『壹』 絲瓜怎麼炒好吃又簡單
好吃又簡單炒絲瓜方法如下：
用料：絲凱攜瓜500g、蒜瓣小量、鹽、食用油、清水小量。
步驟：
1、絲瓜削皮，記住綠首帆色皮盯芹伏別全削了，留小量吃起來會很清脆。
『貳』 絲瓜怎麼炒才好吃
『叄』 怎樣炒絲瓜好吃又好看
【絲瓜炒雞蛋】
准備新鮮絲瓜、雞蛋、大蒜、食鹽、雞精。
【做法】
第一步、挑選2根新鮮的絲瓜，削皮後切掉兩頭，然後切滾刀塊。絲瓜塊放入大碗中，加入適量鹽，用手抓拌均勻，腌制5分鍾。
技巧①：絲瓜先用食鹽腌一下，可以殺出絲瓜中多餘的水分，炒的時候就不容易出水了，口感更脆爽。而且絲瓜吸收了鹽分，絲瓜也能提前入味。
第二步、碗里打入幾個雞蛋，加入少量鹽、白醋，攪拌成均勻的雞蛋液。
第三步、絲瓜腌好後，輕輕擠掉水分，再用清水沖掉多餘的鹽分，瀝干水分。
第四步、炒鍋里倒入適量清水，大火燒開後加入幾滴食用油，倒入絲瓜塊焯水1分鍾，撈出後瀝干水分。
技巧②：焯水能讓絲瓜快速變熟，縮短炒制的時間，就能減少變黑和出水。焯水時加一些油，能保持絲瓜的翠綠，就不容易變色了。
第五步、鍋里倒入適量油，六成熱時倒入雞蛋液，煎至定型後用鏟子炒成大塊，盛出備用。
第六步、鍋里留底油，加一把蒜末爆香，倒入絲瓜翻炒半分鍾，再倒入雞蛋塊，加適量鹽、雞精調味，淋入少量水澱粉，翻炒至湯汁濃稠後關火，絲瓜炒雞蛋就做好了。
用這個方法炒的絲瓜，顏色翠綠潔白，一點也不發黑，口感脆爽，也不會出水，非常好吃。
『肆』 絲瓜怎麼炒好吃
絲瓜怎麼炒好吃
絲瓜怎麼炒好吃，絲瓜又稱菜瓜，是東亞地區廣泛種植的`一種蔬菜。絲瓜是葫蘆科攀援草本植物，分為普通絲瓜和有棱絲瓜兩種。那絲瓜怎麼炒好吃呢，下面一起來看看吧。
絲瓜怎麼炒好吃1
怎樣才能炒出清爽又甘甜可口的絲瓜炒蛋的做法
准備2根絲瓜，2個雞蛋，1小個蒜
絲瓜剝皮備用
滾刀切小塊
雞蛋打散
鍋內燒油，將雞蛋打成蛋花，炒好後乘出
鍋內放入適量蒜末炒香
倒入切好的絲瓜翻炒至表皮微微熟透後，加入適量鹽
倒入事先炒好的雞蛋
翻炒至絲瓜九分熟
盛出裝盤即可
絲瓜怎麼炒好吃2
肉絲炒絲瓜的做法
准備短一些的肉肉絲瓜，蔥姜蒜，肉絲切好
絲瓜滾刀
油熱放蔥姜蒜、花椒適量，爆香，放肉絲翻炒變色，加入適量醬油
倒入絲瓜
炒軟絲瓜
加點水燉晌亮毀一會，收水滴兩滴醋（我愛吃醋）
吃吧
絲瓜怎麼炒好吃3
蝦仁炒絲瓜的做法
蝦去殼去蝦線留頭 加一小勺鹽 一勺料酒 一勺油腌制15分鍾 絲瓜削皮 切片
鍋里放油下蝦仁煎熟 出鍋備用
絲瓜加小米辣下鍋炒至斷宴備生鍵信
加入蝦仁繼續翻炒
出鍋
『伍』 絲瓜怎麼炒才好吃絲瓜
絲瓜1根、香腸3根。
輔料：蒜3粒、調和油10毫升、蚝油15毫升。
步驟：
1、先來處理一下絲瓜。先把絲瓜切成段，豎切一刀，切斷皮，再轉著圈片下絲瓜皮。這道菜我們只用到絲瓜瓤，絲瓜皮另作他用。
『陸』 絲瓜如何炒好吃又簡單
炒絲瓜好吃又簡單搏櫻的做法如下：
主料：絲瓜一根首銀羨
輔料：蒜適量
1、一根新鮮的絲瓜清洗干凈後削皮。
『柒』 絲瓜如何炒好吃又簡單
清炒絲瓜的做法用料：絲瓜2根，大蒜3瓣，鹽5克，油適昌鬧握量。
1、准備海南絲瓜一條。具體方法如下圖所示：
『捌』 絲瓜怎麼炒
炒絲瓜是由絲瓜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作炒絲瓜才好吃。
炒絲瓜的食材：絲瓜250克、大蔥10克、姜5克、味精2克、鹽2克、植物油15克。
炒絲瓜的做法：
1、絲瓜去皮洗凈，切成薄片。
食用價值：
絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養元素。絲瓜中維生素C含量較高，除了能增白皮膚，消除斑塊，美白皮膚以外，還可以用於抗壞血病，以及預防各種維生素C缺乏症，女性多吃西瓜還對月經不調有幫助。絲瓜不宜多吃，多吃對身體也是不好的。適量食用對身體是有益的，但是過多食用就可能出現拉肚子等副作用。