1. 怎麼做紅燒鯽魚才好吃
紅燒鯽魚的製作食材：
鯽魚。
蒜，姜，蔥，胡豆辦醬，醬油。
紅燒鯽魚的做法詳細步驟
搞定！輕松易學，還等什麼自己試試看吧！
2. 怎麼做好吃，家常紅燒鯽魚的家常做法
材料
鯽魚，胡椒粉 、料酒、鹽，澱粉，干辣椒絲、蒜片、薑片、蔥絲，生抽、老抽、糖。
做法
1 魚身切段，用胡椒粉 、料酒、鹽腌制入味。
2 魚身上塗一層薄薄的澱粉，入油鍋煎至兩面微黃。
3 鍋內燒熱油，放入大料和花椒炸出香味，再放入干辣椒絲、蒜片、薑片、蔥絲炒出香味，
4.放入魚，加料酒、生抽、老抽、糖和適量水，水量基本到食材高度一半略多即可。蓋蓋子
燉一會兒，等湯汁略微收干，淋上濕澱粉，出鍋，撒上香菜即可。