A. 雪蓮果怎麼吃最好吃呢
雪蓮果怎麼吃最好吃呢
雪蓮果怎麼吃最好吃呢， 雪蓮果是水果家族的另類，它是一種生長在地下的水果，是一種植物的塊狀根，從外表上看歲敗純，雪蓮果與地瓜十分相似。下面我們一起去看看雪蓮果怎麼吃最好吃呢。
雪蓮果怎麼吃最好吃呢1
雪蓮果怎麼吃最好
雪蓮果直接生吃對人類身體最好，乎咐因為這樣不但能讓人們品嘗到雪蓮果的原汁原味，還能讓人體盡可能多的吸收雪蓮果中的營養，人們在直接吃雪蓮果時，需要把新鮮雪蓮果用清水洗凈，再用水果刀削掉它的表皮，然後就能直接吃，也能把它的果肉切成塊狀後加白糖調味食用。
雪蓮果的吃法技巧教程
雪蓮果銀耳湯
1、雪蓮果和銀耳搭配在一起做甜湯滋味特別好，在做的時候需要准備新鮮雪蓮果200克，泡發後的銀耳，100克紅棗和枸杞以及冰糖都要適量准備一些。把准備好的雪蓮果洗凈後削掉外皮再切成塊狀，把泡發後的銀耳用清水認真沖洗，去掉它底部的黃色物質，再撕成小朵。
2、把的雪蓮果和銀耳一起入湯鍋，加入適量清水，再放入准備好的冰糖，隨後把紅棗掰開去掉棗核放到鍋中，再把枸杞用溫水洗凈後入鍋，最後放入適量清水，加熱煮開後用中小火再熬15分鍾，關火後直接出鍋就能食用。
雪蓮果沙拉
1、雪蓮果做沙拉特別好吃，在做的'時候需要准備一個雪蓮果，適量草莓和一個奇異果以及適量沙拉醬，家裡沒有沙拉醬時也可以用酸奶代替。把准備好的雪蓮果洗凈以後削掉外皮切成小塊奇異果也要去掉果皮，得到的果肉切成塊狀。
2、草莓用流水沖洗干凈後從中間切開，與切好的雪蓮果和奇異果放在大碗中，加入准備好的酸奶或者沙拉醬，用干凈筷子調勻後直接裝盤就能食用。雪蓮果在做沙拉時，還可以根據自己的需要搭配不同的水果，它能做出多種特色不的水果沙拉供人類食用。
雪蓮果怎麼吃
1、 從土裡采雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；
3、 現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
4、炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。
5、把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
雪蓮果怎麼吃最好吃呢2
1、直接生食
雪蓮果和紅薯類似，是一種泥土裡的塊莖食物，可生吃，雪蓮果水分較多，適和生吃。
（1)雪蓮果沙拉
食材：雪蓮果，火龍果，獼猴桃，酸奶。
做法：
1、三種水果洗凈，去皮，切小塊。備用。
2、將三中切好水果放一個大的果盤內，淋上酸奶即可食用。
功效：調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2、雪蓮果做湯食用
雪蓮果湯
食材：雪蓮果，胡蘿卜，排骨，白豆，枯顫花生，百合，蓮子，紅棗。
做法：
1、雪蓮果洗凈去皮切小塊，胡蘿卜去皮切條，白豆，花生，百合，蓮子，紅棗等泡水，備用。
2、將較難煮的白豆，百合，蓮子等先煮至半熟，加入胡蘿卜，雪蓮果等其他材料。大火煮沸，轉小火煲煮2小時，關火出鍋。
功效：快速清洗腸毒，排出體內毒素，凈化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
3、雪蓮果煮水食用
雪蓮果百合糖水
食材：雪蓮果，百合，桂圓，枸杞。
做法：
1、將雪蓮果去皮洗凈，切片，百合桂圓，枸杞先泡水發脹，備用。
2、鍋里放適量水加入枸杞，雪蓮果，桂圓，大火燒開，加入百合，轉小火慢燉1小時即可。
功效：潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強免疫力、排毒降火。
4、雪蓮果做茶飲
（1)雪蓮果茶
食材：雪蓮果乾6g、枸杞10g、當歸3g。
製法：用開水沖泡，將材料放進水中煮茶。每天服用1到2次
功效：主要治療男子陽痿、不育症。
（2)雪蓮果做糕點
現在市場上還有很多將雪蓮果加工成果汁，作為一種做糕點的原材料，也有將雪蓮果切小塊，放入到蛋撻中烤食。另外雪蓮果還能加工成果凍，味道也很不錯。
5、溫馨小提醒
1、若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
2、可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
3、現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
4、將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
5、從土裡采雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度。
吃雪蓮果的注意事項
雖說雪蓮果果寡糖是一類不錯的成分．但也不是沒有缺點的。吃得多了便可能引起腹脹、腹瀉等反應，平日容易腹脹腹瀉者都應少吃。有很多人問：雪蓮果有點甜，糖尿病人可以吃嗎?
