1. 哪種橘子最好吃
一般來說市面上近幾年比較流行好吃的柑橘品種有:
寬皮柑橘類:金秋砂糖桔(10月中下旬開始成熟)、紅美人(也叫愛媛38,11月中下旬開始成熟上市)、春見(也叫耙耙柑,1月下旬-2月成熟上市)、大雅(1月下旬-2月成熟上市)不知火(也叫丑柑,在2月中下旬開始成熟上市)、沃柑(12月-第二年4月均可成熟上市)、無核沃柑(12-第二年4月均可成熟上市)、清見(4月中下旬成熟上市)。其它還有皇帝柑(貢柑)、晚熟椪柑(如岩溪晚蘆)、甘平、明日見等;
橙類:紐荷爾臍橙(代表商品有贛南臍橙、雷波臍橙,11月-1月成熟上市)、鮑威爾臍橙和倫晚臍橙(代表有奉節臍橙、秭歸臍橙,3月成熟上市)、紅肉臍橙(又名卡拉卡拉)、血橙(代表有萬州玫瑰香橙、資中血橙,2-3月成熟上市)。
2. 桔子有哪些品種分享好吃的十大橘子
桔子有哪些品種?逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個了。哪些桔子比較好吃呢?桔子有哪些品種
全世界的橘子的品種還沒有權威機構做過正式的統計,只有大概數據。美國說,有2300多,中國道,也有1200多,浙江說有300多,黃岩報告近200個。從這些部分數據可以了解到全世界的橘子
的種類一定是很多的。常見的包括:砂糖桔、蜜桔、貢桔、沃柑、金橘、黃岩桔、茂谷柑、櫨柑、臍橙、柑桔、馬水桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉桔等等。
好吃的十大桔子品種
逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個。下面給大家分享一下橘子好吃的十大品種。
1、砂糖桔
砂糖桔,又名十月桔,是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮布滿小砂點,手感較粗糙,果實扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來
清甜、核也較少。廣西荔浦縣現為國家種植砂糖橘面積最大的縣。
真正的沙糖橘個頭小,較為勻稱。表面不是太光滑,一個小坑連一個小坑。口感上,吃起來清甜蜜味,甘甜可口,無渣。蜜橘和沙糖橘最像,個頭都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面比較光
滑,當然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一樣的,比較濃重,甚至有一點葯味,吃起來殘渣多。
2、沃柑
沃柑是一種晚熟雜交柑桔品種,由「坦普爾」橘橙與「丹西」紅橘的雜交種而來,生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,但與枳柚存在嫁接不親和性,應避免。
3、貢柑
貢柑是橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點,號稱「中國柑王」。果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆無渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩
、易剝皮的雙重優點,為其他柑桔品種難以比擬,被譽為柑桔之皇。貢柑又稱「皇帝柑」或者「貴妃橙」。朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名「貢柑」。據說是武則天極其喜愛的水果。
4、茂谷柑
茂谷柑為美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的W.T.Swingle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,即桔橙類 。70年代台灣大學園藝系林撲教授將該品種引入台灣北部地區試種。由於茂谷
柑糖度高,風味佳而濃郁、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在台灣市場的售價較蕉柑高出許多,栽培面積逐年增加。近年來閩南地區也已有引種試種。
茂谷柑具有產期佳、品質好、產量高、外表扁平光滑、耐貯運等優點,是可持續發展的柑橘鮮食優良品種之一,但它也有易裂果和日灼果較多的缺點,在種植方面特別防範此類問題的發生。
5、馬水桔
產於廣東陽春市馬水鎮,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,利水去濕,深受國內外人士的喜愛,被稱為廣東四大名桔之一,名
揚港澳市場。屬高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早結豐產,果實扁圓形,大小適中,平均單果重40―60克。果皮橙黃色,果肉橙黃色,肉質細嫩化渣。
6、蜜桔
南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。南豐蜜桔有「貢桔」的美譽,曾被斯大林譽為
「桔中之王」。通過時代不斷變化,現南豐琴城鎮市山包坊所產琴城蜜桔,被列為貢品蜜桔唯一原產地。
7、紅美人
紅美人,是柑桔一個品種,是日本人用南香與天草雜交得到的品種,為橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖優質,有甜橙般香氣。成熟期在l1月下旬,12月上旬完熟。
8、椪柑
別稱蘆柑、白桔、梅柑。皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有很高的葯用功效。適合南方各省生長。
9、丑柑
學名:「不知火」,又稱「凸頂柑」、「丑桔」、「醜八怪」、「丑橙」,一個字:丑。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。最早於2000年引入四川種植。果
皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。由於風味極好,品質特優,是
日本近年銷售價格最高的柑桔品種。
10、金橘
金橘又稱金棗、金柑、小橘子,是可以連皮一起吃的脆皮桔。金橘通常採用嫁接繁殖,用其他柑橘類植物的實生苗作砧木。
桔子有哪些品種?逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個了。哪些桔子比較好吃呢?
