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株洲最好吃的做法怎麼做

發布時間: 2023-04-11 13:27:17

1. 湖南株洲最好吃的特產有哪些

湖南株洲最好吃的特產具體如下:

炎陵黃桃:又稱高山黃絕殲蘆桃,為國家地理標志保護產品。是純原生態,無公害的保健水果;茶陵黃牛:是該縣養殖范圍較廣的特色農產品,由農民天然放牧。在國內外享有盛譽;攸縣米並帶粉:是湖南株洲攸縣的特產。攸縣粉,是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉,其口感細膩,爽嫩,有多種做法與吃法,深受廣大老百姓的歡迎與喜愛;攸縣豆腐:名氣遠揚,有香乾子、桃水的百葉豆腐、皇圖嶺的水豆腐和丫江橋的油豆改純腐;酃縣白鵝產地:湖南酃縣沔水流域的沔渡、十都等地,體型小而緊湊;什錦菜:是一種受人們喜愛的腌制

2. 株洲有哪些好吃的美食

湖南株洲最好吃的,你美食就是這邊的麻辣兔頭,所以如果你時間到這邊吃美食可以到這邊。

3. 株洲特產都有哪些

株洲特產都有炎陵黃桃、醴陵瓷器、酃縣白鵝等。

一、炎陵黃桃

炎陵黃桃栽種於湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區,是生態營養安全的綠色食品水果,為國家地理標志商標保護產品,享有「炎陵黃桃,桃醉天下」的美譽。2004年炎陵黃桃首次獲得綠色食品認證。

2016年正式注冊為「國家地理標志證明商標」,並獲評「2016湖南十大農業(區域公用)品牌」。

2018年入選央視國家品牌計劃廣告精準扶貧項目,同年入選「2018中國果品區域公用品牌價值榜」,榮膺「第二屆中國(長沙)優質果品博覽會」產品金獎。

4. 株洲有哪些特色小吃


株洲是湖南的地級城市,這座城市是中國的老工業基地,到株洲一趟,株洲有哪些特色小吃呢?
株洲特產一:醴陵焙肉
醴陵焙肉是湖南株洲的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,每年立冬開始,醴陵的家家戶戶就開始製作自家的焙肉,所製作出來的焙肉色澤亮黃,鹽味浸潤,肉香內斂,格外香醇。
株洲特產二:攸縣香乾
攸縣香乾是湖南株洲的特色小吃,有著非常悠久的歷史,在2000年被引入湘菜菜譜。香乾的製作方法非常精細,選用優質的黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法製成豆腐,最後經過鹵製成豆乾,所製作出來的香乾口感嫩滑、營養豐富,有延年益壽的功效!
株洲特產三:醴陵炒粉
醴陵炒粉是湖南株洲的特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作方法並不復雜,但對掌勺人的要求很高,需要對火候有精準的把握,選用雜粉為主要原料,加入各種調料進行炒制,所炒制出來的炒粉香辣可口,味道獨特。
株洲特產四:醴陵醬板鴨
醴陵醬板鴨是湖南株洲的傳統名餚,其製作工藝十分精細,選用的是野生放養的未生蛋和未換毛的一年生仔鴨,然後將整隻麻仔鴨經腌漬、鹵制、烘烤而成的,所製作出來的醬板鴨咸、辣、香、鮮,成品色澤深紅,醬香濃郁,滋味悠長,肉乾而不韌。


5. 株洲有什麼特色美食


株洲特色美食有攸縣血鴨、仙都辣醬鴨、攸縣香乾、沙坡里灶遲水魚、黃燜黑山羊、建寧臘味合蒸、炎陵釀豆腐、香辣米豆腐、海米芹菜、醴陵伏魚等。攸縣血鴨:其為一道流傳已久的名菜,不僅是經典的湘菜,也是攸縣典型的美味佳餚。攸縣血鴨是以攸縣麻鴨為主料,血鴨色美味香,鮮嫩可口,是下酒的佳品。
仙都辣醬鴨:其由醴陵市仙都加工廠生產,產於醴陵市碧山村。它是以洞庭湖谷鴨為主要原鉛銷料,配上十八味名貴中葯,經浸泡、風干、烤制等多道工序製作而成的,吃起來香、辣、干而不韌,是一道備受歡迎的特色美食。
攸縣香乾:其發源於株洲市攸縣境內,它是湖南著名的豆製品地方土特產。它是以黃豆、水、熟石膏、鹵水等作為主要原料,經多道傳統工序製作而隱激李成的。製成的成品,它的色澤、質地都是非常好的,是一種老少適宜的地方特色家常菜。
沙坡里水魚:在株洲,說到吃水魚,人們自然就會想到沙坡里。因為沙坡里水魚是株洲絕無僅有的水魚系列菜餚,且原汁原味極具本地鄉土特色。


