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百草味的雪媚娘哪個口味好吃

發布時間: 2023-04-21 20:29:07

1. 什麼口味的雪媚娘好吃

我覺得都好吃,看自己口味了。

用料
糯米粉 215克
豌豆粉 64克
木薯粉 10克
牛奶 500克
砂糖 100克
黃油 40克
做法步驟
1、將食材稱重准備好,粉類混合在一起即可

2、牛奶,砂糖,黃油,混合加熱至黃油融化

3、牛奶降溫至40度左右倒入粉類攪拌均勻

4、倒入粉類攪拌均勻

5、將麵糊過篩兩次

6、麵糊均分,六份,每份大概140--150克左右

7、不同的口味添加不同的粉類 抹茶 抹茶粉3克,藍莓 藍莓粉5克,火龍果 火龍果粉3克,可可 可可粉5克 ,百香果 百香果茸20克 還有一個就是白色原味啦,什麼也不用加。

8、用小手抽分別攪拌均勻無顆粒

9、蓋上保鮮膜,扎幾個洞

10、放入蒸鍋,蒸大概15分鍾左右,沒有透明糊狀即可

11、出鍋後用電動打蛋器打幾下,增強韌性

12、六個口味全部准備好用保鮮膜封好防止表皮乾燥

13、炒手粉,糯米粉倒入不粘鍋中,炒熟。

14、顏色微黃,有麵粉香味,就是熟咯!裝入保鮮盒密封備用

15、面團揉成圓形。

16、全部封上保鮮膜

17、分25克左右一個,然後揉成圓形,按壓,擀成餅皮,在擀皮的時候撒上一些炒熟糯米粉防粘。

18、藉助小碗,擠入奶油,加上水果

19、所有餅皮擀好一定要封上保鮮膜

20、六個味道的夾心部分。每個大約擠入40--50克奶油,大家根據自己製作的量來打奶油,我來說下不同口味奶油的比例。 粉色,原味奶油加新鮮火龍果。 黃色,原味奶油加芒果。 可可,100克原味奶油加20克奧利奧碎打發。 抹茶,100克奶油加3克抹茶粉。 藍莓,100克奶油加兩滴香草精,或者少量香草籽。 白色,100克奶油加5克燕麥。再加少量核桃碎夾心。

21、粉色雪媚娘製作

22、收口一定要收緊,不然會漏奶油,而且一定要帶上一次性手套,不然手上也會粘

小貼士
製作過程有點多,也是為了讓大家看的更加詳細一點!如果有問題可以留言哈!雪媚娘冷凍起來,口感就像冰淇淋一樣,而且冷凍一個月外皮也不會硬,加水果的建議隨吃隨做。冷凍的時候要密封起來!

2. 雪媚娘的做法

不知道大家是否吃過雪媚娘,雪媚娘的是一種甜品,他的味道非常好吃,而且樣子也很好看,所以呢,獲得雪媚娘這個既好聽又美艷的一個名字。雪媚娘的營養呢?非常高,而且它所含有的一些營養物質是很豐富的,接下來我們跟著一起來看一看雪媚娘製作的方法。雪媚娘對某一些人群是否可以吃?

雪媚娘的做法

製作雪媚娘的方法呢?相對比較簡單,但是它的食材會比較麻煩,而且需要的比較精細,要准備一些細白砂糖,玉米澱粉,黃油,芒果,也可以准備其他的水果再准備一些牛奶。然後將糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,牛奶進行攪拌吧,攪拌完以後呢,繼續篩選,把一些細粉篩選出來。隨後呢,把它放入鍋中進行蒸,蒸完以後呢把黃油快速的放入,然後繼續揉一定要把它揉得特別光亮,光滑,這樣做出來的面才會更加好吃。等到柔的發光以後呢,把它放入冰箱進行冷卻,然後這個時候呢,可以准備餡兒。然後呢,准備餡兒的過程中呢,可以選擇自己喜歡吃的水果,例如把芒果切成小布丁,然後把蘋果之類的也都是切成小布丁更小的一些形狀,然後呢,這個時候就可以打發奶油。在打牌的過程中呢,要煮不放糖,每次放少量,然後在此基礎上繼續攪拌,然後打好奶油以後,就把面團拿出,然後把面團切成塊兒裝,然後擀平,隨後呢,將線布丁做好的餡兒和奶油放入,然後把口扎緊即可。

