『壹』 咖喱塊什麼牌子的好 咖喱塊好還是粉好
我們很多人在家裡自己做咖喱飯的時候不知道如何挑選咖喱,咖喱塊好還是粉更好呢,下面我將為你解答。買咖喱塊認准這幾個牌子。
咖喱塊什麼牌子的好
1、佳樂椰漿
佳樂椰漿咖喱由印度尼西亞所產,製作原料有鮮椰漿99.9%、黃原膠、瓜爾膠、卡拉膠,保質期15個月,椰香味兒挺足,可以用來做甜品,也可以用來烹飪菜品,十分的美味適口。
2、好侍百夢多
好侍百夢多是中國上海品牌,製作原料為植物油、脫脂乳粉、椰子粉、小麥粉、濃縮蘋果醬、白砂糖、食用鹽等,味道濃郁關健是價格實惠,還非常美味。
3、正芳椰漿
正芳椰漿原產自泰國,有著濃郁的椰子香味,口感十分香醇可口。製作原料為椰子果肉、水、瓜爾膠等,保質期24個月,可用於甜品、烘培和烹飪三方面,好吃好滋味。
4、 麗爾泰黃咖喱醬
麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌,口感純正,味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等,獨有的泰國風味,美味又可口。
咖喱塊好還是粉好
咖喱塊產自日本,裡面含有果泥,吃起來口感比較甜,比較柔和,咖喱味不是特別沖。咖喱粉來自東南亞國家,比如日本和泰國,它裡面含有姜黃,咖喱,丁香,花椒這些辛辣的調味品,所以味道會比較重,甚至會有些刺鼻。
日式的咖喱塊適合老人和小孩食用的原因,很柔和,營養成分也相對豐富一些。而東南亞這邊的咖喱粉,由於配料表中丁香,花椒,麻椒這類刺激性的調料比較多,無論是聞起來還是口感都會更刺激一些。那麼苦夏不愛吃飯的朋友們也可以適當的用咖喱粉做做菜,在一定程度上可以幫助各位打開胃口,增強食慾。
咖喱塊哪裡買得到
咖喱塊在超市、商場有賣,一般在超市調料或進口商品分類裡面。
咖喱雞飯的熬法
1、鍋中加點油,炒瘦肉。
2、直到肉炒得半生不熟後(肉會較為嫩)放菜到鍋中跟肉一起炒,留意要多放些油,也要放適當的鹽(也可先沒放,等加入咖喱醬後若鹹味不夠再放鹽)。
3、菜一些熟透,放水落進菜,文火煮。
4、菜都爛熟了,文火,將咖喱醬用小量涼水翻拌(咖喱醬的使用量可依據自身的口感),隨後倒進鍋中攪拌。可一邊嘗味兒,一邊添加咖喱醬(如果是咖喱粉,一般無需加鹽,而且在水倒入以後就可以放了)。
5、水開後,再次用文火煮上5分鍾。
6、白米飯另做,澆上餐和湯。
『貳』 安記咖喱和百夢多哪個好吃
安記咖喱和百夢多相比較,百夢多品蘆叢牌的好用。
百夢多品牌,自成立以來,百夢多品牌始終堅持用戶至上用心服務於客戶,一直努力著用高旅此質量的產品服務於用戶。品牌百夢多主營產品涵蓋咖喱,咖喱醬,料理盒,咖拆嘩迅喱料,咖喱飯,咖喱粉,咖哩飯,魚蛋,調理包,速食料理包,黃咖喱,速食飯,壽司料理,烤肉調料,牛肉米線,雞肉醬,調料品,調味料,食品調料,調味包等領域。
『叄』 什麼牌子的咖喱醬好吃
問題一:什麼牌子的咖喱好 用好侍百夢多日式塊狀
試試日式的
吧,比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做
的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、
都很辣,屬於
,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題二:推薦種咖喱醬 國產的「好待百夢多」牌咖喱醬,成塊狀的,三人份,很便宜,6塊多錢,非常好吃。日產的同樣的要24元多,味道和中國產的差不多。
問題三:什麼牌子的咖喱好吃? 用好侍百夢多日式塊狀咖喱
愛吃咖喱 電話62086336
試試日式的咖喱吧,並高肆比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做拌飯的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、黃咖喱都很辣,屬於油咖喱,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
泰國咖喱有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題四:什麼牌的咖喱醬味道好 10分 自己做的味道最好
材料
甜面醬,沙茶醬,黃豆絕轎醬,花生醬,咖喱粉,辣椒粉,肉末,蝦皮,蒜末,薑末,糖,白芝麻
做法
1.油燒熱,下糖炒出糖色。
2.關小火,下甜面醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬、咖喱粉、辣椒粉微炒香。
3.還是小火,下肉末、蝦皮、蒜末、薑末稍炒。
4.下適量水,把上述材料攪拌均勻,開中火慢慢熬制。
5.熬製成肉醬後,下已炒好的芝麻增香。
