慢擠入鍋中

6.煮上2~3分鍾,放入青菜、加入鹽、雞精、在煮開1分鍾即可出鍋!美味的懶人面條做好了

面線的做法

可以做面線炸彈,需要准備鹽,香油,胡椒粉,太白粉,醬油,料酒,豬腳肉以及面線,把肉末放到溶劑當中,加入一些調味料攪拌均勻,一起放進熱水中燙熟再撈出來備用,水煮蛋先裹上太白粉,把肉茸分成三份,均勻的裹上整顆蛋,均勻拍打一些太白粉,面線分成三份裹在外面,油燒到溫熱把蛋放進去,小火慢慢的炸到表皮酥脆,轉成大火,把裡面的油份逼出來,這樣就可以吃了。

魚丸面線,需要准備白菜,雞蛋,蔥,鹽,油,面線以及魚丸,鍋裡面加油燒熱,把雞蛋放進去煎,雞蛋煎好以後就可以裝起來備用,鍋裡面加入適量的清水,魚丸放進去煮上幾分鍾,再加白菜一起煮,加入一些面線煮開,雞蛋放進去加一些鹽調味就可以出鍋吃了。

家常炒麵線,准備生抽雞粉,鹽,小蔥,青菜,鮮蝦干魷魚干,香菇,豬肉面線,先把鍋燒熱加油,蔥白放進去,香味炒出來,把魷魚,香菇,豬肉放進去翻炒兩分鍾,再加一些生抽翻炒均勻,蝦放進去繼續翻炒,等到蝦炒到變色,鍋裡面的水燒開,就可以把面線放進去焯一下,撈出來水分瀝干,鍋中加入青菜梗以及青菜翻炒均勻,焯好的面線放進鍋中翻炒一下,再調入雞粉以及鹽,撒上一些小蔥段翻炒均勻以後就可以出鍋吃了。

面線和面條的區別

面線和面條營養成分不一樣,面線裡面含有非常豐富的膳食纖維,碳水化合物,膽固醇,而面條裡面含有碳水化合物,脂肪以及蛋白質,面條比較容易吸收,可以讓免疫力增強,還可以讓貧血問題得到改善。

面條和面線的分類不同,面線是普寧傳統麵食小吃之一,也是用麥面加入適量的食鹽揉成面團,再扯成線狀晾乾以後來吃,而面條比較有名的是新疆拌面,山西刀削麵,北京炸醬面,河北龍須面,山東佛山拉麵等。

面線和面條的定義也不一樣,面條是一種吃起來方便,製作又很簡單的食物,而面線是福建閩南地區比較傳統的麵食小吃。

需要准備生薑絲,雞精,鹽,澱粉,蔥花,油麥菜,細芹菜,瘦肉條以及面線,把瘦肉清洗干凈,用澱粉抓一下,芹菜切成小段,油麥菜清洗干凈,鍋裡面加入適量的油,把蔥花放進去爆香,微微變成棕色,盛出來直接放水,一個人吃的話就准備一個大碗,煮開後放進瘦肉,浮沫撇掉,然後再加一些生薑絲以及芹菜,再次煮開以後把面放進去,用筷子輕輕的劃散,大概煮一分鍾以後加油麥菜,鹽,雞精調味以後就可以吃了。

D. 懶人面條的經典做法

懶人面條做起來特別簡單省時,十幾分鍾就可以出鍋,並且還可以和肉,菜搭配,把它做成各種口味的美食。
麻汁拌面
准備食材:手擀麵,黃瓜,火腿腸,豆芽,胡蘿卜,芝麻醬,鹽,生抽。
做法:1.將黃瓜,胡蘿卜,火腿腸切成細絲,胡蘿卜絲和豆芽菜焯水煮熟。2.碗內加入3勺芝麻醬,一勺生抽,半勺蚝油,3克鹽,適量蒜末,小半碗清水,攪拌均勻,調成料汁備用。3.面條煮熟後過涼,撈入碗內,加入准備好的蔬菜,澆上調好的芝麻醬汁,攪拌均勻,即可食用。

紅燒肉燜面
准備食材:面條,五花肉,豆角,蔥,姜,料酒,食用油,桂皮,香葉,八角,蚝油,紅燒醬油,冰糖,鹽。
做法:1.五花肉清洗干凈後,切成3厘米長寬的小塊,放入鍋內,焯水後控干水分。2.熱鍋加油,下入五花肉煸炒,把炸出來的油脂倒掉後,放入蔥,姜,桂皮,香葉,八角,炒香,加入適量的生抽,蚝油,加點紅燒醬油,翻炒上色後,加入開水,水要沒過五花肉,大火煮開後,轉小火燉20分鍾。3.加入適量的鹽,豆角段或者是芸豆段,將面條平鋪在菜上,蓋上鍋蓋,小火燜十分鍾。出鍋前撒點香菜,滴兩滴香油,翻拌均勻即可。

