Ⅰ 女人是吃新鮮紅棗好還是干棗好
鮮棗適合馬上生吃更有利於營養吸收，如果在常溫下放置幾天就會失去鮮脆的口感，而干棗含糖量高達50%
87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米、白面相近，煮粥笑返或煲湯等烹飪方式能將營養成分肢升告很好地釋歷明放出來。
Ⅱ 吃鮮棗好還是干棗好鮮棗和干棗哪個有營養
如今正是鮮棗大量上市的季節，對於喜歡吃棗子的人來說，這無疑是一個好消息。但是很多人習慣把鮮棗和干棗進行春核空比較。那麼，鮮棗和干棗哪種比較好呢？二者有什麼區別呢？
吃鮮棗好還是干棗好
干棗和鮮棗各有各的好處。干棗比較容易保存，不會發生腐壞變質，在熬粥煮粥時加入一些，會使粥的營養價值增高，同時也可以作為葯物使用，能夠治療和預防多種疾病的發生。相對來說，鮮棗的營養價值更高一點，能夠起到活血補血的作用，能夠調節女性月經。但是很難保存，很容易就會變壞，所以平時在食用棗時可以在盛產棗的季氏橡節食用鮮棗，在其他時節多吃干棗。
鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，但不好保存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。為了方便保存，可以將鮮棗曬干製成干棗。但棗曬干後，不僅丟失了其中的水分，還少了溶於水的維生素C，對其他營養素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式，但蜜棗中的營養損失更大，其中的維生素C幾乎全部被破壞了。
吃鮮棗的好處
按照我國專家的測定，每100克鮮棗中的維生素C含量可達200-500毫克，高於獼猴桃60-200毫克的含量，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。
可惜的是，鮮棗供應時間太短，人們主要靠干棗來吸收其中的健康成分，但維生素C在干棗中的含量卻會大幅度下降。所以，趁著鮮棗上市的季節，每天適當吃一些，對健康頗有益處。
只是，中醫扒瞎專家也提示，因為棗吃多了之後可能引起腹脹，鮮棗每天以吃一兩把為好，日日常吃才是獲得益處的關鍵。此外，鮮棗含糖量高達20%-30%，是當季新鮮水果中最高的一種，故吃了棗之後應當適當減少幾口主食，避免能量過剩。糖尿病人更應注意這一點，保證每日碳水化合物數量不會突破限制。
吃干棗的好處
經常吃干棗的話，對身體是有好處的，尤其是對於女性來說，是具有補血效果的，因此在平時是可以適當的食用干棗，同時建議每天吃干棗的數量不要過多，因為干棗是屬於熱性的食物，如果經常食用的話很容易導致身體上火，引發痘痘或者口乾舌燥、身體燥熱的現象，因此平時吃干棗的時候要控制好數量，不要吃過多，同時在吃乾燥的時候也要注意多喝白開水，促進消化。
Ⅲ 昆玉大棗是鮮棗好吃還是干棗好吃
鮮棗和衡指干棗都可以，干棗雖經過晾曬讓敗，維生素有所損失，但鐵含量反而上升了。熟食干棗可以使營養物質更好地得到釋放，並更容易被人體吸收。干棗洗凈後蒸煮、坦攔顫熬湯、放入米飯一起煮成飯等，都是不錯的方式。
Ⅳ 大棗吃新鮮的還是乾的好
東西當然還是吃新鮮的好呀。鮮棗風干後的樣子便是干棗，干棗雖然表皮干硬，但是更利於保存。然而隨著水分的流失，鮮棗中的營養也相應的受到一定損失，尤其是各種維生素所剩無幾。隨著棗中的水分的流失，空檔昌干棗中的營養也隨之流失。其中維生素C的平均含量僅為蠢腔8.7毫克/100克，而干棗的含糖量卻相對上升，其含糖量為40%-50%，干棗中的碳水化合物和各種礦物質，比如鐵、鈣、鉀等元素的含量也會有所損失。由此可見，鮮棗的營養價值會比干棗更勝一籌斗扒。
Ⅳ 紅棗是新鮮的好還是乾的好
干紅棗更好。
中醫中說，干紅棗的紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能；而現代的葯理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
營養分析：
1.
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：葯理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2.
經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3.
棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的；
4.
對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5.
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6.
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
在中葯學里，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾斗仿益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健蘆銷散脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和葯性：紅棗常被用於葯性劇烈陪氏的葯方中，以減少烈性葯的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉葯的毒性，保護脾胃不受傷害。紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
Ⅵ 干棗鮮棗區別在哪裡
1、口感不同
鮮棗自然甜脆的口感，干棗的甜味更加濃郁，肉質也相喚顫對變得更有韌性。
3、營養價值不同
鮮棗的維生素C含量最高，因而有「維生素丸」之美稱。據測定，每100克山胡中有243毫克的維生素C，18—23克碳水化合物，0.86克逗鏈攔粗蛋白，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富，其含有的人體所必需的胡蘿卜素也遠遠超過其他棗製品。
干棗含蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素P、維生素E等。