問題五:最近特別饞咖喱,但不知道哪個品牌的咖喱醬比較好味 我比較喜歡馬來西亞檳城Mykuali的白咖喱方便麵,據說裡面沒有色素,是檳城很受歡迎的一種街邊小吃。
問題六:哪種咖喱醬好吃 百夢多咖喱塊.+1念大學的時候經常給宿舍念孝煮咖喱飯吃。胡蘿卜、土豆、洋蔥、蘋果丁,牛肉or雞肉,切丁煮,煮爛,摻咖喱塊,繼續煮煮成糊糊,澆到米上就可以開吃了
問題七:咖喱醬做菜那個牌子好 國產的「好待百夢多」牌咖喱醬,成塊狀的,三人份,很便宜,6塊多錢,非常好吃。日產的同樣的要24元多,味道和中國產的差不多。
問題八:什麼牌子的咖喱好,味道正宗呢? 好侍百夢多咖喱
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成
的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的烹調方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的復合調味料。其味辛搐帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。
問題九:那個牌子的咖喱塊比較好~~~味道純正 新加坡咖喱溫和清香、泰國咖喱鮮香無比、印度咖喱辣度強烈兼濃郁、馬來西亞咖喱清香平和、斯里蘭卡咖喱優質香味……
咖喱其實不是一種香料的名稱,在咖喱的發源地印度並沒有咖喱粉或咖喱弗的說法。咖喱對印度人來說,就是「把許多香料混合在一起煮」的意思,有可能是由數種甚至數十種香料所組成。組成咖喱的香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色――姜黃粉等等。由這些香料所混合而成的統稱為咖喱粉,也因此,每個家庭依其口味和喜好所調出來的咖喱都不一樣。
問題十:什麼牌子的咖喱粉好吃 選擇自己做是做好的
咖喱土豆 【菜名】 咖喱土豆
【所屬菜系】 全部
【特點】 色金紅,味香辣。
【原料】
土豆400克、凈蔥頭100克,花生油500克(實耗50克),黃油30克,咖喱粉10克,辣椒面1克,精鹽4克,辣醬油20克,蒜瓣10克,姜絲10克。
【製作過程】
1.將土豆洗凈去皮,切成1.5厘米大小的塊,蔥頭切0.8厘米大小的丁。 2.將鍋置於火上,倒入花生油,熱後下入土豆塊炸成黃色,撈出控凈油。 3.把平底鍋內倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、姜絲炸黃,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒時用小火)。加入少許開水,放入精鹽,味精,辣醬油,辣椒面,再下入炸好的土豆塊燒10分鍾,調好味,燒開即
【特點與說明】
此菜為北京風味。色澤金黃明亮,酥糯咸鮮適口。土豆切塊要大小均勻:土豆塊要用中火煮酥爛:須重油。
『肆』 不倒翁和山城咖喱哪個好
您好,不倒翁和山城咖喱都是美味可口的食物,它們都有自己獨特的口味。不倒翁是一種湖南特色的炒麵,它由面條、肉末、蔬菜等混合而成,口感鮮美,口味香濃,深受湖南人民的喜團衡愛。而山城咖喱是一種湖南特色的咖喱,它由面條、肉末、蔬菜等混合余賀而成,口感鮮美,口味香濃,深受湖南人民的喜愛。因此,不倒翁和山城咖喱都是美味可口的食物,它們都有自己獨特的口味,您可以根據自豎或派己的口味來選擇。
『伍』 咖喱品牌哪個牌子好
1、House好侍
好侍食品(中國)投資有限公司,咖喱粉十大品牌,始於1913年,日本好侍食品株式會社旗下,主推日式咖喱,是集家庭用調味料、餐飲用調味料、功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體的綜合型企業。加工過程中不添加防腐劑、香精、色素,口感純正,原滋原味。辣度較低,適合大多數人群。
2、mccormick味好美
配方經典,味道濃醇,口感柔和,是比較純正的日式咖喱風味,展現了日式美味風情。特別添加了蘋果和蜂蜜,營養豐富,包裝輕巧衛生。是一款兼具美味和性價比的好產品。
3、BonCurry夢咖喱
上海大冢食品有限公司,BonCurry夢咖喱,咖喱粉十大品牌,始於1921年,日本大冢集團旗下,國際知名日式咖喱品牌,集開發/生產/銷售為一體,專業從事調味包和軟罐頭加工的食品企業。
精選泰國原產地食材,得天獨厚的自然環境培育出優質原料,保證醬料的純正口味。生產工藝先進,安全檢測嚴格,倉庫四季恆溫,保證產品的新鮮度高以及安全放心。
4、牛頭牌
創建於1958年台灣,風靡台灣的沙茶醬品牌,以其美好風味和獨特工藝享譽市場,專業生產沙茶醬、沙茶粉、素食沙茶醬、玉米醬、玉米粒罐頭的食品企業。
5、麗爾泰黃咖喱醬
麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌,口感純正,味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等,獨有的泰國風味,美味又可口。
