A. 胡蘿卜丁怎麼炒的做法
胡蘿卜丁怎麼炒的做法
1.所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分開切丁）
2.鍋中放油，油熱後，倒入洋蔥和肥肉末
3.小火炸至洋蔥水份干，有洋蔥的香味
4.倒入瘦肉丁
5.再倒入豆豉炸香
6.倒入胡蘿卜丁
7.加入生抽煮開即可
B. 胡蘿卜丁的做法
甜玉米紅蘿卜丁
用料
甜玉米 一根
紅蘿卜 一根
蔥 適量
甜玉米紅蘿卜丁的做法
玉米洗凈剝粒，紅蘿卜切丁，蔥去頭切丁。
熱鍋冷油，待油溫到八十度左右下紅蘿卜稍微炒出香味，下玉米粒翻炒。加適量鹽、蔥。
翻炒出香味就可以出鍋了。
炒四丁
1、雞脯肉、朝天椒、胡蘿卜切丁預留
2、熱鍋冷油，煸炒下香菇牛肉，盛起預留
3、添加朝天椒、胡蘿卜丁、玉米煸炒
4、倒進香菇牛肉，煸炒
5、添加適度油耗，煸炒
6、最終酌情考慮放鹽
金針菇炒蘿卜丁
1、將金針蘑洗干凈後，使用洪荒之力將它的水份擠干。其他原材料滾刀塊預留，能夠 切細一些。
2、鍋中置油，加溫後倒進肉粒，煎香。
3、肉粒出味後倒進蘿卜條與紅蘿卜~低火慢煎，蘿卜條出味，紅蘿卜出辣椒油後添加甩干水份的金針蘑。
4、添加金針蘑後轉火災煸炒，一會兒金針蘑軟熟後倒進香油，煸炒勻稱進味，甩干後的金針菇炒出去水份很少，因此 金針蘑爛熟除去生鮮香後就可以起鍋。
C. 醬燒胡蘿卜丁的做法
前言
胡蘿卜營養豐富，含有豐富的胡蘿卜素，是老少皆宜的一種蔬菜。今天用黃豆醬作為主要的調料，做了這份香噴噴的醬燒胡蘿卜丁，醬香味十足，好吃！
材料
主料：胡蘿卜200g；
輔料：油適量、黃豆醬適量、蔥末適量、醋適量
醬燒胡蘿卜丁
1
胡蘿卜切丁
2
坐鍋，放油，爆香蔥末
3
倒入胡蘿卜丁
4
翻炒一會兒
5
放黃豆醬
6
炒至胡蘿卜丁熟爛，放醋，翻勻出鍋
7
裝盤
小貼士
黃豆醬有點咸，就不用放鹽了。