糯米糍和雪媚娘的區別

糯米糍和雪媚娘呢是很相像的兩種甜點,但是他們其實有很多不同的,一般糯米糍呢適用於做甜點,它的線一般為豆沙餡兒,然後也會有一些其他的水果,但是糯米餡兒的呢基本上,是選擇的是不一樣的。而且糯米糍和雪媚娘呢,他們兩者的一些水果和其他的一些搭配是很不相同的。他們所選用的材料和他們的外皮也是相差甚遠的。而且他們的下呢,有的是用豆沙,有的水果也是不一樣的。但是兩者的口味呢,都是非常好的,很受大家的歡迎,很多人都很愛吃,作為飯後甜點和平時的小零食都是非常好吃的。

雪媚娘的口味

雪媚娘的口味兒呢,可以根據自己的選擇,一般草莓,芒果是很受大家喜歡的,而且這也是一般店面和一些超市,商場賣的最為火爆的口味,但是這些口味呢,可以根據自己的選擇來挑選,如果超市沒有的話,我們可以自己製作,而且製作的方法也相對簡單。有一些人愛吃水果布丁,然後有一些人愛吃豆沙餡兒呢。對於口味兒的不喜歡呢也是一大問題,所以呢,可以選擇自己製作這樣的自己選擇性多,需求性也就更多,可以選擇到自己更喜歡吃的東西,這樣的話就可以補充到營養,還可以使得自己開心,所以呢,可以選擇自己製作這樣的方向比較多。

雪媚娘皮怎麼做

雪媚娘的皮兒呢一定要做好,如果做不好的話,就會出現漏餡兒的問題,如果選擇做的是一些厚皮兒的話,又會咬不動,也不會很好吃,所以一定要把握好對皮兒的製作。而且雪媚娘的皮呢,在製作工序上也是有一定難度的,因為他要根據自己的把握,而不是說用料多少就可以製作成的。首先呢,要選擇製作好的一些食材,一定要對食材的把握,一定要選定好,可以選擇好一點的食材,這樣的話製作出來的才會更好吃。准備好黃油,白砂糖,牛奶,澱粉。還有一些其他的一些食物都要准備好。首先呢,要把。澱粉,糯米粉,白砂糖和牛奶進行攪拌,一定要認真攪拌,不要出現一些其他的問題,而且呢要過篩,所以一定要攪拌好。一定要攪拌均勻,然後呢過12選掉一些吸粉,用細粉繼續製作,然後呢再吸粉的時候呢,再加入牛奶和白砂糖,繼續攪拌,然後攪拌好以後呢,將黃油放入黃油一定要適量,不能過多,過多的話會過於有雪媚娘做出來就不好吃了。然後再攪拌。然後把它放入冰箱中,一定要揉好以後再放入冰箱中。隨後呢,這個等一會兒以後把雪媚娘皮兒拿出來就可以了。

孕婦可以吃雪媚娘嗎

孕婦是可以吃雪媚娘的,雪媚娘的營養呢?相對於比較少,不是特別多,但也是很有營養的,特別是一些水果,因為水果搭配上雪媚娘的話也可以的,身體造成很多好處,而且雪媚娘中含有的糖分對於一些低血糖的孕婦來說是非常好的,可以很有效的幫助身體恢復健康,使得身體處於一個非常健康的位置,所以去雪媚娘,本來說是很好的,可以很有效的幫助身體獲得營養。而且孕婦在這個時候呢比較挑剔,雪媚娘呢是可以很好的符合孕婦的口味,使得孕婦呢處於一個健康的身體狀態。

雪媚娘的皮能包蛋黃酥嗎

雪媚娘的皮兒是可以包蛋黃酥的。但是呢,有一些人說用雪媚娘的皮做蛋黃酥都會爆餡兒。這也是在製作的時候出現了一些問題是可以製作的,但是盡量選擇不要做蛋黃酥,因為蛋黃酥的外皮呢,是比較硬比較蘇的,而雪媚娘的是軟糯這種的呢,盡量不要選擇,除非做雪媚娘做的皮兒過於多可以選擇製作,如果是光要製作蛋黃酥的話盡量還是選擇蛋黃酥的皮。