應當說．糖尿病人是可以吃的．只是並不能無限量地吃．而且不要儲藏太久之後食用。吃一小塊雪蓮果．替代其他水果．理論上不會引起血糖的飆升，而對腸道也有好處。
由於雪蓮果的能量低於多數水果，用它作為水果不會引起肥胖。不過，千萬不要把它當成減肥期問的唯一食品．因為它的蛋白質不足以供應人體全部需要．用它替代其他食品．容易造成蛋白質營養不良，最後患上浮腫病．和當年的大頭娃娃一樣。
B. 用雪蓮果熬什麼粥最好吃
當然是雪蓮果小米粥了。做法如下：
材料：雪蓮果1個，小米100克，紅棗10克，冰糖或蜂蜜適量。
1、雪蓮果去皮，切小塊備用。
2、小米洗凈，紅棗去核備用。
3、將小米、雪蓮果、紅棗放入砂鍋中。
4、加入適量清水，大火煮沸。
5、然後改小火煮40分鍾左右。
6、最好加入冰糖或蜂蜜調味即可。
雪蓮果中含有豐富的纖維素的成分，可以起到排毒清腸的作用，食用雪蓮果煮粥可以幫助促進人體的腸道蠕動，清除腸道垃圾，促進排便，保持腸道健康。皮搜雪蓮果中含有一種特殊的酶，這類成分可以調理人體的血液，能在一定程度上幫助降低人體的血糖及血脂水平，所以患有高血壓、糖尿病、高血脂患者可以適量食用雪蓮果銀腔粥。
雪蓮果還具有清熱降火的作用，並且其中的鋒握衫有效成分可以清除人體內的自由基，幫助抑制人體的氧化反應，雪蓮果煮粥對於面部痘疹、暗瘡有一定的輔助治療作用，還能在一定程度上幫助延緩衰老。
雪蓮果中含有蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鉀等營養成分和礦物質，常食用雪蓮果煮粥可以提高人體的免疫能力，起到強身健體的作用。
C. 雪蓮果怎樣吃最好
雪蓮果可食部分為根塊，形似紅薯；多汁，不含澱粉，生吃，油炸或煮熟，酥脆，香甜爽口。就像一個白蘿卜，甜味重，辣味輕。土豆塊和葉子可以加工成飲料。怎麼吃，既可以洗凈去皮生吃，也可以燉雞或者煲湯排骨。
雪蓮果從土裡摘下來後，只要把表層土洗掉，去皮，就可以像水果一樣直接食用配冊。如果採摘後能放上兩三天，會增加甜度。如果用雪蓮果燉雞或排骨做湯，會成為原住民冬天的滋補食品。根據當地的飲食習慣，可以做出各種菜餚。現在，一些鍵絕廠家看準了這個市場，以雪蓮果為原料，開發雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果蛋糕等。，讓人們可以品嘗到各種不同口味的雪蓮果風味。炒肉絲，炒雪蓮果的甜味更純粹，肉絲似乎也有一點甜味。配一碗白米飯，開胃。蒸燉雪蓮果也是一種很好的烹飪方式，尤其是在冬天。排骨湯里放幾片雪蓮果一起燉。湯會更香更美味，還能開胃健脾。另一種方法是將雪蓮果切碎，做成餅干。因為口感甘甜，不需要用糖調味，所以成為美味的品茶點，也符合現代都市人培亮宏追求天然綠色健康食品的理念。
最後需要注意的是，雪蓮果中含有一種化學成分，即單寧，又稱單寧酸。雪蓮果切開去皮後，暴露在空氣中會變成褐色。變色的原因是單寧中的酚類物質產生醌聚合物形成褐色色素，即黑色素。為防止變色，去皮切好的雪蓮果可用清水浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
D. 雪蓮果做菜怎麼炒好吃
清炒雪蓮果的做法：
食材准備
雪蓮果 1~2根，胡蘿卜 1個，黑木耳 8~10朵，一些蒜蓉、蔥花
具體步驟
第一步，熱鍋加入植物油，油熱加入蒜末炒出蒜香
第二步，鍋中倒入准備好泡發的東北黑木耳和胡蘿卜片
第三步，炒制胡蘿卜片變軟後加入雪蓮果片
第四步，撒上一勺鹽和雞精調味
最後撒上蔥花就可以出鍋啦
雪蓮果清蒸排骨
食材准備
雪蓮果 / 排骨 / 枸杞
操作步驟