『陸』 咖喱粉什麼品牌好
優秀的咖喱粉品牌有好吃的,好客的,奇妙的,不倒翁的,三海的,盧氏的,科大一的,叫達念缺人的,草原紅太陽的,百慕比的等等。
咖塌悄喱粉是一種粉狀調味品,由姜黃、白鬍仔衫辯椒、茴香、肉桂、乾薑、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻和其他香料製成。可以用來煮牛肉、雞肉、鴨肉、煲湯,煮後又香又好吃。目前市面上的咖喱粉有多少種香料?
十大咖喱粉品牌之一的石昊食品(中國)投資有限公司,成立於1913年,隸屬於日本石昊食品株式會社,主營日式咖喱,是一家集家用調味料、餐飲調味料、功能性飲料、咖喱餐廳為一體的綜合性企業。
『柒』 哪種牌子咖喱好吃
問題一:什麼牌子的咖喱好 用好侍百夢多日式塊狀
試試日式的
吧,比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做
的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、
都很辣,屬於
,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題二:什麼牌子的咖喱好吃 ? 5分 百夢多 .....
問題三:過咖喱牛肉飯,什麼牌子的咖喱比較好吃 咖喱牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖喱粉製作而成。
食材:土豆2個 胡蘿卜2根 洋蔥半個青椒2個咖喱2/3塊(大約80克)西紅柿1個燉牛肉適量
製作過程
1)土豆胡蘿卜去皮洗凈後切成小塊。洋蔥洗凈切絲。青椒去蒂去籽洗凈後用手掰成小塊。咖喱切成小塊。西紅柿切成小塊。
2)炒鍋中倒入牛油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡蘿卜塊,煸炒2分鍾後倒入燉好的牛肉和西紅柿塊,牛肉湯也一起倒入,沒過食材的表面,如果牛肉湯不夠,添加清水即可。蓋上蓋,大火煮開後,繼續煮五分鍾至,土豆和胡蘿卜變熟。
3)打開蓋子,此時放入青椒塊後,馬上倒入切碎的咖喱,用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。
注意
**青椒用手掰成塊,而不是用刀切,在吃的時候,味道不太一樣,青椒的香味更濃一些。
**用提前燉好的牛肉來做咖喱飯,即省時間,口感又好。比直接用生牛肉炒制後做的,口感要松軟的多。且用燉牛肉的湯來燉煮土豆和胡蘿卜,味道更特別哈。
**咖喱塊,超市有售。3人量,以上原料中的分量就足夠了,咖喱在2/3塊左右。酌量放鹽。
**咖喱塊最好是黃色的,只要一點兒就夠,再加點鹽。假如太多咖喱塊和鹽可以加一點原汁雞湯。
做法二
主料:牛肉、咖喱塊、洋蔥、土豆、雞蛋、胡蘿卜
輔料:芝麻、胡椒粉、水
1. 准備好各種食材~牛肉可以切成小塊,雞蛋打散~土豆、胡蘿卜和洋蔥切成小塊
2. 牛肉裹上蛋液,其實應該裹上蛋清的,但是我懶,你懂得。胡蘿卜和土豆塊滾水中煮2分鍾左右。
3. 熱鍋熱油~洋蔥炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒幾下~4. 加入煮好的土豆和胡蘿卜塊~炒入味。
5. 加入咖喱塊,三勺水~一勺水以舀湯的勺為准。
6. 蓋蓋子稍稍燜煮。
7. 放上一碗飯。飯上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁裝盤。ok了
問題四:什麼牌子的咖喱好 好買到的就是好侍百夢多的,要求高的話可以在淘寶上搜進口的
問題五:做咖喱買什麼牌子的好 胃嘟嘟,一放就可以吃了, 原料的話,還是印度咖喱最純正。
問題六:什麼牌子的咖喱好,味道正宗呢? 好侍百夢多咖喱
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成
的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的烹調方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的復合調味料。其味辛搐帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。
問題七:咖喱什麼牌子好 當然財合利,蕉葉用的也是這個,我用了十多年了
問題八:咖喱粉什麼牌子的最好? 有咖喱粉 油咖喱 咖喱塊 市場上比較多見咖喱塊和粉 而咖喱塊最方便用,有了咖喱塊就什麼調味品都可以不放,額喜歡好侍.佛蒙特激咖喱塊;最常見的現在是好侍.百夢多咖喱塊,味道略淡
百夢多,味道很好哦!