雪媚娘呢?不僅受大眾的喜愛,而且營養也是可以很好的讓身體處於一個健康的狀態,所以可以選擇多吃雪媚娘,而且它裡面的糖分呢,也很好的補充身體,可以讓身體呢不充到充分的糖,而且一些其他的成分呢?也是可以很有效的幫助身體。

3. 雪媚娘最好吃的配方與做法是什麼新手在家該如何自製

一般就是往裡面加上奶油乳酪,冰糖還有澱粉,把它們充分攪拌在一起之後捏成雪媚娘的形狀就行了。

4. 常賣的雪媚娘都有什麼味的

芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。
「雪媚娘」冷藏後的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風格,內餡採用鮮果,是傳統雪媚娘的最重要流派
雪媚娘的做法:
首先准備麵皮:糯米粉150克,白糖50克,玉米澱粉30克,溫牛奶170毫升,黃油30克,餡料:糯米粉150克,淡奶油200克,白糖40克 ,火龍果適量。
第一步,把糯米粉倒在大碗里,加入白糖,玉米澱粉,攪拌均勻,再倒入溫牛奶,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪成稀一點的麵糊。
第二步,把攪拌好的麵糊倒入容器里,蓋上保鮮膜,放在蒸鍋里大火蒸二十分鍾,取出趁熱放入黃油,攪拌均勻,用手揉成光滑的面團,放涼備用。
第三步,平底鍋加熱,不用放油,把糯米粉倒在鍋里,翻炒至稍微發黃,盛出放涼備用。大碗里准備淡奶油,加入白糖,用電動打蛋器打發,打發至提起打蛋器,有彎鉤即可,火龍果去皮切成小塊,放在盤子里備用。
第四步,把炒好的糯米粉放在面板上,把放涼的面團放在面板上揉一揉,整理成長條,切成大小一樣的面劑子,把面劑子整理成圓形,用擀麵杖擀成薄餅。
第五步,取一個擀好的麵皮,用勺子舀一勺打發好的淡奶油,
放在中間,再取一塊火龍果放在淡奶油上面(不喜歡吃火龍果也可以換成別的水果),然後再舀一勺淡奶油放在火龍果上
,把麵皮像包包子一樣收口捏緊,收口處放一點乾麵粉,收口朝下,整理成圓形,依次做好全部,擺放在盤子里就可以食用了

5. 雪媚娘什麼餡的好吃

個人覺得芒果和草莓比較好吃

6. 雪媚娘好吃嗎怎麼做的呢

雪媚娘很好吃哦,現在正是吃雪媚娘的季節呢。芒果,草莓大量上市的時節。包入芒果餡兒,草莓餡兒的雪媚娘非常香甜可口。我第一次吃雪媚娘是在甜品店裡,一個賣到15塊錢呢。好吃是好吃就是太貴啦,家裡沒礦,不能吃的盡興。於是我就回來研究一下配方自己做啦。過日子能省則省呀,下面是雪媚娘的具體配方,上面是我製作雪媚娘的視頻。

所需食材,糯米粉100克,玉米澱粉40,白糖20克,牛奶180克,黃油20克,淡奶油一罐,我用的是買回來的泡芙,把裡面的奶油擠出來的,省事了。炒熟的糯米粉50克用來防粘。芒果丁半碗,奧利奧餅干碎半碗。

