㈠ 玉米和胡蘿卜怎麼炒
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣、鐵以及各種類型的維生素,對於人體而言,具有著極高的營養價值。玉米也含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鎂、維生素E等營養物質,對於人體有著多種功效。正因此,胡蘿卜炒玉米成了一種特別受歡迎的食物。下面,就為大家介紹胡蘿卜炒玉米的三種做法。
一、胡蘿卜炒玉米
胡蘿卜炒玉米是一種食品,主要材料有玉米、胡蘿卜等,輔料有瘦肉、蚝油、生粉、生抽、糖等,口味偏甜,是一道家常菜。做法如下:
主料:胡蘿卜200g
配料:玉米適量、生抽適量、生粉適量、瘦肉適量、蚝油適量、糖適量
做法
1、玉米取粒,胡蘿卜切和玉米大小的丁
2、豬肉切小小塊用生粉,生抽,油、糖拌勻
3、熱油鍋放豬肉炒香
4、倒入玉米,胡蘿卜粒一起翻炒
5、放些鹽和適量蚝油翻炒
6、灑些水蓋上鍋蓋燜煮至干水即可出鍋
7、色彩艷麗的金玉滿堂非常美味
二、胡蘿卜玉米筍炒火腿
做法步驟
1、胡蘿卜、玉米筍、山葯去皮、切丁,火腿、青椒、腌蘿卜切丁。
2、山葯丁、玉米筍飛水撈出。
3、鍋內放油,煸香蔥花,煸炒胡蘿卜放入火腿丁烹入紹酒加青椒翻炒。
4、放入山葯、玉米筍、腌蘿卜丁,加少許鹽、雞精、糖調味撒上杏仁、鮮百里香即可。
三、玉米胡蘿卜炒蝦仁
材料:蝦仁,胡椒粉,料酒,澱粉,玉米,豌豆,胡蘿卜,鹽
做法
1、用胡椒粉、鹽、澱粉腌制蝦仁,放冰箱,我腌制了5小時,放了一點點的鹽,如果放多了,腌制時間過長會偏鹹的,所以就放一點點。
2、玉米、豌豆、胡蘿卜沖洗一下,瀝干水分。
3、鍋子倒油,燒8成熱煸炒玉米、豌豆、胡蘿卜,稍微放點鹽,再倒入蝦仁一起煸炒至蝦仁熟就可以出鍋裝盤了!
㈡ 玉米胡蘿卜怎麼炒好吃
用料
主料
㈢ 胡蘿卜炒玉米營養又好吃,你學會了嗎
大家好,今天給大家介紹的美食就是肉絲胡蘿卜炒玉米。肉絲胡蘿卜炒玉米從名字上就很好理解,主要是以肉絲、胡蘿卜和玉米為主要食材的美食。一般來說,在小編眼中,葷素搭配的美食都是營養很豐富的美食。肉絲胡蘿卜炒玉米就是將葷素搭配在一起,營養很豐富,色澤艷麗好看
結束語:
一道肉絲胡蘿卜炒玉米就完成了。口感分明的肉絲胡蘿卜炒玉米,營養豐富,咸甜適中,好吃又下飯。譜譜是因為不喜歡吃大蒜,所以才會將大蒜切成瓣,並且在最後挑出來。如果大家不討厭大蒜的話,可以切成細末狀,也不用挑出來。感興趣的朋友們趕快行動起來吧!
㈣ 好吃玉米做法 玉米胡蘿卜汁做法
1、玉米胡蘿卜汁:【材料】玉米粒300克,胡蘿卜140克,清水700克
2、【步驟頌脊】胡蘿卜刨皮,切小段,和玉米粒一同放入攪拌杯中,倒入適量的清水。將攪拌杯放到機底座上,選擇豆漿鍵。如果你的機子沒有加熱功能,需將玉米和胡蘿凳櫻神卜煮熟後再榨汁。還可棗虧以用豆漿機做,非常方便又好喝的果蔬汁。
㈤ 玉米粒和胡蘿卜怎麼做好吃
對於很多家庭主婦來說,做飯是很讓人頭疼的事,又要吃得有營養還要好吃區是很難。那麼今天來給大家介紹一味菜,它就是胡蘿卜玉米粒炒肉,這一道菜既營養而且色彩也很鮮艷,看起來很有食慾。胡蘿卜含有很多維生素,對於補充維生素很有好處。那麼這一道胡蘿卜玉米粒炒肉要怎麼做呢?
