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香蕉放久了什麼做法好吃

發布時間: 2023-04-25 20:08:37

⑴ 誰知道熟透的香蕉吃不完,怎麼辦怎麼做才好吃

做法

【處方箋A:急速冷凍法】將熟透的香蕉剝皮後,切成薄片,「平鋪」裝進保鮮袋,放入冷凍庫,可延長保存時間。這種冷凍香蕉,無論是當「香蕉冰」來吃,或是拿來「打果汁」都很方便哦。

【處方箋B:變身甜點法】善用家中現有的食材,將熟透的香蕉做成「融雪香蕉牛奶煎餅」吧!將熟透的香蕉剝皮後,放入碗中,用湯匙將香蕉壓成香蕉泥。

另取一容器,將一顆蛋打散,放入中筋麵粉,以少量多次的方式加入牛奶,將麵粉與牛奶用湯匙攪拌成濃稠狀。將步驟3加入步驟4後,加入少許葡萄乾,再灑上義大利香料後,攪拌均勻,麵糊就完成了。取出平底鍋,放入少許橄欖油及奶油,開小火,用湯匙舀麵糊放上平底鍋(一湯匙的量做一塊煎餅)。

以中小火慢煎,待煎餅的兩面都呈金黃色時,「香蕉牛奶煎餅」就完成了。將「香蕉牛奶煎餅」淋上無糖優格,好吃的「融雪香蕉牛奶煎餅」就完成羅。

這款煎餅的口感軟綿綿的,很適合小朋友和老人吃哦。

⑵ 香蕉多了吃不了做怎樣做好吃

一、香蕉黃油烤吐司
食材:
香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

步驟:
1)備好所需材料。

2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化。

3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均。

4)加入紅糖。

5)把香蕉均勻的拌開,每一片上 都裹上黃油和紅糖。

6)再把香蕉鋪在白吐司片上。

7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可。

二、香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

步驟:
1)在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。

2)加入3勺糖。

3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。

4)雞蛋打至蓬鬆起末。

5)將黃油化 成液體狀。

6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右。

7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8)將香蕉搗碎成泥。

9)將香蕉泥包入薄 餅內即可出鍋。

三、拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量

步驟:
1)香蕉剝去皮。

2)切成差不多大小的塊。

3)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油。

4)攪拌成均勻的麵糊。

5)將香蕉塊拍上少許干澱粉。

6)然後掛糊。

7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸。

8)然後瀝油。

9)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至 粘稠狀。

10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

⑶ 剩香蕉的吃法

香蕉是生活中比較常見的水果,好吃還能潤腸通便,美容護膚。但是有時候香蕉買多了,一時間吃不完,加上香蕉又不能存放,就想通過一些方法來儲存香蕉,又不會浪費。其實,吃不完的香蕉製作方式有很多,可以香蕉冰淇淋,香蕉冰棍,布丁,飲料等,將做好的成品封裝儲存在冰箱就行了,想吃的時候就拿出來吃,方便又可以儲存,是不錯的方法。

香蕉冰棍

食材:香蕉

做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍。
吃不完的香蕉新奇吃法
糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。4)全部包好5)鍋中放油燒至180度6)放入香蕉炸7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用
吃不完的香蕉新奇吃法
香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法:1)備好所需材料2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均4)加入紅糖5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖6)再把香蕉鋪在白吐司片上7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可
吃不完的香蕉新奇吃法
香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法:1)在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。2)加入3勺糖。3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。4)雞蛋打至蓬鬆起末。5)將黃油化成液體狀。6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右。7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。8)將香蕉搗碎成泥。9)將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。
吃不完的香蕉新奇吃法
拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
做法:1)香蕉剝去皮2)切成差不多大小的塊3)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油4)攪拌成均勻的麵糊5)將香蕉塊拍上少許干澱粉6)然後掛糊7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸8)然後瀝油9)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋
吃不完的香蕉新奇吃法
簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個
做法:1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)2)將香蕉去皮分成小塊。3)用勺搗碎,加入適量麵粉調勻。4)飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份。5)在一份的二分之一處劃上兩刀。6)反轉過來,加上香蕉餡。7)對折,將劃刀口向上。8)用手按壓一下。9)再用叉子壓出花邊。10)排入烤盤,刷蛋黃液。11)烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
吃不完的香蕉新奇吃法
脆皮香蕉
食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
做法:1)麵粉放入碗里,打入雞蛋。2)加入少量清水,攪拌至沒有麵粉的小碎粒。3)香蕉剝皮,切成厚片。4)把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊。5)鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
吃不完的香蕉新奇吃法
香蕉盒子
食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
做法:1)麵粉備好2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾,如果揉得好,不靜置也是可以滴3)葡萄乾泡漲後撈出4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻5)面團揉成長條切成劑子。6)擀成麵皮7)包上香蕉葡萄餡8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可
吃不完的香蕉新奇吃法
藍莓醬香蕉卷
食材:香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
做法:1)准備食材2)香蕉去皮分成3段切開後,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉。3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中4)用春捲起捲起5)包好6)鍋內油溫5分熱,加入油煎7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝干油分上桌
吃不完的香蕉新奇吃法
蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
做法:1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠2)再准備適量白糖與少許鹽3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎5)磕入雞蛋6)加鹽、白糖攪拌均勻備用7)香蕉帶皮切段8)然後剝去皮9)裹上一層蛋卷液10)再裹上一層麵包糠11)依次做好所有的香蕉段12)鍋內倒油燒至6成熱13)輕輕下入香蕉段14)炸至兩面金黃15)用漏勺撈出瀝油16)再用吸油紙吸去油份即可。