1、排骨在清水中泡一會，濾去血水，在流動的水中沖洗片刻，在放了香葉、桂皮的沸水中焯一會，撈出，過道涼水備用；
2、雪蓮果洗去表皮的泥沙，削皮，切成滾刀塊；枸杞略清洗，不用浸泡，備用；
3、處理好的雪蓮果、排骨放在蒸碗中，加適量清水，電蒸鍋上汽後蒸四十分鍾以上，關火，撒入洗干凈的枸杞，利用湯汁的熱度泡軟枸杞，再加適量鹽調味，即可食用。
E. 雪蓮果怎麼吃比較好
雪蓮果怎麼吃比較好
雪蓮果怎麼吃比較好，雪蓮果外國名叫「阿貢」，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱「地下水果」。它含有大量水溶性纖維，那麼接下來我帶大家一起去看看雪蓮果怎麼吃比較好。
雪蓮果怎麼吃比較好1
雪蓮果怎麼吃比較好
1、雪蓮果是菊科多年生草本植物，味甘性寒，其中呢其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，雪蓮果的吃法是比較多的，既可以生食，也可以當做配菜，熟食食用，以做菜食用為例，具體做法如下：
材料：雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：
1、將銀耳洗凈，切去根部，撕成小塊。
2、雪蓮果去皮，洗凈，切丁備用。
3、砂鍋中放清水，煮開。
4、加入雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞攪勻。
5、開火煮半小時左右，加入冰糖。
6、續煮5分鍾後，盛出食用。
雪蓮果血糖高的人可以吃嗎
2、可以吃，但是要少吃。
一般正常情況下來說，高血糖患者的飲食主要以低鹽、低脂、清淡為主，需要根據患者的標准體重以及每天的勞動輸出量計算出每天可以攝入的總熱卡數，然後根據總熱卡進行飲食種類以及量的分配。
雪蓮果是生活中常見的一種水果，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，高血糖患者是可以適當的進行食用的。
什麼樣的雪蓮果好吃
3、看外形
雪蓮果也是有好壞之分的，在挑選雪蓮果時要挑選體型飽滿，表皮光滑，沒有破皮腐爛的，如果有破皮或腐爛的雪蓮果其營養成分已經大量流失，口感也會更差。
看果肉
其次挑選雪蓮果需要選擇果肉是鮮亮的金黃色的雪蓮果，雪蓮果皮薄多汁，味道也會更甜，品質較差的`雪蓮果肉肉質發白或呈現淡黃色。
用手捏
好的雪蓮果手感比較硬，要是雪蓮果摸起來有點軟軟，么就不建議挑選，這樣是雪蓮果一般是放的時間比較久，不夠新鮮。
雪蓮果生吃好還是煮熟吃好
4、都可以，但是建議生吃好些。
雪蓮果營養價值以及食用價值比較高，生吃的話，不僅口感爽脆，味道清甜多汁，還可以保留了絕大多數的營養成分，煮熟燉湯雖然能讓湯汁口感鮮甜，去除一定的腥味，但是在熬煮的過程中，可能會導致部分糖類等營養物質流失，降低雪蓮果的食用價值，所以雪蓮果建議生吃比較好。
雪蓮果怎麼吃比較好2
直接生食
1、雪蓮果和紅薯類似，是一種泥土裡的塊莖食物，可生吃，雪蓮果水分較多，適和生吃。
雪蓮果沙拉
食材：雪蓮果，火龍果，獼猴桃，酸奶。
做法：
1、三種水果洗凈，去皮，切小塊。備用。
2、將三中切好水果放一個大的果盤內，淋上酸奶即可食用。
功效：調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
雪蓮果做湯食用
2、雪蓮果湯
食材：雪蓮果，胡蘿卜，排骨，白豆，花生，百合，蓮子，紅棗。
做法：
1、雪蓮果洗凈去皮切小塊，胡蘿卜去皮切條，白豆，花生，百合，蓮子，紅棗等泡水，備用。