一、做法步驟
1、玉米剝粒(嫌麻煩的可以買剝好的哦)胡蘿卜豎著切片,然後切成條,再切成和玉米粒大小相當的粒狀
2、豬肉剁碎備用。
3、平底鍋煮開半鍋水水開後調入適量花生油然後把玉米和胡蘿卜倒進去焯水
4、玉米焯水的同時,我們可以把蒜拍爛剁碎蔥白切粒備用。
5、焯好的玉米胡蘿卜粒裝盤瀝干水備用
6、熱鍋注油,倒入花生油,把肉沬下鍋翻炒至變色出油然後下蒜蓉和蔥白炒香。
7、調入適量生抽,耗油然後倒入玉米粒翻炒半分鍾左右,調入鹽和糖(糖可以多下點),雞精,翻炒均勻至入味,嘗試下鹹淡,然後起鍋即可。
貼士:玉米一定要買嫩的才好吃肉粒炒出油菜品會增香不少
喜歡火腿腸青豆什麼的也可以混著一起炒
二、胡蘿卜的作用功效
1、養肝明目
春季,養肝正當時。胡蘿卜里邊富含胡蘿卜素,它進入人體經過酶的作用,可以轉化為維生素A。而維生素A有補肝明目的效用,可幫助治療夜盲症。
2、預防過敏
日本專家發現β-胡蘿卜素有對抗花粉過敏的作用,能調節細胞的平衡。
老年人常食胡蘿卜,還能降低血糖的成分,所以胡蘿卜又是糖尿病患者的一種佳蔬良葯。
㈥ 怎樣炒玉米粒胡蘿卜好吃
雞胸肉一塊、玉米粒一小碗、胡蘿卜一小段、玉米油30毫升、鹽1-2勺、雞精少許、清水適量、薑片2-3片、玉米澱粉適量。雞胸肉清洗干凈切丁,胡蘿卜去皮,洗基閉凈切丁,姜切片。雞胸肉加入半勺鹽,加入一點玉米澱粉,用手抓勻2兩分鍾。靜置5分鍾。讓雞胸肉入味,更嫩。
准備材料:雞胸肉一塊、玉米粒一小碗、胡蘿卜一小段、玉米油30毫升、鹽1-2勺、雞精一點點、清水適量、薑片2-3片、玉米澱粉適量。
1、雞胸肉清洗干凈,然後切成合適大小的丁玉米粒現剝出來,清洗干凈瀝干水分備用,或者可以用現成冷凍玉搏纖裂米粒,提前拿出解凍。胡蘿卜去皮,洗凈切丁。姜切片。
2、雞胸肉丁瀝干水分,加入半勺鹽,加入一點玉米澱粉,用手抓勻2兩分鍾。然後靜置5分鍾。讓雞胸肉入味,更嫩。
3、干凈無水鍋,倒入玉米油,開大火,油溫熱後,下薑片爆香。
4、倒入腌制好的雞胸肉丁,開始翻炒,炒到雞胸肉表面變色,倒入玉米粒,翻炒1分鍾。
5、加入胡蘿卜丁。
6、繼續翻炒1分鍾,然後加入半碗清水。炒勻後,豎冊蓋鍋蓋,轉小火煮2-3分鍾。
7、鍋里湯汁略收干,加入鹽調味,加一點點雞精。炒勻,30秒後出鍋即可。
㈦ 玉米炒紅蘿卜怎麼炒
方法一:
胡蘿卜 一根;甜玉米 一根;油 ;鹽 ;醬油
步驟圖
1
玉米剝成一粒粒
2
胡蘿卜切成小丁塊
3
放入油,先翻炒胡蘿卜
4
加入玉米粒
5
加入醬油,就可起鍋了!。
方法二:
食材清單
玉米,臘腸,胡蘿卜,生抽
烹飪步驟
步驟1
准備好所有的食材。玉米粒是老闆幫忙搞好的。
步驟2
玉米粒洗干凈
步驟3
紅蘿卜削皮後切成小丁。臘腸也是一樣,切成小丁。
步驟4