6. 株洲早點有哪些好吃的

作為湖南一個城市,株洲是舉足輕重的。看一個城市的美食,看早餐,最接地氣又最有生活氣息。最受歡迎的早餐,現在早餐種類繁多,不僅是每天充飢的竹餅,而且簡單、柔軟、蠟質、芳香的竹餅仍然占據著餐桌上的一席之地。

吃粉(個人喜歡吃重口味)

1.蘆淞區紡織路第八中學邊上,海記米粉。一個十幾年的老店。香乾乾豆角、豬舌都不錯

2.中心醫院附近,共和城對面。紅姐粉面館。也是個老店。炒碼量多又好吃。而且中餐是聊米飯,有米湯。

3.淳小二。廬山路城市風景巷子,紫竹茗苑都有,有幾家。湯好喝,而且湯里的付菜段好吃。

7. 株洲有什麼好吃

你好,株洲有很多好吃的,這邊給你推薦幾個。
1、東溪火爐炭火烤肉館(地址:蘆淞區大漢悅中心三樓 )
2、蛙來噠(地址:蘆淞區大漢悅中心B區306號)
3、松子日本料理(地址:蘆淞區大漢悅中心三樓)
4、一串而已(地址:蘆淞區大漢悅中心旁的雙銀大廈103號)
5、鐵簽(地址:蘆淞區大漢悅中心
b101號)
以上五條均是在株洲市中心附近的美食,可坐株洲公交車1路、2路、5路、9路、35路、28路、18路、60路、42路、48路都是可以達到的。
6、豆花媽媽(地址:天元區工大西街4號)
7、巫山人烤魚(地址:天元區泰山路1036號工業大學小區東區門口)
8、瀏水蒸香(地址:神農城太陽城商業圈204號)
以上三條是在株洲河西附近也可以乘坐株洲公交45路、35路、2路、60路、17路均可到達。
株洲還有很多美食,以上就是個人覺得比較好吃的,希望能幫助到你望採納。

8. 你在株洲吃到過哪些讓人驚艷的美食

株洲,古稱建寧,湖南省轄地級市。株洲地方的特色 美食 眾多,如菊花魚、炎陵白鵝、攸縣香乾、株洲全家福、建寧臘味合蒸、姜爆飄香鴨、黃燜黑山羊、沙坡里水魚、醴陵蒸魚等,這么多 美食 ,你在株洲吃到過哪些讓人驚艷的 美食 呢?


我在株洲吃到過讓人驚艷 美食 是菊花魚、建寧臘味合蒸和姜爆飄香鴨。

菊花魚:成菜宛如朵朵盛開的菊花,造型逼真,色澤鮮艷,散發出陣陣誘人的芳香;吃起來口感外酥里嫩,酸甜爽口。


建寧臘味合蒸:以各種臘熏製品同蒸,風味獨特,臘香濃重,咸甜適口,色澤紅亮,柔韌不膩,稍帶厚汁,且味道互補,各盡其妙。


姜爆飄香鴨:用土鴨,處理加工後再鹵汁進行鹵制,加入生薑、紅椒爆炒,吃起來嚼勁十足,鴨肉外焦內嫩、香辣可敏正口。

我是長沙人,經常會去株洲玩一兩天,下面我就為大家推薦幾道來株洲必吃的菜。

株洲什錦菜

這是湖南省株洲著名的特色小吃,由各種蔬菜製成的鹹菜製成,株洲什錦菜的主要原料是萵筍、刀豆、菜皮蠢瓜、蘿卜、辣椒、大蒜、醬油、芝麻油、糖精、生薑、大頭菜等。株洲什錦菜融合了本地特色和南北風味,味道鮮美,它是株洲地區漢族人喜愛的傳統腌製品。

醴陵焙肉

也叫醴陵臘肉,是株洲市醴陵地區著名的特色小吃,醴陵焙肉是選擇新鮮的豬肉,用鹽擦肉的表面,放在罐子里腌制。腌制後滴干鹽水分,掛在爐子上,用茶籽殼、花生殼等作燃料,讓煙火慢慢冒煙烘烤。熏制出來的焙肉色澤鮮黃,鹽味飽和,肉味醇厚。當你吃焙肉時,你可以用醴陵當地的辣椒、大蒜燃拿陪和生薑炒,或者把它切成薄片,撒上辣椒粉和調味料蒸。

攸縣香乾

是湖南省株洲市攸縣著名的特產小吃。攸縣香乾製作精美,香乾是用鮮大豆和熟石膏製成的,然後用鹵水浸泡香乾塊,就可以得到攸縣香乾的成品。將攸縣香乾切成小塊,然後加入豬油、青椒和紅辣椒翻炒。加入醬油、鹽、雞精、蒜苗、香油等調料後,口感滑嫩,細膩而不膩,具有韌性足、口感純正的特點。


來一個地方,除了美景,當然就是 美食 不可錯過了,來株洲的話,上面這三道 美食 可不能錯過喲。

醬板鴨,米線魚,釀豆腐,超香的,

紅煨魚翅到是沒吃過,不過聽人講很好吃,當然還有最日常的香乾啦!