2、將較難煮的白豆，百合，蓮子等先煮至半熟，加入胡蘿卜，雪蓮果等其他材料。大火煮沸，轉小火煲煮2小時，關火出鍋。
功效：快速清洗腸毒，排出體內毒素，凈化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
雪蓮果煮水食用
3、雪蓮果百合糖水
食材：雪蓮果，百合，桂圓，枸杞。
做法：
1、將雪蓮果去皮洗凈，切片，百合桂圓，枸杞先泡水發脹，備用。
2、鍋里放適量水加入枸杞，雪蓮果，桂圓，大火燒開，加入百合，轉小火慢燉1小時即可。
功效：潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強免疫力、排毒降火。
雪蓮果做茶飲
4、雪蓮果茶
食材：雪蓮果乾6g、枸杞10g、當歸3g。
製法：用開水沖泡，將材料放進水中煮茶。每天服用1到2次
功效：主要治療男子陽痿、不育症。
雪蓮果做糕點
5、現在市場上還有很多將雪蓮果加工成果汁，作為一種做糕點的原材料，也有將雪蓮果切小塊，放入到蛋撻中烤食。另外雪蓮果還能加工成果凍，味道也很不錯。
雪蓮果怎麼吃 吃雪蓮果的好處
1、雪蓮果怎麼吃
雪蓮果的吃法有很多種，最簡單，也最方便的吃法，就是把雪蓮果直接鮮食，鮮食以後可以把它用清水洗凈，去掉外皮，然後像吃蘋果那樣咬著吃就可以，口感特別好，還能清熱去火，另外雪蓮果還能和豬大骨一起煲湯喝，煲出的湯不但營養價值，還能補益身體，也能強壯骨骼，也能預防三高。
2、雪蓮果能凈化血液
雪蓮果能凈化血液，它能清理血液中的多種病毒，也能清理血液中的膽固醇，還能降血糖，平時食用可以減少高血壓和高血脂的發生，同時也能預防血栓和動脈硬化等常見疾病，另外雪蓮果還能促進身體內毒素的排出，它對減肥也有很大的好處。
3、雪蓮果能清熱解毒
平時人們吃雪蓮果能清肝解毒，可以清理人類身體內的多種毒素，也能提高肝臟的解毒能力，平時經常食用可以預防面部暗瘡和痘痘以及色斑等多種不良症狀。
另外雪蓮果中還含有二十多種氨基酸和一些鐵、硒以及鋅等微量元素，人體吸收這些物質以後可以加快代謝，也能提高身體免疫力，能起到強身健體的重要作用。
F. 天山雪蓮果的吃法
天山雪蓮的吃用方法如下：
一、生吃
1）先去皮後喚差前
2）再切成片狀
3）然後再用清水洗干凈
4）再放於酸醋內浸泡和清，添加少量白沙糖，兩天半後腌製成功方可食用。
]二、炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。
三、把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。、
四、還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身慶知具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
(6)蓮果最好吃的做法擴展閱讀：
主要價值：
一、葯用
雪蓮果多糖降血糖降血脂：雪蓮果多糖可以降低小鼠餐後血糖，可以增強糖尿病小鼠的耐糖量，對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，對高脂血症也有一定的預防作用，在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝臟的損傷。並且對糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護作用。
抗氧化：採用DPPD方法對清除自由基的功能影響驗證雪蓮果葉提取物具有抗氧化的作用，而且在一定范圍內，清除自由基的能力和雪蓮果提取物的濃度成正比關系。
