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西紅柿肉絲湯面條最好吃的做法

發布時間: 2023-04-24 05:29:08

㈠ 怎樣弄面條好吃又簡單 西紅柿肉絲面好吃又做法簡單

1、熱鍋涼油,放入姜絲和蔥段炒香。腔畝

2、放入肉絲炒至變色,再倒入洋蔥丁炒出鮮香味。

3、加入一勺生抽,炒出醬香味。

4、倒入西紅柿,大火炒出湯汁。

5、加入適量清水,大伏圓宴火煮開。

6、缺銀下入面條,煮至8分熟,再放入雞毛菜煮一分鍾。最後加鹽和雞精調味即可。

㈡ 西紅柿肉絲面的做法,西紅柿肉絲面怎麼做好吃

西紅柿肉絲面的做法步驟

1
熟肉切成肉絲

2
西紅柿洗凈切塊

3
熱世猛油鍋放入一半西紅柿煸炒

4
將西紅柿炒出紅油

5
放入熟肉絲

6
再尺沖放入少許十三香翻炒

7
加適量清水

8
放入另一半西紅柿,蓋蓋,燒開

9
鍋開後放入掛面

10
將面條煮熟即可
小竅門
先將西紅柿炒陵返殲出紅油在添水,這樣顏色好看也好喝

㈢ 西紅柿雞蛋肉絲面的做法

番茄雞蛋肉絲面

小貼士

本菜譜做的是一人份

㈣ 肉絲西紅柿面怎麼做好吃

各種各樣的麵食都有自己的獨特之處,那麼西紅柿雞蛋肉絲面的做法有什麼?可以說這種面陵喚的營養價值是很高的,有西紅柿,可以給人體補充足夠的維生素,有雞蛋可以補充一定的蛋白質,還有瘦肉絲,都是人體所必須的,而且在做面的時候還需要掌握具體的方法。

做法一:
瘦豬肉洗凈切絲,豬肉中放入料酒、醬油、鹽腌漬一會,西紅柿切塊,蔥切末,起油鍋,放入肉絲翻炒,炒至肉絲熟後盛出備用,用鍋中的余油翻炒西紅柿,放入蔥末炒香,倒入清水煮開,打入一個雞蛋煮熟,放入面條煮熟,盛出面條放上肉絲即可食用。
做法二:
【鹵子】
1、西紅柿用開水燙一下,剝去皮。剁成細細的末,類似番茄醬,盛在碗里待用;
2、蔥花,薑末,花椒面兒,味精,白糖,適量;
3、雞蛋液里加一點水和鹽,打散打勻;
4、炒鍋內倒入適量油,油熱到5-6成,倒入雞蛋液,用筷子快速攪動,炒出碎雞蛋花,盛出;
5、鍋里加少許油,3--4成熱,用蔥花,薑末,花椒面爆鍋,倒入」番茄醬「炒出「紅油」。尺襪凱加進雞蛋花,白糖,略燉一會兒。看到雞蛋花有了紅色,加鹽,味精,炒勻,關火,盛出。
【煮麵】
1、濕切面,手擀麵,須開水下鍋;掛面,水要開沒開時下鍋。
2、下了面,要用筷子勤翻動,別粘鍋底;
3、濕切面,手擀麵,開鍋2分鍾,關火,加蓋兒,悶5分鍾即可。面條筋道,省煤氣。
掛面,開鍋煮4分鍾,加蓋悶5分鍾。
4、直接挑進碗里,叫」鍋挑「,也可以用清水沖一下,叫」撈面「。
5、加鹵子,即可食用。
6、根據個人口味,可佐以:香油,醋,蒜末,香菜,黃瓜絲,辣椒油,等。
通過上面的介紹,大家對西紅柿雞蛋肉絲面怎麼做也都心中有數了,由於每個人的喜好不同,做飯的習慣也不一樣,在做面的時候自然也有不好陸同的做法,只要能夠保障西紅柿雞蛋和肉的營養不流失,做出好的味道來,都是很不錯的。

㈤ 西紅柿濃湯肉絲面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

切面 適量

西紅柿 2到3個

裡脊 2兩

香蔥 適量

生抽,糖,鹽,黑胡椒或白鬍椒粉,料酒,大料 適量

西紅柿濃湯肉絲面的做法

  • 西紅柿去蒂切塊備用,講究的可以虧運西紅柿打十字刀熱水燙一下去皮。香蔥切碎。

  • 裡脊切細絲,加鹽糖,料酒,生抽黑胡椒粉拌勻腌制5分鍾,加少量澱粉拌勻,這樣肉絲炒出來比較嫩。

  • 起油鍋,鍋不用太熱就倒入肉絲煸炒,變色控油出鍋,備用。

  • 面條煮熟撈出澆西紅柿湯,加上炒好的裡脊絲和蔥花,滴幾滴香油,按口味加白鬍椒粉銷遲梁,連湯帶水一吃

㈥ 西紅柿湯面怎麼做簡單又好吃

做西紅柿湯面一定要有雞蛋和韭菜。西紅柿要提前炒。炒出西紅柿的紅汁,然後再加水。面煮的差不多的時候打入雞蛋,最後放韭菜

㈦ 番茄肉絲面怎麼做好吃

今天我想吃西紅柿肉絲面,七個月的嬰兒也可以吃的哦。味道還可以吧。香香得有點像飯店做出來得味道。

食材與明細

豬肉(牛肉)300g手擀麵(鮮面條)500g西紅柿2個蔥半根飲用水一大碗花生油一大勺鹽10g料酒7g香油6g難度簡單時間十分鍾口味糟香工藝燒

西紅柿肉絲面的做法步驟

1.

把肉切絲,蔥切絲

 

2.

把西紅柿切好

 

3.

熱鍋放油,放肉翻炒至變色

 

4.

肉炒變色後放西紅柿翻炒

 

5.

放一勺鹽

 

6.

料酒

 

7.

加水,剛好蓋上西紅柿即可

 

8.

水開加入手擀麵。用筷子順時針攪拌

 

9.

水如果少,可以在加一點水不要太多。開鍋兩分鍾,面條煮熟後加入香油即可。根據有味可以加一點雞精。

 

10.

完成