1. 西紅柿的4種最佳吃法
西紅柿的4種最佳吃法：
1. 西紅柿炒雞蛋。
2. 西紅柿蛋花湯。
3. 西紅柿拌糖。
4. 西紅柿燉牛腩。
2. 西紅柿吃法
牛肉西紅柿
烹飪步驟
把肉切塊，用水打焯一下。洗干凈。
把焯好的牛肉放入阿迪鍋里，同時放入鹽，醬油，桂皮，香葉，薑片，蔥段，十三香，料酒，山楂干，花椒，八角。
把胡蘿卜切丁，柿子切塊，（切了四個柿子）把胡蘿卜丁和柿子塊放入牛肉里，加水，關蓋，選擇時間，壓30分鍾。
保壓時間到了，關閉電源，讓氣體自動散出，開蓋。
盛盤，撒入香菜。柿子的味道已經融入到湯里。
准備食材。新鮮的牛腩一塊、番茄4個、姜一塊、蔥一根。
將番茄頂部劃十字花刀，然後朝下放入開水中，去皮。
牛腩切塊。番茄一半切成碎丁，一半切成大塊。姜切片、蔥切末
鍋中放入冷水，然後放入牛腩、薑片、料酒。煮開後撇去浮沫。牛腩撈出備用。
鍋中放入少許油，油熱後放入蔥末煸香，然後放入番茄丁繼續煸炒，兩分鍾後加入番茄醬繼續翻炒勻均。
將牛肉放入鍋內煸炒。接著放入少許白糖翻炒勻均後加入適量的鹽。然後加入適量的熱水。
大火煮開後，將鍋內的牛肉連湯一起倒入高壓鍋內。選擇牛肉按鈕。
肉燉好後打開。倒入大塊西紅柿。然後一起盛入鍋仔中。點個酒精爐開動吧。
1、 湯一定要一次性加足。這樣湯汁才能更加味美。 2、 在加入大塊西紅柿後，一定要再次煮開。 如何挑選好的牛肉:
1、 看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質肉脂肪呈綠色。
2、 新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。
3、 一定要用手按一下肉，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質肉無彈性；二要摸黏度，新鮮肉表面微干或微濕潤，不粘手，次新鮮肉外表乾燥或粘手，新切面濕潤粘手，變質肉嚴重粘手，外表極乾燥，但有些注水嚴重的肉也完全不粘手，但可見到外表呈水濕樣，不結實。
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3. 西紅柿吃法有哪些
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直接生吃
將西紅柿放入鹽水中泡10分鍾左右，然後再洗凈，直接生吃。這是最簡單、最爽快的一種吃法了。
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涼拌
將西紅柿放入鹽水中泡10分鍾左右，然後洗凈後切成一塊塊的裝入盤中，然後再將其放入冰箱冷藏，一小時後再取出撒入適量白糖，這樣涼拌西紅柿就完成啦！特別適合夏天吃，冰冰涼涼的。
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西紅柿炒蛋
西紅柿炒蛋相信大家最熟悉不過了。這是一道非常好吃的下飯菜，酸酸甜甜的。我也特別愛吃這道菜。先將雞蛋打散煎好，然後再放入切塊的西紅柿炒熟即可，簡單又好吃。
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西紅柿炒花菜
先將花菜洗凈，然後切成一小朵一小朵後放入沸水中，沸騰幾分鍾後將其撈起。然後將切好塊的西紅柿和花菜一起放入鍋中，翻炒熟後將其裝盤。
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西紅柿蛋湯
將雞蛋放入碗中打散並放入適量的鹽和味精，備好。然後將西紅柿洗凈後切塊放入鍋中，再倒入適量的水。等水沸騰幾分鍾後，將打散的雞蛋倒入鍋中，煮好後調好味道就好了。
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番茄醬
用沸騰的熱水將西紅柿去皮後，切開取出其中綠色的籽，然後用攪拌機將西紅柿打碎。最後再將打碎後的西紅柿放入鍋中，放入適量冰糖，然後再慢慢熬制，直至成「番茄醬」。
4. 怎麼做西紅柿好吃
西紅柿最方便又好吃的做法肯定是西紅柿炒雞蛋，下面介紹一下西紅柿炒雞蛋的方法：
先把雞蛋去殼攪勻，可少放點鹽和水，然後小火炒至七層熟起鍋備用。再把西紅柿燙去皮切成塊，下鍋炒出漿，然後倒進炒好的雞蛋，加鹽、蚝油、雞精、胡椒粉進鍋快速攪勻，然後灑點蔥花，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就炒好了，請採納吧。
