『壹』 干鍋花菜怎麼做好吃又簡單
干鍋菜花的做法：
用料：菜花400克、肥五花肉100克、小米辣幾個、青蒜苗3根、郫縣豆瓣醬1大勺、姜3片、大蒜3瓣、花椒幾粒、白糖少許。
步驟：
1、菜花掰成小瓣，淡鹽水裡浸泡10分鍾後撈出備用。淡鹽水浸泡是為了讓菜花清洗得更干凈些。
『貳』 干鍋菜花的家常做法
干鍋菜花的做法：
主料：菜花400克、五花肉200克。
輔料：線椒2個、香蔥30克、姜10克、小米辣5個、大蒜10克、花生油10毫升、郫縣豆瓣醬30克、白糖2克。
步驟：
1、首先我們要准備好製作這道【干鍋菜花】需要用到的所有食材：新鮮菜花察困一朵、五花肉一塊、線椒2個、香蔥30g、姜10g、小米辣5個、大蒜10g。
『叄』 干鍋花菜的做法最簡單
干鍋花菜的做法如下：
原料：花菜半個、花椒少許、薑片4片、食用油適量、料酒1匙、五花肉80克、小米辣5個、青辣椒3個、獨蒜2個、生抽梁敬高1/2匙、細砂糖1/3匙、豆瓣醬1匙、蒜苗1～2根、清水適量。
1、把五花肉先焯下水：五花肉沖洗干凈，先在炒鍋內倒入適量清水，把肉放入鍋中，加入1湯匙料酒、少許花椒和2片生薑，開火煮沸後即可撈出。