打鹵面(蓬萊小面)
准備食材:麵粉,雞蛋,鹽,木耳,豬血,五花肉,蔥,蒜,紅薯澱粉,生抽,老抽。
做法:1.鍋內加油燒熱,放入蔥末和蒜末爆香後,下入五花肉丁,煸炒出豬油,再下入木耳和豬血翻炒。2.加水煮開後,加入適量的生抽,鹽調味,最後加入適量的水澱粉,小火熬制濃稠,打入一個蛋花。3.面條煮熟後過涼,裝入碗內,舀一勺鹵,攪拌均勻,蓬萊小面就做好了。

蔥油拌面
准備食材:面條,蔥,生抽,蚝油,老抽,食用油。
做法:1.碗內加入2勺生抽,半勺蚝油,5滴老抽,攪拌均勻,調成醬汁。2.熱鍋加油,油熱後,放入蔥絲炸至顏色發黑,將蔥絲盛出。3.倒入調好的料汁,加入一勺白糖,炒至白糖融化。4.面條煮熟後過涼,撈入碗內,澆上蔥油汁,攪拌均勻後,擺放上干黑蔥葉,撒上火腿粒即可。

雞絲面
准備食材:雞肉,面條,蔥,姜,蒜,花椒,八角,料酒,花生,芝麻醬,醋,辣椒油,味極鮮,鹽,雞精。
做法:1.鍋內加水,放入雞胸肉,放入蔥段,薑片,花椒,八角,料酒,大火煮開,轉中火燉10分鍾,然後把雞肉取出,放涼後撕成小柳。2.把花生米炸熟,去皮後用,擀麵杖擀碎,加入蒜粒,蔥花,芝麻醬,醋,辣椒油,味極鮮,鹽,雞精,攪拌均勻,調成醬汁。3.面條煮熟以後,過涼撈出,裝盤,加入切好的黃瓜絲,放上雞肉絲,澆上調拌好的料汁,攪拌均勻即可。

E. 製作麵食步驟繁多,有哪些適合懶人上手做的麵食

對於美食,人們往往是無法拒絕誘惑的。美食中最容易製作的種類便是麵食,麵食種類繁多,口感舒適並且比較家常,不過有的麵食製作步驟也十分的繁多,這就對於懶人家族十分的不友好,懶人家族既然做飯也要用最簡單的步驟,那麼有哪些適合懶人上手做的麵食呢?快來學一學嘗試吧!

雞蛋餅

雞蛋餅有各種各樣的做法,復雜的可以做到米其林的程度,簡單的甚至兩三步就搞定了。作為懶人,最簡單的雞蛋餅當然是要選擇兩三步。其實雞蛋餅的做法和蔥油餅的類似,食材也相似。在打好的雞蛋中加入少許糖和麵粉,攪拌均勻後再倒入煎鍋中,撒點油,輕輕搖晃煎鍋,使之蔓延至全鍋,當煎到周邊翻翹時,就可以撈出食用了。

F. 好吃易做的懶人麵食

好吃易做的懶人麵食如下:
1、油餅:在我們的日常生活中經常見到。
2、炸春卷:餃子皮也可以包成春卷。
3、玉米面韭菜餅:夏天韭菜是非常多的,所以在夏天的時候最常吃的就是韭菜,而且韭菜對身體也比較好,加上粗糧玉米面兒,膳食纖維豐富的玉米面對空世我們的宏閉身體來說也是非常健康的。
4、飯團:家中吃米飯剩下的米飯不要蔽虧裂扔掉,製作成飯團好吃又營養,飯團的製作是非常簡單的。

G. 有哪些懶人適合製作的麵食具體做法是什麼

「食材清單」包括2個雞蛋、100克食用油、260克麵筋麵粉、3克鹽、2克蘇打水、黑白芝麻適量

[番茄早餐麵包]

劃分番茄早餐麵包的新方法

「食材目錄」番茄、洋蔥、絲瓜、香菇、兩個雞蛋、鹽1勺、香13勺、麵粉100克、黑芝麻適量

1、番茄滯食;

5懶惰的人不烤面,不烤面,容易學,味道好,看一看就行了洋蔥切開末端。絲瓜去皮後切了。切香菇

2.加入2個雞蛋、1勺鹽、13香半勺,拌勻後加入100克麵粉,拌勻後准備。

3、火腿切成小圓片。

4.在平底鍋上澆油,油熱後倒入麵糊,用鍋鏟平攤,表面撒點食用油,蓋上蓋子,燜3分鍾。

5.鋪上火腿,撒上一點黑芝麻,蓋上蓋子,燜兩分鍾左右,就可以在鍋里吃了。

這樣做的番茄早餐麵包很簡單,吃起來健康營養也很好,加火腿蛋的話味道很香。