一、先把白糖倒入牛奶融化了,在把玉米澱粉加入糯米粉里,牛奶倒入糯米粉中攪拌成麵糊。

二、把糯米粉糊放上蒸鍋,蒸35分鍾。拿出來放入黃油揉勻。

三、把糯米粉團冷涼了放入冰箱冷藏一小時。

四,芒果果肉取出來切成丁。奧利奧餅干碾碎,放在碗里備用。

五,取一點生糯米粉炒熟備用。

六、取出糯米粉團揉勻,切成小面劑子。像包餃子擀麵皮一樣擀成皮,糯米粉團比較黏,取一點熟糯米粉防粘。

七、麵皮擀好以後包上芒果餡兒,奧利奧餡兒,像包包子一樣包起來。放入紙托。非常好吃的雪媚娘就做好了。香甜可口,孩子一口氣吃了4個。

雪媚娘,單聽這個名字就已經是滿滿的喜愛,聽起來比較高冷,實際比較嫵媚,做出來有些糯米糍的感覺,入口卻是冰涼、爽口,以至於很多人對它愛不釋手,不信的話你來試試。

1、將奶粉和細砂糖放入容器中,加入溫水,攪拌均勻至無顆粒

2、加入已過篩的250g糯米粉和60g玉米澱粉,攪拌均勻

3、過篩2次至細膩無顆粒的面漿

4、蓋上保鮮膜,放入鍋中大火蒸30分鍾

5、蒸好後將黃油放入面團中融化

6、黃油融化後攪打均,勻揉成面團,蓋上保鮮膜待面團自然冷卻

7、80g糯米粉放入鍋中,小火炒熟

8、芒果洗凈去皮,切成小塊

9、25g糖粉放入淡奶油中,用電動打蛋器打發

10、將面團分為20份(操作中如果沾少許熟糯米粉,防止粘連)

11、用擀麵杖擀成薄皮,像擀餃子皮似的

12、將糯米皮放到碗托中,放上一勺奶油,再放幾塊芒果

13、最上面再放一層奶油

14、用包包子的方法將口收好

15、 將碗倒扣在手上,整一下形

16、放冰箱冷藏2小時即可

還有其他好多種口味的只需吧芒果替換就好了

我是愛吃 美食 的喵,歡迎大家的關注

7. 雪媚娘好吃嗎

雪媚娘,是一種來源於日本的甜品,她有軟糯輕柔的外皮,餡料用奶油包裹著實實在在的大顆果肉,吃一口,就能感受到口就像名字一樣,與眾不同讓人回味無窮。今天就手把手教你做,而且不需要烤箱,不需要烤箱,不需要烤箱,重要的事情說三遍!

用糯米製做成白色外皮,裡麵包裹著濃郁的奶油和香甜的水果,讓你的味蕾立刻感受到最豐富的絕妙變化

需要的食材:

糯米粉、玉米澱粉、牛奶、細砂糖、黃油、淡奶油、草莓、芒果、紅心火龍果、奧利奧餅干

做法:

1、把100g糯米粉、30g玉米澱粉和小半盒牛奶混合在一起,再添加適量砂糖,喜歡吃甜一點可以多放糖,攪拌均勻成麵糊後過篩

2、鍋里水燒開後,把准備好的麵糊放蒸鍋上蒸15分鍾左右

3、把水果洗凈去皮切成大顆,奧利奧餅干碾碎備用,淡奶油加糖粉打發備用

4、蒸好的糯米面團稍稍放涼後加入一塊黃油拌勻

5、取少量糯米粉炒熟(這個是要裹在雪媚娘外面直接吃的)炒到糯米粉發出香味就可以了

6、糯米面團蘸少量炒好的熟糯米粉,下面墊上保鮮膜,用擀麵杖擀成大圓,然後把打發的淡奶油和水果包進去,包成飽滿的圓球狀,收口向下,放進圓形托盤里

7、放冰箱冷藏室冰鎮一下,涼涼的吃像雪糕一樣冰冰涼涼的口感,一口一個特別爽。記得裹一層粉,不然會很黏。

不用烤箱就能做的美味甜品可不多,而且看完是不是覺得很簡單?你還也可以根據自己的喜好把裡面的餡料換成冰激凌或者果泥等等都可以,稍微冷藏一下味道更好?

8. 雪媚娘好吃嗎什麼口感

個人感覺雪媚娘還是非常好吃的,這個看自己口味吧,有的人就喜歡吃雪媚娘,有的人就不喜歡。就是軟軟糯糯。

9. 那什麼口味的雪媚娘好吃呢

我個人比較喜歡吃奧利奧口味的,因為奧利奧加上雪媚娘的口感是非常好的,脆脆的,香香的QQ的。