起鍋燒熱,加入食用油,放入臘腸煸炒 出油。
步驟5
放入紅蘿翻炒至微微變軟。
步驟6
接著放入玉米粒,翻炒大概1分鍾左右
步驟7
最後加入鹽和生抽翻炒均勻就可以出鍋了。
㈧ 玉米粒胡蘿卜粒的做法
玉米除了煮苞米之外,有很多做法,可以做湯、做包子、玉米餅、玉米汁,還有簡單好看的炒玉米。今天琦哥分享給大家一道玉米炒胡蘿卜丁,配合了火腿丁、甜椒丁、黃瓜丁,五種食材五種顏色,炒出來香甜磨螞知醇香,好吃又色彩繽紛顏值高,我家孩子每周點名吃3次,每頓還能多下兩碗飯。小夥伴喜歡的可以收藏,有空給孩子做一盤。
【玉米炒胡蘿卜丁】——特點:五種食材、有葷有素、色彩繽紛、香甜可口、操作簡單、一看就會
【所用食材】玉米、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、紅甜椒、大蔥、生薑;精鹽、生抽、白糖、胡椒粉、雞精、香物好油
——【開始製作】——
第一步:玉米扒皮洗凈,用手搓下玉米粒備用。
第二步:胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、紅甜椒取適量切成玉米大小的丁備用。大蔥、生薑切末。——(注意,5樣食材每樣不要多,可以自由組合不一定限制這幾種食材,但主要以玉米、胡蘿卜為主)
第三步:鍋內燒水,水開下入玉米粒焯煮1分鍾撈出控水備用。——(注意,我用的是水果玉米很嫩,如果是老玉米的話需要焯水3分鍾)
第四步:水開下入胡蘿卜丁焯燙1分鍾撈出控水備用。
第五步:鍋內燒油,下入蔥姜爆香,下入黃瓜丁、紅甜椒丁翻炒均勻。——(注意,這里的操瞎消作是生的食材先下鍋,達到與焯燙過的玉米、胡蘿卜、火腿腸的成熟度一致)
第六步:下入火腿腸翻炒均勻。
第七步:下入玉米、胡蘿卜丁翻炒均勻,調入精鹽、白糖、生抽、胡椒粉、雞精,翻炒均勻,淋入香油出鍋即可。
㈨ 特別適合孩子吃的玉米胡蘿卜炒肉,是怎樣的做法呢
大家好,我是奎哥,很高興能為你解答:
特別適合孩子吃的玉米胡蘿卜炒肉,是怎樣的做法呢?胡蘿卜炒玉米是一種食品,主要材料有玉米、胡蘿卜等,輔料有瘦肉、蚝油、生粉、生抽、糖等,口味偏甜,是一道家常菜。
以上就是我對於這個問題的個人的一些看法,不知道大家有沒有更好的方法,歡迎評論區留言,大家一起學習,一起進步,希望對你有所幫助。
㈩ 玉米胡蘿卜丁的做法
胡蘿卜炒玉米是汪神洞一瞎宴種食品,主要材料有玉米、胡蘿卜等,輔料有瘦肉、蚝油、生粉、生抽、糖等,口味偏甜,是一道家常菜。
1、玉米取粒,胡蘿卜切和玉米大小的丁。
2、豬肉切小小塊用生粉,生抽,油、糖拌勻。
3、熱油鍋放豬肉炒香。
4、倒入玉米,胡蘿卜粒一起翻炒。
5、放些鹽和適量蚝油翻困枯炒。
6、灑些水蓋上鍋蓋燜煮至干水即可出鍋。
7、色彩艷麗的金玉滿堂非常美味。