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氧化的蘋果泥可以吃嗎

發布時間: 2023-04-19 16:12:25

『壹』 給寶寶吃的蘋果泥一會就氧化了,還能繼續吃嗎

你好,氧化的的食物還是不要給寶寶吃的好,以免引起寶寶消化不良。

『貳』 蘋果泥放冰箱第二天可以吃嗎

如果是蘋果泥,最好是吃新鮮的。
因為蘋果果肉很容易和空氣中的氧氣發生氧化,變成黃色甚至褐色,同時會損失大量營養並變質,如果粉碎成了蘋果泥,那就更容易反應。所以,最好是把蘋果泥盡快吃掉。

『叄』 蘋果泥過了六小時可以吃嗎

不建議再吃,蘋果泥直接與空氣接觸時間過長氧化,部分維生素易遭到破壞損失

『肆』 六個月寶寶能吃己氧化的蘋果泥嗎

六謹銀個月的寶寶能吃一氧化的蘋果泥嗎?最好不要給寶寶吃,已經氧化了的蘋果泥氧化了,蘋果泥有一表面有一層黃色的。最好祥蠢宴還是給寶寶吃的蘋果泥比較好檔帶

『伍』 蘋果泥氧化了可以給寶寶吃嗎

蘋果泥氧化了的時間短是可以給寶寶吃的,時間長了就別給寶寶吃,不過大人還是可以吃的,你以後給寶寶吃蘋果泥最好是把蘋果加熱後直接用勺子刮著給寶寶吃最好!

『陸』 氧化的蘋果泥能給寶寶吃嗎

如果蘋果氧化黑掉了了就不要給孩子吃了,也不衛生了,最好是吃新鮮的蘋果。

『柒』 蘋果泥如何不被氧化(蘋果泥氧化變色還能給寶寶吃嗎)

1.蘋果泥放置在空氣中,顏色就會由淺變深,第三變成深褐色。

2.發生色變反應主要是蘋果果肉存在著酚類化合物,酚類化合物易核游沒被氧化成醌類化合物,即發生變色反應變成黃色,隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深,第三變改納成深褐色。

3.氧化反應的發生是由於和空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。

4.蘋果泥變色以後,磨薯所含的維生素C會減少,影響營養價值。

5.為了防止切開後的蘋果變色,可以不讓它和空氣接觸,最好的辦法是將其泡在鹽水裡,並且盡快使用。

『捌』 寶6個月,我用輔食研磨器做的蘋果泥,做完後有點氧化變顏色,這樣的可以吃嗎

可以吃的。可以加一點檸檬汁(新鮮的)或者的打的時候加幾片檸檬肉進去一起打,可以防止變色。如果寶寶怕酸,可以再裡面加點蜂蜜,有天然的甜味,寶寶會喜歡的。

『玖』 被氧化的蘋果泥寶寶可以吃嗎

如果蘋果已經氧化變黑掉了就不要給孩子吃了,也不衛生了,最好是可以吃新鮮的蘋果。

『拾』 打了的蘋果泥放十幾分鍾就變色了,還能吃嗎

當蘋果削皮後,植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下,與空氣中的氧化合,產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色,這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒後會變色。不僅蘋果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀,使外層的營養成分有所降低,但尚可食用。如果蘋果削皮後放置時間較長,植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇,則蘋果外層的營養物質分解較多,果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇,使得果肉鬆散、濕潤、變色、變味,甚至腐爛變質。

最好的方法是:在削蘋果之前用鹽在表皮上搓一下 然後洗掉 再削蘋果 這樣削出來的蘋果 不但不會氧化 而且比削完再用鹽水泡能保存更長的時間 且沒有鹹味