桔子有哪些品種
全世界的橘子的品種還沒有權威機構做過正式的統計,只有大概數據。美國說,有2300多,中國道,也有1200多,浙江說有300多,黃岩報告近200個。從這些部分數據可以了解到全世界的橘子
的種類一定是很多的。常見的包括:砂糖桔、蜜桔、貢桔、沃柑、金橘、黃岩桔、茂谷柑、櫨柑、臍橙、柑桔、馬水桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉桔等等。
好吃的十大桔子品種
逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個。下面給大家分享一下橘子好吃的十大品種。
1、砂糖桔
砂糖桔,又名十月桔,是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮布滿小砂點,手感較粗糙,果實扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來
清甜、核也較少。廣西荔浦縣現為國家種植砂糖橘面積最大的縣。
真正的沙糖橘個頭小,較為勻稱。表面不是太光滑,一個小坑連一個小坑。口感上,吃起來清甜蜜味,甘甜可口,無渣。蜜橘和沙糖橘最像,個頭都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面比較光
滑,當然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一樣的,比較濃重,甚至有一點葯味,吃起來殘渣多。
2、沃柑
沃柑是一種晚熟雜交柑桔品種,由「坦普爾」橘橙與「丹西」紅橘的雜交種而來,生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,但與枳柚存在嫁接不親和性,應避免。
3、貢柑
貢柑是橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點,號稱「中國柑王」。果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆無渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩
、易剝皮的雙重優點,為其他柑桔品種難以比擬,被譽為柑桔之皇。貢柑又稱「皇帝柑」或者「貴妃橙」。朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名「貢柑」。據說是武則天極其喜愛的水果。
4、茂谷柑
茂谷柑為美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的W.T.Swingle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,即桔橙類 。70年代台灣大學園藝系林撲教授將該品種引入台灣北部地區試種。由於茂谷
柑糖度高,風味佳而濃郁、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在台灣市場的售價較蕉柑高出許多,栽培面積逐年增加。近年來閩南地區也已有引種試種。
茂谷柑具有產期佳、品質好、產量高、外表扁平光滑、耐貯運等優點,是可持續發展的柑橘鮮食優良品種之一,但它也有易裂果和日灼果較多的缺點,在種植方面特別防範此類問題的發生。
5、馬水桔
產於廣東陽春市馬水鎮,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,利水去濕,深受國內外人士的喜愛,被稱為廣東四大名桔之一,名
揚港澳市場。屬高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早結豐產,果實扁圓形,大小適中,平均單果重40―60克。果皮橙黃色,果肉橙黃色,肉質細嫩化渣。
6、蜜桔
南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。南豐蜜桔有「貢桔」的美譽,曾被斯大林譽為
「桔中之王」。通過時代不斷變化,現南豐琴城鎮市山包坊所產琴城蜜桔,被列為貢品蜜桔唯一原產地。
7、紅美人
紅美人,是柑桔一個品種,是日本人用南香與天草雜交得到的品種,為橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖優質,有甜橙般香氣。成熟期在l1月下旬,12月上旬完熟。
8、椪柑
別稱蘆柑、白桔、梅柑。皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有很高的葯用功效。適合南方各省生長。
9、丑柑
學名:「不知火」,又稱「凸頂柑」、「丑桔」、「醜八怪」、「丑橙」,一個字:丑。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。最早於2000年引入四川種植。果
皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。由於風味極好,品質特優,是
日本近年銷售價格最高的柑桔品種。
10、金橘
金橘又稱金棗、金柑、小橘子,是可以連皮一起吃的脆皮桔。金橘通常採用嫁接繁殖,用其他柑橘類植物的實生苗作砧木。
3. 日本什麼柑桔最好吃
日本的本地柑橘就挺好吃的,而且柑橘主要具有以下優點:
第一、吃橘子可以美容、消除疲勞
橘子中含有大量的維生素c,這種物質是一種天然的美容物質,因此人們食用橘子以後能達到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之後可以快速的消除疲勞。