抑菌作用：採用體外培養的方法證明，雪蓮果有效成分對金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸桿菌、馬拉色菌都有一定的抑製作用。
二、食療
雪蓮果可以做成飲料、果脯、果酒，也可做成果醬，與奶粉等為原材料，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌為發酵劑做成發酵乳，促進胃腸道的蠕動，幫助消化。雪蓮果葉製作成葉保健茶，預防高血脂。
雪蓮果全身都是寶，雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪蓮果含有豐富的維生素E，所以可以抗氧化，起到美容養顏的作用。雪蓮果還具有促進腸道蠕動，潤腸通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。可以將雪蓮果葉做成保健茶，在寒冷的冬天也同樣可以服用。
參考資料來源：網路-雪蓮果
參考資料來源：網路-天山雪蓮子
G. 雪蓮果燉排骨的做法，雪蓮果燉排骨怎麼做好吃
雪蓮仔戚中果燉排骨的做法如下：
食材：主料准備雪蓮果一個，排骨500g，冬瓜半個，輔料豆瓣醬一勺，醬油一勺，鹽一勺，花椒適量，茴香適量。
步驟：1.排骨煮出臟東西，涼水沖干凈。2.食材准備好。3.放入豆瓣醬，食材炒香。4.放入排骨炒出味道。5.加入開水，放入醬油，鹽，繼續燒開。6.高壓鍋中放入冬瓜，雪蓮果。7.排骨加湯放入。8.高壓鍋燉15分鍾。9.放氣，開鍋，就可以使用了。
小貼士：雪蓮果去皮後，水浸泡，否則變色。
雪蓮果，屬菊科，葵花屬植物。雪蓮果仔帆含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的念山20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。
H. 蓮果糖水的做法，蓮果糖水怎麼做好吃，蓮果糖水
主料蓮子80g無花果100g輔料納塌油適量鹽適量冰糖適量
步驟
蓮果糖水的做法步驟11.准備好食材
蓮果糖水的做法步驟22.無花果洗凈放入燉盅
蓮果糖水的做法步驟33.蓮子取芯洗凈放入燉盅
蓮果糖水的盯茄兄做法步驟44.冰糖放入燉盅
蓮果糖水的做法步驟凱襲55.加入適量的水，放入鍋中燉1小時即可飲用
I. 木蓮果怎麼吃
蓮花果，其實是南瓜的一種，通體金黃，形似蓮花，聞起來有淡淡的清香，因為外形好看，適於觀賞，又俗稱為「看瓜」。
吃法：1蓮花果糯米粥蓮花果、芡實（去殼）各60克，鮮荷葉（手掌大）一塊，用適量糯米煮粥食，治脾胃虛弱便溏，心悸怔忡，睡眠不實，婦女腰酸鍵滑啟、帶多，體質虛弱者。2人參蓮肉湯
白人參10克，蓮花果10枚，用適量水泡發後加冰糖30克蒸一小時即可食用。人參可留待次日再加蓮花果用同樣方法蒸熟食用，可連用3次。有補氣益脾作用，適用讓棗於病後體虛，脾虛消瘦，疲倦，自汗，泄瀉等症。
3
蓮花果燉豬肚
豬肚一個洗凈，內裝蓮花果（去心）40粒，用線縫合，燉熟後將豬肚切成片，與蓮花果同放盤中，加適量香油，食鹽、蔥、姜、蒜調味食用。有健脾益胃，補虛益氣作用。稿如適用於飲食減少，消瘦泄瀉，水腫等症
J. 蓮花果怎麼吃
天山雪蓮果的長像朴實平凡，其旁亂吃法可是相當多元化。最簡單乾的即為生吃，從土裡採摘閉洞雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在運態檔採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式。