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臭豆腐,米線,糖油粑粑,魷魚,!

9. 株洲有哪些家鄉美食特產推薦

一、炎陵釀豆腐

釀豆腐,是客家的常見小吃。製作時,把豆腐斜切成約一寸見方的三角塊,投入油鍋中炸一會,取出瀝干,再切開,在裡面放入調有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃時再撒上些胡椒面、蔥花,味道尤為鮮美。

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二、醴陵醬板鴨

醴陵醬板鴨是將整隻麻仔鴨經腌漬、鹵制、烘烤而成的,特點是咸、辣、香、鮮,成品色澤深紅,醬香濃郁,滋味悠長,肉乾而不韌,用白話說就是有嚼勁而不費牙,是一道佐酒的佳餚。

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三、建寧臘味合蒸

"臘味合蒸"以各種臘熏製品同蒸,風味獨特,是湘菜中傳統風味名菜。此菜臘香濃重,咸甜適口,色澤紅亮,柔韌不膩,稍帶厚汁,且味道互補,各盡其妙。也是株洲傳統美食中不可錯過的一道美味。

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四、黃燜黑山羊

羊肉白煮八成熟,撈出拆骨切塊,油爆後以原湯燜之,這是株洲人流行的吃法。

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五、沙坡里水魚

在株洲,說到吃水魚,人們自然就會想到沙坡里。因為沙坡里水魚是株洲絕無僅有的水魚系列菜餚,且原汁原味獨極具本地鄉土特色。

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六、攸縣血鴨

攸縣血鴨是一道流傳已久的名菜,不僅是經典的湘菜,也是攸縣典型的美味佳餚。

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七、攸縣香乾

攸縣香乾是湖南省著名的特色傳統豆製品,於2000年後被引入湘菜菜譜,並迅速發展,現在攸縣香乾隨湘菜聞名全國,攸縣香乾口感滑嫩、韌性足、口味純,是一個老少適宜的特色家常菜。

10. 湖南株洲最好吃的特產有哪些

湖南株洲有什麼好吃的
雜瓣海參
雜瓣海參是一道湖南省的漢族傳統名菜,屬於湘菜系。主要原料是海參,口味鮮咸,主要工藝是蒸,製作難度屬於高級。使用多種配料與海參同烹,制出雜瓣海參這一名菜。
雪裡紅炒肉末
雪裡紅炒肉末是一道美味可口的漢族名菜,在江南地區尤為流行。

湖南株洲有什麼好吃的 株洲美食大全
攸縣豆腐
攸縣的豆腐名氣遠揚,有香乾子、桃水的百葉豆腐、皇圖嶺的水豆腐和丫江橋的油豆腐。 攸縣豆腐生產歷史悠久。據《攸縣志》記載,明清時期,攸縣豆腐就作為一個行業而繁盛,譽滿三湘。攸縣許多豆腐師傅都是祖傳父教,世代為之。製作的豆腐工藝獨特,做工精細。從用水、選豆、磨豆、蒸煮、點膏等方面嚴格把關,保證了質量,以其新鮮滑嫩、色澤溫潤、清香美味而頗受歡迎。
攸縣米粉
攸縣米粉是湖南株洲攸縣的特產。攸縣粉,是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉,其口感細膩,爽嫩,有多種做法與吃法,深受廣大老百姓的歡迎與喜愛。圖片攸縣粉,和俗稱的米粉製作方法大致相同,主要以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的細小的條狀,其質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大老百姓的喜愛。
炎陵「十碗葷」
凡到炎陵,人們總是要談起「十碗葷」。海外遊子歸來,家鄉親人招待他的是「十碗葷」;鄉里紅白喜事,做壽做酒,起屋上樑,喬遷新居,最隆重的酒席是「十碗葷」;大年三十除夕,合家團聚,辭舊迎新,最豐盛的團年飯是「十碗葷」。
排骨燒馬蹄
排骨燒馬蹄是湖南省傳統的漢族名菜,屬於湘菜系。倒入洗好的馬蹄,再倒2碗排骨湯進鍋,水量以沒過排骨為宜,蓋上鍋蓋大火煮5分鍾,小火燜20分鍾。馬蹄生食過多會使人生蟲,食用前要洗干凈,最好用開水燙過才吃。
清水筍
炎陵清水筍曾獲中國食品博覽會金獎,輕工部優質產品獎,新加坡國際食品博覽會銀獎。炎陵縣竹林面積1.33萬公頃,年產鮮筍1億公斤,鮮筍罐頭6000噸,產品暢銷日本、西歐市場。
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