第二、吃橘子可以促進通便、降低膽固醇
橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的功效,它是一種天然的果膠和膳食纖維,橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
第三、吃橘子可以降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
第四、吃橘子可以阻斷癌細胞生長
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
第五、吃橘子可以疏肝理氣、消腫散毒
橘皮入葯稱為「陳皮」,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫「橘核」,有散結、止痛的功效,臨床常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要葯。橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為「橘紅」,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
4. 什麼橘子最甜最好吃
最好吃的4個品種橘子分別是耙耙柑、沃柑、丑柑、砂糖桔。當然皇帝柑、茂谷柑、紅美人、蜜桔等柑橘品種也是很好吃,而且也比較有名。其中砂糖桔又叫做十月桔,是傳統但非常受歡迎的水果,其口感一級棒,很多地區都有栽種。
NO1、耙耙柑
耙耙柑學名是春見,該種類柑橘原產於日本靜岡縣,主要由清見桔橙與F-2432椪柑培育而來。目前,耙耙柑泛種植產區主要有四川蒲江縣、眉山縣、彭山縣、丹棱縣、仁壽縣、金堂縣、江西、湖南、福建三明、南平、龍岩、福州等地區。
通常,耙耙柑成熟期在隆冬季節、是冬季上市的柑橘品種之一。春見柑橘最大的亮點就是皮薄少籽,口感超過所有柑橘。
NO2、沃柑
沃柑原產地是以色列,是一種晚熟雜交柑桔品種,由"坦普爾"橘橙與"丹西"紅橘的雜交種而來。後來經過培植,最先在中國西南地區栽種,廣西是主要的產區,一般沃柑在3月份左右上市。
沃柑的果皮光滑,呈現橙色或橙紅色,果皮包著緊,容易剝離。該品種橘子的果肉橙紅色,囊壁薄,果肉細嫩化渣,多汁味甜。
而且,沃柑的顏色鮮艷有光澤,而且口感比較好,出汁率也比較高。它的糖分比其他品種的柑橘都要高,果粒飽滿,而且酸酸甜甜的,完全集中了其它柑橘品種的優點。
NO3、丑柑
丑柑學名「不知火」,又稱凸頂柑、丑桔、醜八怪、丑橙等叫法。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。
最早在2000年引入四川,丑柑外觀看起來像橙子,但由於它頂部突起,個頭更大,口感更佳甘甜,果肉具有飽滿多汁、顆粒分明、口感清脆、入口無渣等特點。加上它好吃不上火,因此有「世界第一柑」美譽。
NO4、砂糖桔
砂糖桔又叫做十月桔,是傳統但非常受歡迎的水果。該柑橘品種的果皮顏色橙黃,皮薄易剝,果肉色澤紅潤,肉脆多汁,清甜無渣,口感細膩,核也少,口感一級棒,很多地區都有栽種。
雖然砂糖桔對比其它三個,算是市場供應量大,價格較低的柑橘品種。但每年需求量非常大,足見它非常的受歡迎。
產地方面,尤以四會市、清遠市清新縣官田村出產的砂糖桔為正宗。當地產的砂糖桔鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為極品,在當地也稱冰糖桔。
橘子選購技巧
一、最好選擇帶葉子的橘子
不管我們是去超市購買橘子還是去菜市場購買橘子,首先我們要看看橘子是不是帶著葉子,一般來說,新鮮的橘子都是帶著葉子的,並且新鮮橘子的葉子都是比較鮮翠綠的,如果要是葉子發黃了,就說明橘子不是很新鮮了。不新鮮的橘子水分變少,口感也不是很好了,如果要是看到葉子不綠了,就不要買這樣的橘子了。
二、根據橘子外觀選擇
我們挑選橘子的時候,最好是根據橘子的外觀來選擇橘子。選擇那種外觀看起來比較勻稱的那種,不要過大或者過小。過大的橘子很有可能是長得老了,這種橘子水分不充足,太小的橘子沒成熟好,酸的概率很大,所以我們最好選擇那種體型都比較中等的。
三、捏一捏橘子,看橘子彈性
好的橘子彈性應該很好的,輕輕地捏一下,手感比較好,能夠感覺到內部的汁水是非常充盈的,如果要是捏下去,沒法更好地回彈回來,並且橘子的外皮還有皺縮,那說明這樣的橘子不是很好,盡量不要挑選了。
5. 好吃的橙子品種
不知道大家又沒有這種感受:逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個了。今天給大家總結一下橘子最好吃的十大品種。1、沙糖桔
又名:十月桔。現主要產地在兩廣。其中廣西荔浦縣現為國家種植砂糖橘面積最大的縣。
2、沃柑
晚熟雜交品種
3、皇帝柑
別稱:貢柑。據說是武則天及其喜愛的水果。
4、茂谷柑
美國佬培育出的雜交品種
5、馬水桔
產於廣東陽春市馬水鎮,被稱為廣東四大名桔之一
6、蜜桔
其中南豐蜜桔有「貢桔」的美譽,曾被斯大林譽為「桔中之王」
7、紅美人
品種名愛媛28,日本人用南香與天草雜交得到的品種,小心它的果肉是黃橙色的哦。
8、椪柑
別稱:蘆柑、白桔、梅柑,具有葯用價值哦。
9、丑柑
學名:「不知火」,又稱「凸頂柑」、「丑桔」、「醜八怪」、「丑橙」,一個字:丑
10、金橘
又稱:金棗、金柑、小橘子。是可以連皮一起吃的脆皮桔
以上排序不分先後。柑橘品種非常多,不知道上面有沒有您喜歡吃的。歡迎在下面與小編交流。