5. 西紅柿怎樣做才能更好吃
你好朋友，很高興能回答你提出的問題。
西紅柿有很多種做法，要看你喜歡怎麼吃。
西紅柿可以切片然後撒上白糖吃，也可以直接吃，酸酸甜甜味道很好的補充維生素C。
也可以西紅柿炒雞蛋，還可以做湯，炒西紅柿的時候可以先放西紅柿，這樣炒的菜比較有味道，謝謝。
6. 西紅柿做法大全怎樣好吃
西紅柿的做法非常的多，首先就是我們可以用白糖和西紅柿拌著吃。其次就是西紅柿和雞蛋炒著吃。也可以把西紅柿做成番茄醬，然後再炒菜的時候當做調料。
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等，被稱為神奇的菜中之果。西紅柿含的「西紅柿素」，有抑制細菌的作用;西紅柿里的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化。西紅柿富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病有良好功效。
西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。據營養學家研究測定：每人每天食用50-100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。每100克西紅柿所含營養成分如下：
營養素名稱含量營養素名稱含量營養素名稱含量熱量19.00（大卡）維生素A92.00（微克）鋅0.13（毫克胡蘿卜素550.00（微克維生素B10.03（毫克）鎂9.00（毫克）碳水化合物4.00（克）維生素B20.03（毫克）鉀163.00（毫克）膳食纖維0.50（克）維生素B60.06（毫克）銅0.06（毫克）脂肪19.00（毫克）鈉5.00（毫克）蛋白質0.90（克）維生素E0.57（毫克）錳0.08（毫克）葉酸5.60（微克）鈣10.00（毫克）磷23.00（毫克）煙酸0.60（毫克）鐵0.40（毫克）硒0.15（微克）
7. 西紅柿好吃的做法
西紅柿好吃的做法，這可以西紅柿炒雞蛋啊，或者是西紅柿炒西葫蘆啊，都可以。
8. 西紅柿怎樣做好吃
番茄牛腩
材料：牛腩500克，西紅柿600克，蔥10克，番茄醬50克，姜10克，水適量，料酒1勺，植物油適量，白糖1勺，食鹽10克
製作步驟：
1、水開，生牛腩切塊後放入焯燙，撈去浮沫。
2、取高壓鍋或電飯煲，放入牛腩塊，倒入料酒、醬油、蔥段、薑片、八角以及清水，蓋上鍋蓋燜煮到爛，採用電飯煲選擇煮肉模式，耗時40分鍾左右。
3、取出牛腩，鍋中湯汁過濾出蔥、姜、八角後備用，此時將西紅柿和土豆都切成滾刀狀。
4、鍋中放油，蔥花爆炒出香味，倒入西紅柿，炒出醬來，可適當添加熱水，加適量番茄醬。
5、倒入土豆塊，大火翻炒，加入牛腩、牛肉湯汁和適量熱水，大火燒開後轉中火燜煮。
6、約燜煮15-20分鍾，待土豆塊變軟，再適當加入糖、鹽調味，然後出鍋即可。
營養價值：
1、西紅柿是菜中之果，有著多種神奇功效，牛肉中含有豐富的血紅素鐵，相對於植物中的非血紅素鐵會更容易 被人體吸收。把西紅柿和牛腩結合在一起，既不會影響各自的功效，又不會發生相剋現象，而且營養均衡， 對人類健康起著重要作用。
2、牛腩的纖維較粗，吃了不容易消化，很多人也擔心這個問題，不過加入西紅柿那就解決了大家的這個煩惱， 西紅柿可以刺激胃腸黏膜蠕動，促進消化的作用。所以胃腸不好的人，也是可以放心大膽地吃西紅柿燉牛腩的。
9. 西紅柿有幾種做法好吃
第一道：西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋，是很多人喜歡了一輩子的一道經典的家常下飯菜，有多少個家庭，就有多少種做法，我來教給大家它最為傳統的做法。
具體製作步驟：
第一步：准備食材。牛腩1000克、西紅柿5個、蔥頭半個、姜1塊兒、黃酒2湯匙、醬油2湯匙、油鹽適量。
第二步：把牛肉洗凈後用清水反復浸泡出血水，直到牛肉發白，然後切成大塊兒。
第三步：牛肉塊兒冷水下鍋，調入黃酒，姜拍破也放進去，煮出血沫。然後把牛肉撈出來沖洗干凈，瀝水待用。
第四步：西紅柿洗凈後切成塊兒待用。
第五步：熱鍋涼油，先下蔥頭，小火炒香，這里我用的是紅蔥頭，如果沒有，大家就用普通的洋蔥代替。
第六步：然後放入西紅柿，繼續翻炒，把西紅柿炒融炒出紅油。
第七步：接著把牛肉塊兒倒進去繼續翻炒幾分鍾。
第八步：然後把牛肉連湯倒進高壓鍋，調入黃酒、姜、鹽和醬油，添加適量熱水，壓上四五十分鍾左右即可。具體時間看您的鍋的脾氣而定。