咖喱的製作:
A.芳香類
(1)芫(CORIANDER) 其種子成熟後會散發甘甜香氣,很適合搭配蛋白??|食物。
(2)茴香(FENNEL) 形似稻穀,帶有甜甜香氣與微微苦味,可消除口臭。
(3)小茴香(CUMIN) 咖哩粉中重要的原料之一;具獨特芳香及辛辣。
(4)鼠尾草 具有消除肉類腥味及分解脂肪的功用。
(5)丁香(CLOVE) 具有類似香草的強烈香氣,可以消除肉類腥味。
(6)肉桂(CINNAMON) 肉桂的樹皮,依產地有不同的形狀與風味。
(7)牙買加胡椒(ALLSPICE) 其帶有肉桂、堅果及丁香三種香味。
(8)月桂葉(LAURIER) 具友獨特清香味。
B.辛辣類
(1)黑胡椒(BLACK PEPPER) 具有 *** 口腔的重型辛辣。
(2)白鬍椒(WHITE PEPPER) 將成熟胡椒果實浸水 、乾燥、去果皮後製成,其香氣及味道皆較淡。
(3)姜(GINGER) 其辛辣成分除可消除肉腥味外、還具有促進消化、增進食慾的功能。
(4)辣椒粉(PEPPER) 日本稱做『唐辛子』,其 *** 主要在於增加舌頭的熱感。
(5)蒜(GARLIC) 廣為一般所使用的調味料。
(6)芥末(MUSTARD) 日語稱做『辛子』(KARASHI),大致可分為黑芥末、白芥末及芥末三種。
(7)蒔蘿子(DILL) 具獨特香味。常見於麵包製作或肉類料理。
(8)紅辣椒(RED PEPPER) 混合了煎培過的辣椒與乾燥辣椒的獨特口味。
C.調色類
(1)姜黃(TURMERIC) 乾燥過後的根莖,為咖哩配方中不可或缺的重要制材。
(2)蕃紅花(SAFFRON) 含獨特香氣,泡在水中會出現鮮黃色,但價格非常昂貴。
(3)胡椒(PAPRIKA) 以乾燥後的果實研磨成粉狀,可增加鮮紅色彩。
問題九:淘寶網上咖喱哪種品牌好吃? 好侍百夢多的吧,那個裡面是一塊塊的,用起來挺方便的。其實品牌不重要,重要的是你的調味,我試過加點椰汁進去,稍加點辣,更香更好吃。
『捌』 那個牌子的咖喱塊比較好
味好美 (始於1889年美國,致力於調味品研製生產的企業,著名品牌,全球領先的調味料生產商,上海味好美食品有限公司)。
好侍 (日本大型食品企業,長期以來擁有日本市場最高佔有率,專業咖喱調料生產企業,上海好侍食品有限公司)。
夢咖喱 (源自日本享譽全球的大型企業,擁有近100年食品生產及銷檔拿拍售經驗,咖喱十大品牌,上海大冢食品有限公司)。
唯加 (中華老字型大小企業行羨,上海市著名商標,上海名牌產品,市場佔有率高,咖喱十大品牌,上海好唯加食品有限公司)。
金冠園 (中國馳名商標,福建著名商標,全國食敏氏品工業龍頭企業,泉州食品行業協會會長單位,金冠食品(福建)有限公司)。
蘇伯 (以農產品種植/加工/銷售為一體的全國農業龍頭企業,山東省級重點高新技術企業,青島蘇伯食品有限公司)。
『玖』 咖喱哪個牌子好吃
好吃的咖喱牌子如下:
1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱塊