Ⅰ 韓國泡菜哪個牌子好
問題一:韓國泡菜哪個牌子好吃 泡菜推薦宗家府,辣椒醬清凈園,如果對韓國食品稍有研究的話這兩個牌子肯定都聽說過的。不妨試試,祝你成功!
問題二:什麼牌子的韓國泡菜好吃? 10分 沒有牌子的韓國阿姨親自腌的
問題三:韓國泡菜哪個牌子好吃 做韓國料理材料很重要,一定要正宗的韓國牌子才能做出韓式的味道。 問題四:正宗的韓國泡菜有哪些牌子的? 一種牌子叫「靈生」的韓國泡菜,味道不錯。世紀聯華超市什麼的都有賣肆飢。還有一個叫阿媽妮,也不錯。
問題五:吃韓國泡菜哪種好吃?要正宗的,名牌的 韓國是泡菜是自己家裡做的好吃。手藝拆雹吵好的大媽做的比那種工廠里只有蘿卜加大蒜做配料的泡菜好吃多了。中國有賣的包裝泡菜。個人覺得富爸爸比較好吃。宗家府也可以。
問題六:正宗韓國泡菜應該是啥味 沒有正宗這一說,只有合不合自己的口味的問題,韓國旅侍的泡菜很多味道都不一樣,總體來說,就是有點咸,有點辣,別的味道很難形容
問題七:韓國泡菜什麼辣椒粉什麼牌牌子好 好兄弟的,牛肉粉可以不加,需要加蝦油,市區的韓國店都有賣的。辣椒面1000克可能也就20元錢吧,袋子後面都有備注泡菜的做法,很簡單的 查看原帖>>
問題八:韓國人吃的泡菜是什麼牌子的? 1, 宗家府的
2,阿瑪尼
3,靈生牌
問題九:我想知道正宗韓國產的泡菜有幾個比較出名的牌子並且味道怎麼樣啊 韓國很少有大批量生菜的泡菜哦
因為每家每戶都有自己做泡菜的傳統
城市居民也不例外
泡菜壇子和醬缸的數量和泡菜的種類和味道
曾經是評價一個家庭的生活水平的標准
現在一個家庭的冰箱里自製泡菜的種類
也是評價一個家庭的主婦的能幹程度的標准
就算超市有賣的
也大多是自己的生產基地製作的
品牌俺就更不知道了
其實中國產的也挺好吃
比如「高麗農庄」這個國產牌子
味道還蠻正的
俺們這兒有一對韓國夫婦自己開的便當店
也是自己做泡菜。。。。。。。
話說 他們家的雪花牛排烤的烤肉真好吃
問題十:什麼牌子的韓國泡菜好吃 做韓國料理材料很重要,一定要正宗的韓國牌子才能做出韓式的味道。
泡菜推薦宗家府,辣椒醬清凈園,如果對韓國食品稍有研釘的話這兩個牌子肯定都聽說過的。不妨試試,祝你成功!
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Ⅱ 哪個牌子的泡菜好吃
第一名:1、烏江泡菜
始於1989年,以榨菜為根本,立足於佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團。依託涪陵榨菜原產地域優勢,經過20多年的快速發展,公司的年生產能力己達20萬噸,是農業產業化國家重點龍頭企業。公司致力於為消費者提供綠色、健康、美味的開味小菜,立志成為中國佐餐開味菜行業的領導者和大型航母,引領行業跨入工業化和現代化。公司的發展壯大,極大地帶動了農業產業發展和農民增收,在全區20多個鄉鎮建立起15萬畝原料基地,帶動10萬農戶增收致富,為當地經濟和農業發展做出了傑出貢獻。自公元1898-2017年,119年風雲變幻,歷史跌宕,烏江榨菜經百年歲月醞釀,鑄就中國醬腌菜行業當之無愧的領軍者。百年經典,生生不息,創新不輟,我們相信,奇跡因英雄而生,烏江榨菜,110多年歷久彌新,生有盡、業無涯。
第二名:2、吉香居泡菜
榨菜十大品牌,四川省著名商標,專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業。吉香居泡菜憑著穩定、上乘的產品質量,健康熱忱的服務理念,穩健創新的營銷模式使吉香居系列產品暢銷全國各地,並於2002年開始出口到英、美、澳、加拿大、紐西蘭等二十多個國家,形成較強的市場競爭能力和市場佔有率。吉香居公司通過「公司+基地+農戶」的運作模式發展訂單農業,建立了較為穩定的產銷關系,實現了千家萬戶小生產與千變萬化大市場的對接,積極推進了農業產業化結構的調整。同時以吉香居公司為主體成立了「蔬菜協會」、「四川省泡菜工程技術研發中心」、「四川泡菜創新技術聯盟」以科技創新促發展,進行泡菜生產前沿技術研究,關注國內外泡菜工業發展動態,著重解決泡菜工業中的關鍵和共性技術問題,逐步建立和完善泡菜生產的新理論、新技術和新方法,促進中國泡菜產業提高技術壁壘,與韓、日泡菜共爭國際市場。
第三名:3、魚泉泡菜
重慶市著名商標,榨菜/蘿卜/雪菜等系列產品供應商,集農業開發/產品研發/精深加工/國內外營銷於一體的企業。魚泉系列產品不僅暢銷全國各地,擁有一大批百萬元級的「黃金客戶」和千萬元級的「鑽石客戶」,公司還建立了完整的國際電子商務銷售網路,產品遠銷美國、日本、歐盟、澳大利亞、新加坡、香港等30多個國家和地區,保持了榨菜出口量連續十四年來在全國同行業排名第一的可喜成績,成為了重慶人乃至全中國人的驕傲,更是萬州人的驕傲。
第四名:4、老乾媽泡菜
始於1996年,海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌,油制辣椒行業標准參與單位,國內銷量較大的辣椒製品企業。「老乾媽」是公司創始人陶華碧女士白手起家創造的品牌,1996年,陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品,通過近20年的發展,「老乾媽」已經成為海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌。今天,老乾媽公司已擁有分布在貴州省內的三個生產廠區,總面積達750畝,員工近5000人。每一天,老乾媽人都為超過200萬以上的消費者提供多種美味、健康的產品。
第五名:5、川南泡菜
始於1986年,十大榨菜/醬菜品牌,四川省名牌產品,主打下飯菜和辣醬,專業從事生產、銷售泡菜和調味品的現代化企業。產品以「特色與健康」的價值觀為導向,「品質、口感、安全、營養、健康」是川南產品的基本標准,目前主營業務為以消費者美食下飯為導向的下飯菜.辣醬.特色菜.佐料等品類,產品暢銷全國沃爾瑪、家樂福、大潤發、人人樂、易初蓮花等各大賣場和超市,並出口日本、韓國、美國、歐盟、加拿大等四十多個國家和地區。
Ⅲ 泡菜哪個牌子好吃
問題一:什麼牌子的韓國泡菜好吃 做韓國料理材料很重要,一定要正宗的韓國牌子才能做出韓式的味道。
泡菜推薦宗家府,辣椒醬清凈園,如果對韓國食品稍有研釘的話這兩個牌子肯定都聽說過的。不妨試試,祝你成功!
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問題二:中國十大泡菜品牌有哪些? 具體的不清楚哦,不過四川正宗泡菜品牌吉香居就是中國泡菜十大品牌的。
問題三:四川泡菜什麼牌子好吃 泡菜有很多種,最常見的是四川泡菜和韓國泡菜。一般做泡菜都是用涼白開,既不是熱水也不是生水。給你介紹兩種泡菜的做法:
四川泡菜的製作方法十分簡單,
材料:
泡菜壇子一個(上邊有沿,可裝水,壇子的上沿口是裝水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、鹽。
製作方法:
一、培養泡菜發酵菌
(1)首先在冷水裡放入一些花椒,適量的鹽,然後把水燒開。水量在壇子容量的10%-20%左右,不要太多。
鹽比平時做菜時多放一點,感覺很咸即止。
花椒放大約20到30粒左右,盡量多放些,那樣可以泡出很香的菜。
(2)待水完全冷卻後,灌入壇子內,然後加一兩高粱酒(大壇子可以適當多加)。
其它酒不行,泡菜菌其實就是從高粱酒來的,酒也是經常要添加的。
(3)放青椒( 是那種長的很結實的深綠色辣椒,很辣,調味用的)、生薑可多放些,增加菜的味道卜圓襲。而且這兩種菜要保持壇子內一直有,它們有腔清提味的作用。
2-3天後可注意仔細觀察,看青椒周圍是否有氣泡形成,開始的時候是一到兩個十分細小的氣泡,不注意觀察幾乎看不見。如果有氣泡,哪怕是一個氣泡,就說明發酵正常,待青椒完全變黃後,再放2至3天,就成了!
(4)泡菜的原汁就這樣做好了(泡菜菌培養好了)。
泡菜菌屬於厭氧菌,注意壇口的密封十分重要。泡菜隨著發酵,產生抗菌作用。在發酵過程中產生乳酸型兄菌,且在隨著發酵的成熟產生酸味,不僅使泡菜更具美味,還能抑制壇內的其它菌,防止不正常的發酵。
注意事項:
壇子內壁必須洗干凈,然後把生水擦乾,或乾脆用開水燙一下也行。
絕對不能有生水。青椒洗過後,也要晾乾,絕對不能帶生水。
為什麼不能有生水呢?道理很簡單,自來水(生水)含有雜菌,而且裡面的氯氣會殺死泡菜菌。
二、泡製
先加入大料、冰糖適量。
(1)常用泡菜原料:蘿卜,豇豆,蓋菜,子姜(紫紅的的嫩姜)、辣椒等。 注意:胡蘿卜和黃瓜最好即泡即吃,過一晚上就拿出來,不然會引起壇子里生花(泡菜湯里出現泡沫,表面出現灰皮)。
(2)蔬菜洗干凈後,切成大塊或條(不要太小),晾乾水分。
(3)放入培養好的泡菜原汁在壇內,蔬菜必須完全淹沒在水裡,然後密封壇口。
(4)每加入一次新的菜要加入相應的鹽,要適量,做幾次後會把握好的。如果鹽多了,會咸,少了,菜酸,泡菜湯容易變質。
每次加入新菜後,根據不同的菜,泡製時間不一樣,最長時間一周。
三、食用
(1)泡菜洗一下可直接吃,吃粥時就泡菜,一會兒就能吃上幾碗粥。
(2)也可切成小塊然後煸炒一下,泡菜特有的風味更顯突出。入鍋最多2分鍾。口味可根據自己的習慣用干辣椒熗鍋,放鹽和糖。
(3)可以拌著吃。因為泡菜較咸,可以將黃瓜絲與泡菜絲混拌後,腌一會兒擠掉水分,加入香油、味精、香菜等,也是一份很不錯的涼拌菜。
四、原汁的維護
每泡製3到4次後最好補充一次高梁酒(半兩左右)、冰糖。
用過的原汁可反復使用,越老越好,不放菜的時候注意在裡面加上鹽,注意壇子上沿的水不要幹了,放在涼爽的地方,只要保管的好,泡菜原汁用5年沒問題。
用過半年以後的原汁發酵能力十分強大,一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
特別提醒:
一、壇子一定要密封,最好選用土燒制的帶沿口的那種。壇子的上沿口是裝水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用。取泡菜時注意不要把生水滴到壇子里。
二、壇子里不要沾油,沾了油會生花,嚴重的整個壇子里的菜會腐爛。
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問題四:韓國泡菜哪個牌子好吃 做韓國料理材料很重要,一定要正宗的韓國牌子才能做出韓式的味道。 問題五:什麼牌子的韓國泡菜好吃? 10分 沒有牌子的韓國阿姨親自腌的
問題六:正宗的韓國泡菜有哪些牌子的? 一種牌子叫「靈生」的韓國泡菜,味道不錯。世紀聯華超市什麼的都有賣。還有一個叫阿媽妮,也不錯。
問題七:什麼牌子的泡菜正宗 買四川的牌子阿,具體什麼牌子我還真忘六
問題八:大家知道哪個牌子的泡菜好吃嗎? 吉香居
問題九:中國哪個泡菜品牌做得最好? 個人覺得吉香居的泡菜比較喜歡吃,我從初中上學就開始吃吉香居的泡菜,大概快8年時間了,我現在一般只認吉香居品牌的泡菜,因為我對他了解,吃的也比較放心。
問題十:什麼牌子的韓國泡菜好吃 做韓國料理材料很重要,一定要正宗的韓國牌子才能做出韓式的味道。
泡菜推薦宗家府,辣椒醬清凈園,如果對韓國食品稍有研釘的話這兩個牌子肯定都聽說過的。不妨試試,祝你成功!
xiexie wangcaina
Ⅳ 哪個牌子的泡菜好吃啊,圃美多的怎麼樣
我經常買圃美多的泡菜,這個品牌最喜歡,因為口味符合我,而且白菜的汁水豐富,口感清脆爽口,開胃解膩,平常搭配米飯,或者做個湯⌄當個小鹹菜吃都可以。
Ⅳ 山東仁兆泡菜什麼牌子好吃又實惠
平度仁兆泡菜仁兆牌襲滾春子好。山東平度仁兆泡菜仁兆牌子好吃拍耐又備卜實惠,價格上相較於同類要便宜一些,並且平度市每年的泡菜產量達到了30多萬噸,大部分出口到韓國和日本等十幾個國家。平度的泡菜企業現在達到了20多家,產值是9億元。
Ⅵ 哪個品牌的泡菜好吃
關鍵還是要找個大品牌,前段時間進行過參考,知道吉香居的泡菜味道很好,要想選擇的話,家裡經常買這個牌子的泡菜,吃著很過癮。
Ⅶ 韓國泡菜哪個牌子好吃
韓國也被人成為泡菜國,這個國家對於泡菜有著無比的熱愛,也是世界最大的泡菜出口國家,韓國泡菜牌子這么多,哪個是你的菜?
韓國宗家府泡菜
這個牌子的泡菜之前去韓國旅遊的時候就有導游推薦,的確是很正宗很好吃的味道,聽說國內也有宗家府,但是有人說是清凈園旗下的,是國產的,所以和韓國的不一樣,這一點我就不知道了,不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。
我一般的吃法是做一個泡菜火鍋——裡面有很多碎的泡菜,加點五花肉加點土豆蔬菜非常好吃!如果喜歡吃酸的可以適當放放,發酵過一點後更好吃!沒什麼胃口的時候很下飯!酸酸辣辣的很不錯!
富爸爸韓國泡菜
打開蓋子,紅艷艷,濃濃的泡菜氣息襲來,300克包裝整體外觀,是不是很可愛,吃飯必須來一點,超級下飯,最愛吃的白菜幫,脆爆,當然白菜葉同樣好吃,就是比白菜幫略辣
最佳CP來了泡菜+黑豆
富爸爸是我吃過的泡菜里最對我口的,我愛吃辣愛吃酸,但是很辣又受不了。這款泡菜對我來說真是剛剛好。泡菜不爛特別爽脆也是值得肯定的。總之是性價比很高。推薦購買品嘗。
韓國九日味祖泡菜
喜歡吃辣白菜,也經常會買,平時拿來當小菜,做炒飯,辣白菜排骨,辣白菜湯,都嘗試過,也都很好吃。用家裡最小的小碗全部倒出來小半碗,吃一頓肯定沒問題了,味道上不酸也不辣,沒有平時買的味道那麼沖,但是也挺好吃的,不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的,味道很正,沒有那麼沖的味道,熟的剛剛好,辣白菜已經是腌的很熟的,沒有太刺激性的味道,當小菜吃剛好